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编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于速容咖啡冲泡的内容

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咖啡小蛋糕制作方法

咖啡文化

咖啡小蛋糕制作方法

咖啡小蛋糕原料配方鸡蛋1:5单位重量面粉750单位重量白砂糖1300单位重量速容咖啡100单位重量黄油80单位重量制作方法 1:鸡蛋洗净去皮，蛋液入锅，加入750单位重量白砂糖。用甩子温打，加温到50℃左右，撤火继续打，大约打30分钟，成膨松体稠浆糊，把全

2014-08-22 咖啡文化我要分享

巴西精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴西咖啡起源

巴西咖啡豆

巴西精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴西咖啡起源

巴西是世界最大的咖啡出口国，素有咖啡王国称号。在近40年，巴西咖啡豆和速容咖啡贸易量年均为13.8亿美元。2002年，世界咖啡贸易总量为8870万袋，巴西出口2799万袋，比2001年增长19.3%，占世界咖啡贸易量的30%，位居第一（第二是越南，贸易量1220万袋，占13.7

2016-08-04 巴西咖啡豆我要分享

咖啡的种类有哪些咖啡起源咖啡文化

咖啡庄园

咖啡的种类有哪些咖啡起源咖啡文化

巴西（南美）山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓厚的香味。瓜地马拉：酸味

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

海南咖啡因含量仅为1.12％

咖啡知识

海南咖啡因含量仅为1.12％

咖啡是世界三大饮料之一。目前，国内市场由世界各地进口咖啡豆种类繁多，令人无从选择。很多咖啡专家指出：世界上最好的咖啡产自北纬15度至北归线之间，最佳的咖啡产地不是哥伦比亚、土耳其、印度尼西亚，而是中国的海南北部和云南南部。产自海南的大喜事咖

2014-08-07 咖啡知识我要分享

中国咖啡海南咖啡因含量仅为1.12％

咖啡知识

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2015-01-16 咖啡知识我要分享

海南咖啡香而不烈咖啡因含量仅为1.12％

咖啡资讯

海南咖啡香而不烈咖啡因含量仅为1.12％

今朝，国内市场由世界各地进口咖啡豆种类繁多，令人无年夜选择。良多咖啡专家指出：世界上最好的咖啡产自北纬15度至北归线之间，最佳的咖啡产地不是哥伦比亚、土耳其、印度尼西亚，而是中国的海南北部和云南南部。产自海南的年夜喜事咖啡，打出中国第一个

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

海南咖啡香而不烈咖啡因含量仅为1.12％

咖啡知识

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咖啡是世界三大饮料之一。目前，国内市场由世界各地进口咖啡豆种类繁多，令人无从选择。很多咖啡专家指出：世界上最好的咖啡产自北纬15度至北归线之间，最佳的咖啡产地不是哥伦比亚、土耳其、印度尼西亚，而是中国的海南北部和云南南部。产自海南的大喜事咖

2015-06-17 咖啡知识我要分享

海南咖啡香而不烈咖啡因含量仅为1.12％

咖啡知识

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2015-06-23 咖啡知识我要分享

海南咖啡香而不烈咖啡因含量仅为1.12％

精品咖啡豆

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2016-10-17 精品咖啡豆我要分享

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2016-10-26 精品咖啡豆我要分享

巴西的咖啡产业前景介绍

咖啡庄园

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咖啡是巴西的传统产业。自1960以来，巴西咖啡种植一直位居世界榜首，年均产量为2460万袋（每袋60公斤）。2002年，由于风调雨顺和时逢咖啡生产大年，巴西咖啡创历史最好水平，达到4720万袋，比2001年的2813.7万袋增长59.6%。根据美国农业部2002年11月报告，由

