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咖啡师

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）英国城市专业学会（City Guilds），为全球最大国际职业证照认证机构，提供 28 个职业领域，500 多项证照考试，每年考试达 180 万人次，在 100 多个国家使用认可。City Guilds 是

2018-06-25 咖啡师我要分享

scaa咖啡师认证多少钱？scae国际咖啡师资格证去哪里考？

咖啡师

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2018-06-25 咖啡师我要分享

广州最好喝的咖啡在哪里,看这个就知道了

咖啡资讯

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早些年，广州的精品咖啡店屈指可数，也鲜有人去认识精品咖啡。但从去年开始，专注做精品咖啡的店如雨后春笋般冒起，甚至有不少店家是自家烘豆，玩得越来越专业。精品咖啡所指的就是单一的咖啡豆，也称为单品咖啡。它是通过SCAA(美国精品咖啡协会)、 SCAE(

2015-09-09 咖啡资讯我要分享

重庆咖啡师培训百瑞斯特学院咖啡培训课程重庆百瑞斯特好不好？

咖啡培训

重庆咖啡师培训百瑞斯特学院咖啡培训课程重庆百瑞斯特好不好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）百瑞斯塔咖啡学院咖啡师兴趣班：课程设置涵盖了：初级班、体验班。在教学的过程中，以咖啡的历史文化和咖啡的礼仪展开理论知识学习，并结合多种咖啡器具的实际操作提高技能。咖

2018-07-03 咖啡培训我要分享

重庆优秀青年咖啡培训师-陈东

咖啡师

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陈东百瑞斯塔咖啡西点学院首席咖啡讲师不同的文化孕育出不同风味的咖啡这是陈东对咖啡的独到理解。陈东的专业咖啡师资质是闲出来的。四年前，从事酒店管理的陈东因为供职的酒店还未开业，便暂时赋闲在家。百无聊赖之际，他开始学习咖啡制作。出乎意料之外

2015-09-06 咖啡师我要分享

重庆咖啡培训多少钱重庆百瑞斯特怎么样重庆咖啡师培训专业吗？

咖啡培训

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重庆百瑞斯塔咖啡文化传播有限公司是以技能和产品为核心，传播和服务为内容的创新型咖啡文化机构。致力于以咖啡、西点以及调酒为代表的西式餐饮服务行业的专业技能人才培训以及

2018-07-03 咖啡培训我要分享

爱加用奢靡的咖啡香造梦一场

咖啡知识

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上周，本报曾就咖啡师的培训做了专门的报道。其间，读者纷纷来电话咨询关于培训的具体事宜，以及我们文中所介绍的爱加教育的情况。他们中间，有的人一直立志投身时尚产业却被高门槛挡于门外;有的人，怀揣资金却投资无门;有的人，则是为了让生活多点色彩，而

2015-08-14 咖啡知识我要分享

重庆百瑞斯特咖啡学院怎么样？百瑞斯特咖啡学院学费贵吗？

咖啡培训

重庆百瑞斯特咖啡学院怎么样？百瑞斯特咖啡学院学费贵吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重庆百瑞斯塔咖啡学院西点调酒培训学院，咖啡师专业班课程设定涵盖为：中级班、就业班和提升班。在教学的过程中，以咖啡植物学和咖啡生产国展开理论知识的学习，并结合多种咖啡

2018-07-03 咖啡培训我要分享

精品咖啡豆技术咖啡烘焙培训学习总结

咖啡技术

精品咖啡豆技术咖啡烘焙培训学习总结

一直以来，想更好地探索咖啡的奥妙，梦想着开一个自家烘焙的精品店，于是报名参加了百瑞斯塔咖啡烘焙班，进行了系统地学习。在经过理论知识的学习后，发现咖啡烘焙的世界好大，每一款精品豆都有属于既定的烘焙程度、烘焙时间、机器火力、失水重量、出豆时间

