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新手学习咖啡拉花要学多久|咖啡拉花最简单的图案是什么图案

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先，解决定义问题，什么是咖啡拉花（Latte Art）？分两种：一种是拉花（Free Pour），在往浓缩咖啡中倾倒发泡后牛奶的同时拉出图案；一种是雕花（Etching），在冲调好拿铁之

2019-10-08 咖啡知识我要分享

意式咖啡拉花咖啡拉花泡沫圆舞曲

咖啡知识

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咖啡拉花(Latte Art)主要分为两种：一种是拉花(Free Pour)，在往浓缩咖啡中倾倒热牛奶的同时拉出图案;一种是雕花(Etching)，在冲调好拿铁之后，用巧克力酱和牙签等辅助用品直接在拿铁表面的泡沫上雕。拉花和雕花两者比较，前者更加奇妙，而后者花样更全

2014-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡拉花意式咖啡的泡沫圆舞曲

咖啡技术

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咖啡师制作叶形拉花(图片来自 travellercoffee.pixnet.net) 咖啡拉花：牛奶与咖啡的艺术咖啡拉花(Latte Art)主要分为两种：一种是拉花(Free Pour)，在往浓缩咖啡中倾倒热牛奶的同时拉出图案;一种是雕花(Etching)，在冲调好拿铁之后，用巧克力酱和牙签等辅

2015-07-31 咖啡技术我要分享

意式咖啡拉花咖啡与牛奶的艺术技巧

意式咖啡

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2014-12-29 意式咖啡我要分享

意式咖啡拉花牛奶与咖啡的艺术结合

咖啡知识

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2014-11-21 咖啡知识我要分享

咖啡拉花的技巧泡沫圆舞曲打奶泡的技术

咖啡拉花

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2015-10-14 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料做法视频

咖啡拉花

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2017-01-11 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料牛奶怎么做

咖啡拉花

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2016-12-22 咖啡拉花我要分享

关于花式咖啡介绍--星巴克卡布奇诺咖啡的做法视频技巧

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2016-11-01 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡拉花奶泡怎么打

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2016-12-24 咖啡拉花我要分享

为什么下雨天的浓缩咖啡总调不好？意式咖啡机的萃不好咖啡的原因是什么？

咖啡知识

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随着气温的逐渐回升，阴雨天气的频繁到来，这意味着广东已经开始迈入了春天的领域。你们以为前街要歌颂这个万物复苏的季节吗？不！春雨连绵的现在对于那些要上早班，要早调的咖啡佬们来说，将会是一个喝浓缩喝到饱的

2025-02-07 咖啡知识我要分享

一星期的咖啡时间

咖啡文化

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咖啡是一种提神醒脑的可口饮料，在咖啡里主要的成分有咖啡因(有特别强烈的苦味，它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。)丹宁酸;脂肪;酸性脂肪;挥发性脂肪;蛋白质(卡路里的主要来源，所占比例并不高);糖;纤维;矿物质; 不论是哪一种

2014-08-22 咖啡文化我要分享

什么时候不适合喝咖啡

咖啡知识

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喝着咖啡看看书，是每个人都想要的生活，喝咖啡能够帮助我们提神减压，还有美容的作用呢，估计你不知道吧。其实，我们每个人都咖啡的认识还是非常少的。比如，你知道为什么有些咖啡泡出来好喝，有的非常难喝吗?什么时候我们不适合喝咖啡呢?这些咖啡知识，很少

2016-09-12 咖啡知识我要分享

意式咖啡如何调整研磨？咖啡门店早调应该如何规划？三把之内调好浓缩咖啡怎么做？

意式咖啡

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因为咖啡豆本身会受到外界环境以及自身气体流失的影响，所以它的状态会每时每刻的不断变化，这会改变同样参数萃取出来的咖啡味道。而为了想要让第二天萃取出来的咖啡拥有跟前一天一样的美味，那么，早班的浓缩咖啡调

2024-08-04 意式咖啡我要分享

拿铁咖啡拉花艺术怎么学习拉花牛奶奶泡怎么打才细腻厚实

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2022-06-11 咖啡知识我要分享

特色咖啡的制作

咖啡技术

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醉咖啡：热咖啡一杯约8分满，加入10毫升红橙皮酒，上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺，令人陶醉。皇家咖啡(火焰咖啡)：经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中，将整块方糖放于特制的汤匙上，再滴2-3滴的白兰地(BRANDY)，

2014-08-15 咖啡技术我要分享

咖啡拉花怎么摆动比较快制作过程从零开始学做拉花咖啡

拉花

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咖啡拉花怎么摆动比较快制作过程从零开始学做拉花咖啡关于压纹发泡量有一个误区，以为奶泡越薄越好，其实不然，要根据你的实际情况，如油脂的支撑力，手的控制力等，举个例子，一开始发泡量到30%，经过几年手法的练习调整，豆子的改进，现在一般发泡量维持

2017-02-02 拉花我要分享

特色咖啡皇家咖啡(火焰咖啡)

