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世界咖啡88_了解更多有关世界咖啡88的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于世界咖啡88的内容

搜索 世界咖啡88 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关世界咖啡88的内容。

世界上最美咖啡豆之一的夏威夷科纳与萃取V60 虹吸爱乐压 KONO

夏威夷咖啡豆

世界上最美咖啡豆之一的夏威夷科纳与萃取V60 虹吸爱乐压 KONO

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天给大家介绍的时来自夏威夷的科纳，它有着世界上最美咖啡豆之一的美誉。 KONA，BIG ISLAND 夏威夷咖啡的知名度主要来自于这个产区，不同于夏威夷其他的产区，这里的咖啡种

2019-06-23 夏威夷咖啡豆我要分享

豆云南思茅咖啡思茅小粒咖啡思茅澜沧江咖啡

咖啡庄园

豆云南思茅咖啡思茅小粒咖啡思茅澜沧江咖啡

德国咖啡专家说：一个不被世人发现的美丽地方思茅生长着品质优良的咖啡。2006年1月，美国特种咖啡协会连续三年把思茅咖啡与哥伦比亚咖啡作比较和综合评分，思茅咖啡88.75%、哥伦比亚咖啡85.88%。这一切无不说明普洱市生长着品质一流的咖啡。在普洱

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

也门摩卡咖啡怎么喝？法兰绒冲咖啡怎么用？爱乐压咖啡的特点

咖啡技术

也门摩卡咖啡怎么喝？法兰绒冲咖啡怎么用？爱乐压咖啡的特点

也门摩卡摩卡，常常被人们默认是在浓缩里面加巧克力酱的花式咖啡，但其实有种单品咖啡，就叫做摩卡。摩卡这个名字，源于也门的摩卡港，相传在17世纪的时候，欧洲人第一次进口咖啡，并向全世界传播的地方就是世界最大的咖啡港口摩卡港。虽然埃塞俄比亚是世

2018-12-27 咖啡技术我要分享

零基础学手冲咖啡世界冠军怎么做手冲咖啡有什么技巧手法

咖啡知识

零基础学手冲咖啡世界冠军怎么做手冲咖啡有什么技巧手法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中深-深烘焙，手冲咖啡水温常用86-88度，水粉比1:14，2:20秒左右以【牙买加蓝山】为例，种植在1310米左右的牙买加山坡上，是古老的铁皮卡品种，水洗处理，去果皮果肉发酵12-18

2018-12-20 咖啡知识我要分享

手冲咖啡教程-水温手冲咖啡温度多少合适手冲时间与水温的关系

手冲咖啡

手冲咖啡教程-水温手冲咖啡温度多少合适手冲时间与水温的关系

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡闷蒸和注水方法手冲咖啡水温和粉水比数据冲煮咖啡时，常被问到要用几度水冲煮呢？手冲通常建议的温度范围为80几度90几度，那到底是几度呢？我们实际测试饕选现有咖啡

2018-02-04 手冲咖啡我要分享

速溶咖啡的最佳水温是85°C，那手冲咖啡建议温度范围是……

手冲咖啡

速溶咖啡的最佳水温是85°C，那手冲咖啡建议温度范围是……

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡冲煮水温与萃取工具以及咖啡豆新鲜度的关系冲煮咖啡时，常被问到要用几度水冲煮呢？手冲通常建议的温度范围为80几度90几度，那到底是几度呢？我们实际测试现有咖啡，使

2018-01-05 手冲咖啡我要分享

洪都拉斯咖啡豆的口感介绍惊艳国际的洪都拉斯咖啡一杯价格多少

洪都拉斯国家

洪都拉斯咖啡豆的口感介绍惊艳国际的洪都拉斯咖啡一杯价格多少

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ◆洪都拉斯咖啡产业发展很早，一开始是定位在商业豆的形式，事实上，洪都拉斯拥有好咖啡的种植环境，气候适宜、海拔高、土壤肥沃，雨量充足，近年来洪都拉斯政府开始正视精品咖啡

