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星巴克员工累疯了！人气偶像鞠婧祎请了粉丝2000多杯星巴克
咖啡八卦信息

星巴克员工累疯了！人气偶像鞠婧祎请了粉丝2000多杯星巴克

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人气偶像鞠婧祎现身SNH48上海专场握手答谢会，与远道而来的粉丝们亲密握手交流，零距离互动答谢粉丝。近日，上海频发高温预警，依然抵挡不了数万粉丝前来参加握手会的热情，现场氛围异常火爆。 考虑到

2017-08-09 咖啡八卦信息 我要分享
星巴克最讨厌的五种顾客，说的就是你，哈哈哈哈哈哈
咖啡品牌

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星巴克最讨厌的五种顾客， 说的就是你 哈哈哈哈哈哈~~Bang bang bang！ 还有哪些顾客提的要求， 让你目瞪口呆？ 希望大家不用太较真~ 我们只是在讨论一个轻松的话题... 一个星巴克咖啡师说，遇到比较有趣的奇葩客人： 1. 一天一位男士想要杯拿铁，要求不加奶

2017-09-29 咖啡品牌 我要分享
咖啡豆对拉花咖啡的影响_拉花比较好的咖啡豆价格贵的原因
咖啡拉花

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡和奶泡可以称是天作之合，有油脂的咖啡配上绵密的奶泡，是大家喜好 的外观、口感与气氛，咖啡拉花是一种视觉与感觉的 享受，而咖啡本身散发出来的香气，让人闻起来有种心平气

2018-08-25 咖啡拉花 我要分享
意式咖啡用全脂还是脱脂 咖啡牛奶全脂还是脱脂
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 浓缩咖啡和牛奶是绝对的天作之合，前者有果香、焦糖味和巧克力味等特性，后者是健康的日常饮品，两者混合衍生出的太妃糖味、巧克力味和干果味等，实在是一种喝了就不想停下来的饮

2019-09-03 咖啡知识 我要分享
也门咖啡马大利产区简介 也门咖啡马大利摩卡怎么样如何冲煮
咖啡庄园

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也门咖啡 马大利摩卡（Yemen Matari Mocha） 「摩卡」（Mocha，Moka，Moca，Mocca）的名气很大，以前喝的即溶咖啡，就有以此命名的。星巴克的畅销饮品，也有许多含有摩卡一词的品

2019-01-16 咖啡庄园 我要分享
咖啡师必备之咖啡机打奶泡技巧-从历史渊源到牛奶特性手把手教程
奶泡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如何打细腻的奶泡 意式咖啡打奶的技巧 本文从历史渊源到牛奶特性到手把手教程都有，请收好慢慢修炼吧:) ①浓缩咖啡与牛奶的完美邂逅 浓缩咖啡和牛奶是绝对的天作之合，前者有果香

2018-01-11 奶泡 我要分享
9款独特的世界观咖啡 咖啡基础常识
咖啡技术

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1.皇家咖啡(Royal Coffee) 一听名字就相当霸气，这款咖啡可是法国皇帝拿破仑的最爱

2015-04-11 咖啡技术 我要分享
正山小种不能天天喝长期喝红茶有什么危害？正山小种夏天喝上火吗
特别报导

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正山小种有一种非常相似的烟熏味。一旦你喝了它，你可能永远不会忘记它。就像意大利浓咖啡一样，你要么非常喜欢它的味道，要么不想再喝了。 不幸的是，据说市面上出售的正山小种大部分都是故意抽的。 体验正宗的正山小种，不仅有烟熏味，还像龙眼干一样香甜。

2021-09-10 特别报导 我要分享
独特花式咖啡的品种做法味道特点介绍
咖啡

独特花式咖啡的品种做法味道特点介绍

独特花式咖啡的品种做法味道特点介绍 在一杯五分满的偏浓意大利咖啡里，倒入打过奶泡的热鲜奶至八分满，然后将奶泡倒入。最后还可以根据个人喜好洒上少许肉桂粉或巧克力粉，口感极为香馥柔和。经过这一系列处理的咖啡，颜色看起来就象卡布其诺教会的修士在深

2016-12-05 咖啡 我要分享
9款独特的世界咖啡 咖啡品种的介绍 特别的花式咖啡 维也纳咖啡
咖啡知识

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皇家咖啡（Royal Coffee） 一听名字就相当霸气，这款咖啡可是法国皇帝拿破仑的最爱

