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35mm咖啡用的是什么咖啡豆_了解更多有关35mm咖啡用的是什么咖啡豆的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月27日咖啡网告诉你更多关于35mm咖啡用的是什么咖啡豆的内容

搜索 35mm咖啡用的是什么咖啡豆 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关35mm咖啡用的是什么咖啡豆的内容。

杂志导读| 和Michael Yung一起玩转温哥华咖啡之旅

咖啡行业

杂志导读| 和Michael Yung一起玩转温哥华咖啡之旅

我是Michael Yung，我是一名咖啡师。 2007年曾获得过世界咖啡师大赛加拿大冠军，2009年成为咖啡竞赛的认证评委。目前，我在香港太平洋咖啡任职咖啡部主管，同时，我也担任World Coffee Events(简称WCE，世界咖啡活动委员会)2015年委员会主席。在过去的一年

2015-12-08 咖啡行业我要分享

咖啡冲泡用的黄金水粉比例

咖啡技术

咖啡冲泡用的黄金水粉比例

[导读] SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的Gold Cup精杯咖啡比例，必须将咖啡的萃取率抓在20%左右，而TDS大约在1.1%~1.3%间。针对Drip Filter滴滤冲煮，如何萃取出最佳 SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的Gold Cup精杯咖

2015-11-18 咖啡技术我要分享

过萃的手冲咖啡有什么表现？是什么原因导致手冲咖啡过度萃取？

咖啡知识

过萃的手冲咖啡有什么表现？是什么原因导致手冲咖啡过度萃取？

相信小伙伴在手冲咖啡的修行之路上一定会遇到过，在注水结束前都一副运筹帷幄的样子，可到了滤杯里面的咖啡液做自由落体运动时就表现出紧张的样子，心里想着「怎么流这么慢的，快点啊！快要过萃了，要不要截流掉呢？怎么办呢

2021-10-09 咖啡知识我要分享

手冲咖啡和浓缩咖啡的有什么区别?喝咖啡一定要加奶吗？

咖啡知识

手冲咖啡和浓缩咖啡的有什么区别?喝咖啡一定要加奶吗？

我们都知道，加了奶的咖啡，叫拿铁咖啡或者欧蕾咖啡，对不习惯喝咖啡的人，单单喝浓缩咖啡会觉得很苦，需要兑一点点奶，才顺滑入口，还有一些，直接喝黑咖啡不加糖不加奶的，例如美式咖啡，单品咖啡，一般我们认为，喝美式，单品咖啡是不加奶的，加奶

2018-10-20 咖啡知识我要分享

日式咖啡馆：35mm咖啡

杭州

日式咖啡馆：35mm咖啡

简约｜摄影｜温暖｜单品杭州｜通普路 21 号人均：46元 35mm ，几乎就是摄影的代名词！由于是摄影主题咖啡，每一个小角落都值得好好端详。全无印良品风格的内部装潢，临街的全透明门窗，木头家居，白色灯罩，窗台边的绿色植物非常可爱。长条形吧台显示出咖

2017-02-16 杭州我要分享

意式磨豆机的构造？有什么配件？刀盘有什么分类？

精品咖啡豆

意式磨豆机的构造？有什么配件？刀盘有什么分类？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式磨豆机的构造？有什么配件？刀盘有什么分类？现在市面上有太多种类的磨豆机，从几百元的砍豆机或手摇磨豆机，到几万元的营业用磨豆机，这之间不管马达扭力、转速、刀盘材质

2018-06-23 精品咖啡豆我要分享

台湾品牌大飞马电动磨豆机207N可调粗细专业咖啡豆研磨器商用专用

磨豆机

台湾品牌大飞马电动磨豆机207N可调粗细专业咖啡豆研磨器商用专用

品牌: 大飞马货号: 207N 使用方式: 电动【品名】：大飞马磨豆机(207N) 【机械尺寸】：35*20*54公分【机械重量】：14.2公斤(206N)/12.8公斤【漏斗重量】：0.9公升【电压/频率】：220V/50H 【额定功率】：360瓦【产品说明】大飞马台湾知名品牌，1磅容量