2018-08-11 洪都拉斯国家我要分享

2022前街精品咖啡豆价格表前街咖啡新鲜烘焙熟豆价格表

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡的品种主要分为两类，分别是阿拉比卡（Arabic）及罗布斯塔（Robusta）。阿拉比卡品种生长环境较严苛，种植成本较

2022-07-22 咖啡豆我要分享

中国咖啡市场暴利行业钱难赚？

咖啡馆经营

中国咖啡市场暴利行业钱难赚？

咖啡行业存在暴利，毛利甚至可以达到88倍。然而，要赚取如此高的利润并非易事，目前珈露梦就做得很艰难。你要喝埃塞俄比亚的咖啡就得喝哈拉尔，带着野性;如果要酸度高就试一下 4月初在上海举办的国际酒店用品展上，珈露梦咖啡的总经理袁惠国向客人推荐道，

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

震惊！翡翠庄园瑰夏又创新纪录，成交价有望突破1万美元／磅

咖啡新闻

震惊！翡翠庄园瑰夏又创新纪录，成交价有望突破1万美元／磅

在咖啡人眼里，瑰夏无疑是实至名归的女神，多少人迷恋她明亮复杂的花果香、多层次高甜度的水果调性和细腻的柔酸。这里的多少人，当然也包括老瓦。所以有些时候，老瓦内心深处是抵制瑰夏的，瑰夏喝多了，其他的咖啡便

2025-06-22 咖啡新闻我要分享

COE试点项目获得成功，ACE将为印尼咖啡带来卓越成就

咖啡新闻

COE试点项目获得成功，ACE将为印尼咖啡带来卓越成就

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ACE与印度尼西亚精品咖啡协会和AcehTenga政府合作举办了一次试点的COE。所有照片均由ACE提供日前，在印度尼西亚亚齐的Takengon镇开展初步的卓越杯（COE）试验的非营利组织-卓越咖

2019-03-26 咖啡新闻我要分享

沈培平：普洱咖啡质量远超蓝山咖啡已获公认

咖啡资讯

沈培平：普洱咖啡质量远超蓝山咖啡已获公认

沈培平介绍2005年到2007年在美国有一个关于咖啡的打分，历来的冠军是哥伦比亚的咖啡，最好的咖啡是牙买加的蓝山咖啡。但这次哥伦比亚是85.89分，普洱的咖啡评分是88.75分。

2014-05-29 咖啡资讯我要分享

南京咖啡烘焙工作室-3pm studio 南京简约风咖啡馆推荐

南京

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）南京烘焙咖啡馆 3pm studio：下午三点的甜蜜时光推荐理由一个简约的烘焙工作室，由两位女生共同经营。店名：3pm studio 类别：南京咖啡馆地址：南京市珠江路88号新世界中心A座

2018-07-18 南京我要分享

香烟与咖啡的一段对话

咖啡文化

香烟与咖啡的一段对话

夜渐深，又是无眠。一杯咖啡，一杯心情，一支香烟，一种氛围。??香烟与咖啡似乎结下不解的情素。一种交谈，言语之间。一种默契，方是透彻。咖啡的浓厚与香烟的迷茫在空气中纠缠。整个世界是灰色的。面对冒着热气，香醇四溢的咖啡，香烟总会有无端端的感慨与

2014-07-25 咖啡文化我要分享

印度尼西亚曼特宁手冲咖啡豆干香风味介绍曼特宁冲煮教学

咖啡知识

印度尼西亚曼特宁手冲咖啡豆干香风味介绍曼特宁冲煮教学

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街曼特宁手冲咖啡方式分享在精品咖啡酸的味谱里，曼特宁属于两个极端中的一端，曼特宁咖啡是精品咖啡中酸度最低的。精品咖啡之味