2016-01-26 咖啡知识 我要分享
花式咖啡，9款独特的世界咖啡，维也纳咖啡如何制作？
咖啡文化

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 9款独特的世界观咖啡 1.皇家咖啡（Royal Coffee）一听名字就相当霸气，这款咖啡可是法国皇帝拿破仑的最爱

2017-10-02 咖啡文化 我要分享
星巴克不止是提供咖啡 咖啡馆经营
咖啡馆经营

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我时常在想，我们真懂得品尝咖啡吗?星巴克的咖啡一定很好喝吗?一杯拿铁或清卡要几十元合理吗?答案都可能会是否定的，但星巴克却依然成功着，它的成功不仅在于改变了我们的饮品习惯，重塑了我们的消费观念，更重要的是，深刻地影响了我们的文化触觉。然而，这

2015-08-13 咖啡馆经营 我要分享
向星巴克学习经验 星巴克不止是提供咖啡 咖啡馆该如何经营
咖啡行业

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我时常在想，我们真懂得品尝咖啡吗?星巴克的咖啡一定很好喝吗?一杯拿铁或清卡要几十元合理吗?答案都可能会是否定的，但星巴克却依然成功着，它的成功不仅在于改变了我们的饮品习惯，重塑了我们的消费观念，更重要的是，深刻地影响了我们的文化触觉。然而，这

2016-01-16 咖啡行业 我要分享
什么样的咖啡豆油脂多_咖啡豆油脂越多越好吗_油脂多的咖啡豆推荐
咖啡拉花

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆油脂 是愈多愈好吗？ Crema的厚度以及维持时间与咖啡的新鲜度有著很大的关系。愈丰富，代表咖啡可能愈新鲜；咖啡豆烘焙时所产生的气体含量愈多，就代表crema会出现得愈多。

2018-08-31 咖啡拉花 我要分享
咖啡豆多以生产国或产地或装运港名称为名 巴西山度士咖啡豆来历
巴西咖啡豆

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆以生产国或产地或装运港名称为名 也有再细分豆粒大小或品质,栽培地的标高等特性而标示等级 但是 即使是同一种名称的咖啡其味道与香气 仍然会因为收获年气候收成等因素 或在精制过程不同而不尽

2017-12-19 巴西咖啡豆 我要分享
咖啡豆浅中深焙磨粉粗细程度对冷萃咖啡风味影响 冷萃咖啡豆推荐
冷萃咖啡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝着沖泡好的咖啡、嗅闻咖啡香，体验咖啡与咖啡豆的苦酸与甘，影响咖啡风味差异的原因有很多种，如咖啡豆的栽种产地、採摘后的处理以及烘焙的深浅状况等因素，爱喝咖啡的你或许不

2019-07-09 冷萃咖啡 我要分享
哥伦比亚咖啡故事 哥伦比亚咖啡分级制度 哥伦比亚咖啡豆特点是
哥伦比亚咖啡豆

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2018-06-01 哥伦比亚咖啡豆 我要分享
混合咖啡好喝吗 混合咖啡可以做手冲吗？混合咖啡的口感如何
意式拼配

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 选择咖啡与混豆技巧 混合咖啡 技巧 选择咖啡 咖啡味道中最高级的味道是酸跟苦（并非是高温烘焙或是煮的过程产生），还有甘，甘是我所喜欢的咖啡味之一。陈年的咖啡豆有醇厚和丰润

2018-06-18 意式拼配 我要分享
星巴克必点排行：什么是摩卡咖啡？拿铁冰的好喝还是热的
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克三剑客中，摩卡咖啡算是最低调的。 你看它另两个兄弟拿铁、卡布奇诺，总是站在聚光灯下，出尽风头。 不过，当你遇到摩卡咖啡时，它会跟你说，我是一杯特别温馨的咖啡。 冬日

2019-09-25 咖啡知识 我要分享
猫屎咖啡正品来之不易 猫屎咖啡怎么冲泡 猫屎咖啡生产条件
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当猫屎咖啡的狂风吹起，印尼市场上便出现了琳琅满目的 麝香猫咖啡 ，价格不一，有些便宜到令人难以置信，有些却贵到接近离谱，对消费者来说，该如何取舍，才能喝到真才实料的猫屎

2018-07-25 咖啡知识 我要分享
手冲咖啡15g冲多少水？怎么冲金色百林庄园猫屎咖啡？有什么故事
精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡15g冲多少水 ？怎么冲 金色百林庄园猫屎咖啡 ？有什么故事？养殖环境？ 金色百林庄园 位于马拉巴山，在西爪哇地区万隆市的正南方，气温介于8 C -28 C 之间。 金色百林庄园

