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耶加雪菲产区等级介绍什么档次 耶加雪菲咖啡豆和花魁咖啡风味特点区别
耶加雪菲(Yirgacheffe)镇位于埃塞俄比亚的西达摩(Sidama)地区，海拔约1900米，是咖啡种植区的行政中心。耶加雪菲咖啡农通常是耶加雪菲咖啡农合作联盟(YCFCU)的成员，该联盟由23个
2025-08-22 精品咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亚的咖啡三巨头都有谁？瑰夏、耶加雪菲、花魁有啥区别？
埃塞俄比亚不仅仅是阿拉比卡的发源地，还是一个庞大的天然基因宝库。埃塞俄比亚孕育出来的美味咖啡数不胜数，且因为价格实惠，所以它成为了大部分咖啡人首选的咖啡产区。而就在埃塞俄比亚的咖啡里，有三种咖啡因为知
花魁6.0和耶加雪菲咖啡同品种？耶加雪菲咖啡和花魁咖啡豆的风味区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）花魁与瑰夏其实都是埃塞俄比亚原生种，如果能用中国古代美人来比喻，在我心里，瑰夏就是历经波折终于找到归宿的王昭君，而花魁则是
2025-06-10 精品咖啡豆 我要分享
西达摩和耶加雪菲区别 冲煮水洗耶加雪菲&日晒西达摩花魁风味描述
前街咖啡认为咖啡融入埃塞俄比亚的社会结构和文化经济已经有数百年的历史了，在埃塞俄比亚咖啡是他们的文化核心，是大多数人的重要收入来源。该国也被世界公认为是咖啡的起源地，在精品咖啡市场备受推崇，世界各地的
2025-08-14 咖啡知识 我要分享
埃塞俄比亚耶加雪菲和西达摩咖啡豆的风味区别口感介绍
埃塞俄比亚耶加雪菲和西达摩咖啡豆的风味区别口感介绍耶加雪啡EthiopiaWashedYirgacheffe作为咖啡发源国埃塞俄比亚最顶级的水洗咖啡，有特色、质量上乘、产量小，由此具备了顶级咖啡的因素
2025-08-14 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
耶加雪菲和花魁8.0咖啡豆风味区别 水洗与日晒咖啡豆手冲怎么冲好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-耶加雪菲与花魁区别、花魁冲煮分享知道吗？耶加雪菲其实是座小镇，海拔700-2100公尺，但却是埃塞俄比亚精品咖啡的代
2024-12-22 咖啡知识 我要分享
埃塞俄比亚咖啡豆品牌推荐 花魁6.0和耶加雪菲咖啡豆风味特点区别简介
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-耶加雪菲、花魁风味冲煮分享塞俄比亚拥有得天独厚的自然条件，适宜种植所有可以想象出来的咖啡品种。埃塞俄比亚的咖啡豆作为
2022-07-23 咖啡知识 我要分享
耶加咖啡豆与花魁咖啡豆的区别 耶加雪菲产区种植条件风味特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-耶加雪菲、古吉产区简介埃塞俄比亚被广泛地认为是咖啡的起源地，如今在精品咖啡行业受到极大重视。来自埃塞俄比亚的咖啡豆成
2022-07-14 咖啡知识 我要分享
花魁来自埃塞俄比亚哪个产区 西达摩和肯尼亚咖啡豆有什么区别？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）花魁的冲煮方式手冲和虹吸冲泡为最佳。在磨豆时，你就能闻到扑鼻的日晒果香，甜味明显。一杯好喝的咖啡不外乎就是酸甜苦均衡以及口
2025-09-08 咖啡知识 我要分享
西达摩花魁咖啡的风味特点介绍 埃塞咖啡豆日晒和水洗处理的口感区别
为什么叫做花魁？2017年，埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH（theTasteOfHarvest），日晒批次一举获得了TOH埃塞俄比亚的冠军。这个批次的生豆，以冠
2023-01-29 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享
埃塞俄比亚咖啡介绍，埃塞俄比亚西达摩花魁咖啡风味特点
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店年产量：39.6万吨一杯水洗耶加雪菲(Yirgacheffe)能够带出来的精致花香和香甜果味，堪称无与伦比;或是日晒处理的希达莫(
2025-02-04 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
埃塞西达摩咖啡产区 古吉产区咖啡豆和阿尔西产区咖啡豆风味区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街之前的文章提到耶加雪菲咖啡产区是附属在西达摩产区里面，因为风味突出所以自成一格独立了出来。本文前街来继续探讨埃塞俄比亚
2025-06-22 咖啡知识 我要分享
西达摩古吉产区咖啡豆特点是什么 花魁咖啡6.0与5.0风味口感区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-西达摩与古吉的区分、花魁知识分享埃塞俄比亚行政区划分为四个等级，由大至小排列顺序为Region、Zone、wored
2022-07-17 咖啡知识 我要分享
埃塞俄比亚咖啡豆花魁6.0与7.0风味特点区别是什么意思？花魁咖啡烘焙程度介绍
