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咖啡渣变身环保花肥

咖啡资讯

咖啡渣变身环保花肥

长沙晚报讯 (记者周辉霞)近日，星巴克全球服务月长沙站爱心环保社区行活动在廖家湾社区举行。300多名青年志愿者通过环保课堂、社区清洁、跳蚤市场等一系列活动，为社区带来绿色之风。300多名社区居民在互动游戏中上了一堂环保课。在咖啡渣的妙用现场，居民

2015-05-04 咖啡资讯我要分享

咖啡渣变身环保花肥

咖啡知识

咖啡渣变身环保花肥

近日，星巴克全球服务月长沙站爱心环保社区行活动在廖家湾社区举行。300多名青年志愿者通过环保课堂、社区清洁、跳蚤市场等一系列活动，为社区带来绿色之风。300多名社区居民在互动游戏中上了一堂环保课。在咖啡渣的妙用现场，居民李纯英在环保纸杯上绘下自

2015-08-25 咖啡知识我要分享

咖啡渣变身环保花肥咖啡渣的妙用

咖啡知识

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近日，星巴克全球服务月长沙站爱心环保社区行活动在廖家湾社区举行。300多名青年志愿者通过环保课堂、社区清洁、跳蚤市场等一系列活动，为社区带来绿色之风。300多名社区居民在互动游戏中上了一堂环保课。在咖啡渣的妙用现场，居民李纯英在环保纸杯上绘下自

2015-08-04 咖啡知识我要分享

品尝咖啡时的心情决定咖啡的味道

咖啡知识

品尝咖啡时的心情决定咖啡的味道

选择好品质的咖啡豆与咖啡机，只是冲煮好一杯好咖啡的前提条件，让咖啡的品质能否完美地呈现出来，就看各自的经验和技巧了。美食家说，冲煮和品尝咖啡时的心情是很重要的，咖啡的味道是情绪的表露，心情不好时做出的咖啡也是苦涩的，只有配上轻松愉悦的心情

2015-03-02 咖啡知识我要分享

咖啡豆的拼配方法

咖啡庄园

咖啡豆的拼配方法

Espresso，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1940年代中期以前，它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品。同时，Espresso被认为是咖啡中的

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

摩卡咖啡的发展历史咖啡磨粉后能否直接冲泡

咖啡庄园

摩卡咖啡的发展历史咖啡磨粉后能否直接冲泡

摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪东非的运输业非常不发达，然而这里却出产着世界上最珍贵的咖啡豆，这些咖啡豆都会汇集到也门的摩卡港，并运往欧洲。今天，摩卡港已经由于淤泥的堆积而退居内陆，而新兴的港口包括蒙巴萨、德班等港口，代替了摩卡港的地位，

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的拼配的想法 Espresso 有特色的Espresso

咖啡庄园

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Espresso，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1940年代中期以前，它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品。同时，Espresso被认为是咖啡中的

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

不同品牌磨豆机对出品的影响-手摇咖啡磨豆机品牌

咖啡

不同品牌磨豆机对出品的影响-手摇咖啡磨豆机品牌

不同品牌磨豆机对出品的影响-手摇咖啡磨豆机品牌每杯咖啡的研磨过程，一般需要几秒到十几秒时间。磨豆机会依照不同冲泡方式所需的磨粉细度，将每粒咖啡豆研磨成约100-3500颗，颗粒直径0.05-0.7mm左右的咖啡粉末在萃取如此数量众多的咖啡颗粒时，均匀度对出

2016-12-21 咖啡我要分享

“慢生活”沉淀咖啡香用咖啡品人生

咖啡文化

“慢生活”沉淀咖啡香用咖啡品人生

咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。喝咖啡不仅是一种消遣，它丰富的文化内涵是对理想生活方式的一种追求。寒冷的冬日，没有什么饮料比一杯又香又浓的咖啡更暖身提神的了。这个季节的咖啡馆里总是坐满了聚会的知己良朋;星巴克里提着笔记本电脑的小

