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咖啡师如何成为真正的_了解更多有关咖啡师如何成为真正的的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于咖啡师如何成为真正的的内容

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如何成为一名优秀的咖啡师

咖啡资讯

如何成为一名优秀的咖啡师

我们去到一家咖啡馆的时候，见到馆内的咖啡师们用咖啡制作出酷炫的拉花，我们就会惊呼：哇，好棒的咖啡师!怎么这么优秀! 这大概是大部分客人对优秀咖啡师的定义吧。难道用一杯咖啡拉出好看的花型，就可以称得上是一名优秀的咖啡师了吗?当然不是。优秀咖啡师

2015-04-07 咖啡资讯我要分享

咖啡新人如何成为一名咖啡师如何成为世界上最好的咖啡师

咖啡师

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我们都想要成为世界上最好的咖啡师，但我们到底该怎么做呢?是不是从业的时间越长，我们的技术就会变得越好?还是说有一些捷径能让我们直接成为顶级咖啡师? 咖啡师是一份乐在分享的职业，如何从一名新晋咖啡师变成顾客眼中的魔法师呢? 1、新人的学习方法新人

2017-05-09 咖啡师我要分享

精品咖啡学如何定义“优秀”的咖啡师

咖啡知识

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我们去到一家咖啡馆的时候，见到馆内的咖啡师们用咖啡制作出酷炫的拉花，我们就会惊呼：哇，好棒的咖啡师!怎么这么优秀! 这大概是大部分客人对优秀咖啡师的定义吧。难道用一杯咖啡拉出好看的花型，就可以称得上是一名优秀的咖啡师了吗?当然不是。优秀咖啡师

2015-04-02 咖啡知识我要分享

如何定义“优秀”的咖啡师咖啡师做什么工作？

咖啡师

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我们去到一家咖啡馆的时候，见到馆内的咖啡师们用咖啡制作出酷炫的拉花，我们就会惊呼：哇，好棒的咖啡师!怎么这么优秀! 这大概是大部分客人对优秀咖啡师的定义吧。难道用一杯咖啡拉出好看的花型，就可以称得上是一名优秀的咖啡师了吗?当然不是。优秀咖啡师

2015-10-17 咖啡师我要分享

献给所有的咖啡师上海咖啡师收入报告

咖啡师

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咖啡师，一个响亮而又令人羡慕的职业，特别是咖啡王子一号店的热映，更是让咖啡师成为了不少人的憧憬，那咖啡师的现状的究竟如何呢?由于笔者居住在上海，所以我只能通过分析上海咖啡师的收入、前景等，希望能由微见著，描述出咖啡师的大致职业旅程。入行咖

2015-10-23 咖啡师我要分享

合格咖啡师到优秀咖啡师的历程

咖啡知识

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优秀咖啡师所涵盖的范围太广了，广到我们要重新为优秀这个词来定义。在这之前很有必要来讨论一下如何成为一名合格的咖啡师，在欧美咖啡师是很酷炫也很吃香的职业，我们总是能在一些介绍咖啡的网站或杂志上看到装扮个性、手臂纹有各式图腾的时尚咖啡师，拉起

2016-07-01 咖啡知识我要分享

对一位参加竞赛咖啡师的采访实录

咖啡师

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周云贵(Zhou Yungui) 咖啡师谈话我们非常荣幸的有机会和周云贵谈话，他是2009年中国咖啡师冠军，在这篇短文中，咖啡师谈话揭露了他成功的秘诀。你为什么成为咖啡师? 2002年在一个咖啡厅开始了我的职业生涯。在那个时候，我不知道咖啡的很多事情。我的事业

2015-09-09 咖啡师我要分享

咖啡师教你如何提升自己的品鉴能力

咖啡师

咖啡师教你如何提升自己的品鉴能力

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店并不是每个人都想认真的或有兴趣真正的品咖啡，提供这篇文章最主要的目的是让我们了解咖啡品尝师是如何训练他们的味觉，有兴趣的人或许可以试着训练自己，让自己更能享受咖啡。我们都在品

2017-05-17 咖啡师我要分享

如何冲泡一杯优秀的咖啡？

咖啡技术

如何冲泡一杯优秀的咖啡？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一杯真正的好咖啡不仅仅能带来味蕾的旅行，更是一名优秀咖啡师长期付出的成就。每一款咖啡豆都富有自身独有的风味特质，在咖啡冲泡结束后如果呈现了每一支豆子的最佳风味体现状态，那么这

