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做咖啡的我_了解更多有关做咖啡的我的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于做咖啡的我的内容

搜索 做咖啡的我 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关做咖啡的我的内容。

咖啡馆里发生的那一段往事咖啡馆的爱情

咖啡知识

咖啡馆里发生的那一段往事咖啡馆的爱情

喜欢喝咖啡的我总是坐在学校附近的咖啡馆里整理自己的论文。只是怎么也没有想到在这里会有一场与我有关的离别。大学毕业的那一年，因为有毕业论文需要做。喜欢喝咖啡的我总是坐在学校附近的咖啡馆里整理自己的论文。只是怎么也没有想到在这里会有一场与

2015-08-11 咖啡知识我要分享

咖啡人自述 | 当匠人精神变得唾手可得，我想让一切回归咖啡本身

点评

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越小众的存在越容易被忽视。一个大众本来接受度不高的行业，如果大家都安于现状不去拓展，那么它就会发展得更缓慢甚至停滞不前。因为没有多少人在做，所以我们才要做的更好。这是我做挂耳的初心，也

2017-05-13 点评我要分享

淬炼：世界冠军吴则霖的咖啡人生（二）

咖啡文化

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从未停止的自我训练二○○九年回到台湾，我在专利事务所担任工程师的职务，而Chee则成了事务所的翻译。依然喜爱咖啡的我们，在不必上班的周末，偶尔还是会接一些园游会的案子，骑着三轮车，展开我

2017-11-01 咖啡文化我要分享

为啥现在的我开咖啡馆，坚决不再找合伙人了？

知识

为啥现在的我开咖啡馆，坚决不再找合伙人了？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 合伙做生意有点儿像谈恋爱，忐忑又激动，话语间，憧憬的未来都是美好。但和谈恋爱不同的是，一旦看上彼此，就得合伙闪婚把店开起来，而当店面每天都在发生或好或坏的变化，参与者往往没了恋爱的耐心

2017-06-01 知识我要分享

这家咪西机器人咖啡厅，简直是男女！男女！的天堂

咖啡馆

这家咪西机器人咖啡厅，简直是男女！男女！的天堂

此刻!以淡定王者著称的我，已无法压抑心中的鸡冻! 深圳龙华的小伙伴有福了!首先声明，这样的餐厅如果深圳还有第二家，就罚说谎的我孤独一世!当然，这家老板开的分店除外!啊哈哈! 大家扶稳了，小编打算说点想想都刺激的! 进店不排队!机器人送餐!一边享受美食

2017-07-18 咖啡馆我要分享

咖啡中的小秘密 “苦”和“浓”之间到底有什么区别？

精品咖啡学

咖啡中的小秘密 “苦”和“浓”之间到底有什么区别？

大家团坐喝咖啡时，总能听到这样的对话我喜欢喝苦咖啡我也是，而且越浓越好!乍听之下，对话内容好似没有问题，但咖啡的苦和浓真的有关系吗?或者是有区别的?这些咖啡中的小秘密，你应该知道。我还依稀记得自己第一次喝咖啡的感受。那时的我根本分不出咖啡的

2015-09-18 精品咖啡学我要分享

咖啡豆脱水率计算公式咖啡豆脱水

咖啡知识

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最近的我一直的在基本功上做加强！而烘焙部分也不例外！我所使用的烘焙机是以直火烘焙为主，所以在早期烘焙时常常遇到不少的麻烦事，毕竟用直火机的朋友不多！最近在研究的课题是脱水或称为干燥过程，在咖啡豆的烘焙中这个脱水干燥分布在整个烘焙阶段中，

2016-04-27 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚（ETHIOPIAN）彩虹渐层冰咖啡

咖啡资讯

埃塞俄比亚（ETHIOPIAN）彩虹渐层冰咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 接近暑假的尾端，天气还是一样的炎热，连习惯喝热咖啡的我都不想再喝热的了，但觉得自制美式冰咖啡的味道又不特别，刚好家里有埃塞俄比亚的咖啡豆，于是试做了这款埃塞俄比亚（Ethiopian）彩虹冰咖啡