2018-07-28 精品咖啡豆 我要分享
《名侦探柯南》主题咖啡厅限时开店 和基德一起喝咖啡
咖啡资讯

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《名侦探柯南》主题咖啡厅开店啦。为纪念剧场版《业火的向日葵》上映，官方决定3月28日~5月10日在TOWER RECORDSCAFE涩谷店开启期间限定的柯南咖啡厅。在这家咖啡厅里有波罗咖啡厅的意大利面，新一大爱的柠檬派、使用高级鸡蛋制作的酥饼POPover conan布丁冰淇

2015-04-01 咖啡资讯 我要分享
打奶泡技巧 从历史渊源到牛奶特性到手把手教程 教你完美“打泡”
咖啡技术

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 别误会哈，打泡（ 打发奶泡 ）是咖啡师的日常工作，但凡有客人点卡布奇诺或拿铁等含牛奶的意式咖啡，都得打一打，但如何完美的打泡呢？本文从历史渊源到牛奶特性到手把手教程都有，请收好慢慢修炼吧

2017-12-18 咖啡技术 我要分享
美酒加咖啡
咖啡文化

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再读张爱玲的小说和散文，不知道为什么，竟不自觉地想起大概十一二岁时从那些十六七岁的姑娘们处学来的老歌《美酒加咖啡》于是，我打开音乐，不同女人的歌声一个接一个地响起，但都有一种味道，应该是人们所说的老上海的风情。那座城市的那个年代是一个充满

2014-07-30 咖啡文化 我要分享
自烘小工具试用——韩国人发明的烘焙“陶罐”
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咖啡爱好者们相互传递试用的一个烘焙小玩具，拿到手了，试用了一下，说说自己的一点点感受吧。 据说这东西是韩国人发明的，但是最近听说很多东西都是韩国人发明的，但郭德纲戏称中国人发明了韩国人，暂且不说到底是谁发明了这个小东西吧。 拿到手第一个感觉

2014-08-27 咖啡文化 我要分享
什么是氮气咖啡_如何制作氮气咖啡？氮气咖啡口感如何？
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 人类喝咖啡超过一千年，能玩的花样能做(si)的都做(si)过不知多少遍，从叶子到果皮到果肉再到咖啡豆，一棵咖啡树里里外外被吃了个遍，但是这几年新崛起的一种玩法倒是过去很少人尝

2018-09-15 咖啡知识 我要分享
手冲咖啡搅拌法有多少分类？搅拌与不搅拌有什么区别？
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡搅拌法 有多少分类？搅拌与不搅拌有什么区别？ 一、搅拌法 手冲咖啡搅拌法 这手法於2012年由Matt Perger使用 并取得当年World Brewers cup的冠军 自始便开始卷起一阵搅拌

2018-06-19 精品咖啡豆 我要分享
精品咖啡营销策略“一杯咖啡，一次探险”
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传统的咖啡市场营销手段我们已经耳熟能详，而精品咖啡市场营销我们却该学习学习了，今天重庆百瑞斯塔咖啡培训学校要为朋友们带来的是一次关于咖啡探险的营销活动，这次营销算得上是精品咖啡推广中非常成功的案例。 一杯咖啡，一次探险带来的不仅仅是咖啡、探

2015-09-02 咖啡馆经营 我要分享
Espresso是一种综合的咖啡的艺术
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「Espresso」在义大利有「on the spur of the moment」与「for you」即（立即为您现煮）的意思；但是，国内把它翻译成「浓缩咖啡」似乎有点过於牵强，加上字义里「浓缩」两字，容易使人却歩，不敢尝试它丰富美妙的风味。

2014-09-10 咖啡知识 我要分享
咖啡届的开塞露？！瑞幸新品的反馈让官方都忍不住说一句：泄泄你…
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是什么？让这位网友发表了这么灵性的评论？自上一次能让大家的生活带来亿丝浓浓甜蜜的蓝天白云拿铁后，瑞幸又上新品了……按照惯例，每一次瑞幸的新品都难逃网友们的热烈讨论。但是！这次讨论的方向，不仅让吃瓜网友

2022-07-18 特别报导 我要分享
泰州一咖啡馆暗藏“桃花陷阱” 50多人被骗
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泰州一咖啡馆暗藏“桃花陷阱” 50多人被骗

