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手冲咖啡萃取时间要多久？手冲咖啡萃取时间多久算正常？冲煮时间一定要两分钟吗？
在我们冲咖啡的时候，时间是唯一一个不可主动精准控制的萃取参数，因为它是通过其它参数各方面共同构筑所得到的结果。而这也意味着，时间能够成为衡量其他参数的一个标准。所以理论上来说，只要你可以把控冲煮时间，
星巴克永久关闭多家美国门店，原因居然又是……
据外媒《华尔街日报》于美国当地时间7月12日报道，星巴克将在7月底之前永久关闭16家门店，其中包括了星巴克总部所在地西雅图的多家门店。星巴克发言人表示，经过深思熟虑，星巴克部分门店受到大量安全问题的威
星巴克中国回应：不消费也能使店内洗手间！
上周，星巴克CEO霍华德·舒尔茨(HowardSchultz)在参加《纽约时报》华盛顿政策论坛上接受采访时表示，星巴克可能会限制公众（未消费者）使用其洗手间。霍华德表示，星巴克门店每天服务1亿名消费者
康恩贝云南高山种咖啡 跨界布局大农业
雨天，杭州一咖啡馆，姚健龙点了一杯蓝山咖啡，没有加糖也没有加奶，“这样才能品出咖啡的原味。”他品了一口说，“味道还行，不过偏淡，属于仿蓝山级别。”
2014-07-12 咖啡资讯 我要分享
手冲咖啡46冲煮法研磨度时间参数 咖啡四六法原理是什么？
关于「四六法」的具体操作，基本都已经公开得差不多了（下文也会概述一下）。作为历届世界咖啡冲煮大赛的冠军冲煮方法来说，这个方法的讨论性与学习热度都是比较高的。「四六法」是一种非常通熟易懂而且实用的冲煮方
咖啡风味轮内容特点怎么看？如何品鉴单品咖啡风味描述？
咖啡风味轮之所以被创造出来，很大一部分原因是要满足咖啡精品化后的品鉴准则，其中也借鉴了葡萄酒的品鉴杯测，由原来模糊大概的风味描述逐渐完善成为细致的，逻辑性的风味轮。第一版咖啡风味轮是1995年发布的，