2025-06-19 咖啡知识我要分享

艾利达庄园咖啡日晒处理法的流程日晒中水分活性曲线的意义

咖啡知识

艾利达庄园咖啡日晒处理法的流程日晒中水分活性曲线的意义

艾利达庄园庄主 Wilford Lamastus谈日晒处理法日晒处理法的流程所谓的日晒处理法(Natural process)，严谨一点来说应该称为「全浆果干燥法」。是历史最悠久、也看似最简单的处理法：一千多年来，原则上就是採收咖啡浆果后，把果子舖在地上晒到干，再去除已

2020-06-24 咖啡知识我要分享

中国咖啡豆介绍普洱的“思茅小粒种咖啡”

咖啡知识

中国咖啡豆介绍普洱的“思茅小粒种咖啡”

普洱市地处北纬22度02分至24度50分、东经99度09分至102度19分之间，北回归线穿境而过，为低纬度、南亚热带山地湿润季风气候为主体的高原气候区，与世界著名的咖啡种植地区哥伦比亚是在同一个纬度区，属咖啡种植的黄金地带。普洱的思茅小粒种咖啡普洱市栽培

2014-10-17 咖啡知识我要分享

云南省检出细菌超标进口速溶咖啡

咖啡资讯

云南省检出细菌超标进口速溶咖啡

记者4月1日从云南检验检疫局获悉，河口检验检疫人员近日依法退运了一批卫生指标检验不合格的进口速溶咖啡。该批退运的货物为中原卡布奇诺速溶咖啡（爱尔兰奶油味），原产国为越南，共计70件重362.88千克，货值2656.5美元。经检验，发现其大肠菌群和霉菌分别

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

云南省检出细菌超标进口速溶咖啡

咖啡资讯

云南省检出细菌超标进口速溶咖啡

云南检验检疫局获悉，河口检验检疫人员近日依法退运了一批卫生指标检验不合格的进口速溶咖啡。该批退运的货物为中原卡布奇诺速溶咖啡（爱尔兰奶油味），原产国为越南，共计70件重362.88千克，货值2656.5美元。经检验，发现其大肠菌群和霉菌分别超出国家标准

2016-09-14 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚薇拉高原咖啡产区种植处理海拔特点介绍哥伦比亚咖啡豆怎么冲泡

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚薇拉高原咖啡产区种植处理海拔特点介绍哥伦比亚咖啡豆怎么冲泡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥伦比亚咖啡_哥伦比亚咖啡产区风味庄园口感特点_哥伦比亚绿宝石咖啡品名：哥伦比亚薇拉高原圣奥古斯汀（ColombiaHui

2022-07-29 哥伦比亚咖啡豆我要分享

亚洲最出名的咖啡豆什么牌子咖啡豆最好亚洲咖啡豆风味处理法

亚洲咖啡

亚洲最出名的咖啡豆什么牌子咖啡豆最好亚洲咖啡豆风味处理法

虽然巴西咖啡年产量达全球的30到35%，占世界第一位，但没有一种巴西豆称得上是顶级的咖啡。满山遍野的咖啡树，分布在巴西的南部，可是搬得上台面的，却只有「山多士」（Santos）一种；其他草率处理的豆子

2025-06-18 亚洲咖啡我要分享

世界排名前十的产区咖啡

咖啡知识

世界排名前十的产区咖啡

美国精品咖啡协会(SCAA) 烘焙师公会2012年年度生豆大赛（COTY - Coffees of the Year）日前结束。来自全球各大咖啡产区26个国家的250款咖啡生豆参加了竞赛，角逐2011/12年全球最佳精品咖啡大奖。经过专业评委对参赛咖啡的干香、湿香、口感、风味、余韵和醇厚

2016-05-24 咖啡知识我要分享

巴西西里澳庄园红色卡杜爱咖啡豆怎么手冲_手冲咖啡过萃怎么办

巴西咖啡豆

巴西西里澳庄园红色卡杜爱咖啡豆怎么手冲_手冲咖啡过萃怎么办

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） NO.2 水洗巴西咖啡一款甜感和巧克力风味并存的温润咖啡 THE FARM 若说埃塞俄比亚是世界最大的阿拉比卡基因仓库，巴西就是世界最大的阿拉比卡品种改良与创新中心。卡杜艾是新世界