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 泰州海陵区钟楼巷里有着大大小小的咖啡馆、茶吧，是不少年轻男女聊天交友的好去处。然而最近，其中一家不足50平方米的小咖啡馆一夜间被端了 原来，这家咖啡馆竟然是一家酒托窝，骗了50多人，涉案金额

2017-05-08 咖啡资讯 我要分享
专业咖啡烘焙 | 烘豆的自然曲线是巧合还是科学？
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 使用开源免费的烘焙记录软件Artisan除了可以让我们把注意力专注在烘豆的过程之外，也增加了很多意外的想法，或可以说是乐趣，我不明白为什么有人那么抗拒它。 在德国2015 SCAE烘焙大赛网页最后有一

2017-10-07 烘焙知识 我要分享
Chemex咖啡壶是怎么来的|用Chemex咖啡壶冲泡咖啡技巧介绍
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Chemex咖啡壶 利用化学实验室里的耐高温耐侵蚀的玻璃烧瓶为根本，耐高温耐化学腐蚀，整个过程没有接触到塑化物的可能，得到的咖啡口感更佳清澈干净。有趣的是，最初连使用的滤纸也

2019-09-27 咖啡器具 我要分享
Chemex咖啡壶的历史和萃取、操作顺序指导
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我第一次见到Chemex壶是在2002年12月，在一个艺术博物馆里而不是咖啡馆里。那时Chemex壶是圣地亚哥艺术博物馆展览的一部分，整个展览聚焦在1940至1960原子时代的美国艺术。展览之后，我便自己买了一个来尝试冲煮咖啡，想想也有十多年了。 从21世纪初Chemex咖

2015-12-01 咖啡技术 我要分享
美国人最爱的咖啡店竟然不是星巴克！而是这2家甜甜圈店
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 美国人上Dunkin甜甜圈连锁店喝咖啡，也常去星巴克，不过最近哈里斯民调(Harris Poll)显示，美国人最爱的咖啡店并非星巴克，而是Dunkin和Krispy Kreme，荣登「风云品牌」宝座。 多

2019-08-12 星巴克 我要分享
中国类似星巴克的咖啡店有哪些？有比星巴克高端的咖啡店吗？
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 提到咖啡，想必大多数人想到的就是星巴克吧。作为一个大众喜爱的咖啡店无论是在中国还是美国都深受大众的喜爱。然而除了Starbucks在美国还有什么值得去的咖啡店呢？这一期前街咖啡

2019-10-05 咖啡知识 我要分享
迈上文艺步调 游走欧洲最著名的甜品咖啡老店 旅行欧洲必去之地
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一次奋不顾身的爱情，一场说走就走的旅行成了当下文艺青年的座右铭。如果你不幸中枪，成为此种一员，厌倦了钢筋水泥的都市困兽角色，又渴望一段甜蜜浪漫的梦幻爱情。那么，不妨到欧洲最有名的甜品老店转转，让那潜藏在空气中的甜蜜，滋润你困顿疲惫的小心灵

2015-12-16 咖啡馆 我要分享
2017 东京最值得去的咖啡店，懒人包已整理好
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四月是个出行好季节，去咖啡店把自己喜欢的书看一章节，或者只是慵懒的晒晒太阳，趁着要彻底睡着前抻个懒腰，绝对是你去往一个新的目的地时，最快进入当地人模式的一种生活方式。衡量一座城市是否能引领当代的潮流趋势，咖啡指数绝对是不错的一个标志性匙眼

2017-04-11 日本 我要分享
星巴克雅致手冲chemex怎么冲？雅致手冲chemex冲煮参数详细步骤
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 简单好上手的CHEMEX 冲煮技法-关于CHEMEX 咖啡壶的理解误区 从年初开始用Chemex Coffeemaker冲咖啡之后，就默默把之前的滤杯啥的器具给收起来了 chemex chemex咖啡壶有专用的滤纸(

2018-02-01 咖啡器具 我要分享
咖啡人故事：大陆哥和他的“咖啡江湖”
点评

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咖啡店内一景 人物名片： 大陆哥，本名郑璐 最咖啡俱乐部与欧亚大陆咖啡研习社创办人 杭州咖啡梦想学院单品咖啡导师 2016年WCE世界咖啡烘焙大赛中国区总决赛优秀选手(十强) 在研习咖啡期间，郑璐洋气的外形和洒脱不羁的行事风格常被误认为非我国人。于是他索

