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哪个国家猫屎咖啡豆最正宗？麝香猫咖啡手冲特点及故事

精品咖啡豆

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哪里的猫屎咖啡是最正宗的？麝香猫咖啡最佳冲煮方式是什么? 对一个咖啡迷来说，能喝到一杯牙买加蓝山咖啡不是梦，但能喝到一杯「Kopi Luwak 」( 麝香猫咖啡) 实在是此生无憾了。物以稀为贵的「Kopi Luwak 」的全球产量一年不超过120 磅，在北美、欧洲的零售

2020-07-31 精品咖啡豆我要分享

麝香猫咖啡该如何冲煮？麝香猫咖啡手冲与冰滴冲煮注意要点

猫屎咖啡豆

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2018-03-14 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡来历如何生产有什么特别之处猫屎咖啡的冲煮品尝方法

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拣选优质咖啡豆出色的猫屎咖啡具有淡淡的香气，入口却有糖浆般的丰富口感，以及如朱古力回香的持久after taste。猫屎咖啡豆来自专门食咖啡cherry的印尼野生麝香猫，它们担任Q

2019-02-20 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡豆怎么做咖啡麝香猫咖啡豆什么牌子的好？

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猫屎咖啡豆怎么做咖啡？即使有高质素的猫屎咖啡豆，冲泡有道才可成事，沿用最简单的直接咖啡粉加热水的冲泡法，记得茶匙亦同样要用陶瓷制，道理如同鱼子酱要避开金属食具一样，

2018-07-16 咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆适合做什么咖啡猫屎咖啡应该怎么喝

精品咖啡豆

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2019-01-10 精品咖啡豆我要分享

顶级猫屎咖啡怎么样猫屎咖啡好不好喝风味是炒作出来的吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猫屎咖啡的产地：猫屎咖啡是罕见的阿拉比卡特种咖啡豆，产自印尼苏门答腊亚崎中心山区，是极其稀有的独特咖啡。猫屎咖啡由来：从十六世纪开始，阿拉比卡咖啡在印尼的苏门答腊

2018-12-31 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡的产地有哪些？猫屎咖啡的由来与手冲参数要点分享

猫屎咖啡豆

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2018-04-04 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡要怎么手冲风味特点描述猫屎咖啡冲泡方法详细教程技巧

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2022-10-15 咖啡知识我要分享

咖啡果实到咖啡的制作过程-猫屎咖啡的制作过程

咖啡

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咖啡果实到咖啡的制作过程-猫屎咖啡的制作过程清洗完毕的咖啡果实。待那些棕榈猫吃饱后，当地农民便弓下腰，捂着鼻子四处寻找猫的粪便。一旦发现目标，他们便像考古学家一样跪在地上挖掘，幸运的话，他们能找到几颗没有被猫消化掉的完整咖啡豆。棕榈猫能消

2016-11-28 咖啡我要分享

蓝山咖啡粉怎么喝直接用水冲吗猫屎咖啡粉怎么喝可以直接冲泡

咖啡粉

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2018-03-21 咖啡粉我要分享

精品咖啡常识咖啡果实的差异

咖啡知识

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在培训咖啡师的过程中，会使用到咖啡鼻子这种东西和培训葡萄酒荐酒师时所用到的酒鼻子是同类。在葡萄酒中，我们可以感受到的味觉有200多种，而在咖啡中我们可以感受到1200多种味觉，想要全部感受到这些味道吗?把喝咖啡当成毕生的事业也许可以实现。咖啡和葡

2014-11-26 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识咖啡果实的差异

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2015-04-24 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识不同产地的咖啡果实差异

咖啡知识

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2015-02-10 咖啡知识我要分享

如何辨别真假猫屎咖啡

咖啡技术

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市面上有2种动物在产‘猫屎咖啡’果子狸和麝香猫！那么果子狸和麝香猫是同种动物吗？在此肯定的回答二者不是同一种动物，虽然都属于灵猫科，但是果子狸只有臭腺，而麝香猫除了臭腺还有香囊。