2018-11-09 巴西咖啡豆我要分享

世界上最好的精品咖啡是哪一种蓝山咖啡和高山咖啡的口感风味区别

精品咖啡豆

世界上最好的精品咖啡是哪一种蓝山咖啡和高山咖啡的口感风味区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【蓝山咖啡】介绍蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡。蓝山山脉位于牙买加东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直

2023-04-14 精品咖啡豆我要分享

云南咖啡云南普洱咖啡最新介绍

云南咖啡豆

云南咖啡云南普洱咖啡最新介绍

普洱咖啡顾名思义即来自美丽的云南省普洱市所特产的咖啡，普洱咖啡的味道独特，受到中外咖啡专业人士的一致好评。普洱是一片美丽富饶的土地，这里生态优越、资源富集、物产丰富，普洱市地处北纬22度02分至24度50分、东经99度09分至102度19分之间，北回归线穿

2015-12-01 云南咖啡豆我要分享

巴西日晒巧克拉咖啡怎么手冲巴西咖啡豆的手冲方法教程简介

巴西咖啡豆

巴西日晒巧克拉咖啡怎么手冲巴西咖啡豆的手冲方法教程简介

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴西咖啡-巧克拉◆中文名称：巴西巧克拉◆英文名称：BrazilChocola◆咖啡产区：巴西米纳斯吉拉斯州◆咖啡等级：NO

2022-12-15 巴西咖啡豆我要分享

夏威夷kona科纳咖啡豆风味口感介绍科纳咖啡怎么冲泡教程分享

精品咖啡豆

夏威夷kona科纳咖啡豆风味口感介绍科纳咖啡怎么冲泡教程分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）产自夏威夷的科纳咖啡所使用的咖啡豆是生长在火山地形之上栽培的。同时有高密度的人工培育农艺，因此每粒豆子可说是娇生惯养，身价

2024-09-15 精品咖啡豆我要分享

苏门答腊曼特宁水粉比调整教学印度尼西亚曼特宁口感介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡-苏门答腊曼特宁咖啡手冲分享印尼咖啡，可以追溯到17世纪，荷兰人把阿拉比卡咖啡树苗第一次引入到锡兰(也就是今天的斯

2025-06-15 咖啡知识我要分享

碧利哥伦比亚艺伎传说中的碧利咖啡到底有哪些比较火的品种

咖啡豆

碧利哥伦比亚艺伎传说中的碧利咖啡到底有哪些比较火的品种

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2014年世界咖啡师比赛冠军(WBC)，采用哥斯大黎加顶级咖啡豆并获得世界冠军，成为年度最佳的精品咖啡产区。艺伎（Geisha）连年称霸国际各大杯测赛事，堪称近十年来最火红的咖啡品种

2019-02-18 咖啡豆我要分享

【也门摩卡马塔莉】日晒咖啡的现磨冲泡法？摩卡咖啡豆的命名源

精品咖啡豆

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2018-09-19 精品咖啡豆我要分享

厄瓜多尔咖啡产地咖啡豆品种用了什么处理法厄瓜多尔咖啡的特点

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）厄瓜多尔咖啡加拉巴哥群岛．圣克里斯托巴尔岛有机规格： Bourbon种／GradeAAA／日晒干燥／OCIA有机、鸟类保护认证在咖啡品尝会之前曾经试用过少量的样品当时还不能找出它的最

2019-01-05 精品咖啡豆我要分享

南美洲巴西咖啡产区圣埃斯皮里图州介绍

咖啡新闻

南美洲巴西咖啡产区圣埃斯皮里图州介绍

南美洲是世界地四大洲，并且是是世界上火山较多的一个洲。拥有安第斯山脉和巴西平原等多样的自然资源，加上南美洲大部分地区属热带雨林气候和热带草原气候，温暖湿润，这些条件十分适合咖啡种植，因此南美洲拥有不少

