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哥斯达黎加 女神庄园 瑰夏 厌氧酵素水洗 2019年新产季
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥斯达黎加女神庄园艺妓/瑰夏咖啡(CostaRicaDotaElDiosaGeisha)产地:Dota,Tarrazu,C
2025-06-27 瑰夏咖啡 我要分享哥伦比亚Colombia咖啡豆烘焙记录挑选分级主要产区详细讲解介绍
哥伦比亚地理及气候条件比巴西更适合咖啡,全国从南到北几乎都有咖啡生产。曾经,哥伦比亚的铁比卡风靡一时。可惜的是,在利益挂帅的风气横扫之后,现今的哥伦比亚,以生产风味平庸的商业豆为大宗。我们也不该自以为
2025-09-22 哥伦比亚国家 我要分享埃塞俄比亚罕贝拉花魁咖啡豆特点介绍 为什么花魁咖啡便宜好喝?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚咖啡白花魁tirtirogoyowamenagoro花魁,从字面意思看,是一支花香满溢的咖啡豆。实则不然。花魁的
2025-09-06 埃塞俄比亚咖啡 我要分享埃塞俄比亚特殊处理法咖啡豆推荐—厌氧处理法咖啡阿美狄拉洛介绍
非洲双料冠军阿美狄拉洛,这个如希腊女神般美丽的名字,取自豆子的诞生地--位于海拔2200米上的咖啡处理站Amederarostation。冠军,只是她附加的光环,精致的处理、丰富的风味。处理法:厌氧慢
2025-07-03 咖啡知识 我要分享为什么要以音乐家命名咖啡豆?巴哈莫扎特贝多芬咖啡哪个好喝?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)FincaElRetiro于1927年由FernandoAlbertoPacasFigueroa创立。这个农场已经传了四代
2025-09-23 咖啡知识 我要分享日晒耶加雪菲咖啡和aricha的风味口感品种特点与水洗对比简介
耶加雪菲,海拔近两千米,是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地,耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地,图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷(Mist
2022-12-29 耶加雪菲咖啡 我要分享咖啡豆酒桶发酵处理法 咖啡处理法 朗姆桶发酵精品咖啡
你有喝过咖啡市集最热卖的咖啡豆「圣何塞庄园『兰姆酒桶发酵』」吗?光打开袋子就飘出一股浓烈的兰姆酒香气,如果是小当家来开袋,不喷金光才怪。那你知道这样独特的酒香是怎么来的吗?全世界最适合种咖啡的地方之一
2025-06-28 咖啡知识 我要分享新手手冲咖啡豆种类购买推荐 手冲咖啡豆可以用美式滴滤咖啡机吗
俗话说得好「好咖啡离不开好豆子」,出名且昂贵的咖啡豆无人不知,品质好那是理所当然的。但现实中也存在一些性价比高且风味好的咖啡豆,本期前街就分享一些适合大众新手日常饮用的咖啡豆。
2025-08-16 精品咖啡豆 我要分享