花魁花魁多么美丽的名字，花魁意指百花之首。这么美丽的名字，赋予在了埃塞俄比亚的一支原生日晒的咖啡都，但是这美丽的名字是如何用来作为凯飞豆的命名呢？埃塞俄比亚咖啡的起源地，埃塞俄比亚的咖啡豆有着许多未给
2025-04-07 咖啡知识 我要分享
埃塞俄比亚咖啡故事 埃塞俄比亚咖啡豆哪个品牌好
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克，这几年以王者之姿席卷全球。成为知名时尚品牌，为了唤起更多有消费能力顾客的认同，星巴克于2003年提对咖啡产地的承诺
2025-08-21 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
埃塞俄比亚原生品种heirloom咖啡豆特点介绍 heirloom与Landrace咖啡的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）上课喽界-门-纲-目-科-属-种，咖啡是茜草科咖啡属，其中有三大品种阿拉比卡种Arabica、罗布斯塔种Robusta及利
2024-10-26 咖啡种类 我要分享
挂耳咖啡和速溶咖啡的区别喝法介绍 长期喝挂耳咖啡的危害
挂耳咖啡每包8克左右，冲泡前先把咖啡杯用开水热一下，再把咖啡挂包展开挂在咖啡杯沿上。冲泡时注入85至88度热水，水量在140至150毫升之间为宜，闷蒸20至30秒，让在挂耳包装中睡眠的咖啡粉苏醒过来，
2025-07-29 咖啡 我要分享
西达摩是什么咖啡？西达摩花魁是黑咖啡吗 花魁咖啡豆产区品种介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）西达摩sidamo埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型，生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样，埃塞俄比亚西达摩
2024-11-03 西达摩咖啡豆 我要分享
挂耳咖啡与手冲现磨咖啡粉的区别 挂耳式咖啡和速溶咖啡哪个好喝
挂耳咖啡就是纯咖啡粉，挂耳咖啡是将咖啡豆磨成咖啡粉，然后把咖啡粉装入挂耳咖啡袋中，再将其封口，包装制作而成，没有添加其他的添加剂。挂耳咖啡和速溶咖啡有什么区别呢？速溶咖啡并不能算是纯咖啡粉，速溶咖啡是
花魁咖啡为啥叫花魁？花魁咖啡的由来和艺伎咖啡有什么关系？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）庄园介绍花魁的名字是怎么来的呢？2017年，埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH（the
2024-10-28 咖啡文化 我要分享
埃塞俄比亚古吉罕贝拉产区花魁咖啡豆手冲风味描述特点口感介绍
以往世界咖啡冲煮大赛中国区的比赛中，取得三甲成绩的几乎都是瑰夏品种的咖啡，但在2017年，这种现象被打破了，一支来自埃塞俄比亚的原生种花魁咖啡豆打败了当年众多的瑰夏，赢得了当年的第二名。在此之前，它已
埃塞俄比亚咖啡豆的特点和风味 耶加雪菲与西达摩咖啡起源和故事
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡发源地埃塞俄比亚位于东非，单计其南部Kaffa区域森林发现的野生咖啡豆品种，便多达五千种。一般相信埃塞俄比亚是咖啡的发
2025-08-20 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
埃塞俄比亚咖啡豆产区特点 西达摩咖啡豆与耶加雪菲咖啡豆的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）西达摩精品咖啡豆/西达摩咖啡埃塞俄比亚南部的古吉（Guji）产区邻接著西达摩（Sidamo）和基迪欧（Gedeo）区，境内
2025-08-02 西达摩咖啡豆 我要分享
西达摩和耶加雪菲咖啡豆区别 西达摩咖啡风味描述口感处理法介绍
西达摩和耶加雪菲咖啡的区别风味描述口感处理法介绍典型的水洗耶加雪菲在香气上大多可以分成橘皮香、花香、青草园气息等三大类型，在风味上则多属酸度高亢，唯口感与余韵则有轻重的分别，甜味也有高低之分。柔和的花
2025-06-10 耶加雪菲咖啡 我要分享
三大主要咖啡豆产区 咖啡豆品种口感风味特点的区别
三个产区咖啡豆特点风味-咖啡豆各地风味特点表●巴西圣多斯NO2,（BrazilianSantosNO2）香怡柔和，温和独特，口感顺滑，源于世界最大咖啡产地之一。Moderateacidity,rich
2025-06-10 咖啡豆 我要分享
西达摩咖啡豆适合什么人喝？埃塞花魁与阿尔西咖啡风味口感特点区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚咖啡在全球市占率为5%，是全球第五大咖啡生产国。耳熟能详的阿拉比卡种咖啡，就是在此发源，同时埃塞俄比亚也拥有最多
2025-08-20 西达摩咖啡豆 我要分享
西达摩花魁咖啡名字特点故事 埃塞俄比亚罕贝拉花魁咖啡豆意思
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）2017年，埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH（theTasteOfHarvest），
