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精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡的等级|ECX分级和评分标准？耶加雪菲产区ECX特选

2025-06-11 精品咖啡豆我要分享

咖啡资讯

　埃塞俄比亚旧分级标准水洗与日晒处理方式的评分定义

2019-08-12 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡豆|埃塞俄比亚咖啡产区|耶加雪菲ECX 特选水洗G1

2018-09-16 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

耶加雪菲等级划分以瑕疵豆为主阿拉比卡咖啡豆贵吗？

2025-06-11 咖啡知识我要分享

咖啡知识

耶加雪菲的以什么来分级的呢？ Q1与Q2如何评分？

关于耶加雪菲的分级以生豆评分等级： - Q1为最高级，Q2其次 - 在国内常见的，只有g1~ g4 分类不论水洗或日晒豆，选择g1 应该都能得到较少瑕疵率以及美味的咖啡豆。豆子本身的等级好坏，ECX 还有更进一步的分类方式。不是你熟悉的「耶加雪菲g1」或「耶加雪

2019-05-06 咖啡知识我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡豆是怎样分级的？G1、G3有什么区别？

2019-01-20 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲水洗和日晒生豆分级有什么不同？【水洗】和【日晒耶加】

2018-08-28 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲G1和G2咖啡豆的区别介绍埃塞俄比亚咖啡分级制度是什么

耶加雪菲G1和G2咖啡豆的区别两种风味上不同的差异介绍处理时，是将完成发醇的豆子放入池内，来回推移，利用豆子的摩擦与流水的力量将咖啡豆洗到光滑洁净。经过水洗之后，这时，咖啡豆还包在内果皮里，含水率达5

2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

非洲咖啡代表豆哪个产区的好耶加雪菲咖啡豆g1和g2哪个好

2020-01-20 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲艾瑞嘉/艾瑞恰Aricha idido生豆等级划分冲煮口味介绍

耶加雪菲艾瑞嘉/艾瑞恰Aricha idido 生豆等级划分耶加雪菲产地位於阿拉比卡咖啡豆的源生地，埃塞俄比亚。为天然的一块湿地，所以耶加雪菲原意为「让我们在这块湿地上安身立命」。原隶属於西达摩 (Sidama) 产区，因为邻近耶加雪菲镇一带所产出的咖啡豆有独

2018-05-08 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

耶加雪菲怎么挑?方法找到了！

「耶加雪菲」怎麼挑？方法找到了专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常听喝咖啡的朋友提到「耶加雪菲」？刚接触咖啡，想要快点了解咖啡的美好？觉得咖啡苦又涩，怀疑到底有什麽好喝的？诚心建议你感受好咖啡的魅力

2018-06-16 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡豆g1是什么意思埃塞咖啡等级分类以何种标准分级

2020-03-02 咖啡知识我要分享

咖啡文化

耶加雪菲怎么挑耶加雪菲咖啡来源介绍

2018-12-28 咖啡文化我要分享

生豆

西达摩咖啡分级制度特点埃塞俄比亚咖啡豆G1、G2是什么等级

问题1：埃塞俄比亚的咖啡豆为什么总是有大有小？如果是非常喜欢非洲豆的同学，应该很轻易发现，相比肯尼亚，埃塞俄比亚的豆子普遍都要大小不一，均匀度明显要低。无论是耶加雪菲还是西达摩，无论是水洗还是日晒，有时候同一批次的咖啡豆观察都能发现烘焙颜

2017-10-14 生豆我要分享

西达摩咖啡豆

埃塞俄比亚罕贝拉花魁5.0咖啡豆西达摩咖啡豆风味口感特点介绍

2019-05-08 西达摩咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

咖啡爱好者如何分清【耶加雪菲】和【西达摩】？

2018-04-24 西达摩咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚卡法森林|水洗Agaro阿加罗G1比图古迪纳当地原生种的风

2018-10-19 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡出口情况埃塞俄比亚咖啡分级制度

2018-12-11 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

埃塞咖啡分级是什么？水洗耶加G1跟水洗耶加G2都有什么区别？

2019-05-03 耶加雪菲咖啡我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡是如何进行分级的埃塞咖啡豆为什么大小不一

2019-10-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡新闻

埃塞俄比亚咖啡豆中的“G1”和“G2”是什么意思？

目前，埃塞俄比亚是非洲最大的咖啡生产国，同时是大家公认的咖啡发源地，种植咖啡的历史相当悠久。并且由于埃塞拥有得天独厚的自然条件，使得埃塞咖啡有着各种不同的风味表现，独特的花香、柑橘调风味深得许多咖啡爱