2017-08-22 咖啡资讯我要分享

埃塞俄比亚（ETHIOPIAN）彩虹渐层冰咖啡制作教程

咖啡技术

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2017-09-06 咖啡技术我要分享

隐藏在北京胡同里的咖啡厅

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 隐藏在胡同里的咖啡厅小空间大理想是这家咖啡厅的主题隐藏在香饵胡同的大小咖啡在胖妹面馆旁边确实这家咖啡厅很小大概有5.6个高脚凳我是八点之前到的咖啡师就让我先进去坐会儿虽然说小但是

2017-05-09 咖啡资讯我要分享

星巴克的白富美-星巴克馥芮白是什么？馥芮白和拿铁哪个好喝？

馥芮白

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做？那天，身为资（ai）深（zhuang）咖啡迷的我在手机外卖上发现星巴克的一款新品，乍一看不觉明厉，因为它有一个高（bu）逼（hui）

2018-01-06 馥芮白我要分享

咖啡豆烘焙技术分享：脱水干燥篇_脱水与火力的关系

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2019-07-08 烘焙知识我要分享

趁天气热气没散，教大家做一下冰萃咖啡

冷萃咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这么热的天，咖啡当然也要喝冰的啦。但对于选择困难症的我来说，市面上那么多冰咖啡门类，冷萃、冰滴、氮气咖啡、日式冰咖啡到底应该怎么选呢？我们都知道，冰咖啡一般都采用低温

2019-09-30 冷萃咖啡我要分享

咖啡凉粉－－真不是黑暗料理，全新的品味咖啡方式

咖啡技术

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 先给成品！是这个样子的！我考虑了很久是不是应该叫个文雅一点儿的名字，比如咖啡布丁什么的！后来纠结了很久，决定还是实话实说！这个是咖啡凉粉哈！虽然布

2017-08-31 咖啡技术我要分享

如果你也想做咖啡师，应该把梦想定为目标

咖啡师

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店每个爱咖啡的人都会想要开一家属于自己的咖啡馆，相信此时在看这篇文章的你也不例外。那时的我还并没有barista这个词汇的概念，而且还不知道关于第三波精品咖啡热潮。但是只要我一想起那么

2017-05-16 咖啡师我要分享

小咖啡馆谈事精品咖啡生活

咖啡知识

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最好的爱是两个人彼此做个伴儿。责编：李娟每当在架子上看见午后红茶的瓶子，我都有购买的冲动，说实话味道不是很好，但是我还是要买，为的是它在我脑海里描绘的情景。午后，院子里，三两知己，或茶或咖啡，一两块手工饼干，一场私密的聊天，哪怕是说说

2015-05-04 咖啡知识我要分享

[转载]咖啡与我相伴，末日并不孤单。

咖啡行业

[转载]咖啡与我相伴，末日并不孤单。

咖啡与我相伴，末日并不孤单。转/阿东今天，终于到了传说中2012末日这天，听说今天过后，所有的事物将重新开始，真希望这一切都是真的。咖啡作为一种文化的载体，从埃塞尔比亚传播到世界各地，20世纪咖啡开始在国内流行，并不断发展，短短的几年里咖啡馆已

2014-08-15 咖啡行业我要分享

北京冬奥吉祥物冰墩墩火了！咖啡店出售冰墩墩雪融融拿铁可能会涉嫌侵权？！

咖啡新闻

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“我只想要一只冰墩墩呀，可是冰墩墩一个难求啊，自己想办法做一只冰墩墩，你们说我这样能做成功吗？”随着北京冬奥会的开幕，冰墩墩一夜之间变得一“墩”难求。最近冰墩墩成了一只“钮钴禄·冰墩墩”，身上散发着一

2022-02-12 咖啡新闻我要分享

如何做一名合格的咖啡师？咖啡师的自我修养咖啡师具备的素质

咖啡

如何做一名合格的咖啡师？咖啡师的自我修养咖啡师具备的素质

此刻敲着键盘，角色身份是码字工的我，同时也是一名咖啡师。每当站上吧台的时候，内心总有一股希望与顾客交流的欲望。（不知在座的咖啡师们，你们是不是也这样？）假如把咖啡师的日常工作内容解压缩后细看，你会发现居然跟医生、翻译家挺像的。我认为一

