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编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于启动咖啡机的时候的内容
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电动磨豆机比手摇磨豆机好在哪里?研磨手冲单品咖啡豆的时候要注意什么?
为了追求长期的冲煮稳定,大部分朋友会直接下血本购买电动磨豆机(简称电磨),主要原因就是不想要受到手摇磨豆机过多细粉的困扰!其次,购买电磨的原因除了保证研磨质量的稳定外,还有一个方面就是为了能够更加省事
咖啡的萃取时间该如何计算?浓缩咖啡的萃取计时应该在咖啡机启动时还是出液时?
无论是意式还是手冲,时间的计量问题总会困扰到一些小伙伴。例如:在制作手冲咖啡时,时间是在闷蒸注水前开始计算,还是应该在注完水以后呢?或者是,萃取浓缩时,时间是要在按下启动萃取前计算,还是应该在咖啡出液
咖啡磨豆机空转不磨粉是为什么?意式手冲单品咖啡磨豆机怎么洗磨?
很多原本使用手磨的朋友都购置了一台电动磨豆机来研磨咖啡豆,目的就是为了解放双手,不再需要进行枯燥的磨豆过程。但电磨不同于手磨,在使用时要注重非常多的细节。一个不注意,就容易缩短磨豆机的寿命,让研磨质量
浓缩萃不到目标液重,可以再按一次萃取键吗?二次萃取的意式咖啡好喝吗?
我们在萃取浓缩咖啡的时候,都是采用一气呵成的方式将目标液量一口气萃取出来。但有些时候,我们可能会因为一时的疏忽或误触,提前结束了浓缩咖啡的萃取。虽然这可以称之为芮斯崔朵,但就像前街所说,除了澳白以外的
享受一个人的咖啡時光 咖啡与生活
对于每天需要灵感的人来说,有时候早上来一杯香醇的咖啡是一个重要到不行的启动仪式。尤其是在神智不清跟忙碌的时候,根本没办法好好泡一杯咖啡的话,用咖啡机就可以临时派上用
2015-09-18 精品咖啡学 我要分享市场监管局实锤星巴克食品安全问题!星巴克中国承认使用过期食材深夜致歉!
过期食材继续使用、私改过期原材料标签、报废糕点再上架、垃圾桶咖啡机共用一条抹布……以上均是昨天咖啡工房向大家报道的星巴克无锡昌兴大厦点和无锡震泽路店出现的食品安全问题。面对卧底记者的“实锤记录”,星巴
意式咖啡预浸泡的作用与特点 制作意式浓缩需要闷蒸吗
在手冲咖啡中,闷蒸是一个非常重要的过程。毫不夸张地说,如果取消闷蒸这个步骤,那么对于手冲咖啡来说将增添了许多不确定因素,可能最终冲泡出来的咖啡就连冲煮者也难以预测其风味走向。有朋友就好奇,手冲咖啡的闷