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佛山特色咖啡馆推荐- MAANCAT COFFEE
当浪漫碰上咖啡,咖啡飘香萦绕,在漫野风格中让顾客真正感受到的返璞归真,享受自由、惬意的生活,漫演无限的生活故事。 地址:佛山市禅城区忠义路51号文华里A3,电话:0757-82093928
2015-03-17 咖啡馆 我要分享咖啡豆处理方式不同有什么区别?水洗处理法和日晒处理法哪个好喝?
咖啡豆处理方式不同有什么区别?今天我们就来讲一讲最常见,最基础的俩种处理法;日晒处理法和水洗处理法。人类最早使用的咖啡生豆处理法就是日晒处理法,也是所有处理法中成本最低的处理法,最早的日晒处理法是咖啡
为什么咖啡冷了以后会出现油脂?手冲咖啡、冷萃咖啡、虹吸壶咖啡的油脂是啥?
不知道大家有没有注意过这样的情况:当一杯手冲咖啡因为没有饮用,放久了,它的液面总会浮现出一层薄薄的“油”。这层“油”的来头究竟是什么?难道,是咖啡的什么变质现象吗?咖啡冷却后出现的“油”,到底是啥?讲
应付检查免费加班成常态,瑞幸员工称无助
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房打工人一到了工作岗位,大概最希望的是按时下班了吧,偶尔碰上突发事件需要被迫加班,即使有加班费也会克制不住吐槽几句。近期的瑞幸打工人们便是如此。临近月末,又是到了
意式咖啡的粉饼出现了孔洞?是通道效应吗?浓缩咖啡的通道效应是什么?
「通道效应」,这个词汇常常会出现在前街的文章里!那么相信,大家平时在萃取浓缩的时候,多多少少都会碰上通道效应!例如像在浓缩萃取结束后会在粉饼表面出现的些许孔洞;亦或是使用无底手柄的时候,出现溅射、水柱
电动磨豆机比手摇磨豆机好在哪里?研磨手冲单品咖啡豆的时候要注意什么?
为了追求长期的冲煮稳定,大部分朋友会直接下血本购买电动磨豆机(简称电磨),主要原因就是不想要受到手摇磨豆机过多细粉的困扰!其次,购买电磨的原因除了保证研磨质量的稳定外,还有一个方面就是为了能够更加省事
咖啡西点搭配知识
格调是资本;格调是品味!一个人拥有了格调,就等于享受着增值的自我;一个人所表现出的格调,则意味着成功的百分率.格调+咖啡+品味=滋味,不同和人生,不同的经历,品味出不同的人生百态.
2014-05-20 咖啡知识 我要分享外卖咖啡现场喝,反被收堂食费?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对现在的人而言,外卖已经是大部分人生活中不可或缺的一部分,有不少年轻人的一日三餐全靠外卖解决,然而现在的外卖也不便宜,有时为了节省三餐费用,外卖下单前顾客都会从
“毁灭吧,及时率和我只能活一个!!!”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房2023年的最后一晚,不知各位是否有个好梦作为圆满的收尾呢。不过瑞幸打工人们近期没什么好梦,噩梦倒是不少,“连着两天做梦都在扫码出餐,梦话都是关于扫码了吗先扫码
虹吸壶做的咖啡跟手冲有着什么样的区别?
不知道大家最近有没有观察到这样一个现象:有越来越多咖啡店都在自家的菜单上,增添了虹吸壶咖啡的选项,这在快餐当道的时代是很难想象的一件事情,毕竟虹吸壶的制作流程十分繁杂。相比之下,单品咖啡队列里的手冲咖