2016-01-04 磨豆机我要分享

咖啡制作器具知识关于压粉器你知道多少

咖啡知识

咖啡制作器具知识关于压粉器你知道多少

我相信每个咖啡师都想拥有或者私低下都有属于自己的Tamper(另或叫压粉锤)，因為每做一杯意式咖啡，咖啡師都要用压粉锤把研磨好的咖啡粉压平，从而增加咖啡的萃取质量(當然也有个别的做法是不压粉的) 那压粉锤其实有什么用呢?为什么可以卖得這么贵呢?为什么有

2015-01-05 咖啡知识我要分享

关于压粉器关于压粉锤的作用

咖啡知识

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我相信每个咖啡师都想拥有或者私低下都有属于自己的Tamper（另或叫压粉锤)，因為每做一杯意式咖啡，咖啡師都要用压粉锤把研磨好的咖啡粉压平，从而增加咖啡的萃取质量（當然也有个别的做法是不压粉的）那压粉锤其实有什么用呢？为什么可以卖得這么贵呢？为

2015-03-14 咖啡知识我要分享

关于压粉器你知道多少？压粉的力度多少最好？

精品咖啡学

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2015-10-16 精品咖啡学我要分享

填粉器与意式浓缩咖啡萃取意式拼配咖啡豆如何做意式咖啡

意式拼配

填粉器与意式浓缩咖啡萃取意式拼配咖啡豆如何做意式咖啡

填压器底座直径：填压器底座直径非常重要，但市面上主流的填压器问题不是填压器直径问题，而是它的有效填压面积。多数填压器制造商，在制作填压器时，底座边缘几乎都会以圆弧收边。然而，这个小小的设计，却使得有效填压面积减少。下图可以说明这个现象（VS

2016-07-19 意式拼配我要分享

填粉器与意式浓缩咖啡萃取填压器意式咖啡机意式咖啡豆拼配

咖啡知识

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2016-06-23 咖啡知识我要分享

浓缩咖啡豆使用小技巧_意式浓缩咖啡萃取率与填压器尺寸的关系

浓缩咖啡

浓缩咖啡豆使用小技巧_意式浓缩咖啡萃取率与填压器尺寸的关系

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2018-09-15 浓缩咖啡我要分享

如何判断你选择的咖啡研磨度是否合适？手冲咖啡粉研磨度怎么调

咖啡知识

如何判断你选择的咖啡研磨度是否合适？手冲咖啡粉研磨度怎么调

我感觉我冲这杯咖啡不太对？请问你用的研磨度是多少？细砂糖般大小你真正了解研磨度吗？大家对于咖啡研磨度的拿捏程度都不尽相同，毕竟都是毫米级的微观世界，我们很难准确地把握好合适咖啡研磨颗粒大

2021-05-04 咖啡知识我要分享

咖啡压粉器的使用方法压粉器应该怎么用

精品咖啡豆

咖啡压粉器的使用方法压粉器应该怎么用

关于压粉锤为什么有大小之分？其实压粉锤有两种大小，小的尺寸大约在 49mm到53mm (4.0cm 到5.2cm)，大的尺寸在 57.5mm到58.5mm（5.75cm to 58.5cm)之間，規格上的差別主要是因为家用意式机和商用咖啡机的问题，普遍商用都是使用大号粉碗，而每个咖啡机公司

2016-06-04 精品咖啡豆我要分享

压粉锤的那些事儿为何要使用压粉器

咖啡技术

压粉锤的那些事儿为何要使用压粉器

为何要使用压粉器咖啡师都知道在使用意式咖啡机的时候，冲煮的热水是具有9个左右大气压的(当然这个也不是一个固定的数值，也有12个大气压或者更高)，压力很大，当水穿透咖啡饼的时候，水是有惰性的。什么是惰性，就是说，水会从咖啡饼的最薄弱的地方穿透过

