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悠长的余味的巴西咖啡庄园产区品种精品咖啡豆介绍

巴西咖啡豆

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巴西的研究单位根据巴西气候较单调的特性，开发出半日晒法以缩短处理时间。咖啡果去除果肉后，将沾满果胶层的豆荚曝晒一至三天，再用机器烘干到12％的含水率，即可放入储存容器。巴西半日晒方式大幅缩短作业时间（传统日晒法费时二至三周），也降低咖啡豆染

2016-09-20 巴西咖啡豆我要分享

巴西南米娜斯咖啡介绍，巴西南米娜斯咖啡口感

巴西南米娜斯

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2017-05-31 巴西南米娜斯我要分享

口感润滑的巴西精品咖啡豆波旁南米娜斯介绍

巴西南米娜斯

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巴西被称为咖啡的王国，它是国际上最大的咖啡生产国和出口国，咖啡产值独占国际30%以上，全球有1/6的咖啡都是在这儿生产的，巴西也是继美国之后，国际第二大的咖啡消费国，这儿大概有30万的农民从事咖啡种植业，它承载了巴西经济发展的重任，同时也影响着国际

2017-02-04 巴西南米娜斯我要分享

巴西喜拉多黄波旁处理法风味描述口感品种产地区简介

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2017-01-12 巴西喜拉多咖啡豆我要分享

有巧克力的风味的尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感特点介绍洛斯刚果

洛斯刚果庄园

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同美国关系密切。1979年7月24日美国承认尼民族复兴政府。1990年3月13日布什总统宣布取消自1985年以来对尼的经济封锁，把尼重新列入美提供发展和贸易信贷的最惠国名单。1991年4月尼总统首次正式访美。1992年1月，尼美签署友好合作协议。1995年7月，美再次延长

2016-08-16 洛斯刚果庄园我要分享

芳香可口的天意庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

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尼加拉瓜自由联盟：反对党。2006年由前内政部长蒙特亚莱格雷创建，主要由制宪自由党中不满阿莱曼与桑解阵结盟而分裂出来的成员组成。2006年11月，其候选人蒙特亚莱格雷参加总统选举，以28%的得票率居第二位。桑地诺革新运动：反对党，1995年5月18日成立。主

2017-03-21 天意庄园我要分享

优良生长环境的天意庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

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2017-04-28 天意庄园我要分享

非常精致，清晰的天意庄园咖啡产区风味口感特点品种介绍

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中国咖啡网桑地诺民族解放阵线：执政党。1961年7月23日成立，主要成分是工人、农民和知识分子，为推翻索摩查军人独裁统治进行了长期的武装斗争。1979年7月至1990年4月执政。2006年11月在大选中获胜，丧失政权16年后再度执政。2011年11月在大选中再次胜出并

2016-09-13 天意庄园我要分享

芳香可口的天意庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

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干香气（1-5）：3.8 湿香气（1-5）：3.8 酸度（明亮度）（1-10）：8.9 建议烘焙程度：full city 对比：非常精致，清晰，明确的尼加拉瓜咖啡味道（层次感）（1-10）：8.8 口感（醇厚度）（1-5）：3.4 余味（残留度）（1-10）：8.9 平衡性（1-5）：2 基础分（

2017-04-11 天意庄园我要分享

咖啡因和健身可防止皮肤癌

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最近，美国科学家通过对老鼠的实验发现，饮用少量咖啡因和经常健身锻炼，能防止皮肤因受紫外线伤害而发展成皮肤癌。这项研究是在新泽西的苏珊?莱曼?库尔曼癌症研究实验室(Susan Lehman Cullman Laboratory)进行的，研究成果发表在《国家科学学术学报》(Proc

2015-07-03 咖啡知识我要分享

巴西“姐妹庄园”咖啡大PK|皇后庄园、神木庄园的风味对比？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西姐妹庄园咖啡大PK|皇后庄园、神木庄园的风味对比？巴西为世界最大咖啡产国，总产量世界第一，约占全球总产量的 1/3，主要产地集中于中部及南部的省份。巴西适合栽咖啡的区域

2018-11-15 精品咖啡豆我要分享

优良生长环境的天意庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

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The Cup of Excellence is the most esteemed award given out for specialty coffees. These awards come from a strict competition that selects the very best ... Cup of Excellence 竞赛会，由一个美国的非营利性组织咖啡竞赛评

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清爽的天意庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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Madriz高山豆是有着极硬外壳的生态咖啡，在纯天然种植环境下，采用较复杂的作业，来保持咖啡的精致香气及口感；产自于尼加拉瓜北部的Matagalpa及Jinotega之间，年雨量平均植在1500-1700mm，温度介于摄氏20-29度下种植出来的高品质高山豆。均采用人工挑选咖啡

2017-03-21 天意庄园我要分享

香气浓郁的天意庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

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尼加拉瓜咖啡有着广泛的味道的属性。有些咖啡像墨西哥咖啡一样有很高的醇厚度，也有一些咖啡如同非洲咖啡一般有着明亮的果酸。尼加拉瓜咖啡所采用的咖啡品种大部分是传统的铁比卡，也有为数不多的波旁与卡杜拉品种种植。总体而言尼加拉瓜咖啡的特点是平和但