2015-01-09 咖啡技术我要分享

重庆英伦复古风精品咖啡馆-轻暖时光咖啡咖啡爱好者必去咖啡馆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重庆精品咖啡馆轻暖时光咖啡：浸在咖啡中的轻暖时光推荐理由如果你是咖啡爱好者，如果你有咖啡梦想，那么可以来轻暖时光，这里有小班培训，可选周末班、平时班、夜间班。只要你

2018-07-14 重庆我要分享

埃塞俄比亚班其玛吉咖啡豆的原产地庄园特点风味口感简介

班其玛吉咖啡豆

埃塞俄比亚班其玛吉咖啡豆的原产地庄园特点风味口感简介

埃塞，咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要经过当地检验机构的检验，然后在亚的斯和迪雷达瓦的咖啡检验和分级中心再次检验，确定其质量等级。咖啡在拍卖和销售之前进行分级，对所有参与生产、收购、出

2017-02-27 班其玛吉咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚班其玛吉咖啡豆的原产地庄园特点简介

班其玛吉咖啡豆

埃塞俄比亚班其玛吉咖啡豆的原产地庄园特点简介

埃塞俄比亚班其玛吉咖啡豆的原产地庄园特点简介埃塞俄比亚的东南高地出产的哈拉尔咖啡是典型的穆哈咖啡，香郁味浓；哈贝沙咖啡滋味平和、香气浓郁，有酸果味；阿斯特咖啡巧克力味和酸味更加强烈。这个庄园是由Gashaw Kinfe Desta所拥有，庄园非常靠近Geish

2017-01-10 班其玛吉咖啡豆我要分享

万宁市2014兴隆咖啡产业农民工技能培训班开班

咖啡资讯

万宁市2014兴隆咖啡产业农民工技能培训班开班

万宁市2014年兴隆咖啡产业农民工技能培训班在北大镇坚西村委会成功开班，本次培训分为两个班进行，111名咖啡产业相关种植户参加了本次培训班。

2014-06-12 咖啡资讯我要分享

印尼黄金曼特宁咖啡豆风味描述主要产区在哪里口感

印尼曼特宁咖啡豆

印尼黄金曼特宁咖啡豆风味描述主要产区在哪里口感

印尼黄金曼特宁咖啡豆风味描述主要产区在哪里口感 1. cama的咖啡豆均属新鲜烘焙，因此我们建议您在一个月的最佳赏味期间内喝完，并尽量保存在阴(暗)凉处；保存容器以cama单向排气咖啡袋、HOME CAFE半磅储豆罐或其它具单向排气功能之容器为宜。黄金曼特宁为

2017-02-04 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印度尼西亚咖啡庄园产区风味口感介绍阿拉比卡咖啡庄园印度尼西亚

阿拉比卡咖啡庄园

印度尼西亚咖啡庄园产区风味口感介绍阿拉比卡咖啡庄园印度尼西亚

发展咖啡种植知识推广和发展印尼优质咖啡机构之一的印度尼西亚特种咖啡协会（SCAI）主席简述了出口咖啡业务的概况。在2000-2009年印度尼西亚出口总额平均每年增长50-20％，直到成为世界第三大咖啡制造商，罗巴斯塔咖啡在总出口数量里约为总数的70%，因为最早

2016-08-04 阿拉比卡咖啡庄园我要分享

冷饮店、冰品店、奶茶店LOGO设计全集

咖啡知识

冷饮店、冰品店、奶茶店LOGO设计全集

《冷饮店、冰品店、奶茶店LOGO设计全集》是百瑞斯塔创业培训课程核心内容之一，在重庆百瑞斯塔咖啡师培训学校的创业培训课程中，涉及到冷饮店、冰品店、奶茶店创业班的课程教学，从开一家冷饮店、冰品店、奶茶店的前期策划与装修设计开始展开教学，无论是从