2021-08-12 咖啡我要分享

咖啡师最新资讯咖啡师准则

咖啡资讯

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2016-05-23 咖啡资讯我要分享

喝咖啡也可以很单＂纯＂

咖啡知识

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想起在小时候，常望著大人手中的那杯浓浓的黑咖啡，闻起来很香但嚐了几口却苦不堪言，大人总是会告诉未成年的我，要吃得苦中苦，方为人上人，所以咖啡不对的焦苦蔓延在每个人心目中烙下了永远的记忆，总觉得咖啡就是要焦苦香再加上香浓的奶精再加上糖才能喝

2014-07-11 咖啡知识我要分享

成为专业咖啡师的必备条件

咖啡资讯

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2016-05-30 咖啡资讯我要分享

世界很大，咖啡的世界却很小 - Minipresso GR使用体验

咖啡技术

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极果玩家：glb1031 第一次参与极果的测评。感谢极果给我带来这么好的产品。很荣幸能参加这次测评活动。先说说我对咖啡的认识，可能我的废话很多，我只想在这里分享一些我对咖啡的认识。最早接触咖啡是初中高中。那个时候经常要熬夜学习或者说打游戏，咖啡开

2015-06-24 咖啡技术我要分享

精品咖啡的判断标准及咖啡的苦味与浓度的区别

咖啡技术

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精品咖啡的判断标准目前国际社会上并没有明确的精品咖啡判断标准，在这里将美国精品咖啡协会的标准和咖啡生产国的基本标准稍作说明。美国精品咖啡协会标准： 1.是否具有丰富的干香气(Fragrance)。所谓干香气是指咖啡烘焙后或者研磨后的香气。 2.是否具有丰

2015-11-20 咖啡技术我要分享

单纯地喝一杯咖啡好喝的咖啡

咖啡知识

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想起在小时候，常望著大人手中的那杯浓浓的黑咖啡，闻起来很香但嚐了几口却苦不堪言，大人总是会告诉未成年的我，要吃得苦中苦，方为人上人，所以咖啡不对的焦苦蔓延在每个人心目中烙下了永远的记忆，总觉得咖啡就是要焦苦香再加上香浓的奶精再加上糖才能喝

2016-06-02 咖啡知识我要分享

精品咖啡学黑咖啡斋啡的常识

咖啡知识

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2014-12-23 咖啡知识我要分享

喝咖啡也可以很单”纯”? 黑咖啡常识

咖啡知识

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2015-05-19 咖啡知识我要分享

Perfect High Tea 和咖啡一起发呆

咖啡文化

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午后，院子里，三两知己，或茶或咖啡，一两块手工饼干，一场私密的聊天，哪怕是说说别人的坏话，也令这个下午异常充实。

2014-05-20 咖啡文化我要分享

馥芮白澳白咖啡和拿铁咖啡区别星巴克咖啡怎么点才好喝不踩雷

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2018-04-19 馥芮白我要分享

需要咖啡续命的人多了，但是咖啡馆的命却“悬”了

特别报导

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“曾经有种优越感叫做，我去咖啡馆喝咖啡。”最近一位朋友聊起了这个话题。“在精品咖啡还没在国内普及起来的时代（其实也不远，15年之前的事情），去咖啡店几乎都是充满着仪式感。穿上精致好看的衣服，画上美美的

2022-06-04 特别报导我要分享

立志开间咖啡馆！你觉得怎样？

点评

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）立大志成大事立小志成小事不立志不成事立长志成就长立短志成就短不立志不成就你有听过不经过立志而能成功的故事或实例吗？我听一个朋友说过一个故事，一个真实的故事：他读高三的时候，班上

2017-09-14 点评我要分享

咖啡是个什么样的行业呢，咖啡师苏阳的咖啡思考

咖啡师

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咖啡是个什么样的行业呢，外行人的我也不可能把它定义多准确。但对于大郑州的咖啡市场来说，咖啡行业更像一个特殊的服务业，它门槛不算特别高，但从业者也很有可能在混混沌沌中沦为一个经久不衰的小店员。你去采访10个人为什么做咖啡，大部分会告诉你喜欢这

