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如何挑选手冲单品咖啡豆与意式咖啡豆？soe咖啡豆有什么口感特点？
最近有朋友也想自己琢磨一下冲咖啡，去网上逛了一圈后来问前街，网上的咖啡豆价格有的30来块，有的300多块。重量也有的100g，有的1kg，还有很多不明觉厉的名词，看到一头雾水。所以就来请教前街如何分辨
咖啡里的白色花香是什么味道？手冲咖啡怎么冲出花香？
我们在购买咖啡豆的时候，能够从部分豆子的标签上看到极具吸引力的花香描述，一个没忍住就会直接购买下来。而当冲煮完毕，到了品鉴饮用的时候，却经常发生这样的情况：“花香呢？我的花香在哪里？为什么我喝不出来？
冲泡挂耳咖啡包可以浸泡吗 冲泡挂耳咖啡有什么技巧讲究
一般确的认挂耳咖啡萃取方式为滴滤式或浸泡式，滤挂式／挂耳式咖啡依照萃取法大致可分为浸泡式和滴滤式两种，不妨先了解其各自特色再挑选适合自己的类型。滴滤式：只需置于杯上不怕脏滴滤式商品使用时只要直接放在杯
常喝茶中香槟大吉岭红茶对身体有什么好处和坏处？什么是大吉岭茶
这种香气扑鼻的饮料由新鲜或干燥的山茶花叶子浸泡在热水中制成与咖啡并列，是过去几百年里最珍贵的饮料之一。喝茶有成千上万种不同的口味、混合和方式。大吉岭茶常被称为茶中的香槟，因为它拥有顶级的风味、香气和品
2022-04-27 特别报导 我要分享
手冲咖啡里都有什么负面味道？如何提升咖啡的品鉴能力？烘焙造成的燥感是什么？
对于咖啡的品鉴来说，认识它的负面味道也是一件十分重要的事情。虽然大家对正向风味的感知已经是信手拈来，但当喝到一杯不舒服的咖啡时，却只能够用杂、苦、涩等负面味道的统称来进行描述。我们当然可以只用这些统称
每一个人都想开咖啡馆，每一个开咖啡馆的都不易！
“如何开一家咖啡店？”“你想开一家什么类型的咖啡店？”“咖啡店还有类型的吗？！”是的，咖啡店只是个统称，只要卖咖啡的地方都能叫咖啡店。用什么样的定位开设一家咖啡店，是很多想开咖啡店的小伙伴会忽略的一点
为什么你闻不出咖啡里的花香？咖啡花香调味道有哪些？
每当前街冲泡一些花果香气突出的咖啡豆时，从研磨阶段开始，花香的气息便首当其冲，窜入鼻腔，它时而淡雅时而馥郁，入口带有酸酸甜甜的果韵，喝完让人顿感心旷神怡。但正因为花香这一特征除了意味着豆子的品质绝佳，