2015-09-23 咖啡技术我要分享

科特迪瓦咖啡的分级制度是什么？科特迪瓦种植的咖啡品种是什么？

非洲咖啡

科特迪瓦咖啡的分级制度是什么？科特迪瓦种植的咖啡品种是什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）科特迪瓦是世界上第83大出口经济体。2016年，科特迪瓦出口了103亿美元，进口了8.15亿美元，贸易顺差为2.11亿美元。2016年，科特迪瓦的国内生产总值为364亿美元，人均国内生产总

2018-10-10 非洲咖啡我要分享

手冲咖啡粗砂糖研磨是多少？咖啡研磨粗细度图片参考【图】

咖啡知识

手冲咖啡粗砂糖研磨是多少？咖啡研磨粗细度图片参考【图】

咖啡研磨度一直是很多小伙伴经常怀疑人生的坎，包括很多咖啡店在分享冲煮方法的时候，到了说研磨度这一块，「中度研磨、粗砂糖大小、小富士刻度4」这些词肯定听到耳朵出油了。但是仍然不知这个粗砂糖大小究竟是多粗

2021-11-01 咖啡知识我要分享

手冲咖啡研磨粗细参照手冲用的咖啡粉需要磨多细？怎么研磨？

咖啡研磨度

手冲咖啡研磨粗细参照手冲用的咖啡粉需要磨多细？怎么研磨？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）越来越多的人爱喝咖啡也爱自己煮咖啡，手冲咖啡的兴起带动一股自己的咖啡自己泡风潮。然而对于一些初学者来说，纵使热情高涨，仍不

2023-01-17 咖啡研磨度我要分享

咖啡常识超级星巴克咖啡省钱攻略

咖啡知识

咖啡常识超级星巴克咖啡省钱攻略

知己知彼百战百胜，下面先让我们来认识一下星巴克的这些明星们! 1、浓缩咖啡(ESPRESSO)，也就是意大利特浓。听起来蛮酷的，但是也只有少数人能享用，因为它真的很苦很苦，而且用的是很小的杯子盛的，不太符合我们今天的主题。不过你要是个资深的咖啡爱好者，

2015-06-11 咖啡知识我要分享

咖啡萃取填粉器与意式浓缩咖啡萃取

咖啡知识

咖啡萃取填粉器与意式浓缩咖啡萃取

萃取率：以萃取率来评断冲煮器材，真正的目的不是为了得到更高的萃取率，而是更均匀的萃

2016-06-12 咖啡知识我要分享

压粉器压粉技巧 公斤;精品咖啡咖啡

咖啡豆

压粉器压粉技巧 公斤;精品咖啡咖啡

普偏压粉锤的制造商都會在58mm，一來方便生产，二来成本也会比较低。如果你要求更精准的大小，成本和技术也因此提高，所以价格就有几十元到三百元之间的差差异。而压粉锤亦会随公司品牌、压粉锤的型狀、材料、重量、设計或者限量版等影响因素增加。好了，通

2016-06-04 咖啡豆我要分享

松下NC-PS35 活性炭滤网净水咖啡机(

咖啡机

松下NC-PS35 活性炭滤网净水咖啡机(

松下(Panasonic) NC-PS35 活性炭滤网净水咖啡机白色型号: NC-PS35 额定电压: 220V～50HZ 颜色: 白色外型尺寸(宽*深*高)mm： 245*170*300 功率： 120W(研磨) 680W(冲泡) 容量： 680ml(5杯) 咖啡豆： 40g 净重： 2.5KG 功能介绍：喷淋式煮沸 U-STYLE咖啡