2017-07-31 咖啡技术我要分享

作为自家烘焙咖啡师，你需要具备哪些能力？如何烘焙咖啡如何辨

咖啡技术

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一、咖啡生豆辨识能力：最基本要从各大产区的生豆外观、特征辨别，了解新旧豆差异，到瑕疵豆的判断筛选，甚至要懂得查寻生豆来源的资料，这些都是为了在取得购买生豆时，能够得到稳定的品质。二、咖啡烘焙技术能力：而机器商应该提供的教育训练，包含了烘

2016-03-17 咖啡技术我要分享

常人觉得是挑战的事情其实只是咖啡师的“本能”

咖啡师

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俗话说得好，世上没有免费的午餐。想要成为一名咖啡师，首先你必须热爱咖啡，还要了解咖啡的制作方法，以及如何才能做出一杯完美咖啡。你对咖啡的痴迷在给你带来 OCD 抹粉器的同时，也会让你身心俱疲，心力憔悴。学习是每一位咖啡师的必由之路。你可以先从

2017-05-07 咖啡师我要分享

如何成为一名咖啡品鉴师

咖啡知识

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并不是每个人都想“认真”的或有兴趣真正的品咖啡，提供这篇文章最主要的目的是让我们了解咖啡品尝师是如何训练他们的味觉，有兴趣的人或许可以试着训练自己，让自己更能享受咖啡。

2014-08-25 咖啡知识我要分享

如何成为一名优秀咖啡师

咖啡师

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听过调酒师，面包师，糕点师，但咖啡师一定是你不曾熟悉的职业，咖啡师承担着多个角色----咖啡店的主人、一个训练有素的艺术家、一个在公众面前的展示者、一名顾问、一个聆听者、一个朋友。当客人走入我们的店中，感觉疲倦与劳累，他们需要他们的咖啡。这个

2017-05-03 咖啡师我要分享

让心接受更多可能专访年度烘豆师大赛亚军王诗如

咖啡资讯

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让心接受更多可能专访年度烘豆师大赛Roasters Choice Competition亚军王诗如数年寒窗无人问，一举成名天下知这句话或许能做一个好的注释。当你走在所有的商展、课程、咖啡界的活动上，如何从一个参观者变成一个可敬的竞争者，王诗如有更多背后不为人之的

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

女生做咖啡师有前景吗_学咖啡师需要什么条件

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）要不要成为一名咖啡师？相信这是许多爱咖啡的小伙伴们，在思考与挣扎的问题，希望这篇文章给你带来一些思考与指引，愿我们都能被世界温柔对待。在犹豫要不要开一家自己的咖啡厅时

2019-09-28 咖啡资讯我要分享

挑战味觉-想要品尝咖啡的风味就先提高你的味觉

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并不是每个人都想认真的或有兴趣真正的品咖啡，提供这篇文章最主要的目的是让我们了解咖啡品尝师是如何训练他们的味觉，有兴趣的人或许可以试着训练自己，让自己更能享受咖啡。我们都在品尝，为了什么? 有句话常被引用描写音乐有如以跳舞表达建筑学一般。大

2015-11-17 咖啡技术我要分享

品尝咖啡的学问 | 如何细心品尝一杯咖啡？

咖啡技术

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品尝咖啡为什么是一门学问？人类的每个活动都可能造成重大错误、普通结果或卓越成就。能不能将错误转变为潜在的胜利，通常取决于有没有一试再试的意志，在屡试屡败中逐渐累积专业，最后达到完美的境

2017-10-14 咖啡技术我要分享

想喝好咖啡！得先提高你的味觉才能品尝咖啡里的独特风味

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2015-12-10 咖啡资讯我要分享

无人咖啡店真正来袭！咖啡店主们该如何去应对？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在今天7月初，马云粑粑在淘宝节推出新概念的无人咖啡店淘咖啡，带动了一波无人新零售的风口。（传送门：马云粑粑的最新操作）如果说马云的淘咖啡只是无人结账的噱头，根本上与咖啡行业扯不上太

2017-09-04 知识我要分享

媲美咖啡师出品水平的胶囊咖啡机

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2017-02-22 咖啡资讯我要分享

星巴克和福特是如何激励自己的员工，提升业绩的？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当员工不仅仅是在工作，并且能够因为工作而受到激励时，组织才能实现真正的突破。受到激励的员工工作效率更高，同时也会反过来激励他们周围的人去追求更高的目标。我们的研究表明，尽管任何人都可

2017-10-15 知识我要分享

咖啡味道怎么酸的？如何可以中和咖啡酸味？

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2017-08-26 咖啡资讯我要分享

如何成为一名光荣的咖啡师？当学徒还是上培训课程好？

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2019-05-03 咖啡资讯我要分享

咖啡品鉴师用最专业的品鉴咖啡方式，教你如何品鉴一杯好咖啡！

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2019-03-27 咖啡知识我要分享

一个咖啡师自白：原来我一直都不是咖啡师

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 准备比赛的过程是枯燥的写写随想吧 - 正是因为准备这次美国西北赛区的冲煮比赛才认真的思考了咖啡师这个角色也才发现自己也就最近一年才开始真正的进入到这个角色 ------------------------------