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

海南咖啡因含量仅为1.12％咖啡是世界三大饮料之一

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2015-07-27 咖啡知识我要分享

巴西咖啡风味口感庄园产区精品咖啡豆介绍巴西咖啡品牌

巴西咖啡豆

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2002年巴西咖啡出口创种植咖啡270年来最高记录，出口总量达到2799万袋（每袋60公斤），比2001年的2346万袋增长19.3%。由于国际咖啡价格下降，咖啡贸易额13.55亿美元，比上年的14.32亿美元降5.4%。巴西是世界最大的咖啡出口国，素有咖啡王国称号。在近40年，

2016-07-30 巴西咖啡豆我要分享

巴西黄波旁适合研磨的粗细皇后庄园咖啡豆风味描述

巴西皇后庄园黄波旁

巴西黄波旁适合研磨的粗细皇后庄园咖啡豆风味描述

巴西黄波旁适合研磨的粗细皇后庄园咖啡豆风味描述 Cerrado 是一个产区， Cerrado 咖啡豆採用巴西传统的果肉自然乾燥法 (Pulped Natural) 处理；由于是咖啡豆连皮带果肉 (Pulp) 与果胶 (Mucilage) 一起乾燥，因而保有较高成分的有机物、矿物质与可溶性固态物

2017-02-04 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

巴西咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴西精品咖啡巴西咖啡品牌

巴西咖啡豆

巴西咖啡风味口感庄园产区特点介绍巴西精品咖啡巴西咖啡品牌

巴西的地形主要分为两大部分，一部分是海拔500米以上的巴西高原，分布在巴西的南部，另一部分是海拔200米以下的平原，主要分布在北部的亚马逊河流域和西部。全境地形分为亚马逊平原、巴拉圭盆地、巴西高原和圭亚那高原，其中亚马逊平原约占全国面积的1/3。有

2016-08-01 巴西咖啡豆我要分享

巴西的咖啡产业巴西咖啡巴西的咖啡产区了解巴西的咖啡产业

咖啡豆

巴西的咖啡产业巴西咖啡巴西的咖啡产区了解巴西的咖啡产业

巴西的咖啡产业咖啡是巴西的传统产业。自1960以来，巴西咖啡种植一直位居世界榜首，年均产量为2460万袋（每袋60公斤）。2002年，由于风调雨顺和时逢咖啡生产大年，巴西咖啡创历史最好水平，达到4720万袋，比2001年的2813.7万袋增长59.6％。根据美国农业部20

2016-03-17 咖啡豆我要分享

各国咖啡文化百无禁忌美国人喝咖啡

咖啡知识

各国咖啡文化百无禁忌美国人喝咖啡

美国：百无禁忌美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。据说第一次载人类

2015-06-18 咖啡知识我要分享

为什么冷冲泡咖啡更好喝？冷泡咖啡好喝吗？咖啡能冷水冲泡吗？

手冲咖啡

为什么冷冲泡咖啡更好喝？冷泡咖啡好喝吗？咖啡能冷水冲泡吗？

这丝滑的口感、香甜的口味、浓郁的花香这一定是冷冲泡咖啡!每一名咖啡爱好者都深知冷冲泡咖啡和传统热冲泡咖啡之间的区别。所有人都对冷冲泡咖啡那独特的口感十分着迷。无论是冷是热，咖啡的制作原料都是相同的：咖啡粉和水。但为何冷冲泡咖啡的味道和传统

2016-03-18 手冲咖啡我要分享

咖啡冲泡方法滤纸冲泡冲泡方法

咖啡庄园

咖啡冲泡方法滤纸冲泡冲泡方法

滤纸冲泡滤纸冲泡最轻松的冲泡法最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次后立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还有开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。冲泡咖啡的重点与布袋冲泡法类似，选择烘焙时间较长的咖啡豆磨成

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

分析为什么冷冲泡的咖啡会让人觉得更好喝？

咖啡技术

分析为什么冷冲泡的咖啡会让人觉得更好喝？

摘要: 这丝滑的口感、香甜的口味、浓郁的花香这一定是冷冲泡咖啡!每一名咖啡爱好者都深知冷冲泡咖啡和传统热冲泡咖啡之间的区别。所有人都对冷冲泡咖啡那独特的口感十分着迷。无论是冷是热，咖啡的制作原料都是相同的： ... 这丝滑的口感、香甜的口味、浓郁