2015-08-31 咖啡知识我要分享

去中国的咖啡产地，究竟可以做些什么？

云南咖啡资讯

去中国的咖啡产地，究竟可以做些什么？

要去云南高黎贡山看咖啡树林了，听起来是不是很浪漫？凌晨五点钟的机场，赶早上去飞云南的第一班飞机。（归途昆明机场）候机厅里有好几对情侣，大概是要出去旅行太激动了，搂搂抱抱的。我回头说：丁哥你看，成功的人生就是在春天抱着妹子去云南爬山，我

2017-04-05 云南咖啡资讯我要分享

世界金融重镇的顶级咖啡馆

咖啡馆经营

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不少参团去瑞士旅游的同学说，每次经过大名鼎鼎的苏黎世班霍夫大街(Bahnhofstrasse)，导游都会说：大家注意：我们正经过世界上最值钱的一条大街，这地下可都是银行的大金库!您正踩着世界上最多的金条! 苏黎世是全球最重要的金融中心和黄金市场，集中了数百家

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

最好的肯尼亚咖啡在哪里最好的肯尼亚咖啡推荐

精品咖啡豆

最好的肯尼亚咖啡在哪里最好的肯尼亚咖啡推荐

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚锡卡产区蜂蜜合作社AA Top级 (Kenya AA Top Thika Asali Mugaga Cooperative) 产区:锡卡产区(Thika) 生产者:蜂蜜合作社(The Asali Mugaga Cooperative) 品种： SL28 SL34 等级： AA Top级海

2017-12-29 精品咖啡豆我要分享

干果之香的埃塞俄比亚班其玛吉咖啡风味描述研磨度口感特点品种介

班其玛吉咖啡豆

干果之香的埃塞俄比亚班其玛吉咖啡风味描述研磨度口感特点品种介

1、溧木咖啡生长在海拔1400米至2000米之间。水洗咖啡。质量上乘，有浓郁的果仁香味，酸度适宜，带着葡萄酒的烈度。年产量29,000吨。 2、吉马咖啡生长在海拔1400米至1800米之间。日晒咖啡。微酸，有果仁香味，回味悠长。年产量70,000吨。 3、甘比咖啡生

2016-10-06 班其玛吉咖啡豆我要分享

日晒肯尼亚咖啡生豆哪里有售经典水洗肯尼亚风味如何

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚珍珠圆豆Top级锡卡产区蜂蜜合作社 (Kenya PB Top Thika Asali Cooperative) 风味叙述：柚香、桑葚、焦糖、蜜饯般的酸甜感、风味饱满多汁、清脆香甜。产区:锡卡产区(Thika) 生产者:蜂蜜合作

2017-12-29 精品咖啡豆我要分享

专业的咖啡师是如何炼成的-考取咖啡师资格证有什么意义？

咖啡师

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2018-04-18 咖啡师我要分享

咖啡师资格证种类介绍 SCA咖啡师与高级咖啡师考试内容地点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）我的朋友曾说过一句话，精品咖啡应该是一件乐于分享而不是一件闭门造车的事。只有和更多的人接触，才能更好的分享精品咖啡的理念，

2021-11-14 咖啡师我要分享

咖啡馆一般都从哪里买咖啡豆？危地马拉新东方产区番石榴平原庄园

咖啡豆

咖啡馆一般都从哪里买咖啡豆？危地马拉新东方产区番石榴平原庄园

如果你喜欢不打算花太多的钱的话,学会挑选咖啡豆第一步也是最重要的一步.想煮出一杯很好的咖啡,除了本身的技术之外,最重要的就是如何挑选优品的咖啡豆以及如何更好的保存它们了. 在在这里,我是要提几个小建议,在购买咖啡的时候,最好是购买咖啡豆而不是磨好的

2016-04-15 咖啡豆我要分享

咖啡馆开业筹备策划以及建议

咖啡馆经营

咖啡馆开业筹备策划以及建议

2014年我草拟了一份《咖啡馆开业筹备策划以及建议》咖啡师创业班培训课件，分析了以休闲商务为主题的复合型经营咖啡馆的经营形态与市场前景。在咖啡馆进入设计、定位与装修阶段的时刻，提出一些个人的意见和建议，部分内容，仅供参考! 一、咖啡馆设计、装修