2015-07-06 咖啡机我要分享

花式咖啡拉花缸介绍：意大利MOTTA 不锈钢咖啡奶泡拉花杯

咖啡技术

花式咖啡拉花缸介绍：意大利MOTTA 不锈钢咖啡奶泡拉花杯

【品牌】MOTTA 【品名】拉花缸/拉花杯350CC 500CC 700CC 【型号】art.901 【材质】18/10医用级不锈钢【产地】意大利【容量】 350ml拉花杯尺寸:上口径约62mm,高约95mm,底部直径约75mm 500ml拉花杯尺寸:上口径约68mm,高约105mm,底部直径约85mm 750ml拉

2015-12-11 咖啡技术我要分享

惠家210意式咖啡机推荐意大利风味意式拼配豆浓缩商业咖啡

意式咖啡机

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震动泵专业手柄58 mm粉碗采用雙泵和雙加熱塊这款机子在咖啡论坛里也很受争论，主要因为它采用的是加热块，反对者认为加热块的温度不够稳定，支持者认为它用的是大型的双加热块，足以支持家用。个人在朋友那边玩了一阵子，虽然感觉与大锅炉的机子稍有差距

2016-07-06 意式咖啡机我要分享

介绍几款咖啡论坛里比较走红的家用半自动咖啡机意式拼配

意式拼配豆

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2016-07-08 意式拼配豆我要分享

关于gold cup,谈咖啡的萃取

精品咖啡学

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2015-11-10 精品咖啡学我要分享

德龙滴漏式咖啡机怎么用_滴漏式咖啡机咖啡豆什么牌子的好

越南壶

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我之前用的是Bonavita手冲滴漏咖啡机，由于生活中还需要一台滴漏咖啡机又想换一个牌子，于是就买了德龙家的东西。德龙的血统是意大利的，造成了外包装基本上都是英文的，并且没有

2018-08-30 越南壶我要分享

拿铁澳白卡布奇诺的奶泡有什么区别？Latte的牛奶奶泡要打多厚？卡布奇诺和澳白拿铁有啥不同？

咖啡知识

拿铁澳白卡布奇诺的奶泡有什么区别？Latte的牛奶奶泡要打多厚？卡布奇诺和澳白拿铁有啥不同？

即便是相同的几个食材，但只要配比不同，我们就可以玩出无限种可能，咖啡就是一个很好的例子。就拿前街经常分享的拿铁、澳白、卡布奇诺这“奶咖三剑客”来说，它们的制作材料仅会用到牛奶和咖啡，可喝起来无论是味道

2025-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡器皿的常识辨别真假Tiamo摩卡壶

咖啡知识

咖啡器皿的常识辨别真假Tiamo摩卡壶

今天去朋友那里坐，见到他也是用Tiamo摩卡壶，型号跟我用的一样HA1569，总觉得跟我的有点区别，于是好信儿用游标卡尺量了摩卡壶不锈钢壁的厚度，大约0.5mm，重量670g。回到家里再量一下我那个，厚度为1.2mm，重量为760g，看来仿冒货外观再难区别，数据上还是

2015-01-21 咖啡知识我要分享

迈赫迪Mahlkonig EK43与GUATEMALA在杯测感官上的比较

精品咖啡学

迈赫迪Mahlkonig EK43与GUATEMALA在杯测感官上的比较

迈赫迪Mahlkonig-Ek43/EKK43与GUATEMALA Lab(危地马拉)是目前高端最主流的咖啡研磨设备，价钱都不便宜，前者使用98mm钢合金平刀盘，后者则使用65mm刀盘。很多学员咨询我们寻求采购建议。我们学院四位CQI-Qgrader在杯测实践中发现，针对同一款豆子，GUATEMALA

2015-10-17 精品咖啡学我要分享

冷水泡咖啡好喝吗什么咖啡豆用冰水冲泡好喝冷水手冲咖啡教程

咖啡知识

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过往分享给大家的冰手冲咖啡是日式冰手冲的方法，本质上是热咖啡加冰冷却。而本篇，前街就要介绍真正用冰水冲的冰手冲咖啡，别眨眼了哦！冰水也能冲咖啡？像正常一杯手冲咖啡的冲煮时间也不过2-3分钟，只用利用高