2015-09-09 咖啡文化我要分享

萨尔瓦多咖啡豆 Finca Ataisi Sonsonate省IzaIco地区

咖啡庄园

萨尔瓦多咖啡豆 Finca Ataisi Sonsonate省IzaIco地区

萨尔瓦多咖啡豆咖啡是该国的重要经济来源Espresso，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1940年代中期以前，它是种单独透过蒸气压力制作出

2016-05-29 咖啡庄园我要分享

手冲咖啡筛粉多少目咖啡粉末的粗细怎么影响咖啡的风味

咖啡

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如何冲出美味咖啡的祕技，其中“掌握粉末粗细”是关键之一。但切记，不是要大家成为精品咖啡魔人，而是要懂得选择自己习惯与喜欢的咖啡器具，再搭配新鲜的咖啡豆，跟著我们一起让手冲咖啡变得更好喝。手冲咖啡，是精

2021-12-21 咖啡我要分享

咖啡知识过期咖啡豆还能这样用

咖啡知识

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过期咖啡豆扔了实在有点可惜，所以到处学习了下咖啡豆的其他用途，好让这样过期的豆子发挥些贡献 1、将咖啡煮好，然后过滤成咖啡渣用纱布包好咖啡渣，擦炉灶、擦锅盖可好用了!去污能力强! 可以放到冰箱或是厕所，可以祛除异味。(记得咖啡渣要晒干哦) 2、放

2015-03-04 咖啡知识我要分享

辛辣回味的布隆迪咖啡风味特点布隆迪咖啡庄园介绍

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2016-07-27 布隆迪咖啡我要分享

咖啡知识SCAA美国精品咖啡协会第三波咖啡浪潮必看咖啡冲泡黄金水

咖啡豆

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SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的GoldCup（金杯）咖啡比例，必须将咖啡的萃取率抓在20%左右，而TDS大约在1.1%~1.3%间。针对DripFilter滴滤冲煮，如何萃取出最佳: SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的GoldCup咖啡比例，必

2016-04-22 咖啡豆我要分享

咖啡冲泡SCAA金杯理论粉水比例的知识

咖啡知识

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SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的Gold Cup精杯咖啡比例，必须将咖啡的萃取率抓在20%左右，而TDS(浓度比)大约在1.1%~1.3%间。针对Drip Filter滴滤冲煮，如何萃取出最佳咖啡风味，控制因素不外乎咖啡粉的萃取物与一杯咖啡中的浓度这两个变

2015-01-05 咖啡知识我要分享

SCAA金杯理论的定义与概念粉水比是多少？

手冲咖啡

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SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的Gold Cup精杯咖啡比例，必须将咖啡的萃取率抓在20%左右，而TDS(浓度比)大约在1.1%~1.3%间。针对Drip Filter滴滤冲煮，如何萃取出最佳咖啡风味，控制因素不外乎咖啡粉的萃取物与一杯咖啡中的浓度这两个变

2015-10-16 手冲咖啡我要分享

世界咖啡学知识要点介绍：SCAA金杯理论粉水比的详细讲解

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2015-12-22 咖啡技术我要分享

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SCAA美国精品咖啡协会与scae欧洲精品咖啡协会所定义的Gold Cup精杯咖啡比例，必须将咖啡的萃取率抓在20%左右，而TDS（浓度比）大约在1.1%~1.3%间。针对Drip Filter滴滤冲煮，如何萃取出最佳咖啡风味，控制因素不外乎咖啡粉的萃取物与一杯咖啡中的浓度这两个

2017-08-30 咖啡知识我要分享

中国传统茶馆受到咖啡店冲击

咖啡资讯

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据国外媒体报道，中国是茶的故乡，所以无论星巴克在中国开多少家门店，都无法取代茶在国人心中的地位。

2014-05-30 咖啡资讯我要分享

咖啡磨豆机电动的好还是手动的好品牌推荐介绍

咖啡机

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2016-11-07 咖啡机我要分享

SCAA美国精品咖啡协会标准杯测时咖啡粉研磨度，中浅深焙咖啡的冲

咖啡知识

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从对照表中决定预定咖啡冲煮量及设定咖啡粉量上下限，如何从0~30%萃取率到达18~22%最佳萃取率，同时咖啡冲泡浓度刚好位于1.2%~1.45%，就如如何投出一颗好球。这冲泡一杯Gold Cup咖啡，上述基本粉量与冲泡量决定后，能否达到最佳18%~22%最佳萃取率，同时浓度