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

国内咖啡馆现状：漫谈独立咖啡馆转型的5种姿势

咖啡行业

国内咖啡馆现状：漫谈独立咖啡馆转型的5种姿势

凛冬将至，不少独立咖啡馆已经开始喊冷：在广州，70%的咖啡馆处于亏损状态;在中国咖啡馆密度最大的厦门，2000家咖啡馆中盈利的不足三成;杭州则呈三四三模式：三成盈利，四成持平，三成亏损盈利的，大都是靠走量就能赚得钵满盆满的连锁巨头，独立咖啡馆并不

2015-12-07 咖啡行业我要分享

尖身波旁是什么风味？是阿拉比卡豆吗？尖身波旁来源哪里？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尖身波旁是什么风味？是阿拉比卡豆吗？尖身波旁来源哪里？产量稀少，口味清澈透亮，同时拥有迷人的香气与优雅的甜味，咖啡因比一般咖啡豆较低，深受法国国王路易十五的喜爱。

2018-06-20 精品咖啡豆我要分享

咖啡沙龙培训中心在哪里？CREMA咖啡培训中心怎么样？学费贵吗？

咖啡培训

咖啡沙龙培训中心在哪里？CREMA咖啡培训中心怎么样？学费贵吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）广州CREMA咖啡培训中心【机构简介】 CREMA咖啡培训中心始于2005年，前身为咖啡沙龙培训中心，国内最早批的咖啡培训机构，经过十年以上的稳步发展，学员遍布全国，人数超过六千

2018-07-03 咖啡培训我要分享

星巴克打工工资低的要死？如何做到黑围裙，了解一下星巴克黑围裙

星巴克

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点击关注咖啡工房（cafe_style） |. 每日精品咖啡文化杂志最近很多私信小编问一些关于去星巴克咖啡馆打工的问题，上知乎看了一些关于星巴克的评价，大部分都说星巴克工资低的要死。从数据上看，咖啡师一个月2500到3000，这还不是到手的工资.. .. . 目前Sta

2018-08-21 星巴克我要分享

有机茶和普通茶有什么区别？有机茶叶的标准是什么？哪里有得买？

特别报导

有机茶和普通茶有什么区别？有机茶叶的标准是什么？哪里有得买？

EUOrganicCertification为了获得绿色的欧盟徽标和提及的有机，您的产品必须由诸如Ecocert之类的主管当局批准的认证机构进行认证，以证明其符合欧盟有机法规。使用和加工的食品100%

2022-04-27 特别报导我要分享

风格独特的埃塞俄比亚班其玛吉咖啡品种特点风味口感介绍

班其玛吉咖啡豆

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http://www.gafei.com/banqimaji/2016083075434.html 1991年7月，埃革阵主持召开全国会议，20多个政治和民族组织参加。会议通过了《过渡期宪章》，选举产生了87人的代表院，埃革阵主席梅莱斯泽纳维任过渡政府总统和代表院院长。过渡政府成立。1993年5月24日，

2016-09-03 班其玛吉咖啡豆我要分享

咖啡培训之创业课堂开咖啡馆如何盈利

咖啡馆经营

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当一个人雄心勃勃并充满期望的憧憬着开一家咖啡店的时候,他们通常脑子里浮现的总是排着长龙的客人等待买咖啡,收款机中填的满满的现金,这种幻想让他们对于这个行业充满了甜美。但是，事实上并非如此,现实并非如他们想象的那样。据统计,95%的食品零售店在开门

2015-01-12 咖啡馆经营我要分享

来杯手冲咖啡吧！关于台湾咖啡的二三事

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾各地产的咖啡豆，虽然质量不尽相同，但经过良好的烘焙与冲煮，依然可以煮出一杯媲美国外咖啡的优等质量！台湾咖啡近几年好像很红？台湾咖啡好像很贵？台湾咖啡要去哪里买？冠上「台湾」二字的