2024-10-19 咖啡新闻我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡科契尔g2咖啡与G1的区别风味描述口感简介

耶加雪啡科契尔g2咖啡与G1的区别风味描述口感简介在采收季前，Trabocca会邀请精选过的生产小农组织/生产者们参与产出微批次咖啡(约1500到3000公斤)，分次手工精心摘选100%熟成的红色咖啡

2025-06-11 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

什么是埃塞俄比亚商品交易所？ECX在埃塞咖啡贸易中起到什么作用

埃塞俄比亚商品交易所（ECX）是埃塞俄比亚的全国性多商品交易所，该国大部分咖啡都通过该交易所进行交易。自2008年成立以来，它一直是整个咖啡行业赞誉与批评的主题。尽管已经对ECX的运行方式进行了调整，但整个行业的观点仍然参差不齐。对于埃塞俄比亚以外

2020-10-31 咖啡知识我要分享

西达摩咖啡豆

耶加雪菲和西达摩的区别耶加雪菲和西达摩咖啡价格差多少

2025-06-11 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡知识

耶加雪菲科契尔咖啡豆科契尔咖啡豆产区处理法冲煮的风味特征

耶加雪菲咖啡产区耶加雪菲(Yirgacheffe)镇位于埃塞俄比亚的西达摩(Sidama)地区，种植海拔1,700-2,200米，是埃塞俄比亚咖啡种植区的行政中心，也是出产高品质埃塞俄比亚咖啡豆的产区

2024-11-02 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡多少钱一杯？耶加雪菲和西达摩哪种咖啡好喝？

2018-08-10 耶加雪菲咖啡我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲莓果园 | 波丽村 Lot1日晒，有着浓郁的草莓奶油糖香气

Ethiopia Yirgacheffe Natural Boyefi G1 日晒耶加玻丽啡莓果园 01 | 产区简介独特的地理环境耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，是全球海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。图尔卡纳湖、阿巴亚湖、

2018-08-10 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆分级标准品种特点风味描述产区耶加雪菲手冲咖啡口感

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚西达摩与耶加雪夫产区近几年有许多新冒出头的小产区或合作社都会冠上自己合作社或农庄的名字在国际市场上销售，这表示对自己生产的咖啡有

2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

2018年埃塞俄比亚咖啡豆推荐_埃塞咖啡豆描述_埃塞咖啡豆多少钱

2018-08-31 埃塞俄比亚咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

日晒耶加雪菲莓果园产区庄园生豆处理烘焙分析及冲煮参数建议

2018-03-13 耶加雪菲咖啡我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡有什么推荐的？埃塞俄比亚咖啡豆的特点

2018-12-06 精品咖啡豆我要分享

非洲咖啡精品庄园

什么是耶加雪菲?耶加雪菲与西达摩有什么不同？耶加雪菲的水洗日

什么是耶加雪菲？耶加雪菲 Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，是全球海拔最高的咖啡产区之一，西达莫省的西北边，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。耶加雪菲咖啡产自埃塞俄比亚西达摩海拔5800米以上山区，之所以闻名于世主要是近年

2019-03-25 非洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡知识

如何挑选好的咖啡生豆精品耶加雪菲咖啡豆挑选方法介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）挑选最适合你的耶加雪菲先看产区 ECX 分法为Yirgacheffe、Wenago、Kochere、Gelena/Abaya。常见属于耶加雪菲产区的有： - Misty Valley 耶加雪菲迷雾山谷 - Aricha 耶加雪菲艾瑞嘉 - Wenago 耶加

2017-12-17 咖啡知识我要分享

西达摩咖啡豆

埃塞俄比亚西达摩谷伎G1介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 Ethiopia Sidamo Guji G1 埃塞俄比亚西达摩谷伎 G1 水洗处理法西达摩里的谷吉产区，Coffee Review的网站92分以上的评分有十几篇，94.95的高分也有数次，知名的雅笛就来自谷吉产区.境内

2017-06-27 西达摩咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚哈拉尔咖啡产区的特点？埃塞俄比亚卡法森林亚哈拉产区

2018-08-13 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

耶加雪菲咖啡等级划分品种介绍耶加雪菲顶级咖啡豆风味特点口感描述好喝吗

2025-06-10 咖啡知识我要分享

西达摩咖啡豆

埃塞俄比亚西达摩谷伎G1水洗处理法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店西达摩里的谷吉产区，Coffee Review的网站92分以上的评分有十几篇，94.95的高分也有数次，知名的雅笛就来自谷吉产区.境内横亘着高耸山脉、高地、高原、山谷和平原，地形多样化，肥沃的黑土

