多维度咖啡测试_了解更多有关多维度咖啡测试的内容

咖啡

咖啡风味轮的设计原理？认识新版咖啡风味轮

我猜大家或多或少都曾见过下面的这张主图，它是Coffee tasters flavor wheel旧版咖啡风味轮，于1995年，由SCAA所提出。后经SCA（Speciality Coffee Association，SCAA与SCAE已于2017年正式合并为SCA），及WCR（World Coffee Research）共同设计，于2016年提

2021-09-10 咖啡我要分享

咖啡滤纸

咖啡滤纸品牌的差异 Kalita、Hario、mola、kono、bonavita哪个好

2018-06-24 咖啡滤纸我要分享

咖啡香气

咖啡风味包含三个维度：香气、口感、滋味？

咖啡风味包含了香气、滋味和口感三个维度，需要调动嗅觉、味觉和触觉来体会，比如问题中提到的酸、甜、苦都是味觉感受，而醇则涉及触觉。韩怀宗老师的《精品咖啡学》对咖啡风味的构成做了全面又有逻辑的介绍，最近刚好重温梳理了一下，搬运过来供大家参考。

2019-04-14 咖啡香气我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚阿瑞查厌氧日晒2019 TOP 竞标日晒组介绍厌氧日

2019-12-09 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚阿瑞查厌氧日晒2019 TOP 竞标日晒组介绍厌氧日

2019-12-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡竞赛

2016世界咖啡杯测大赛中国区总决赛12月羊城打响

什么是咖啡杯测呢?小编这就来告诉大家咖啡的品质是依味觉来判断的，这称之为咖啡杯测试法，而评定的人则称为鉴定师。方法是将10克的咖啡粉倒入温热的咖啡杯中，再注入100C的开水冲泡，以汤匙充分搅拌后，静置一会儿，让粉末沉淀，再捞走表面的泡沫。首先，

2015-09-12 咖啡竞赛我要分享

咖啡资讯

塞纳左岸咖啡“云数据管理系统”上线，再次实现咖啡行业创新突

春天是一年之始，大地回春，万物复苏，代表了期待与希望。这对塞纳左岸咖啡亦是如此。2017年的春天，塞纳左岸咖啡的不一样的春天，无论是从开店的增长率，再到店面的大小上，同比去年都实现了大幅度的增长。一方面欣喜于国内咖啡行业的蓬勃发展，另一方面也

2017-04-12 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚TOH冠军咖啡|埃塞俄比亚aricha Adorsi处理厂介绍|

2019-10-05 精品咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼苏门答腊曼特宁桂花虎为什么会有桂花香？曼特宁有多少种叫法

2018-10-19 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡知识

海拔，温度，维度对咖啡有什么影响？咖啡品种和海拔是怎么相互影

2018-05-16 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

茶饮业“糖分超标事件”：虽非安全问题，却应是一记警钟

1 一场比较试验引发的热议再一次，奶茶行业被推到了风口浪尖。日前，上海市消保委发布了一篇文章，通过一场奶茶比较试验，对上海市27家奶茶店共计51种奶茶样品进行测试，并公布了样品中含糖量、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等成分的测试结果。 27家店铺名单中

2017-07-26 咖啡资讯我要分享

咖啡行业

2016世界咖啡杯测大赛中国区总决赛12月羊城打响

上海2015年7月10日电 /美通社/ -- 咖啡杯测既是一项专业技能、一种职业，也是一种乐趣。怎样才算是一杯好咖啡呢?它需要用专业的评鉴方法对咖啡的好坏进行评价。杯测的意义被认为是在同一水平条件下评价和比较几种不同的咖啡。因为咖啡之间的不同非常的细微，

2015-07-13 咖啡行业我要分享

咖啡庄园

洪都拉斯圣路路西卡庄园咖啡介绍洪都拉斯庄园咖啡

2019-11-19 咖啡庄园我要分享

咖啡行业

新咖啡官网中文_新咖啡官网中文版 XINCAFE与XSPACE是什么

＝＝》新咖啡官网《＝＝专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） MORE THAN A COFFEE SHOP XINCAFE成立于2014年，不仅是一家有品质的咖啡馆，坚持专业和独立烘焙；更是一个连接不同领域的工作者沟通协作的平台，集合多