2014-07-02 咖啡技术我要分享

印尼正宗猫屎咖啡豆价格_印尼麝香猫咖啡豆猫屎咖啡的口感风味

咖啡

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世界上最昂贵的咖啡是用大便制成的。更具体地，来自印度尼西亚野生麝香猫粪便中的消化的咖啡豆。这种夜行动物吃咖啡樱桃，然后收集、清洗和加工，制成西方世界所谓的猫屎咖啡。前街咖啡的这款猫屎咖啡风味独特，深度烘焙，可用来做手冲咖啡。独特的加工

2021-09-07 咖啡我要分享

精品咖啡学咖啡拉花4种图形制作实例

咖啡拉花

精品咖啡学咖啡拉花4种图形制作实例

1. 旋转花(1) 将奶泡直接由高向低注入7分满的咖啡杯中。(2) 用巧克力膏由中间开始画圈，形成旋转花形。(3) 用针状物划出米字形。 2. 桃心制作 (1) 倒入半杯咖啡。 (2) 将奶泡冲入杯中间。 (3) 由下向上提拉成桃形。 (4) 注意用手腕的力量。 3. 四彩心 (1) 将

2014-11-07 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花4种图形制作实例

咖啡知识

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2015-04-22 咖啡知识我要分享

咖啡豆常识如何辨别真假猫屎咖啡

咖啡知识

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今天听闻一朋友谈起麝香猫咖啡豆?重庆百瑞斯塔咖啡西点学院在此普及一下如何辨别真正的猫屎咖啡!市面上有2种动物在产猫屎咖啡果子狸和麝香猫!那么果子狸和麝香猫是同种动物吗?在此肯定的回答二者不是同一种动物，虽然都属于灵猫科，但是果子狸只有臭腺，而麝

2015-01-08 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡——越南冰奶咖啡_cheesenut_麝香猫咖啡

咖啡庄园

猫屎咖啡——越南冰奶咖啡_cheesenut_麝香猫咖啡

Coffee in Vietnam Its the shit Jan 15th 2012, 22:32 by G.C. | BU akes real coffee. 越南是世界第二大咖啡出产国，同时也是最隐蔽的。与巴西或埃塞俄比亚出产的咖啡豆不同，越南咖啡豆通常被用于制造廉价的西方即溶咖啡，这种咖啡在国际上评价不高。他的

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

宁波首家喵星人主题咖啡馆猫出没

咖啡资讯

宁波首家喵星人主题咖啡馆猫出没

位于嵩江中路的猫出没咖啡馆，其真正的主人竟是八只名贵的猫。店里的头牌是被称为馒头的折耳猫。折耳猫虽然是只公猫，但天生拥有一副柔软的性子，软软糯糯的声线像是在撒娇，完全是一只优雅的小公举。美短小武可说得上是店里的形象大使，妩媚的猫眸再配上粉

2016-04-27 咖啡资讯我要分享

麝猫咖啡的品质特点产地介绍

咖啡庄园

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这样的咖啡豆又怎么会香呢？麝猫的消化系统有一种酵素，这种酵素可以分解出很多氨基酸，而氨基酸能使排泄出来的咖啡豆有一种独特的苦涩和香味。所以经过独特发酵过程的咖啡豆，风味和一般的咖啡豆有所不同，因为野生麝香猫显然更善于挑选好的咖啡果实，从而

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

尚存品种中最稀有的咖啡

咖啡知识

尚存品种中最稀有的咖啡

努瓦克咖啡来之不易，被称为“尚存品种中最稀有的咖啡”。具体说来，这种咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊岛，这里的咖啡树生长期较长。到了咖啡浆果成熟的季节，当地农民就有意将猫放入咖啡种植园中，让它们大肆饕餮。并不是所有的猫都有福气去享受咖啡大餐，当

2014-08-09 咖啡知识我要分享

论努瓦克咖啡的昂贵性

咖啡文化

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精品咖啡基础常识最稀有的咖啡

咖啡知识

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2015-01-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡学尚存品种中最稀有的咖啡

