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星巴克粉红色围裙代表什么？Pink Drink粉粉生咖含咖啡因吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex号称星巴克最畅销的饮品之一PinkDrink终于在内地正式上
咖啡的干净度受什么影响 手冲咖啡颜色的深浅是什么原因
我们在冲完咖啡时，能通过萃取完的粉坑中获得一些信息，进而判断手中的咖啡有无问题。也有朋友会观察咖啡液的颜色，这里能否也看出一些“苗头”来呢？咖啡冲出来颜色太黑怎么回事？当采用透明的玻璃材质壶装萃取好的
咖啡豆的种类及特点 铁皮卡和波旁咖啡豆的风味口感有什么不同
有些人认为，黑咖啡就是苦的咖啡，咖啡的苦，一直被众人所争议。有人说：不苦怎么叫咖啡？有人说：好的咖啡有一种愉快的苦。品鉴入门，喝精品要分清品种，其实是喝葡萄酒是一样的！黑咖啡（即清咖啡）是指不加修饰的
2022-08-02 精品咖啡豆 我要分享
云南铁皮卡品种咖啡豆风味口感特点描述 云南小粒豆种是铁皮卡还是卡蒂姆
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店铁皮卡(Typica)原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，是众多阿拉比卡种之中最古老的品种之一,顶叶为红铜色，称红顶咖啡，又称为老品种
2024-10-06 铁皮卡 我要分享
阿拉比卡咖啡品种有哪些好喝吗苦吗？阿拉比卡豆为什么能大受市场欢迎？
阿拉比卡品种家族铁皮卡（typica）最经典的优质阿拉比卡种，目前很多商业改良种都源于此种。但抗病力差，易染锈叶病，不耐光照为埃塞俄比亚最古老的原生品种之一，在夏威夷产量较高。它的顶叶为红铜色，又称为
2022-12-25 阿拉比卡 我要分享
耶加雪菲红樱桃手冲 如何冲煮日晒&红蜜处理红樱桃计划咖啡豆
在前街咖啡馆，琳琅满目的咖啡菜单上，埃塞的耶加雪菲一直深受着每个咖啡爱好者的喜爱。在埃塞俄比亚产区菜单栏上，写在第一行第二行的红蜜红樱桃和日晒红樱桃格外的醒目。这次前街咖啡就来说说什么是红樱桃，不同处
2025-06-12 咖啡知识 我要分享
G1和G2等级的埃塞俄比亚单品咖啡豆，区别会很大吗？
咖啡豆属于农产品，农产品无法像工业品那样保持品质统一，有很多因素都能够影响到咖啡豆的品质。为了避免好坏掺杂，就需要通过分级来将咖啡豆的品质进行规范划分。同时，等级的标识也能为生豆商在选购生豆时提供一定
2022年咖啡豆包装设计主导风格 咖啡包装设计需要注意什么
由于疫情反复，各国的防疫措施让各地的商店无法正常营业，人们外出也受到限制。这两年大家的消费场景也从线下变成线上，咖啡的消费也不例外。根据全球咖啡消费报告显示，自疫情后越来越多人开始网购咖啡豆，学习如何
什么是云南小粒咖啡 云南咖啡豆品种口感风味特点描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）云南小粒咖啡怎么冲泡产区简介小粒咖啡适宜生长在海拔8001800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于
2025-02-09 云南咖啡豆 我要分享
阿拉比卡豆有哪些种类？阿拉比卡与瑰夏、波旁和铁皮卡咖啡豆怎么区分？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）你知道瑰夏咖啡长什么样吗？波旁咖啡又是什么样？咖啡有分很多品种，但很多人并不懂得如何去区分它们。撇开风味和外形的变化，咖啡
2025-04-19 咖啡豆品种 我要分享
蓝山咖啡属于什么档次？蓝山咖啡豆口感如何适合什么人喝？
即使您对咖啡一无所知，有没有亲自尝试过蓝山咖啡但是蓝山咖啡的名号您一定听说过吧！有些咖啡的价值被高估但是有些咖啡值得每一分钱甚至更多，蓝山就属于后者。牙买加蓝山咖啡是精品咖啡的主要代表之一，已成长为此
2023-04-14 精品咖啡豆 我要分享
浓香非洲咖啡|肯尼亚的咖啡文化历史产区品种特点介绍
如果让我今后只能喝一种咖啡，那么我选择喝肯尼亚的咖啡。知名专业咖啡网站DearCoffee,ILoveYou作者BrianJones肯尼亚的咖啡历史并不长，二十世纪初开始引进阿拉比卡咖啡品种，后更多地
2024-09-21 咖啡文化 我要分享
耶加雪菲咖啡豆是阿拉比卡豆吗 耶加雪菲咖啡豆品种特点
coffee有一百多个咖啡品种，比较常见的咖啡有：阿拉比卡Arabica，个性突出，风味独特，是精品咖啡主力，主要用于咖啡馆经营和高端咖啡市场供应；罗布斯塔Robusta，风味粗糙，咖啡因含量高，不属
2023-04-10 精品咖啡豆 我要分享
什么是意式咖啡豆？意式咖啡豆和单品咖啡豆有什么区别？
单品豆是指单一品种的咖啡豆，做的咖啡是单品咖啡，也可以用拼配的豆做（比如大名鼎鼎的蓝山拼配，也就是假蓝山，就是拼的），所以只要是适合做单品咖啡的豆就是单品咖啡豆意式豆一般是拼配的，几种都拼一起，深烘焙
2025-06-22 意式拼配豆 我要分享
云南咖啡豆的品质特点到底好在哪里？云南咖啡什么档次？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）云南咖啡是一款国外好于国内的国产咖啡，同样也是一款被各种吹嘘的咖啡。并非崇洋媚外，只是实事求是。赞颂下云南咖啡的国内地位●
2025-04-17 咖啡品牌 我要分享
云南小粒咖啡介绍 云南咖啡的特色 云南精品咖啡的口感风味 云南
云南小粒咖啡介绍：云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。[1]小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。福建、广东、海南、广西、四川、贵州和云南均有栽培。云南小
2024-03-02 云南咖啡豆 我要分享
意式咖啡豆用多少萃取粉水比？意式浓缩为什么要使用拼配豆？
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）意式浓缩咖啡会混豆，是为了增加味道的丰富性及调和性，但并非绝对必要，不过意式浓缩咖啡是用热水及压力来萃取，若没有搅拌就直接喝的话，水溶性成
2025-06-14 意式咖啡 我要分享
云南精品小粒咖啡风味介绍 云南咖啡的水粉比水温萃取参数
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店中国咖啡种植集中在云南省和海南省，云南产量较大，近年年产2.6万吨左右，占全国产量的90%。云南咖啡据说是七八十年前由法国人传过来
2021-11-14 云南咖啡豆 我要分享
云南咖啡豆品种介绍 云南铁皮卡与小粒咖啡的手冲风味口感特点区别
《云南铁毕卡Typica帝比卡/蒂皮卡/铁皮卡Criolla咖啡豆生豆|Typica文老师咖啡生豆w.kaf.name》近年来，当地政府也充分认识到对云南古老咖啡品种保护和开发的重要性，把咖啡作为重点
2025-02-09 铁皮卡 我要分享
蓝山种植在哪里 牙买加蓝山一号咖啡的风味特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）闻名于世之蓝山咖啡的出产地：牙买加JamaicaBlueMountainJamaicaHigh所生产的咖啡品质两极化，低地
2022-12-04 精品咖啡豆 我要分享