2017-05-09 咖啡师我要分享

广州小众咖啡馆介绍集装箱里的咖啡馆-无关咖啡广州无关咖啡关

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这三年，日积月累喝了很多咖啡馆，比起在家里冲制咖啡，更享受的是在户外咖啡馆晒著太阳，与朋友闲聊的乐趣。认识了咖啡师D小姐之后，我也从一个很low的Flat white/Latte迷，开始

2018-07-05 广州我要分享

浅谈咖啡 : 爱乐压咖啡（下）

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你们有幸见到在黑房以外认真的我了。为了配合摄影发烧友的实验，同事们在店内吧台上放着热水壶、咖啡杯和爱乐压（aeropress）。若是在办公室冲咖啡，这些设备已经足够。讲究一点的话，可配合电子磅和

2017-08-06 咖啡小知识我要分享

哥伦比亚娜玲珑模范生风味口感描述

哥伦比亚娜玲珑

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥伦比亚娜玲珑模范生(Colombia Narino Reversal Del Patron) ，以前的我还真不知道有这支豆子，直到认识了拉米妮塔(La Minita)，爱上拉米妮塔才知道它旗下还有这支优秀的哥伦比亚咖啡豆。

2017-06-27 哥伦比亚娜玲珑我要分享

危地马拉Farm insul茵苏尔农场绿丝带咖啡介绍_绿/蓝丝带是什么？

危地马拉咖啡豆

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2018-10-16 危地马拉咖啡豆我要分享

喝咖啡干嘛去星巴克

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对于爱喝咖啡的我来说，想要节省时间又要享受美味的双重要求之下，星巴克(Starbucks)一直是个不错的选择，至少无论在我之前所供职的杭州嘉华国际写字楼下，还是在闹市中心的国大楼下，都能找到这个绿色美人鱼标识。星巴克刚进中国的时候，英国《金融时报》

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

一个时尚编辑转行开咖啡馆的心路历程

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陈璞曾经是一个时尚编辑，热爱咖啡的她思虑再三，决定放弃自己的工作，专心开一家属于自己咖啡馆，而如今她成为了C5caf合伙人。从时尚编辑到咖啡馆老板，陈璞有着怎样的想法，在咖啡创业过程中又经历了什么呢，带着这些问题我们开始了对这位咖啡创业主人公的

2017-05-19 咖啡馆经营我要分享

【扯猫尾】文青咖啡店有加菲猫坐台　意图使人一再造访

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【扯猫尾】文青咖啡店有加菲猫坐台　意图使人一再造访

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）几乎每年都会跑香港的我，好歹也算个香港通，但在扯猫尾里吃到的香港妈妈味，却著实让我惊艳不已，特别是梅菜蒸肉饼，更是颠覆我对于港式蒸肉饼那种又干又柴的印象，而且略重的酱油与黑胡椒味，让人

2017-09-10 香港我要分享

用咖啡滤杯滴滤出东方美学咖啡工艺设计景德镇咖啡滤杯创意设计

咖啡资讯

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与魏曈第一次见面，是在景德镇三宝村山脚下一栋宽敞的工作室，工作室落地窗紧紧傍着山势，工作室中宽松地布置着与陶瓷相关的大大小小的设施，还躺着一只土狗和一只金毛。他曾是上海某著名陶瓷品牌的首席设计师，如今安稳的在景德镇生活工作。相传他颇有隐士

2016-01-20 咖啡资讯我要分享

东京必访咖啡厅 | 装潢超吸睛的高円寺“七つ森”咖啡厅

日本

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有如时间静止般的侈奢时光令人怀念又舒适感的昭和怀旧咖啡厅。最喜欢咖啡厅巡礼的我，谷奥えま这次要为大家介绍的是必访咖啡厅，每个人心中都有因为那家店的餐点因为那家店的那个人而想去的理由。

