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今天介绍一个非常简单的没有难度的咖啡器具,以及它的制作过程教学。法压壶法压壶起源于1850年的法国,是一种由耐热玻璃瓶身(或者是透明塑料)和带压杆的金属滤网而组成的简单冲泡器具。结构简单,方便携带。法
解析摩卡壶的正确使用方法原理 教你用摩卡壶煮出咖啡油脂
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2024-09-02 咖啡知识 我要分享详解意式浓缩咖啡油脂Crema 咖啡油脂影响一杯咖啡的风味口感吗?
深入了解crema本质对于咖啡师制作一杯好喝的浓缩将会有很大的帮助,重庆百瑞斯塔咖啡师培训课程老师今天要给您详细分析crema,帮助您了解意式浓缩咖啡,提升咖啡制作技术。在寻找一杯不苦,风味绝佳的浓缩
2024-11-24 意式咖啡 我要分享氮气咖啡豆推荐_氮气咖啡用什么豆子好_氮气咖啡的比例是多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于氮气,你了解多少? 氮气,化学式为N2,生活中无处不在,是空气中约78%的组成部分,一般比空气密度
2018-09-15 咖啡知识 我要分享摩卡壶常识 详解摩卡壶的原理和正确使用
摩卡壶这款源自于意大利的经典咖啡器具,在其当地的普及程度非常高,据说每10户家庭就有8户拥有这个煮咖啡的好物。然而,在我国,摩卡壶的使用却相对较少,导致很多人对其使用方法没有一个全面的讲解。今天前街咖
2024-03-10 咖啡知识 我要分享意式摩卡壶浓缩咖啡出丰富油脂的冲煮方法讲解及使用注意事项
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)市面上煮咖啡的器具百百种,是不是经常都觉得不知道要用哪一种呢?更别说每种的特殊功能或是适合哪种作法啰!这次在这里帮大家介绍的是摩卡壶,简简
2025-06-20 咖啡器具 我要分享摩卡壶煮咖啡的使用技巧与比例变量 比乐蒂摩卡壶的使用方法原理
在这个手冲、虹吸与高端意式咖啡机兴盛的年代,摩卡壶似乎已被冠上老旧、不易操作做出好喝咖啡的代名词。我们观察到,咖啡爱好者会选择在家自己手冲一杯单品咖啡或是去咖啡馆点一杯卡布奇诺等加奶的意式咖啡,然而,
2025-02-02 咖啡资讯 我要分享FaemaE61型咖啡机
最近一段时间--E61--成了半自动咖啡机是够档次的重要参考值,这个E61咖啡机 那个E61咖啡机飞满天,威尼小镇觉得 E61 被神化了,今天跟大家聊聊这个冲煮头的东东。
2014-08-25 咖啡机 我要分享