2017-08-21 知识我要分享

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2017-05-15 咖啡师我要分享

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2017-10-18 咖啡小知识我要分享

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不管你曾经当过咖啡师、正在做咖啡师，还是未来准备做咖啡师，可曾想过这一职业于你的真正意义所在?咖啡师的角色定义以及社会对咖啡师的观念不断变化着，一名咖啡师可以远远不只是一名服务生，一名优秀的咖啡师需具备很多能力及相当丰富系统的专业知识储备。

2015-09-02 咖啡师我要分享

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2019-12-11 咖啡知识我要分享

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2017-10-05 知识我要分享

探店 | DoDo Coffee: 我要做的是一家精品咖啡店

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大约在2006至2008年的时候，街上热卖的奶茶等饮品逐渐被印有绿色女孩头像logo的杯子所取代；那时候或许你还不那么了解星巴克，但你一定对咖啡一词有了少许概念。 DoDo Coffee的咖啡师现场做的一杯精

2017-07-07 武汉我要分享

“圈内人”集中点：morning咖啡

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2017-02-16 昆明我要分享

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2015-06-21 咖啡行业我要分享

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2018-09-21 咖啡处理法我要分享

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2015-05-15 咖啡技术我要分享

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(资料源于网上，本人略有修改，仅供分享参考，如本文编者不同意分享，可联系本人删除) 什么是重要的，以及什么不重要人们看起来真的被萃取espresso过程中的最不寻常的细节所吸引注意力(或者说迷住)了。这些细节涵盖了从espresso机的冲煮温度(这很重要，但是

2015-11-09 意式咖啡我要分享

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2014-08-28 咖啡知识我要分享

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2017-11-02 咖啡小知识我要分享

真正的咖啡师是触碰人心的职业者—冠军咖啡师分享哲学

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一个非正式的统计，全台湾有两、三千家自家烘焙的咖啡馆，拿过冠军咖啡师头衔的咖啡师超过百人。从品尝一杯咖啡就可以说出咖啡豆产地的杯测咖啡师，专门到巴拿马、非洲等产地找精品豆的咖啡师，神乎

2017-09-05 知识我要分享

精品咖啡和咖啡杯测之间有什么区别咖啡杯测的步骤和注意事项

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在咖啡世界中，两位厨师定义了这种名为咖啡的独特产品：烘焙师和专业咖啡师。用火，烘焙机将干咖啡豆变成完全不同的东西。咖啡师凭借他的知识和经验冲煮烤豆，在手冲咖啡中提取香气并制作完美的咖啡饮品。首先，任何人都可以成为一个好的品尝者。其次，改

2021-09-22 咖啡我要分享

冠军咖啡师林东源的分享哲学—真正的咖啡师，是触碰人心的职人

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咖啡师的基本从业要求

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2014-05-20 咖啡文化我要分享

现代独立咖啡馆：生于忧患死于情怀？

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在开咖啡馆的人里，专注于精品咖啡的人虽然在近两年数量猛增，但依然算是少数。在选择把精品咖啡作为经营主体的人里，很大一部分都是凭借着对于精品咖啡的一腔热情，骑在第三波的浪潮上，把自己几乎全部的梦想、金钱、甚至人生，丢进了一间小小的店里。 Jame

2017-05-05 点评我要分享

莫振超：倒掉10万杯咖啡的咖啡师大赛冠军

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昨日上午，东莞万江坝头。莫振超在他的Dejavu Cafe里调制咖啡。 Face 姓名：莫振超年龄：32岁标签：全国咖啡师大赛总冠军语录：我不知该如何形容CO FFEE这个词在我生活中的重要性，她是朋友，是爱人，更是生命。我的名字是Barista(咖啡师)。蝉联三个咖啡

2015-10-23 咖啡师我要分享

人气咖啡馆的经营秘笈 | 咖啡馆如何创造让消费者非来不可的理由

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2019-06-08 咖啡馆我要分享

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1月14日，第三届普洱咖啡生豆大赛在云南普洱拉开帷幕，评委是来自全球范围内征集的20名经美国咖啡品质研究所(CQI)认定的国际咖啡品质鉴定师(Q-Grader)。1月14日到25日，他们将严格按照SCAA(美国精品咖啡协会)杯品体系的标准，对云南各地选送参赛62支精品咖啡

2015-01-27 咖啡资讯我要分享

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