2015-11-20 咖啡技术我要分享

咖啡的冲泡方法咖啡冲泡的制作冲咖啡冲泡咖啡的特点冲泡咖啡

手冲咖啡

咖啡的冲泡方法咖啡冲泡的制作冲咖啡冲泡咖啡的特点冲泡咖啡

咖啡的冲泡中，没有说那一种是最好的方法;每一个人都有一个自己以为最好的冲泡方法。咖啡已经是我们日常生活中的一部份，所以它必得要适合我们的生活型态;也能符合每人个的经济效益。冲泡咖啡不但是一种仪式，更是我们生活中的实际层面的问题。咖啡不像茶或

2016-03-14 手冲咖啡我要分享

【挂耳咖啡冲泡技巧教学】达人教你如何冲泡出一杯好喝的挂耳咖啡

烘焙知识

【挂耳咖啡冲泡技巧教学】达人教你如何冲泡出一杯好喝的挂耳咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在很多人因为没有咖啡器具又想喝到接近原味的香浓咖啡，因此会购买滤挂咖啡来冲泡，但是你知道滤挂咖啡也是有冲泡技巧的吗？一杯美味的咖啡跟其滤挂咖啡冲泡技巧也是有关系的，想冲泡出一杯好喝的

2017-10-06 烘焙知识我要分享

滴滤式咖啡咖啡冲泡法美式咖啡咖啡冲泡法滴漏咖啡冲泡法

咖啡用品

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滴滤式咖啡最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次后立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还有开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。冲泡咖啡的重点与布袋冲泡法类似，选择烘焙时间较长的咖啡豆磨成粉状，以五分钟的时间冲

2016-03-21 咖啡用品我要分享

手工咖啡艺术的完美体现

咖啡知识

手工咖啡艺术的完美体现

1、宫廷细嘴壶：细嘴冲泡壶是被最广泛使用的咖啡冲泡壶。它的水流较细，冲泡者容易掌握和控制。 2、鹤嘴冲泡壶：这是一种极致手工冲泡达人才敢于尝试的冲泡器具，它对于冲泡者控制水流的技术要求非常的高。这种壶我们不建议非专业人士使用。 3、单孔冲泡架

2014-08-25 咖啡知识我要分享

手工冲泡咖啡及制作器具简介1

咖啡知识

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之前没有谈论主要原因在于自已对于手冲的理解并不全面，随着不断调试与评测咖啡不同的方法对咖啡味道的影响，陈磊感觉还是有一些蛮多的收获，此外，答应了飞儿要写一篇手工冲泡咖啡的制作方法的，在这里跟朋友们分享一下。一、什么是手工冲泡咖啡? 手工冲泡

2014-09-24 咖啡知识我要分享

咖啡的冲泡法以滤纸冲泡的手冲

咖啡知识

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★以滤纸冲泡最轻松的冲泡法【特征】最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次后立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还有开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。冲泡咖啡的重点与布袋冲泡法类似，选择烘焙时间较长的咖啡豆

2015-06-20 咖啡知识我要分享

虹吸式冲泡法美味咖啡的冲泡法

咖啡知识

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虹吸式冲泡法是源于其利用的容器玻璃制的烧瓶和漏斗，以及使用方式真空过滤方式而得名。虹吸式的冲泡方法是利用器具冲泡咖啡的，所以比起滤泡式较不会受到人为技术的影响。只要遵守咖啡粉的搅拌方法和冲泡时间的规定，那么连第一次使用者都不会失败。此外，

2015-05-25 咖啡知识我要分享

如何冲泡一杯优秀的咖啡？

咖啡技术

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一杯真正的好咖啡不仅仅能带来味蕾的旅行，更是一名优秀咖啡师长期付出的成就。每一款咖啡豆都富有自身独有的风味特质，在咖啡冲泡结束后如果呈现了每一支豆子的最佳风味体现状态，那么这

