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咖啡豆赏味期怎么延长?刚买的咖啡豆怎么储存合适?
各位朋友,除夕快乐呀~相信各位为漫长的年假囤了不少豆子,就是为了能够在过年期间,也品尝到咖啡的美味。但往往,会有朋友因为购置了过多的豆子而对它们的存储感到烦恼,毕竟一旦过了赏味期,咖啡的风味就会大幅流
多人份手冲咖啡制作方式 现磨黑咖啡粉怎么冲泡方法
最近前街收到了这么一个分享:「我平常都是用你们那款V60滤杯,自己冲自己喝的时候咖啡都很好喝的!但是一有朋友来家里,我正打算大显身手的时候就必定翻车…粉水比例都一样啊!只是多放了咖啡粉打算一次性冲多点
家庭手冲咖啡的冲泡技巧手法教程 咖啡研磨度对味道的影响
昨天,正当前街专注于往滤杯内的咖啡粉注水时,一位“围观”的小伙伴提了个关于家庭手冲的疑问:明明是同一款咖啡豆,为什么自己在家里冲跟店里喝到的差别这么大?怎么调整都不对味,到底是哪个环节出了问题?正如这
罗布斯塔咖啡粉怎么喝,罗布斯塔咖啡豆介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店罗布斯塔种(学名CoffeeRobustaLinden),世界上最主要的咖啡树品种之一。在非洲刚果发现的耐叶锈病品种,较阿拉比卡种
2023-03-26 罗布斯塔 我要分享Combo咖啡是怎么来的?一豆两喝咖啡是什么意思?
自去年起,Combo在咖啡圈火热起来后,前街就总被客人问起是否有出品Combo,当被前街告知没有后,有位客人反问道:“Combo不就是卡个分流手柄上去萃取,然后一杯加奶一杯加水而已吗?为什么你们不出呢
如何提升咖啡风味的感知能力?咖啡风味轮超清画质!怎么用?手冲需要的香气是由什么构成的
咖啡散发出来的风味丰富且多变,吸引了无数的人们为之沉迷,争先感受停留在口腔里的惊鸿一“瞥”!这也导致了天生就拥有突出风味的那些咖啡要更贵一些。因此,如果我们想要感受到贵价咖啡的“贵”是出自于什么地方,
营养学家帮你分析咖啡的利与弊
我们常常看到介绍咖啡的文章,有的研究讲了咖啡的许多好处,另一些研究又提出了咖啡的危害。这看起来十分的自相矛盾:咖啡怎么会又在预防疾病又在导致健康问题呢?
2014-07-17 咖啡资讯 我要分享意式咖啡的正常萃取时间参数比例是多少?espresso意式咖啡粉量研磨度萃取特点
浓缩咖啡单喝的时候很多人都受不了,高浓度的焦苦味,很多人都形容如同中药一般。而兑上牛奶或者加水稀释后,很多人容易接受。但现实往往是残酷的,你难免会尝就算加奶后也难以下咽的咖啡,或者咖啡拉花的花型容易崩
冰美式咖啡不加水喝的是什么?加冰的浓缩咖啡如何制作?风味表现是什么?
仔细想想,意式咖啡的可玩性简直不要太高,单单是美式咖啡就有着许许多多的不同喝法。传统的美式咖啡制作便是直接浓缩加水这样的简单步骤,但由于每个人需求的不同,对于美式咖啡的要求自然有着不太一样的地方。因此
冲咖啡用什么水最好?咖啡用水的要求是 咖啡调配水怎么制作教程
有很多东西一旦试过了就无法回头了,例如你头一回尝到了手冲咖啡,若你对它一见钟情,则便无法回到速溶的时代。试问一杯花香果甜的咖啡,有多少人能抵挡它的诱惑!!在自己冲咖啡的时候,多多少少都会了解到冲一杯好
云南四只猫咖啡和雀巢咖啡哪个好?肆只猫咖啡怎么样是假的骗局吗为什么这么便宜
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)今天我们就来介绍束河一家有独有的味道与标记咖啡馆肆只猫咖啡猫。肆只猫位于束河北门憨吱美食城,是一家专注于云南小粒咖啡,集咖
2023-03-24 咖啡品牌 我要分享