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塑料味？！茶百道手炒珍珠评价两极化
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，社交平台上茶百道员工在后厨颠锅的帖子引起了围观网友的关注。他们看着视频中本应举着雪克壶摇奶茶的店员们拿起锅铲改行当厨神，震惊不已，一番探究后才得知打工人改
2元get喜茶？黑糖啵啵兑牛奶火了！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房曾几何时，加小料是人们点奶茶默认的操作，从1种到近10种，从半杯到大半杯，奶茶小料是越加越满，越加越杂。随着奶茶市场的发展，能加进饮品里的小料种类也越发增多，从
星巴克成霸王茶姬平替？！网友：别被骗了
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当下，茶饮行业纷纷出海抢占国外市场，将中式奶茶带给海外友人，也让远方的留子们能边喝奶茶边思故乡。但由于茶饮品牌的海外店没像国内这般遍地开花，不少留学生即使很想买
“喜茶咖啡”商标注册存在欺骗性？喜茶起诉国家知识产权局！
国内新式茶饮跨界不断，“一直不止于茶”的喜茶在2019年3月的时候开始跨界，做起了咖啡的生意。打破传统的咖啡制作方式，喜茶率先将咖啡“奶茶化”，在咖啡饮品里面加入了黑糖波波、奶冻、奥利奥碎、芝士奶盖等
鹿角巷卖“10元拿铁”，想当咖啡界的蜜雪冰城？！
2023年才开始两个月，咖啡战场上就开始以低价打响“第一枪”了。春节过后，CoCo（都可）宣布全国范围内2200+门店参与咖啡产品降价活动。原本菜单上卖12元/杯的美式，现价只要3.9元/杯，生椰拿铁
新式咖啡将会成为下一个“卷”疯了的新茶饮吗？
每当炎炎夏日到来，都是饮品消费的高峰期。炽热的阳光无处可避，唯有一杯可口冰爽的饮料能带来一丝的安慰。周末的大街上，逛街的年轻人大多人手一杯茶饮或者咖啡。有细心留意两者之间这两年来的价格趋势就能发现，同
操作间脏乱不堪！喜茶：闭店整改！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，西安一家喜茶门店被曝卫生环境堪忧，很快便引来各路网友的热议。对此，喜茶致歉并回应，已进行闭店整改。1月18日，有消费者发帖爆料，自己在西安大悦城的一家喜茶
喜茶推出椰子鸡煲？！喜茶这么成功竟然是因为“不务正业”
喜茶的画风真的是越来越飘了！！！从“安分守己”地不断研发新式茶饮，到开始与跨界品牌联名合作，再到将各个城市的特色美食与茶饮结合……喜茶的脑洞真的绝了！引用网友的一句话：“喜茶越离谱，我就越想试。”近段
咖啡加糖的三种選擇
食糖按颜色可分为白糖、红糖和黄糖。颜色深浅不同，是因为制糖过程中除杂质的程度不一样。白糖是精制糖，纯度一般在99%以上；黄糖则含有少量矿物质及有机物，因此带有颜色；红糖则是未经精制的粗糖，颜色很深。
2014-08-14 咖啡知识 我要分享