咖啡知识

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醉咖啡：热咖啡一杯约8分满，加入10毫升红橙皮酒，上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺，令人陶醉。皇家咖啡(火焰咖啡)：经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中，将整块方糖放于特制的汤匙上，再滴2-3滴的白兰地(BRANDY)，

2015-04-21 咖啡知识我要分享

咖啡常识特色咖啡你尝过没

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醉咖啡：热咖啡一杯约8分满，加入10毫升红橙皮酒，上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺，令人陶醉。皇家咖啡(火焰咖啡)：经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中，将整块方糖放于特制的汤匙上，再滴2-3滴的白兰地(BRANDY)，

2014-11-08 咖啡知识我要分享

精品咖啡学简述特色咖啡的制作

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醉咖啡：热咖啡一杯约8分满，加入10毫升红橙皮酒，上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺，令人陶醉。皇家咖啡(火焰咖啡)：经典的花式咖啡之一。将冲调好的咖啡倒于杯中，将整块方糖放于特制的汤匙上，再滴2-3滴的白兰地(BRANDY)，

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特色的花式咖啡介绍咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-03-19 咖啡知识我要分享

特色的顶级咖啡具文化

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2015-10-09 咖啡杯我要分享

特色咖啡知一二精品咖啡基础常识

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花式咖啡的制作方法特色咖啡制作

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手网咖啡烘焙心得交流手网咖啡烘焙技巧详解咖啡烘焙入门烘焙

手网烘培

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前几天看了大象煮咖啡的心得分享，十分佩服大象的无私分享精神。很同意大象的观点，咖啡，特别是烘焙，只有分享了，才能让更多的人喜爱起来，并参与进来。考虑了几天，决定把自己手网的一些体会写出来，我的这些体会有可能会帮助到初用手网的朋友，但也有可

2016-03-14 手网烘培我要分享

精品咖啡基础常识调制特色咖啡知一二

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2014-12-12 咖啡知识我要分享

特色的顶级咖啡具文化咖啡常识

咖啡杯

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2015-07-18 咖啡杯我要分享

特色咖啡的制作咖啡店的花式咖啡介绍

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2015-01-20 咖啡知识我要分享

咖啡的制作方法口味咖啡都有什么不同特点

咖啡庄园

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大咖啡/小咖啡/浓咖啡 (Grosser/kleiner Brauner/Schwarzer)：意大利上等咖啡，加少许奶油或牛奶。糖视个人口味而定。、牛奶咖啡(Melange)：黑咖啡和热牛奶各一半，有时还加上调好的奶油，器皿为大咖啡杯。十七世纪土耳其人围困维也纳时的正宗调配方法。、

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

这周六，广州星巴克免费喝咖啡！赶紧带上你的“大宝贝”！

咖啡资讯

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调好闹钟！带上自己的杯子（脸盆）！ 2017年4月22日上午 9:00-12:00 这个星期六！星爸爸中杯咖啡免费送！！！限时3小时！！！星爸爸的忠实拥趸都知道，每年星巴克都会在地球日给大家送上一些福利！前提是要带上杯子喔！小编还打听到地球日当天，每家

2017-04-19 咖啡资讯我要分享

下雨天对浓缩有什么样的影响？意式浓缩制作的步骤需要注意什么？

咖啡新闻

下雨天对浓缩有什么样的影响？意式浓缩制作的步骤需要注意什么？

是什么，让咖啡师们在一大早就频频发出哀嚎？又是什么，竟让咖啡因抗性拉满的咖啡师们喝到咖啡因抗拒！！！经过前街的一番调查，终于找到了事情的始作俑者，它便是：潮湿的阴雨天气！干燥的寒冷天气还没过去呢，雾天

2024-01-09 咖啡新闻我要分享

特色的顶级咖啡具文化

咖啡杯

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2014-07-08 咖啡杯我要分享

摩卡咖啡怎么做？摩卡咖啡的正确做法是什么？

摩卡咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）摩卡咖啡的做法摩卡咖啡是世界上最古老的一种咖啡，其实它中意大利式的拿铁咖啡的变种。它有着独特的巧克力的口味，那摩卡咖啡的做法是怎样的? 做法： 1、将冲调好的咖啡倒满于

2018-09-06 摩卡咖啡我要分享

咖啡的喝法

咖啡知识

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1、维也纳咖啡材料：热咖啡一杯，鲜奶油适量，巧克力糖浆适量，五彩巧克力米少许，糖包。作法：热咖啡一杯约8分满，上面以旋转方式加入鲜奶油，再淋上适量的巧克力糖浆，最后洒上五彩巧克力果，附糖包上桌。特色：这款源于奥地利的著名咖啡，具有三段式的

2014-08-07 咖啡知识我要分享

不常听说的咖啡的喝法

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1、维也纳咖啡材料：热咖啡一杯，鲜奶油适量，巧克力糖浆适量，五彩巧克力米少许，糖包。作法：热咖啡一杯约8分满，上面以旋转方式加入鲜奶油，再淋上适量的巧克力糖浆，最后洒上五彩巧克力果，附糖包上桌。特色：这款源于奥地利的著名咖啡，具有三段式的