咖啡知识

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2014-10-28 咖啡知识我要分享

尚存品种中最稀有的咖啡苏门答腊岛

咖啡知识

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2015-07-29 咖啡知识我要分享

“猫咪”主题咖啡馆亮相温州

咖啡馆经营

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最近，温州春晖路一家主题咖啡馆在微博上走红，原因是咖啡馆里有13只体型各异的宠物猫。不过，这些宠物猫不是拿来出售的，只是顾客来咖啡馆享受咖啡和甜点的同时，还可以与猫咪亲密接触。不同品种宠物猫现身陪客这家咖啡馆名叫招财居，本月初开始试营业。

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

十步提升你的嗅觉

咖啡技术

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可能有很多理由让你想提高一下自己的嗅觉。首先，嗅觉和你味觉的联系是十分紧密的。试一下捏着你的鼻子来品尝食物！如果要描述酒，咖啡，啤酒，甚至是茶的香味，嗅觉也是一项必需的技巧。总的来说，能够闻到花香，或者某人的体香，或者秋天的落叶中的细微的差

2014-08-08 咖啡技术我要分享

论努瓦克咖啡的昂贵性努瓦克咖啡来之不易

咖啡知识

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2015-06-17 咖啡知识我要分享

世界最昂贵最稀有的咖啡考比·努瓦克

咖啡知识

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好不容易搞到一罐上等的咖啡豆，却被猫偷吃得一干二净，你会不会大发雷霆?猫消化不了这些咖啡豆，又几乎原封不动地把它们排泄出来，你有心情把咖啡豆从猫屎里拣出来，清洗干净后煮来喝吗? 没有半点挑衅的意思，因为确实有人这么做，并且用这种方法做出了世界

2014-11-06 咖啡知识我要分享

十种提高味觉的方法-让你感受咖啡另一面的魅力

咖啡技术

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提高嗅觉，让你认识咖啡另一面的魅力。首先，嗅觉和你味觉的联系是十分紧密的。试一下捏着你的鼻子来品尝食物!如果要描述酒，咖啡，啤酒，甚至是茶的香味，嗅觉也是一项必需的技巧。总的来说，能够闻到花香，或者某人的体香，或者秋天的落叶中的细微的差别，

2015-11-17 咖啡技术我要分享

咖啡品尝的基础常识十步提升你的嗅觉

咖啡知识

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2015-01-19 咖啡知识我要分享

宁波开了一家有猫咪的咖啡馆

咖啡行业

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2016-05-23 咖啡行业我要分享

喝咖啡像个鉴赏家那样

咖啡知识

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咖啡界也有评选活动，品鉴咖啡是一个专业。咖啡评选大会上，咖啡鉴定师们会用勺子盛起一点咖啡，用力吸进口腔中，让咖啡变成雾状，而这仅是评定咖啡好坏的方法之一。一般来说，咖啡分拼豆咖啡豆和单一产地咖啡豆。拼豆咖啡主要用于制作意式特浓咖啡和各种花

2016-10-13 咖啡知识我要分享

台湾旅行必去的馆子：精选四间疗癒系猫咪咖啡店

咖啡行业

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TripMoment团队，综合了各方不同人才，彼此兴趣也是天南地北阿!有人热爱音乐、有人热爱摄影、也有人把血拼当作兴趣，但不可置否的共同点，就是我们都爱猫! 群组讯息响起，绝大部分都是一张张可爱至极的猫咪照片，那水汪汪的眼睛，以及萌到不行的睡姿，瞬间消

2015-12-25 咖啡行业我要分享

麝香猫咖啡猫屎咖啡味道口感特点猫屎咖啡豆价格

精品咖啡豆

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麝香猫咖啡猫屎咖啡原来是这味道口感和特点？价格贵吗？麝香猫咖啡到底是怎麽来的？简单说，就是让麝香猫吃下咖啡豆拉出屎来，再从屎中将消化过的咖啡豆捡出来，制成售价超高的咖啡豆。网路上有很多来源不明的影片与文章诉说这些麝香猫咖啡就是残害这些可

2018-06-02 精品咖啡豆我要分享

猫屎咖啡是怎么制作的猫屎咖啡味道特点故事猫屎咖啡冲煮教程

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猫屎咖啡，听到这个名字，你能Hold住吗？没错，就是猫屎咖啡，如果你听到名字不会感到胃部不适的话，便可以坦然一试了。记者近日在气象台路新开的ALM KOPI 猫屎咖啡店中品味到