2017-04-28 点评 我要分享
哥思达黎加咖啡豆图片（Costa Rica coffee）
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1.哥思达黎加咖啡豆图片(Costa Rica coffee) 2.哥思达黎加咖啡豆图片(Costa Rica Arabica)

2014-09-19 咖啡豆 我要分享
哥伦比亚咖啡的出口及其销售情况介绍拉兹默斯庄园
拉兹默斯庄园

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哥伦比亚是世界是最重要的咖啡出口国之一。据国际咖啡组织统计，1991－1996年间哥咖啡出口量占世界总出口量的比例平均为17％，仅次于巴西（占世界总出口量24％）。1998年该组织成员国咖啡总出口量7950万袋，其中巴西占22.9％，哥伦比亚占14.2％，越南占8.1％

2016-07-14 拉兹默斯庄园 我要分享
驻哥伦比亚使馆举办咖啡沙龙活动 在中国推荐哥伦比亚庄园咖啡
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2016年1月15日，驻哥伦比亚使馆俱乐部举办咖啡沙龙活动，邀请哥著名咖啡品牌胡安巴尔德斯(Juan Valdez)的负责人为馆员和家属以及部分驻哥中资企业人员系统讲解哥咖啡发展的历史沿革，深度解读哥不同地区、种类咖啡的精华所在。哥资深咖啡师现场展示了咖啡制

2016-01-23 咖啡资讯 我要分享
香味独特浓烈的哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡风味口感特点介绍
圣罗曼庄园

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优质的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对于咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可使树木生长缓慢，从而

2016-08-23 圣罗曼庄园 我要分享
深圳精品咖啡界泰斗级人物,豆舞咖啡创始人龙哥
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深圳精品咖啡界泰斗级人物,豆舞咖啡创始人龙哥

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 精品咖啡在深圳至今仍属于小众，更不要说七年前99%的人对精品咖啡是一无所知，在这样的市场环境下，热爱咖啡的龙哥依然决定开一家精品咖啡馆。 豆舞咖啡是深圳最早的精品咖啡馆，经历几次

2017-05-16 咖啡师 我要分享
布隆迪格林哥庄园深入了解 基宾哥咖啡果实中央处理站
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布隆迪格林哥庄园 基宾哥中央处理站 基宾戈中央水洗处理厂位于布隆迪北部的卡扬扎公社。 该站本身位于海拔1893米。 提供水洗处理厂的邻近山区农场的高度在海拔1700至1900米之间。 基宾戈服务3553注册的咖啡种植者，分布在该地区的18个山丘。 在二零一六年，

2017-11-17 咖啡庄园 我要分享
哥斯达黎加钻石山庄园咖啡豆风味描述研磨刻度品种口感简介
哥斯达黎加钻石山庄园

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2002－2003年哥咖啡产量为300万包（每包60公斤），出口咖啡为187万包。在出口咖啡中，40%为优质精制咖啡，这在国际上称为GOURMET咖啡。在国际市场上，哥精制咖啡平均每包（46公斤）93．61美元（离岸价），比普通咖啡高出19．56美元。哥还有一种精制咖啡，每

2017-02-23 哥斯达黎加钻石山庄园 我要分享
这大约是温州市区海拔最高的咖啡馆了 最主要的还是店主的颜值…
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 慢山里|大罗山盘云谷 文字|颜语城 编辑|虫虫 图片|慢山里 慢山里，大罗山盘云谷进村第一家民宿。 新开，于是门口的树上缠满了红布条，店主说，他要在这里挂满故事。 是的，每一个经过此地，进来坐坐的

2017-05-27 咖啡馆 我要分享
哥斯达黎加精品咖啡庄园钻石山庄园咖啡豆起源发展历史文化简介
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哥优质咖啡的主要竞争者是肯尼亚、危地马拉和埃塞俄比亚。巴西和越南的咖啡生产以量为主，不足以对哥优质咖啡构成威胁。在未来的5年内，哥准备把优质咖啡出口量提高到占全部出口咖啡的70%。 第三，加强对欧美、日本等国的优质咖啡的出口。欧美国家的生活水平

2017-03-03 哥斯达黎加钻石山庄园 我要分享
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1.哥思达黎加咖啡豆图片(Costa Rica coffee) 2.哥思达黎加咖啡豆图片(Costa Rica Arabica)

2015-06-06 咖啡豆 我要分享

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