2017-11-11 咖啡知识我要分享

生活垃圾秒变养花好材料咖啡渣能防止根系招虫

咖啡资讯

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知道吗? 在生活中有很多被我们认为是生活垃圾的物品却是养花的好材料。今天就罗列几种对养花大有帮助的生活垃圾，让我们一起来看看吧! 01 过期啤酒啤酒含有大量的二氧化碳，而二氧化碳又是各种植物及花卉进行新陈代谢不可缺少的物质，而且，啤酒中含有的糖

2017-07-21 咖啡资讯我要分享

咖啡金杯理论Gold Cup 不同器具不同研磨粗细冲煮时间的萃取参考

咖啡萃取

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2018-01-19 咖啡萃取我要分享

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2015-08-10 咖啡行业我要分享

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2016-11-24 咖啡我要分享

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喜好咖啡的爱好者都知道,当今最贵的咖啡不是蓝山,也不是猫粑粑,而是生产于巴拿马艾斯米拉达Hacienda La Esmeralda （翡翠庄园）的瑰夏ES-7咖啡豆（艺妓咖啡）。这是全球最疯狂的咖啡，每年的五月份全世界最受到注目的咖啡盛事，应该就是来自于巴拿马艾斯美

2016-07-29 埃斯美拉达庄园我要分享

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材料决定品质要想冲制出一杯香醇的咖啡，最重要的就是选购品质良好的咖啡豆。全世界每年有50多个国家生产出3000多种咖啡豆。大体分为阿拉比卡(ARABICA)和罗巴斯塔(ROBUSTA)两大类。ARABICA的品质较高，口感略酸，但香味较浓，而ROBUSTA则口味浓烈，通常与其

2014-07-16 咖啡文化我要分享

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一、少量咖啡无碍咖啡因在母体摄取之后快速地出现在母乳中，通常在摄食后60分钟母乳中量最高。在母亲大量摄入咖啡因(相当于10杯咖啡)时，有婴儿烦躁、神经过敏、睡眠不好的报告。但也有研究显示母亲每日5杯咖啡对3周和更大的婴儿没有刺激作用。不过早产儿和

2015-06-06 咖啡资讯我要分享

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SCAA 美国精品咖啡协会咖啡冲泡黄金水粉比例讲解

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2015-11-30 咖啡技术我要分享

咖啡冲泡用的黄金水粉比例

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一边喝着拿铁和意式浓咖啡，一边阅读报纸的头条，我们似乎感觉不到气候变化是多大的威胁。然而，跨越几千英里，来到这杯提神饮品的原产地，你就会切切实实地感受到气候变化的威胁是多么真实。近日，来自加利福尼亚大学圣巴巴拉分校（University of Californ

2015-08-31 咖啡新闻我要分享

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Mzuzu是马拉维北部地区的省会，是马拉维人口数量第三大城市。马拉维差不多整个国家都处于高山之上，所以大部份地区的气候垂直差异显著，为热带干湿季气候区的高地气候，普遍来说高山平原的气温十分温和和稳定，但冬天的气温可以低至摄氏4度。而盆地的气温较

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

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关于咖啡，若干年前可能和中国人还相当遥远，但放眼今天的中国大陆，咖啡已经成为一种习惯和文化。日渐丰富的客群与市场，让各类咖啡店在过去的几年间如雨后春笋般冒了出来，但如今的市场似乎又变了，传统咖啡店未来的挑战者已悄然现身，智能化咖啡自动售货

2017-05-16 咖啡资讯我要分享

咖啡渣绿色肥料两广种咖啡咖啡采摘咖啡网

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咖啡渣作为一种绿色原料，可以施肥给喜好氮化物的植物和大多数四季生植物及葱类植物。将咖啡渣散撒在家中栽培的喜好酸性的植物花盆里，如杜鹃花、玫瑰、山茶、米兰等，可以帮助开出更美丽更鲜艳的花朵。咖啡渣与褐色原料如枯叶和干草混合还是优良的复合肥料

2016-04-16 咖啡资讯我要分享

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