2024-07-24 咖啡新闻我要分享

阿奎莱特三兄弟薇拉萨奇红酒发酵日晒咖啡阿奎莱特三兄弟的故事

哥斯达黎加咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测描述：88 樱桃、红酒、菠萝蜜、李子、甜瓜 70年前，唐埃德加阿奎莱特（Don Edgar Aguilera）建立起哥斯达黎加第一批咖啡厂，他不会想到日后他的孩子们将会开展一个项目，使

2018-05-17 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

黄金曼特宁咖啡好喝么黄金曼特宁的口感风味描述

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街黄金曼特宁咖啡冲煮记录分享众所周知的曼特宁，来自亚洲第二大咖啡产国印度尼西亚。虽然印度尼西亚90%的咖啡都产自爪哇、巴厘岛等低海拔地区，属风味粗糙的罗伯斯塔种。但苏

2019-12-10 咖啡知识我要分享

印尼曼特宁咖啡应该怎么做？世界上最棒的湿刨法处理咖啡是什么？

印尼曼特宁咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼咖啡在质量上是很多样化的，大部份是以岛的来源来作其市场名：比如苏门答腊(Sumatra) 、苏拉威西(Sulawesi) 、爪哇(Jawa) 或帝汶(Timur) 。印尼咖啡的优点是大部分咖啡的特征

2019-03-18 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

云南小粒咖啡口感怎么样云南小粒咖啡口感特点香气浓郁醇和

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-云南小粒咖啡介绍朱苦拉咖啡林属于阿拉比卡豆（Arabica）云南小粒波邦（bourbon）和铁毕卡（Typica）品种。现在，云南种植的阿拉比卡咖啡园已超过30多万亩。小粒咖啡适宜生

2020-02-28 咖啡知识我要分享

巴西吉赛尔咖啡手冲钻石巧克拉咖啡怎么样_钻石巧克拉咖啡好喝吗

巴西咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）吉赛尔巴西钻石巧克拉产地：Santo Antonio 品种：yellow Catucai 处理方式：Natural 非水洗式曾以高分获得巴西COE日晒组中的冠军以及总冠军感官描述：坚果，黄糖，低酸，甜度高

2018-11-14 巴西咖啡豆我要分享

品尝咖啡有什么特殊讲究电动磨豆机 磨咖啡豆的方式

咖啡庄园

品尝咖啡有什么特殊讲究电动磨豆机 磨咖啡豆的方式

温度饮品咖啡的最佳温度是85-88摄氏度。因为普通咖啡的质地不太稳定，所以最好趁热品尝。一般来说，趁热品尝主人为你端上的咖啡，也是喝咖啡的基本礼节。若是一杯品质优良的咖啡，放凉以后除香味会有减少外，口感表现与热时是一致的，甚至更佳。味道咖啡

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

牙买加蓝山、云南小粒、巴布内几亚天堂鸟单品咖啡风味对比

精品咖啡豆

牙买加蓝山、云南小粒、巴布内几亚天堂鸟单品咖啡风味对比

Typica铁皮卡 Typica是埃塞俄比亚最古老的原生品种之一，铁比卡顶叶为古铜色，豆体呈椭圆形或瘦尖形；风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。铁皮卡（Typica）乃当今所发现的阿拉比卡树种咖啡最古老的品种之一，另外一个叫做波旁。阿拉比卡种源自埃塞

2017-10-10 精品咖啡豆我要分享

也门摩卡精品咖啡马塔莉古法日晒处理的口感与冲煮方法？

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门的历史：也门以乳香或香料贸易而闻名，是世界上最早种植咖啡摩卡的原产地。延续着数千年前保留下来生活方式的也门，与也门一海之隔的埃塞俄比亚也借道摩卡港外销咖啡，因此埃塞俄比

2018-07-26 精品咖啡豆我要分享

【曼特宁专题】手冲，虹吸，爱乐压，哪个更合适曼特宁？

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 特宁（Mandheling），产地位于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，亦可称为苏门答腊咖啡。印度尼西亚咖啡主要产地有苏门答腊岛、爪哇岛和苏拉威西岛，其中又以苏门答腊岛所产的曼特宁最为有名。曼特宁口味浓