2018-05-10 咖啡行业我要分享

咖啡资讯

旺旺首款咖啡饮料新品牌邦德咖啡好喝吗邦德咖啡怎么样

2018-07-25 咖啡资讯我要分享

咖啡庄园

巴西COE第一名Fazenda Paie Filho庄园咖啡风味描述口感特点

2019-11-22 咖啡庄园我要分享

咖啡馆

浅谈咖啡烘焙商怎么样才有出路

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店【跃洋简介】城市维度咖啡创始人城市维度咖啡烘焙师、杯测师 ACIC美国国际注册高级咖啡师 SCAE欧洲特种咖啡协会烘焙师认证初级、中级 Kopis Sensory Room认证杯测师茵才咖啡培训教育学

2017-07-31 咖啡馆我要分享

咖啡新闻

惹众怒！“1元美女咖啡”遭网友差评围攻！!

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友发帖称，某咖啡店推出一个名为“1元美女咖啡三选一”的团购套餐，并注明“仅限35岁以下的美女购买，且仅限晚上7-10点消费”、“老板很挑剔，如果觉得不

2024-06-15 咖啡新闻我要分享

咖啡资讯

星巴克的营销秘诀

星巴克的财报也多次提到了在中国的目标是成长为美国本土之外的第一大海外市

2016-08-18 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

2019埃塞冠军咖啡豆日晒组-2019TOH阿瑞恰冠军日晒组简介

2025-06-24 咖啡知识我要分享

咖啡

Body是什么，该怎么喝出咖啡里的口感

2019-09-30 咖啡我要分享

特别报导

哪个品牌属于互联网咖啡连咖啡旗下零售业务完成数百万美元融资

5月11日，国内互联网咖啡代表之一连咖啡对外宣布，旗下零售业务已于去年底完成数百万美元天使轮融资。该轮融资由创新工场领投，明星主持人李静跟投。其中，创新工场是由李开复博士创办于2009年9月，作为国内的创业投资机构，创新工场深耕在人工智能前沿科

2021-05-12 特别报导我要分享

咖啡比赛新闻

2018第二届海南国际咖啡大会暨咖啡及饮品展览会圆满闭幕

2018-11-19 咖啡比赛新闻我要分享

咖啡知识

萃取的思维模式精品咖啡的均匀萃取2

很多人都在问什么是精品咖啡激进点的人，会在说什么什么不是精品咖啡再激进点的人，会在说难度你们真的明白精品咖啡吗? 有时候谈咖啡是有一点诡异的，因为主观感受很难表述。而很难表述的主观却可以被利用。因为主观感受往往可以用只要喜欢就好，再者

2014-10-14 咖啡知识我要分享

咖啡豆

哥伦比亚咖啡优质咖啡豆

与巴西比邻的南美洲国家哥伦比亚同样是闻名世界的咖啡出产国，该国地貌丰富，维度较低，海拔较高，相对巴西而言，拥有更加优越的咖啡种植环境。哥伦比亚早先一直屈居巴西之后，是世界第二大咖啡豆出产国，但近年来已经被越南所超越，成为了第三大出产国。哥

2014-09-25 咖啡豆我要分享

咖啡豆

哥伦比亚咖啡高产量的优质咖啡豆

与巴西比邻的南美洲国家哥伦比亚同样是闻名世界的咖啡出产国，该国地貌丰富，维度较低，海拔较高，相对巴西而言，拥有更加优越的咖啡种植环境。哥伦比亚早先一直屈居巴西之后，是世界第二大咖啡豆出产国，但近年来已经被越南所超越，成为了第三大出产国。哥

2014-07-02 咖啡豆我要分享

咖啡知识

高产量的优质咖啡豆哥伦比亚咖啡

与巴西比邻的南美洲国家哥伦比亚同样是闻名世界的咖啡出产国，该国地貌丰富，维度较低，海拔较高，相对巴西而言，拥有更加优越的咖啡种植环境。哥伦比亚早先一直屈居巴西之后，是世界第二大咖啡豆出产国，但近年来已经被越南所超越，成为了第三大出产国。哥

2015-06-04 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡高产量的优质咖啡豆

与巴西比邻的南美洲国家哥伦比亚同样是闻名世界的咖啡出产国，该国地貌丰富，维度较低，海拔较高，相对巴西而言，拥有更加优越的咖啡种植环境。哥伦比亚早先一直屈居巴西之后，是世界第二大咖啡豆出产国，但近年来已经被越南所超越，成为了第三大出产国。哥