2017-07-31 咖啡技术我要分享

滤纸冲泡方式美味咖啡冲泡法

咖啡知识

滤纸冲泡方式美味咖啡冲泡法

滤纸冲泡方式在加热过程中，很少会产生化学变化，咖啡豆成分也不会因而变质，这是能泡出美味咖啡的冲泡方法之一。以滤纸冲泡不但简单卫生，事后处理也很方便。滤泡式咖啡器的种类很多，在此所使用的是最容易购得的三孔式滤纸冲泡器。 3人份：中度烘焙、中研

2015-05-25 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮方式：滤纸冲泡法是最简单的咖啡冲泡法

咖啡技术

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一、以滤纸冲泡最轻松的冲泡法 1、特征滤纸冲泡法是最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次后立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还有开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。冲泡咖啡的重点与布袋冲泡法类似，选择烘焙时间

2015-12-09 咖啡技术我要分享

冲泡咖啡有哪些方法？咖啡粉的冲泡方法图解单品咖啡豆冲泡方法

咖啡技术

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滤纸冲泡是最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次后立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还有开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。泡咖啡滤纸冲泡滤纸冲泡最轻松的冲泡法最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次后立即

2016-01-20 咖啡技术我要分享

冲泡咖啡的方法制作咖啡的方法泡咖啡需要的器具、步骤

咖啡

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纸冲泡是最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次后立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还有开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。滤纸冲泡最轻松的冲泡法最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次后立即丢弃，比较卫生、也

2016-03-15 咖啡我要分享

咖啡冲泡知识滤纸冲泡----最轻松的冲泡法

精品咖啡学

咖啡冲泡知识滤纸冲泡----最轻松的冲泡法

一、滤纸冲泡----最轻松的冲泡法 [特征]最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。 [关于器具]滴漏器有一孔与三孔之分。在此使用三孔式。注入开水

2015-11-12 精品咖啡学我要分享

咖啡制作手工冲泡咖啡及制作器具简介（一）

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之前没有谈论主要原因在于自已对于手冲的理解并不全面，随着不断调试与评测咖啡不同的方法对咖啡味道的影响，陈磊感觉还是有一些蛮多的收获，此外，答应了飞儿要写一篇手工冲泡咖啡的制作方法的，在这里跟朋友们分享一下。一、什么是手工冲泡咖啡? 手工冲泡

2014-10-18 咖啡知识我要分享

咖啡以滤纸冲泡最轻松的冲泡法

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最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次后立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还有开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。冲泡咖啡的重点与布袋冲泡法类似，选择烘焙时间较长的咖啡豆磨成粉状，以五分钟的时间冲泡出咖啡里

2014-12-18 咖啡知识我要分享

手工冲泡咖啡制作方法及注意事项

咖啡知识

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一、手工冲泡咖啡制方法简介： 1、将滤纸折叠置入冲泡上座中; 2、使用手冲壶中的热水以顺时针画圈浇注滤纸，目的有三： A、让滤纸与滤杯更紧密粘合，贴在一起，防止产生通道效应。 B、去除滤纸味。 C、热水会流入下壶，起到温热下壶的作用，让咖啡更美味。

2015-04-16 咖啡知识我要分享

咖啡以滤纸冲泡是最轻松的冲泡法

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最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次后立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还有开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。冲泡咖啡的重点与布袋冲泡法类似，选择烘焙时间较长的咖啡豆磨成粉状，以五分钟的时间冲泡出咖啡里

2015-03-26 咖啡知识我要分享

手工冲泡咖啡制作方法及注意事项（二）

咖啡知识

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陈磊跟朋友们分享了手工冲泡咖啡的器具介绍，本篇文章，陈磊将跟朋友们分享手工冲泡咖啡制作方法及注意事项。

