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意式浓缩咖啡萃取问题合集！压力值上不去是什么原因？为什么浓缩咖啡萃不出油脂？
前街后台又又又堆积了一些关于浓缩咖啡的萃取问题，虽然私信数量较多，但问题都是大同小异。所以，一不做二不休！今天前街就来将这些问题做个总集，简单解答一下对应的解决方式。文中会附带有对应的文章链接，大家如
意式咖啡的研磨度要多少才合适？咖啡机的压力值上不去怎么办？
突击提问！意式咖啡机的萃取方式跟一众冲、煮、泡咖啡的萃取方式最大区别是什么？没错，就是压力的区别！前者是加压式萃取，后者则是常压。因为压力的存在，使得浓缩咖啡能够在极短的时间里被萃取出来！而浓缩顶层的
咖啡馆终点是卖酒！库迪也不例外
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房相信大家都知道瑞幸咖啡和茅台近半年来两次共同推出跨界联名产品，不过作为“友商”库迪咖啡也是紧跟步伐。据媒体表示，2023年12月11日，茅台公益基金会与库迪咖啡
瑞幸咖啡创始人陆正耀新项目趣小面开业三个月闭店改名趣巴渝
曾经的瑞幸咖啡，在美国纳斯达克证券交易所上市，成为了中国版的“星巴克”，其创始人陆正耀也因此再火了一波。同样，也是在瑞幸咖啡被曝财务造假事件之后，瑞幸和陆正耀又火了一波。这位瑞幸咖啡的创始人在今年4月
国庆还没结束，这家星巴克悄悄关了？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年的国庆假期又是一个“人人人人我人人人人“的热闹场面，假期前四日的出行人数超11亿人次，各大景区景点皆能看到人潮涌动，连带着周边的餐饮行业，如咖啡店、茶饮店的
措手不及！喜茶重庆首店关闭！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有市民经过重庆北城时，注意到位于此处的喜茶门店关闭。据当地群众介绍，这家关闭的喜茶门店开设于2018年，是品牌方进驻重庆的首家门店，在开业之初可谓是引起全
瑞幸员工：改革后我再也笑不出来了
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房不少打工人而言，二月可以说是兵荒马乱的一个月，先是为了能提前回家过年而赶工作，休息了几天放肆玩了一通后又到了“返工潮”，被当月的工作任务和节后综合症双重折磨，等
咖啡人断粮，咖啡馆吃不消！上海的“暂停”让咖啡行业头大了…
从上个月中旬开始，上海的各小区已经开始不间断封控管理。突如其来的封控让不少有喝咖啡习惯的小伙伴一下子没有做足准备，以至于在封控期间“放风”6小时供居民买物资的期间，一句“我要买咖啡”登上微博热搜，话题
手冲咖啡三段式每段注水量注水时间参考 分段注水方法推荐
经常看前街分享文章的朋友，对于前街的冲煮方法很熟悉啦。前街使用的三段式注水是一个比较简单且稳定地冲泡出咖啡风味的方法，对于新手也很友好。但所有的分段式都有一个比较难的点，就是什么时候该断水，什么时候该
韩国热门的野生动物咖啡店将全面关闭！宠物咖啡店卫生情况如何？
据韩国「首尔新闻」报导，韩国环境部在1月13日宣布为了维护动物福祉（一种维护所有动物的原则，包括农场动物、实验动物、伴侣动物、工作动物、娱乐动物和野生动物），将全面禁止非动物园以外展示野生动物，其中包