2015-09-15 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡高产量的优质精品咖啡豆

与巴西比邻的南美洲国家哥伦比亚同样是闻名世界的咖啡出产国，该国地貌丰富，维度较低，海拔较高，相对巴西而言，拥有更加优越的咖啡种植环境。哥伦比亚早先一直屈居巴西之后，是世界第二大咖啡豆出产国，但近年来已经被越南所超越，成为了第三大出产国。哥

2014-11-12 哥伦比亚咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

高产量的优质咖啡豆哥伦比亚咖啡

与巴西比邻的呐缦憷洲国家哥伦比亚同样是闻名世界的咖啡出产国，该国地貌丰硕，维度较低，海拔较高，相对巴西而言，拥有加倍优胜的咖啡种植情形。哥伦比亚起先一向屈居巴西之后，是世界第二年夜咖啡豆出产国，但近年来已经被越南所超越，成为了第三年夜出产

2014-09-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡是越苦越好吗？为什么喝咖啡比喝中药还苦？

2018-07-21 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚精品咖啡介绍——高产量的优质咖啡豆哥伦比亚咖啡种植

与巴西比邻的南美洲国家哥伦比亚同样是闻名世界的咖啡出产国，该国地貌丰富，维度较低，海拔较高，相对巴西而言，拥有更加优越的咖啡种植环境。哥伦比亚早先一直屈居巴西之后，是世界第二大咖啡豆出产国，但近年来已经被越南所超越，成为了第三大出产国。哥

2016-03-25 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡——高产量的优质精品咖啡豆哥伦比亚咖啡独特风味

与巴西比邻的南美洲国家哥伦比亚同样是闻名世界的咖啡出产国，该国地貌丰富，维度较低，海拔较高，相对巴西而言，拥有更加优越的咖啡种植环境。哥伦比亚早先一直屈居巴西之后，是世界第二大咖啡豆出产国，但近年来已经被越南所超越，成为了第三大出产国。哥

2016-03-28 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

高产量的优质咖啡豆哥伦比亚精品咖啡哥伦比亚咖啡的口感风味

与巴西比邻的呐缦憷洲国家哥伦比亚同样是闻名世界的咖啡出产国，该国地貌丰硕，维度较低，海拔较高，相对巴西而言，拥有加倍优胜的咖啡种植情形。哥伦比亚起先一向屈居巴西之后，是世界第二年夜咖啡豆出产国，但近年来已经被越南所超越，成为了第三年夜出产

2016-03-24 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚国家

高产量的优质咖啡豆介绍哥伦比亚精品咖啡哥伦比亚咖啡的口感

与巴西比邻的呐缦憷洲国家哥伦比亚同样是闻名世界的咖啡出产国，该国地貌丰硕，维度较低，海拔较高，相对巴西而言，拥有加倍优胜的咖啡种植情形。哥伦比亚起先一向屈居巴西之后，是世界第二年夜咖啡豆出产国，但近年来已经被越南所超越，成为了第三年夜出产

2016-03-25 哥伦比亚国家我要分享

咖啡拉花

怎样做咖啡拉花咖啡拉花基础教程拿铁拉花的做法咖啡拉花的技

咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得，拉花也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多新鲜事情传进来就已经是升级版，没有探索发现传播的故事，比如我们不需要知道咖啡是怎么长出来像灌木一样，又结成像樱

2016-03-14 咖啡拉花我要分享

咖啡知识

黑咖啡豆品牌推荐哪个牌子的黑咖啡最纯

2020-04-10 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆

高产量的优质咖啡豆介绍——哥伦比亚咖啡豆哥伦比亚咖啡豆的特

与巴西比邻的呐缦憷洲国家哥伦比亚同样是闻名世界的咖啡出产国，该国地貌丰硕，维度较低，海拔较高，相对巴西而言，拥有加倍优胜的咖啡种植情形。哥伦比亚起先一向屈居巴西之后，是世界第二年夜咖啡豆出产国，但近年来已经被越南所超越，成为了第三年夜出产

2016-03-28 哥伦比亚咖啡豆我要分享

拉花

拿铁咖啡这几十年来在中国普及的程度以咖啡为画布，牛奶为画笔

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拿铁咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得，拿铁咖啡也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多新鲜事情传进来就已经是升级版，没

2019-04-23 拉花我要分享

点评

开业5天就关门！北京首家无人咖啡店撤店，他们究竟想搞什么名堂

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 9月7日，引发关注的北京首家无人咖啡店撤店，它存在的时间仅五天，期间的火爆程度可以从一个事实看出：一台自助咖啡机的原材料补充一天两次，而在无人咖啡店运营的五天里，每半个小时便需要进行补