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2014-06-20 咖啡知识我要分享

手冲咖啡以滤纸冲泡是最轻松的冲泡法

咖啡知识

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2015-05-14 咖啡知识我要分享

咖啡粉的冲泡咖啡粉冲泡滤纸冲泡压榨壶咖啡如何冲泡的咖啡

手冲咖啡

咖啡粉的冲泡咖啡粉冲泡滤纸冲泡压榨壶咖啡如何冲泡的咖啡

一.准备工作： 1.咖啡粉可以用咖啡豆自己磨制，或者买现成的咖啡粉。咖啡粉开袋之后需要密闭保存，尽量在一周内喝完，要不容易会跑味。一勺咖啡粉足够冲出一杯量的咖啡。 2.水要用92-96度的水,不要使用开水.96度以上的水可以把咖啡中的油质破坏，使咖啡变

2016-03-17 手冲咖啡我要分享

咖啡滤纸式冲泡法最轻松的冲泡

咖啡知识

咖啡滤纸式冲泡法最轻松的冲泡

滤纸式冲泡法是最简单的冲制方法。德国人梅利塔-安兹在1908年发明了滤纸式冲泡法。这种冲泡法适合个人使用，简单方便，煮出的咖啡香醇，但如果把握不好，很容易冲出酸味，需多练习。冲泡咖啡与滤布式冲泡法类似，选择烘焙时间较长的咖啡豆磨成粉状，以5分钟

2015-04-23 咖啡知识我要分享

咖啡最轻松的冲泡法滤纸冲泡

咖啡知识

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【特征】最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次后立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还有开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。冲泡咖啡的重点与布袋冲泡法类似，选择烘焙时间较长的咖啡豆磨成粉状，以五分钟的时间冲泡

2015-04-09 咖啡知识我要分享

咖啡滤纸式冲泡法最轻松的冲泡咖啡方法

咖啡知识

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滤纸式冲泡法是最简单的冲制方法。德国人梅利塔-安兹在1908年发明了滤纸式冲泡法。这种冲泡法适合个人使用，简单方便，煮出的咖啡香醇，但如果把握不好，很容易冲出酸味，需多练习。冲泡咖啡与滤布式冲泡法类似，选择烘焙时间较长的咖啡豆磨成粉状，以5分钟

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手工冲泡咖啡制作方法及注意事项2

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2014-09-24 咖啡知识我要分享

咖啡以滤纸冲泡最轻松的冲泡法

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精品咖啡豆的冲泡方法-咖啡粉的冲泡方法图解

精品咖啡豆

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精品咖啡豆的冲泡方法-咖啡粉的冲泡方法图解 1.温杯.大家都知道咖啡遇冷其成分中的单宁酸会起作用,让咖啡变的很酸,所以在开始冲泡咖啡之前我们应该先在咖啡杯中倒入热水温杯. 2.磨豆.手冲咖啡的的粗细也应根据咖啡豆的特性作适当调整,深度烘焙的咖啡豆的粉末

2016-11-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡冲泡比例速溶咖啡冲泡比例咖啡粉冲泡比例

手冲

咖啡冲泡比例速溶咖啡冲泡比例咖啡粉冲泡比例

理论上，冲泡萃取过程中（咖啡豆烘焙程度按照SCAA标准在5565），与咖啡粉接触的热水水温应保持在9194度，我们称之为最佳萃取水温。当然，这个温度区间是个理论值，有经验的制作者不用太过教条。在实际应用中，可能针对特定的冲泡器具，或针对某款偏深烘焙的

2016-07-16 手冲我要分享

最轻松的咖啡冲泡法咖啡以滤纸冲泡

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最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次后立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还有开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。冲泡咖啡的重点与布袋冲泡法类似，选择烘焙时间较长的咖啡豆磨成粉状，以五分钟的时间冲泡出咖啡里

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冲泡咖啡有哪些方法

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冰咖啡冲泡技巧教程冰咖啡制作难吗？冰咖啡如何制作有什么技巧

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2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

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