2017-03-21 天意庄园我要分享

清爽的天意庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

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2017-04-19 天意庄园我要分享

清爽的天意庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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天意庄园位于迪匹多（Dipilto）,在海拔1350米以上的10个地块种植咖啡。现任庄园主Misael Sauceda Olivera从其父亲手中继承时，只有两个地块种植开发，接着从邻居收手中收购土地至今，增至如今的规模，在庄园主Misael Sauceda Olivera的努力下，天意庄园多次

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香气浓郁的天意庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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温和芳香浓醇的天意庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

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独立自由党：反对党。1944年成立，主要由自由民族主义党中不满索摩查家族而分裂出来的成员组成。2011年11月，其候选人加德亚参加总统选举，以31.13%的得票率居第二位。主席爱德华多蒙特亚莱格雷。制宪自由党：反对党。1996年首度执政。2001年11月在大选中再

2017-03-21 天意庄园我要分享

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香气浓郁的天意庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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2017-04-28 天意庄园我要分享

清爽的天意庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

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尼加拉瓜 Nicaragua，因多湖泊、火山，故有火山湖泊之国之称。富含矿物质的火山土，造就品质优异的咖啡豆。因火山灰土壤而出产的最盛名的咖啡是，夏威夷可那kona。 Madriz高山豆是有着极硬外壳的生态咖啡，在纯天然种植环境下，采用较复杂的作业，来保持咖啡

2017-04-28 天意庄园我要分享

香气浓郁的天意庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

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尼加拉瓜香格里拉埃斯佩兰萨生产国：尼加拉瓜等级：SHG 种植区域：希诺特加厂牌：香格里拉埃斯佩兰萨处理方法：湿法处理与生晒外观：0d/300gr，17-18SCR 品种：卡杜拉注：干香气富有巧克力的风味，并伴有榛子与可可的香味。湿香气同样具有巧克力的味道

2017-03-30 天意庄园我要分享

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温和芳香浓醇的尼加拉瓜天意庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候

天意庄园

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巴西维斯塔·阿莱格尔庄园

咖啡知识

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虽然咖啡具有多样性，但巴西咖啡却适合大众的口味。比如：北部沿海地区生产的咖啡具有典型的碘味，饮后使人联想到大海。这种咖啡出口到北美、中东和东欧。还有一种颇具情趣且值得追寻的咖啡是冲洗过的巴伊亚咖啡（Bahia）。这种咖啡不太容易找到，因为继美国

2016-05-19 咖啡知识我要分享

维斯塔阿莱格尔庄园巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡

咖啡庄园

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巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其中有4个州的产量最大，加起来占全国总产量的98%。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡

2016-05-07 咖啡庄园我要分享

精品咖啡庄园介绍卡平·布兰科庄园维斯塔·阿莱格尔庄园巴西

庄园认证

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2016-03-22 庄园认证我要分享

卡平·布兰科庄园维斯塔·阿莱格尔庄园精品咖啡豆巴西咖啡

巴西咖啡豆

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巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其中有4个州的产量最大，加起来占全国总产量的98%。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡

2015-12-31 巴西咖啡豆我要分享

巴西喜拉多咖啡豆风味描述口感品种产地区研磨刻度介绍

巴西喜拉多咖啡豆

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巴西东南部米拉斯（Minas Greais）州塞拉多（Cerrado）区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园，如卡平布兰科（Capin Branco）庄园和维斯塔阿莱格尔（Vista Allegre）庄园，种植的波旁老品种咖啡也在市上出售。虽然出自同一个地区，但这些咖啡各具特色

2016-11-24 巴西喜拉多咖啡豆我要分享

巴西喜拉多咖啡豆的研磨刻度产地区处理法庄园介绍

巴西喜拉多咖啡豆

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在巴西东南部米拉斯州（MinasGreais）塞拉多（Cerrado）区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园，如卡平布兰科庄园（CapinBranco）和维斯塔阿莱格尔庄园（VistaAllegre），种植的波旁老品种咖啡也在市上出售。虽然出自同一个地区，但这些咖啡各具特色

2016-11-25 巴西喜拉多咖啡豆我要分享

咖啡因，健身可防止皮肤癌

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2014-07-07 咖啡知识我要分享

多种风味的巴西咖啡风味描述研磨度口感处理方式方法特点介绍

巴西咖啡豆

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由于巴西咖啡种类繁多，不能只用巴西咖啡(Brazilian)一词便囊而括之。正如其他阿拉伯咖啡一样，巴西咖啡被称为Brazils以区别于Milds咖啡。绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其中有

2016-10-06 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆风味描述处理法特点品种产区口感介绍

巴西咖啡豆

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巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树，小农场主们现在种植的咖啡占巴西全国总产量的75%。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍，而哥伦比亚是世界上第二大咖啡生产国。与以往不同的是，巴西现在的经济较少依赖咖

2016-10-17 巴西咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡风味口感特点天意庄园产区品种品牌介绍

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巴西咖啡处理方式风味精品咖啡豆产区特点介绍

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2016-09-20 巴西咖啡豆我要分享

精品咖啡选购巴西咖啡最新信息巴西咖啡越老酸度越浓

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巴西咖啡的口感深度烘焙手冲起来味道介绍

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巴西黄波旁咖啡口感品种特点处理法庄园产地区介绍

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2016-11-28 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆的处理法口感产地区品种研磨刻度庄园介绍

巴西咖啡豆

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2016-12-23 巴西咖啡豆我要分享

巴西黄波旁咖啡豆风味特征品种产地区处理法口感庄园介绍

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2016-11-29 巴西咖啡豆我要分享

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