2017-07-27 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡豆手冲口感产地风味水洗和日晒介绍

耶加雪菲，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，相信哪怕一个不常喝咖啡的人品尝过后一定再也无法拒绝它的魅力。这也是各大精品咖啡馆手冲咖啡列表一定不会缺少的原因，它的口感轻盈，清新明亮，浅度烘焙使它柠檬的香味花

2021-12-27 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡产国生豆等级制度大全介绍最好的咖啡豆是什么级别

埃塞俄比亚（以瑕疵豆比例分级）在埃塞俄比亚商品交易所（Ethiopia Commodity Exchange简称ECX）出现之前，埃塞俄比亚的咖啡出口等级由农业部下属的CLU部门（Cupping and Liquoring Unit）制定的，主要以300g中含瑕疵豆数量来给咖啡生豆分级，分级标准如下

2020-06-16 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡

水洗耶加雪菲咖啡风味特点手冲耶加雪菲咖啡豆冲泡温度比例建议

2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

西达摩咖啡怎么样有什么特点水洗古吉咖啡口味香甜细腻的口感

2020-02-15 咖啡知识我要分享

咖啡小知识

全球咖啡豆等级分级制度介绍咖啡产国生豆等级划分标准明细

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的命名方式 G1、G2、G3、G4、AA、PB、SHB、SHG、EP、PLANTATION......究竟代表什么？一款咖啡的名字当中可能会包含的讯息有：国家、产区、品种、处理法、杯测质量、豆目、豆形或豆色、瑕疵量

2017-11-08 咖啡小知识我要分享

精品咖啡豆

coe杯测是什么意思？杯测种scaa和coe的评分项目有什么不同？coe

2018-08-29 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆GERA口感特点埃塞俄比亚咖啡产区风味介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）国家：埃塞俄比亚(Ethiopia)产区：西达摩(Sidamo/Sidama)古吉(Guji)夏奇索微产区(Shakisso)海拔：1,8

2025-06-11 耶加雪菲咖啡我要分享

精品咖啡豆

咖啡豆分级G1 G2 G3 G4 AA PB SHB代表什么？各国咖啡豆等级

咖啡豆的分级G1、G2、G3、G4、AA、PB、SHB究竟代表什麽？一款咖啡的名字当中可能会包含的讯息有：国家、产区、品种、处理法、杯测质量、豆目、豆形或豆色、瑕疵量、生豆密度等。要真正看懂咖啡的命名，必须先了解咖啡的分级与分类。咖啡的分级与分类咖

2018-06-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡比赛新闻

C.O.E 咖啡杯测赛与其他比赛的差异 COE咖啡杯测赛是什么？

2019-07-31 咖啡比赛新闻我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚水洗西达摩古吉夏奇索G1咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国家埃塞俄比亚（Ethiopia）产区西达莫（Sidamo/Sidama）古吉（Guji）夏奇索微产区（Shakisso）海拔 1,850 - 2,000米品种伊索比亚古优原生种生产者成员小农（约700名）年雨量约1,800

2017-09-11 精品咖啡豆我要分享

埃塞耶加雪菲水洗沃卡原生种

耶加雪菲沃卡合作社咖啡豆特点介绍耶加雪菲咖啡产区分布

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)耶加雪啡(Yirgacheffe)的精制方式多数为水洗式(washed)精制法，置于水洗槽72小时左右发酵去壳，于厂房外直接干燥。其生豆经

2024-09-29 埃塞耶加雪菲水洗沃卡原生种我要分享

咖啡小知识

咖啡中G1,G2代表什么如何区分埃塞俄比亚咖啡豆等级划分

为了使品质好的咖啡豆与品质差的咖啡豆能够区分开来，厂商不得不将咖啡进行分级。咖啡分级通常会依据瑕疵率、豆目大

KSJ

2022-05-15 咖啡小知识我要分享

耶加雪菲沃卡

耶加雪菲沃卡咖啡豆耶加雪菲水洗沃卡咖啡豆风味特点

耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点类似比利时僧倡栽种麦子酿啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社构建而成，包括雾谷附近的依迪多、哈福沙、哈马（Hama）、毕洛亚（Bdon）。大多数咖啡豆都采用水洗，但亦

2016-09-29 耶加雪菲沃卡我要分享

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编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于ecx咖啡评分的内容

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