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耶加雪菲科契尔咖啡豆风味特点好喝吗 经典水洗日晒耶加雪菲咖啡区别
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)ETHIOPIA,YIRGACHEFFE,KOCHERE1995年,埃塞俄比亚将区域重新划分,我们所熟悉的耶加雪菲(Yirgacheffe
2024-04-07 精品咖啡豆 我要分享耶加雪菲咖啡豆特点口感风味描述介绍 手冲耶加雪菲咖啡好喝吗
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店与蓝山、曼特宁、瑰夏一样,它只是万千咖啡中的一种,它用其特有的花香与柑橘风味征服了不少咖啡爱好者,它亦是各大媒体、咖啡比赛、精品咖
2022-12-29 耶加雪菲咖啡 我要分享怎么挑选咖啡豆的口味 女性咖啡者都爱偏酸的咖啡豆吗
说到咖啡豆的选择,要考虑的方面还是比较多的,如果喜欢喝黑咖啡的朋友,能够依照自己日常的习惯,当然可以和咖啡师进行讨论。除此之外,还有另一个要思考的问题,那就是喝咖啡时,通常会搭配什么?是单纯饮用,还是
耶加雪菲的正确喝法,耶加雪菲咖啡好喝吗?
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲,也叫耶加雪啡、耶佳雪啡、耶佳雪菲,英文名EthiopiaYirgacheffe,是广受好评的一款性价比很高的埃塞俄比亚咖
2024-04-07 耶加雪菲咖啡 我要分享手冲咖啡水温多少合适?单品咖啡水温度越高越好吗?
如果你问前街手冲咖啡建议的水温是多少,前街会建议浅烘咖啡用90-93℃,深烘咖啡用86-89℃。“不是喔,百度上说……”“呃,那个WBrC听过没,比赛中不少选手用95、96℃的水温冲咖啡呢,那个201
挂耳咖啡对身体有什么危害吗 经常喝挂耳咖啡的好处和坏处与正确冲泡方法
今天有个朋友问小编说:我经常在家里冲挂耳咖啡喝,这样长期喝挂耳咖啡对身体有什么影响吗?小编给大家科普科普。挂耳咖啡指的是日本人发明的一种将新鲜咖啡粉装入滤布,俩侧装上挂在杯壁上的挂纸,然后封好口的便携
小城镇乡镇开咖啡馆合适吗?咖啡店产品如何定价?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex老板常常和我说:你再冲不好咖啡就回乡下去。我一直不以为然,直
在家没有磨豆机怎么磨咖啡豆?咖啡研磨度怎么调。
自己在家想做咖啡,没有磨豆机怎么呢?你可以选择在网上买豆子的时候先和商家联系,说需要磨豆服务,然后再根据我们的咖啡器具去选择合适的研磨度,这样发过来的就是咖啡粉了,我们直接进行冲煮就可以了。或者我们去
星巴克发道歉声明!承认一周边产品存在甲醛
据韩联社7月22日引述报道,一名自称来自FITI检测研究所(对服装产业、消费品、环境、生物等领域的综合审查机构)员工的匿名用户在社交平台上发文称他们在对韩国星巴克一夏季活动赠品SummerCarryB
耶加雪菲咖啡豆与美式的风味区别不同 耶加雪菲SOE美式热量
喜欢喝咖啡吗?每天都习惯喝咖啡吧~早餐来一杯、饭后来一杯、夜晚提神再来一杯~你造吗?一杯大杯的摩卡咖啡,热量等同于一碗半的白饭!先别惊呆!其实,咖啡本身几乎不含热量,但花式咖啡中添加了糖、牛奶和巧克力
2023-02-25 咖啡资讯 我要分享韩国咖啡产区诞生,韩国利川咖啡农场种植阿拉比卡咖啡豆迎来采收季
咖啡好喝,这离不开咖啡的种植得当。有了解过咖啡生产国的小伙伴应该清楚,这些种植咖啡的地方,大多处于南北回归线之间。随着咖啡得到更多人的欣赏,有不少的人对大自然发出挑战,誓言要在“咖啡黄金种植带”以外的
什么是SOE浓缩咖啡?精品咖啡店一定要卖单一产区浓缩咖啡吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex(某天咖啡群里有这么一段聊天)“总有人觉得,不卖SOE的咖啡
手冲咖啡水温度参数推荐 冲咖啡正确的水温是多少度合适
有冲过咖啡的朋友应该都会知道,水的温度是会影响到最终咖啡的风味。也清楚高水温,冲出来的咖啡就浓郁一些;低水温,冲出的咖啡味道平淡一些。但是,这个水温相差两三度冲出来的咖啡会不会有很大的区别呢?就例如前
红茶胃不好的人可以喝吗?红茶涩味原因和功效与作用及副作用
我们注意到有很多顾客因为胃不舒服而不喝红茶或生普洱茶。我也有过类似的经历,喝了红茶后胃痛。然而,它与红茶或生普洱茶无关。如果茶的原料不对,任何一种茶都会产生同样的不舒服的效果。然而,如果茶是用合适的材
2022-04-27 特别报导 我要分享咖啡杯会影响咖啡的风味吗?手冲咖啡用什么杯子喝合适
前段时间无聊看了下葡萄酒的品鉴视频,里面就有长达10多分钟是介绍葡萄酒杯,大至形状、材质、工艺,小至厚度、透度、声音的细节,都透露出会对葡萄酒产生不一样的感官体验。咖啡品鉴体系相对于葡萄酒来说会稍晚一
耶加雪菲是什么意思 耶加雪菲是什么咖啡豆品种适合做手冲吗口感描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-埃塞俄比亚耶加雪菲介绍咖啡最早的起源于非洲的埃塞俄比亚,在这片古老的土地上,孕育出影响全世界至今的神奇果实,当世界上
2023-02-11 咖啡知识 我要分享精品咖啡的定义是什么?精品咖啡豆为什么这么贵?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex这两天,咖啡群里的一波讨论,引起了许多小伙伴的热议。话题的开
SOE美式黑咖啡口感偏酸是坏了吗?意式浓缩咖啡豆有酸味正常吗什么原因
今天来教大家咖啡做的太酸了这么去调整,首先我们做的美式太酸了是坏了吗?这个问提除非是一杯做好的美式放了好多天,我们再去喝它,然后有酸味,这才是变质坏了,正常来说,🧍刚刚做出来的美式咖啡有酸味是正常的
制作冷泡咖啡用热水还是冷水?冷萃咖啡怎么冲可以用热水吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)热水萃取的方法,令咖啡快速出味的同时,还激发了大量酸性物质,这也是咖啡酸涩带苦,甚至有一股烟灰水味道的原因。与热萃相反的冷
2023-03-22 咖啡知识 我要分享如何挑选高级的红茶?哪个品牌正宗?挑选红茶碎的也要挑出来吗?
选择品质最好的红茶现在,让我们来谈谈我们在选择品质最好的红茶时应该注意的特点。在茶叶行业中,茶叶分级是根据茶叶本身的质量和状况对产品进行评价的过程。红茶的最高品级是白毫,也可进一步分为其他品级。任何白
2022-04-27 特别报导 我要分享饮咖啡好处|喝咖啡健康吗?5大健康解谜
多项研究指出,咖啡对人体有大量好处,但原来事实未必是这样。每天应该喝多少杯、是否加奶、饮用的年龄层等都有很大关係。营养师是次教大家正确地饮用咖啡,让大家都能品尝到咖啡带来的乐趣。