2017-09-11 点评我要分享

点评

萃取│是不是学问，就看你这篇文章看懂了吗？

咖啡由超过1,800种化学物质组成，是世界上最为流行的饮品之一。咖啡其实是咖啡树上结出的果实、烘焙好的咖啡豆和研磨好的咖啡粉的统称，经过热水的冲泡，咖啡中的可溶物质将被充分释放，无法溶解的部分则被过滤，所制成的黑色饮料已成为全球消费者每日生活不

2017-03-17 点评我要分享

咖啡萃取

意式浓缩的萃取-意式浓缩咖啡萃取时间

意式浓缩的萃取-意式浓缩咖啡萃取时间 :按下萃取按钮，按完之后，约3-4秒的时间才会有咖啡流出来，这期间拿两个咖啡杯放在萃取口上。萃取时间在25秒左右，萃取量也在25MＬ。要熟练把握这个过程的时间，原因在于，咖啡豆研磨成咖啡粉后，新鲜度最多维持15分

2016-12-27 咖啡萃取我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆分级标准品种特点风味描述产区耶加雪菲手冲咖啡口感

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚西达摩与耶加雪夫产区近几年有许多新冒出头的小产区或合作社都会冠上自己合作社或农庄的名字在国际市场上销售，这表示对自己生产的咖啡有

2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡资讯

麦隆的一小步，中国精品咖啡的一大步

（标王咖啡豆）这次大赛分为五个维度进行评测，让多样性成就更多出色的可能性。在颁奖仪式上，无论入围与否，所有参与到哥伦比亚咖啡种植的咖农，都在第一时间赶到了现场，见证哥伦比亚咖啡评比的第一次盛事，用欢呼、掌声，还有泪水，见证另一种形式的丰收

2016-11-07 咖啡资讯我要分享

点评

一辆就能加盟？那个叫板星巴克的咖啡车又要“搞事情”

如今，在不少城市都可以看到小红咖啡车的身影。这个叫板星巴克的Wheelys咖啡车，现在，在中国市场上有了新进展。 1 《咖门》曾经报道过的那个咖啡车品牌Wheelys，有了值得关注的新动向优化升级城市运营商招募计划，直接划重点就是在保留原有区域授权的合作

2017-03-28 点评我要分享

咖啡知识

印尼咖啡印尼蓝山——托拉雅咖啡介绍

2018-05-26 咖啡知识我要分享

亚洲精品咖啡庄园

哥伦比亚咖啡高产量的优质咖啡豆哥伦比亚慧兰产区黄波旁种

与巴西比邻的南美洲国家哥伦比亚同样是闻名世界的咖啡出产国，该国地貌丰富，维度较低，海拔较高，相对巴西而言，拥有更加优越的咖啡种植环境。哥伦比亚早先一直屈居巴西之后，是世界第二大咖啡豆出产国，但近年来已经被越南所超越，成为了第三大出产国。哥

2016-04-12 亚洲精品咖啡庄园我要分享

咖啡新闻

MBTI咖啡师派对：当一家店同时有i人和e人

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房也不知道什么时候开始，MBTI到处都是。随着更多青春一代加入咱们咖啡师大军，吧台里的“加密”对话开始挂着四个英文字母，被询问“你是i人还是e人”的次数也越发频发

2023-11-15 咖啡新闻我要分享

意式咖啡

打奶泡拿铁拉花怎么看咖啡油脂薄厚度蜜果咖啡网

Latt的花 yi zhang，食品创新工程师/关注食品领域创业咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得，拉花也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多新鲜事情传进来就已经是升级版，没有探索发现传播的故事，比如我们

2016-04-18 意式咖啡我要分享

咖啡知识

健康生活之美酒加咖啡最佳时间

我们这一生当中最昂贵的宝贝不是金钱不是房子而是我们自身的健康。大家都知道，咖啡与葡萄酒是人们日常生活中经常饮用的饮品。然而，只有在适当的时候饮入适当的量才能对人体健康有益。今天维度要说的就是在一天中，什么时间喝咖啡和葡萄酒才最对身体有益。一

2014-07-12 咖啡知识我要分享

多维度咖啡测试_了解更多有关多维度咖啡测试的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于多维度咖啡测试的内容

最新推荐