2025-08-22 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆 我要分享
埃塞俄比亚咖啡产区古吉与西达摩风味口感特点有什么区别
埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区分别为：Lekempti、Limu、Illubabor、Djimmah、Harar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。埃塞俄比亚咖啡在国内评价
2022-07-17 精品咖啡豆 我要分享
花魁6.0咖啡豆是什么？西达摩花魁咖啡如何冲出饱满果汁感？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）Hambella（一般译为罕贝拉）位于埃塞最大的咖啡产区古吉（GUJI），行政隶属于奥洛米亚州。Hambella西部与耶加
2025-06-29 埃塞西达摩日晒古吉 我要分享
西达摩咖啡花魁7.0特点档次 西达摩花魁咖啡豆手冲风味口感描述
西达摩咖啡风味描述介绍西达摩风味均衡，甜度较高，其醇厚度相比于耶加雪菲也要高一些，尤其在日晒果肉发酵过程中所产生的类似于红酒的酸度与甜度，配上咖啡原有的可可苦，使得某批次西达摩会具有酒心巧克力般的醉人
2024-12-01 西达摩夏奇索 我要分享
四种“聪明滤杯”冲泡法教程 聪明杯和法压壶使用方法区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）聪明杯使用技巧聪明杯萃取原理介绍聪明滤杯CleverCoffeeDripper聪明滤杯是手冲滤杯之一种，广受国际肯定，也是
2021-12-20 聪明杯 我要分享
阿拉比卡种的咖啡豆原产地介绍阿拉比卡咖啡庄园产区介绍
阿拉比卡种的咖啡占75%-80%，它的绝佳风味与香气，使它成为这些原生种中唯一能够直接饮用的咖啡。但其对干燥，霜害，病虫害等的抵抗力较低，特别不耐咖啡的天敌叶锈病，因而各生产国都在致力于品种改良。斯里
2025-10-05 阿拉比卡咖啡庄园 我要分享
【耶加】和【西达摩】的区别—如何冲煮
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）●关于【耶加雪菲】和【西达摩】两个产区这四大种植系统分布在埃塞俄比亚以下九大产区：金玛、西达摩、耶加雪菲、哈拉、林姆、伊鲁
2025-06-10 咖啡冲泡方式煮法 我要分享
印尼苏门答腊曼特宁和埃塞俄比亚罕贝花魁最大的区别是什么？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-古巴咖啡介绍咖啡是古巴主要的农作物之一。而水晶山咖啡是古巴最好的咖啡，这里的水晶山是指咖啡的等级而不是地名。因为生长
2025-09-01 咖啡知识 我要分享
花魁咖啡豆是什么品种产地 埃塞西达摩花魁6.0咖啡风味口感特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚咖啡在国内评价极高，尤其国人对埃塞俄比亚的西达摩（Sidamo）和耶加雪菲（Yirgacheffe）产区特别感兴
2025-08-14 咖啡知识 我要分享
冰滴咖啡和冷萃咖啡区别？冰滴咖啡口感描述制作粉水比例
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）近两年火红的冷萃咖啡，慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些，约可保存两周，咖啡经过发酵，甚至出现淡淡酒香呢！究竟冷
2024-09-30 咖啡冲泡方式煮法 我要分享
花魁咖啡好喝吗 花魁和瑰夏品种咖啡豆味道口感特点区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡介绍-花魁、瑰夏花魁属于单一农场系统(我们先暂时称呼为SingleFarmProject，简称SFP)花魁产区：G
2025-08-14 咖啡知识 我要分享
花魁咖啡豆与瑰夏咖啡豆品种区别特点介绍 花魁与瑰夏的口感哪个好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）花魁是什么？花中魁首指的是玫瑰？是牡丹？是绝色美人？是顶级艺伎？请输入标题abcdefgNo，是一支叫花魁的咖啡。埃塞俄比
2025-08-14 咖啡知识 我要分享
世界上最著名的8大咖啡—埃塞俄比亚咖啡有什么特色？
埃赛俄比亚是世界上最早种植咖啡和保持最古老的咖啡文化的国家.至今仍然保持着非常传统古老的咖啡种植工艺.埃塞俄比亚北纬6度至9度.东经34度至40度,海拔1600至1800米的热带森林.哈拉尔不仅仅是世
2025-08-04 咖啡知识 我要分享
SOE建议手冲还是做意式浓缩？单品豆和soe意式豆的区别有多大？
走进咖啡馆，我们通常面对两种类型的选择，意式和手冲。如果在前街，喝手冲就可以选不同产区的单品豆；而如果喝意式，则要从美式、拿铁、卡布奇诺等品类中做抉择，有些门店还会提供「换SOE」的服务。现如今，越来
花魁咖啡豆8.0与5.0咖啡豆区别 埃塞新产季罕贝拉花魁咖啡豆介绍
这款花魁5.0来自我们最喜欢的西达摩古吉产区，他有着独树一帜的强烈热带水果风味和花香，整体清澈明亮，果汁感强烈，像热带水果汽水一样干净利落的风味展现，回归了古早时期花魁的风味特点，非常惊艳，是今年必不
2025-06-29 咖啡 我要分享