2017-07-27 日本我要分享

阿拉比卡咖啡豆拿铁咖啡风味口感描述浓缩咖啡研磨度粉水比例

精品咖啡豆

阿拉比卡咖啡豆拿铁咖啡风味口感描述浓缩咖啡研磨度粉水比例

精品咖啡描述拿铁的风味口感处理法研磨刻度产地区品种介绍浓缩是意式咖啡的精髓。通过增加压力的方式极大的缩短了咖啡的制作时间。所以整个过程变得非常不稳定。稍微偏差就会毁掉整杯。至今我喝过的我满意的浓缩不超过三杯。美式咖啡这种咖啡自诞生起就收

2016-12-22 精品咖啡豆我要分享

探访危地马拉安提瓜咖啡庄园简直阿拉比卡嫁接罗布斯塔咖啡树

安提瓜咖啡

探访危地马拉安提瓜咖啡庄园简直阿拉比卡嫁接罗布斯塔咖啡树

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉安提瓜当初为了举办咖啡讲座，找询有关卡西塞罗的资料时，在网络上发现了张图片，图片上有座迷人的古城，后方有座云雾缠绕的火山，犹如至身在天堂般，对于喜爱危地马拉安提瓜咖啡的我为

2017-12-28 安提瓜咖啡我要分享

专访 | 2017 世界咖啡冲煮大赛中国区冠军——李思莹

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专访 | 2017 世界咖啡冲煮大赛中国区冠军——李思莹

图｜李思莹 2017上海 Hotelex 展会余温还未散去，大伙儿依旧在谈论展会上的各大赛事及各大亮点，其中当然有万众瞩目的世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛。有人说，这次 CBC 的黑马是潘志敏。而 CBrC 同样也有一匹黑马闯入大家的视线，赛场上沉着冷静又不失自信的

2017-04-24 咖啡资讯我要分享

浓厚温醇的越南咖啡做精品咖啡会怎样

越南咖啡豆

浓厚温醇的越南咖啡做精品咖啡会怎样

如果说，中原咖啡口味浓烈厚重，那么高地咖啡则优雅温醇;如果说，中原咖啡著重产品亚发研发，那么高地咖啡则强调店面装潢;如果说，中原咖啡是越南人的首选，那么高地咖啡则受观光者的亲睐;如果说，中原咖啡抓住了工农阶层，那么高地咖啡则掌握了中产阶级;如

2017-02-28 越南咖啡豆我要分享

资源再利用咖啡结合环保意识

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资源再利用咖啡结合环保意识

位于大桥头地区的一间咖啡工作室，马逗咖啡，虽然看似简单平凡，但里面却有著伟大的理念。资源再利用的手冲架原木手充架环保纸袋甚至到卫生纸也是使用竹子做为原料的纸浆老板将资源再利用的理念实际运用在店里，将资源的生命周期延长。老板Pony：为什

2017-04-06 咖啡资讯我要分享

台湾拉花冠军郑智元教你玩转拉花

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郑智元先生，入行才四年却已经拿了三届的WCE世界杯拉花大赛台湾选拔赛冠军，以下是访问内容。阿啡：您是何时开始接触到咖啡的? 智元：大约是2013年接触咖啡，之前是在台北酒吧打工做饮料调制工作，因缘际会接触到咖啡，才走上咖啡这条道路。因为想了解自己

2017-05-08 咖啡师我要分享

咖啡师的自我修养指南咖啡师的职业素质个人修养提升

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2021-08-07 咖啡我要分享

陈璐：就想有间咖啡馆

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讲述陈璐记录徐聪琳冯唐说：似乎每个女人都在生命中的某个阶段（如果不是绝大多数阶段）想过开一家咖啡馆。90后衢州姑娘陈璐就实现了这个想法，开了一间属于自己的咖啡馆。在不打眼的小店面内，有咖啡和蛋糕的香气，有轻柔的音乐和静谧的小书吧。陈璐为来

2017-05-01 咖啡资讯我要分享

如何定制一款手冲拼配咖啡豆_低成本高品质的手冲拼配咖啡豆推荐

意式拼配豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）即使是那时候刚入行的我，当别人提到手冲拼配，第一个想到的就是日本。他们真的是非常的专注去做拼配咖啡豆这件事，不过基本都会把咖啡烘焙的很深，然后用鹤嘴壶点滴法冲咖啡，

2018-09-12 意式拼配豆我要分享

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