2017-06-13 咖啡知识我要分享

Espresso和意式咖啡的知识

咖啡知识

Espresso和意式咖啡的知识

1、制作ESPRESSO咖啡，90.5℃(195F)的水温透过咖啡粉时，会萃取出最多的味道。(咖啡机内水的压力要有130PSI，也就是相当于9个大气压的压力，才能有效迅速的萃取出最佳味道的咖啡。 2、水温低于88.8℃时，制作出的咖啡会有明显酸味，且颜色比正常咖啡略浅些。

2014-08-25 咖啡知识我要分享

世界两大咖啡之一耶加雪菲活泼洒脱的优雅淑女

咖啡小知识

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英文品名 Ethiopia OCR Reko 国家埃塞俄比亚产区科契尔（Kochere）生产者当地小农分级 Grade 3 处理法日晒品种混合当地原生种（Heirloom）海拔 1850到2100米介绍：在2007年，Trabocca荷兰贸易商发起了红樱桃计画，无论在水洗、半水洗、日

2017-11-18 咖啡小知识我要分享

Espresso和意式咖啡的小常识

意式咖啡

Espresso和意式咖啡的小常识

1、制作ESPRESSO咖啡，90.5℃(195F)的水温透过咖啡粉时，会萃取出最多的味道。(咖啡机内水的压力要有130PSI，也就是相当于9个大气压的压力，才能有效迅速的萃取出最佳味道的咖啡。 2、水温低于88.8℃时，制作出的咖啡会有明显酸味，且颜色比正常咖啡略浅些。

2015-04-22 意式咖啡我要分享

怎样冲泡尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店怎样冲泡尼加拉瓜咖啡豆手冲尼加拉瓜密处理(中度烘焙)一杯，，建议15克粉，88度～89度水温，水粉比例1:15，小富士研磨度4，这样手冲萃取出来的口感干净明亮，甜感十足，层次多变，果香余

2017-07-13 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

东帝汶高山有机咖啡有什么特点？东帝汶咖啡的种植

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然东帝汶作为咖啡生产国的形象仍然有点低调，但该国作为咖啡生产地的历史是独一无二的，它作为特种咖啡生产商的承诺是巨大的。葡萄牙人在19世纪60年代将咖啡引入东帝汶。它很

2018-11-07 精品咖啡豆我要分享

玻利维亚的的喀喀湖叩小农水洗铁毕卡精品咖啡豆的手冲参数建议

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的玻利维亚。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不

2017-05-07 玻利维亚的的喀喀湖叩小农水洗铁毕卡我要分享

猫屎咖啡的价格有多贵猫屎咖啡好喝吗风味口感介绍

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街印尼麝香猫咖啡手冲分享麝香猫咖啡（Kopi Luwak），又称猫屎咖啡，它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出，人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。

2019-12-03 咖啡知识我要分享

咖啡常识分享Espresso和意式咖啡的小常识

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1、制作ESPRESSO咖啡，90.5℃(195F)的水温透过咖啡粉时，会萃取出最多的味道。(咖啡机内水的压力要有130PSI，也就是相当于9个大气压的压力，才能有效迅速的萃取出最佳味道的咖啡。 2、水温低于88.8℃时，制作出的咖啡会有明显酸味，且颜色比正常咖啡略浅些。

2014-11-08 咖啡知识我要分享

普洱咖啡_百度百科普洱市全力打造“普洱咖啡”品牌

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普洱咖啡顾名思义即来自美丽的云南省普洱市所特产的咖啡，普洱咖啡的味道独特，受到中外咖啡专业人士的一致好评。普洱是一片美丽富饶的土地，这里生态优越、资源富集、物产丰富，普洱市地处北纬22度02分至24度50分、东经99度09分至102度19分之间，北回归线穿

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

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