2025-07-20 咖啡知识我要分享

4孔咖啡手冲架爱乐压架咖啡吧台专用2毫米不锈钢喷沙新手必备

法压壶器具

4孔咖啡手冲架爱乐压架咖啡吧台专用2毫米不锈钢喷沙新手必备

单孔孔径为：79毫米，可以完美驾驭爱乐压、哈里欧V60、TIAMO等各种牌子滤杯，兼容性强。四孔分布的位置也经过精密计算，操作起来不会有阻碍。规格 L*H*W (cm) ： 72.3 X 22.9 X 20.2 2mm 不锈钢，整体喷砂处理。因为以自用为前提，在设计和生产时，完全没

2016-01-04 法压壶器具我要分享

专业咖啡烘焙 | 风温量测经验谈

烘焙知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我个人是这样认为，不管使用的是多高档的烘焙机，真要比较掌握住它的特性，至少必须有四个量测数据来作比对，否则就只能花大量的时间和豆子不停的试误，四个量测数据为进气温(入风温, Inlet air te

2017-10-06 烘焙知识我要分享

惠家品牌咖啡机用品：意大利原装IMS SI、MA镭射咖啡机分水网

惠家

惠家品牌咖啡机用品：意大利原装IMS SI、MA镭射咖啡机分水网

咖啡机品牌: IMS 颜色分类: SI MA 功能: 意大利式使用方式: 半自动咖啡壶分类: 泵压式咖啡机容量: 5杯以下 SI 200 IM 意大利原装进口，镭射一体成型，材料：不锈钢; 中心孔径：6.0 mm; 出水孔数：98; 出水孔径：3.0 mm MA 200 IM 意大利原装进口，镭射一

2015-12-28 惠家我要分享

连咖啡有没有实体店？连咖啡的防弹咖啡真的“防弹” 吗？

连咖啡

连咖啡有没有实体店？连咖啡的防弹咖啡真的“防弹” 吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）连咖啡官网在这儿，有兴趣的朋友可以进去亲自点一杯试试周末买了一杯连咖啡的防弹咖啡，35元打开看，有黄油漂浮在顶层，但是没有椰子油的香味，我只能认为是用的MCT油入口以

2018-03-26 连咖啡我要分享

布粉器和压粉器区别如何正确使用意式浓缩咖啡萃取参数影响美式咖啡味道的因素

咖啡

布粉器和压粉器区别如何正确使用意式浓缩咖啡萃取参数影响美式咖啡味道的因素

咖啡压粉主要区别在于粉锤的底部形状1、Flat：最常见的压粉器，底部为平底。2、EuroCurve：的粉锤底部是成圆弧状的，最高处于粉锤边缘的高度差在3.355MM。3、C-Flat：属于EuroCu

2021-11-15 咖啡我要分享

咖啡粉的粗细如何影响口感-咖啡粉常见研磨粗细图

咖啡

咖啡粉的粗细如何影响口感-咖啡粉常见研磨粗细图

咖啡粉的粗细如何影响口感-咖啡粉常见研磨粗细图新鲜度就是咖啡豆的生命真正的精品咖啡一定要新鲜，一般豆子烘焙后三至七天是其风味最佳时期，保存得当的话两周以内都可以，咖啡的芳香成分是一直呈挥发状态的，两周以上的豆子香味已经损失大半，剩余的只是

2016-11-03 咖啡我要分享

咖啡豆常识云南咖啡豆特二级分级标准是什么档次

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特二级外观和感官特性项目要求特二级感官芳香、风味和口感都很好。外观应为浅蓝色或浅绿色。物理指标项目特二级(7.1mm)检验方法粒度/，%90DB53/T154.6破碎豆/(%)，10DB53/T154