2019-01-30 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜洛斯刚果庄园咖啡研磨度处理法口感品种产区特点介绍

洛斯刚果庄园

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尼加拉瓜咖啡业的发展实在不易，由于受到国内战争的影响，咖啡产量一度锐减，近年来才呈现出上升的势头。虽然咖啡农们生活已经十分贫困，较差的经济基础又使得咖啡业处于比较落后的状态，但是马达盖尔巴、希诺德加、塞哥维亚地区出产的咖啡仍然备受世界咖啡

2016-10-13 洛斯刚果庄园我要分享

为什么说印尼猫屎咖啡多少钱都不要喝？猫屎咖啡背后的残忍真相！

印尼国家

为什么说印尼猫屎咖啡多少钱都不要喝？猫屎咖啡背后的残忍真相！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人就算没喝过也绝对都听过，但是当猫屎咖啡的制作过程慢慢浮出水面，一些残忍的真相才逐渐大白。猫屎咖啡生产过程令人接受不了！网友：真心的喝不下去，太残忍了！猫屎

2018-08-14 印尼国家我要分享

专业咖啡烘焙 | 没温度计时怎么烘？靠鼻子啊

烘焙知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）没了温度计，我只会乱烘烘，但Willem Boot帮烘豆过程订了几个里程碑，我觉得相当有参考价值，虽然有点简略。觉得烘豆理论太复杂的，可以加减参考看看，原文在此(但文中有一个好大的标示错误啊) 网址

2017-10-06 烘焙知识我要分享

用五感喝咖啡，才是精品咖啡的正确打开方式！

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们常以为品尝咖啡用的是味觉的感知，其实有些香气是放入口中后从口腔抵达鼻子、有些是触觉所感知的口感。而研究也证实，每一种感官：包括视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉，都会影响品尝的味道喔！

2017-10-29 咖啡小知识我要分享

为何喜欢有猫的咖啡馆，在咖啡馆这件事上超过汪星人？

咖啡馆经营

为何喜欢有猫的咖啡馆，在咖啡馆这件事上超过汪星人？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店不知什么时候开始，一大波喵星人开始进驻咖啡馆，它们或卧在沙发上，或趴在书架上，或者倚在咖啡机旁边，神色坦然地注视着你。仔细想来，猫似乎和咖啡馆有某种迷之联系，人们越来越惯于接

2017-05-17 咖啡馆经营我要分享

咖啡精贵的农产品

咖啡知识

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咖啡精贵的农产品咖啡和葡萄酒一样，是农产品，也和葡萄酒一样每年受到气候、光照等的影响而产生变化，更会因为产地的不同而表现出不同的味道。在平均档次之上的咖啡豆基本上是Arabica咖啡豆，这种咖啡豆只生长于海拔900米到2000米的地方。世界上盛产咖啡

2014-08-11 咖啡知识我要分享

顶级印尼猫屎咖啡豆介绍印度尼西亚麝香猫咖啡豆价格多少值得买

印尼国家

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）过去数十年来，印尼为全球各地咖啡烘豆商供应产量不高的珍贵咖啡豆。使用当地豆子冲煮的咖啡具有独特风味，深受行家喜爱。印尼人以往偏爱喝茶，但现在情况有所变化。随著较年轻的

2018-08-07 印尼国家我要分享

精品咖啡学喝咖啡也有学问

咖啡知识

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喝咖啡像个鉴赏家那样

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喝咖啡也有学问选咖啡必读守则

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像个鉴赏家那样喝咖啡的步骤

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2015-06-15 咖啡知识我要分享

如何判定咖啡豆的新鲜度

咖啡技术

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有三个步骤：闻、看、剥。闻：将咖啡豆靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻道咖啡豆的香气，如果是，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味，表示这咖啡豆已经完全不新鲜了。这样的咖啡豆，无论你花了再多心思去研磨、去

2015-03-24 咖啡技术我要分享

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