2015-06-17 咖啡知识我要分享

花式咖啡常识不同花式咖啡的品尝时间

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2015-01-15 咖啡知识我要分享

咖啡的喝法意式咖啡的基础常识

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2015-07-27 咖啡知识我要分享

原来总理与中关村创业者喝的是这种咖啡！

咖啡资讯

原来总理与中关村创业者喝的是这种咖啡！

5月7日上午，敬爱的总理大大到访中关村，不断与群众挥手互动，引起了众人的围观。其间，他还现身中关村创业大街3W咖啡店喝咖啡，亲切地与创业者们进行交流。而据3W咖啡服务员透漏，总理喝的这款咖啡目前还未上市，顾客来点都称总理同款咖啡。不到一个小时，

2015-05-08 咖啡资讯我要分享

几种你或许不常听说的咖啡的喝法

咖啡知识

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维也纳咖啡材料：热咖啡一杯，鲜奶油适量，巧克力糖浆适量，五彩巧克力米少许，糖包。作法：热咖啡一杯约8分满，上面以旋转方式加入鲜奶油，再淋上适量的巧克力糖浆，最后洒上五彩巧克力果，附糖包上桌。特色：这款源于奥地利的著名咖啡，具有三段式的变

2014-05-27 咖啡知识我要分享

【意式咖啡技术-调磨】为什么要调整磨豆机刻度？什么时候需要调

咖啡研磨度

【意式咖啡技术-调磨】为什么要调整磨豆机刻度？什么时候需要调

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人会询问应该如何调整磨豆机的刻度，但很少人会问调整磨豆机的时机以及原因。什么时候需要调整磨豆机？广义而言：「当espresso流速已经超过手感所能控制的误差范围；就应该

2018-06-10 咖啡研磨度我要分享

咖啡之中有什么特别的做法呢？爱尔兰咖啡是什么

国外咖啡信息

咖啡之中有什么特别的做法呢？爱尔兰咖啡是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）原料：爱尔兰威士忌（Irish Whiskey）1/21oz、方糖、热咖啡1杯、鲜奶油适量。做法：爱尔兰咖啡高脚杯中先加1/21oz爱尔兰威士忌，加入方糖（或2小匙砂糖），上面再放专用架，用

2019-09-24 国外咖啡信息我要分享

咖啡知识大总结！

咖啡文化

咖啡知识大总结！

导语：成熟不是心变老，而是眼泪在眼睛里打转，还能保持微笑。咖啡的乐趣在于其口味、效用和气氛，越来越多的人选择咖啡陪伴自己度过很多惬意的时光。刚刚冲调好的咖啡，散发这馥郁的香味，那种诱人的香气，清新而令人陶醉。清晨起床后喝一杯醒脑，白天工作

咖啡知识

2014-08-28 咖啡文化我要分享

把小黄人画进咖啡里喝掉,制作之小黄人咖啡雕花教程分享

咖啡馆

把小黄人画进咖啡里喝掉,制作之小黄人咖啡雕花教程分享

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店今天小编会带大家一起学习制作咖啡雕花之小黄人版（苏园老师作品）咖啡雕花，简而言之就是利用各种工具，比如雕花棒、牙签、勺子等工具以及牛奶、淡奶油、巧克力酱、可食用色素等材料

2017-07-13 咖啡馆我要分享

花式热咖啡的制作方法

咖啡资讯

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爱尔兰咖啡配料：热咖啡7分满鲜奶油小糖包1袋威士忌1/2盎司七彩米少许制作方法：先取出爱尔兰烤架，在爱尔兰杯中放入小糖包1袋，1/2盎司威士忌;然后旋转烤杯，让砂糖均匀附于杯壁。点燃酒精灯，将爱尔兰杯放于烤架上，再将爱尔兰杯内的威士忌点燃，旋

2014-07-15 咖啡资讯我要分享

花式热咖啡的制作方法咖啡常识

咖啡知识

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花式热咖啡的制作方法爱尔兰咖啡

咖啡知识

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冬天咖啡馆菜单花式热咖啡的制作方法

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2014-12-04 咖啡知识我要分享

咖啡制作爱尔兰咖啡制作

咖啡知识

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原料：爱尔兰威士忌、方糖、热咖啡、鲜奶油。做法： 1、高脚杯中先倒入0.5-1盎司爱尔兰威士忌，加入方糖(或2小匙砂糖)，上专用架用酒精灯烧热使糖溶化;2、将冲调好的咖啡倒入杯中，约8分满;3、注入适量的鲜奶油;出品。注：可以在过程中点燃威士忌，有兰色火

2014-09-24 咖啡知识我要分享

花式咖啡制作方法爱尔兰咖啡制作

咖啡知识

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花式咖啡推荐爱尔兰咖啡制作方法

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2014-11-10 咖啡知识我要分享

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