2022-12-18 咖啡豆我要分享

焦糖玛奇朵可以加什么_星巴克焦糖玛奇朵怎么点好喝？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）新鲜萃取的espresso，融合焦糖酱。再加上热牛奶，就是一杯治愈人心的焦糖玛奇朵。自从去年双11入了这款意式咖啡机--惠家KD-270S，就打开了各种花式咖啡的大门。焦糖玛奇朵也是最喜

2019-10-08 咖啡知识我要分享

咖啡豆磨粉能选择粗细度吗-星巴克咖啡豆磨粉级别

星巴克咖啡豆

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咖啡豆磨粉能选择粗细度吗-星巴克咖啡豆磨粉级别咖啡研磨最理想的时间，是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法烹煮出香醇的咖啡。咖啡豆的研磨道具是磨子。磨子从家庭用的手

2017-01-19 星巴克咖啡豆我要分享

摩卡壶和咖啡机的区别家用咖啡机什么牌子好用意式咖啡机推荐

咖啡机

摩卡壶和咖啡机的区别家用咖啡机什么牌子好用意式咖啡机推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式冲煮，前述提到是以高温高压水浸入咖啡粉体以萃取芳香物质而与磨豆的影响类似，温度变化与压力变化都会影响espresso的风味因此，为求味道一致，冲煮时，压力控制与水温控制

2018-05-26 咖啡机我要分享

什么是（Gold Cup）金杯准则？手冲咖啡黄金水粉比例详解

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2017-03-27 咖啡小知识我要分享

摄影主题咖啡馆装修及经营

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咖啡是给予我们正能量的东西，也许正是那些平凡而又微小的物件。我们常在咖啡馆桌看到牛奶、咖啡、咖啡豆、压粉棒、过滤手柄，以及生活方式杂志和一盆盆多肉植物。而这些场景我们也能经常在时尚杂志中的看到。这些咖啡馆中平凡而又微小的物件，充斥在咖啡馆

2015-09-06 咖啡馆我要分享

什么是品尝咖啡呢？“杯测”Cupping如何进行，杯测实用参数

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咖啡的世界里，什么是品尝咖啡呢？在咖啡专业世界当中，这是非常非常重要的一环。品尝咖啡不仅仅是将咖啡喝下去而已。品尝咖啡可以是品鉴出其中的风味、醇厚度、干香、湿香、酸质而这当中的感受，只有真的去喝、去尝试、去不断积累，才可能真的学会如何品尝

2017-10-02 咖啡知识我要分享

摄影主题咖啡馆装修及经营咖啡馆推荐

精品咖啡学

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2015-09-06 精品咖啡学我要分享

如何用虹吸壶做出一杯完美的曼特宁咖啡

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咖啡豆的冲煮法介绍 1840年，一只实验室的玻璃试管成为了虹吸式咖啡壶（Syphon）的前身，英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本，创造出第一支真空式咖啡壶。两年后，法国巴香夫人将这把造型有点阳春的壶加以改良，大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。不

2016-10-25 虹吸壶器具我要分享

SCAA美国精品咖啡协会标准杯测时咖啡粉研磨度，中浅深焙咖啡的冲

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从对照表中决定预定咖啡冲煮量及设定咖啡粉量上下限，如何从0~30%萃取率到达18~22%最佳萃取率，同时咖啡冲泡浓度刚好位于1.2%~1.45%，就如如何投出一颗好球。这冲泡一杯Gold Cup咖啡，上述基本粉量与冲泡量决定后，能否达到最佳18%~22%最佳萃取率，同时浓度

2017-11-11 咖啡知识我要分享

冲出来的蓝山咖啡很酸怎么办怎样冲一杯好的蓝山咖啡有什么技巧

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2025-06-14 咖啡知识我要分享

手冲咖啡入门初学者冲煮建议冰手冲单品咖啡怎么冲更好喝

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2025-06-18 咖啡知识我要分享

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