2017-10-11 咖啡资讯我要分享

咖啡机介绍贝泽拉Bezzera咖啡机

咖啡机

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Bezzera【贝泽拉】与WBC百瑞斯塔咖啡师大赛 2013/2014年世界百瑞斯塔咖啡师大赛指定比赛用机Bezzera【贝泽拉】咖啡机，百瑞斯塔世界咖啡师大赛素有咖啡奥林匹克、咖啡届奥斯卡盛大的规模和权威的严谨，作为全球最顶级的咖啡师大赛，其比赛用机的要求是非常严

2015-01-12 咖啡机我要分享

哪里有蓝山咖啡培训蓝山咖啡品牌有哪些

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SCA精品咖啡协会(Speciality Coffee Association)是由1982年成立的SCAA美国精品咖啡协会与1998年成立的SCAE欧洲精品咖啡，在2017年1月正式合并为一个开放性、包容性和共享知识的组

2019-09-10 咖啡知识我要分享

风格独特的埃塞俄比亚班其玛吉精品咖啡豆种植情况地理位置气候海

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班其马吉 Gesha Estate 风味虽跟巴拿马Geisha日晒不同，但仍十分值得品味，在埃塞俄比亚诸日晒豆区域中，实在罕见，变化多端的香料与水果风味这个庄园是由Gashaw Kinfe Desta所拥有，庄园非常靠近Geisha镇。Geisha镇也是现在知名的品种Geisha的发源地，Geish

2017-03-16 班其玛吉咖啡豆我要分享

水果风味的埃塞俄比亚班其玛吉咖啡风味口感庄园产区特点介绍

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1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984年，按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月，门格斯图

2016-08-26 班其玛吉咖啡豆我要分享

咖啡烘焙培训|广州咖啡豆烘培培训在哪里可以学习？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙的原理与过程我们必须先了解到，生豆是咖啡浆果内的坚硬种子，水分、绿原酸、蛋白质、生物碱、咖啡因、脂肪类、糖类等物质。在高温烘焙的同时，上述的物质会出现像是梅

2019-11-08 咖啡知识我要分享

咖啡产区的详情介绍：印度尼西亚咖啡发展历史

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印度尼西亚的咖啡业务源自1696年，发生在荷兰对印尼的殖民期间，从巴达维亚香料农场变成一个咖啡产地，使得爪哇和苏门答腊成为今天闻名的世界第三大咖啡出口地。从传统咖啡到特种浓咖啡咖啡作为经济作物而被印度尼西亚认知已经300多年了，与喝咖啡的习惯一

2015-12-03 咖啡豆我要分享

印尼的咖啡发展历史发展过程

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2017-06-14 咖啡知识我要分享

世界第三大咖啡出口地—印度尼西亚的咖啡发展历史

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2017-03-01 咖啡文化我要分享

印度尼西亚咖啡的发展历史文化

咖啡庄园

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可以说，从过去到现在的长时间里印度尼西亚人都坚持饮用黑咖啡的习惯，黑咖啡在早于浓咖啡之前便被印尼人所认识。人们喜欢的咖啡是袋装速溶咖啡和叫做KopiTubruk的黑咖啡，价格大约在3000卢比（约12铢），印尼人喝咖啡的特征是，喜欢把炸香蕉和如同土耳其风

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

印度尼西亚咖啡的发展历程历史文化

咖啡庄园

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①黑咖啡时期可以说，从过去到现在的长时间里印度尼西亚人都坚持饮用黑咖啡的习惯，黑咖啡在早于浓咖啡之前便被印尼人所认识。人们喜欢的咖啡是袋装速溶咖啡和叫做KopiTubruk的黑咖啡，价格大约在3000卢比（约12铢），印尼人喝咖啡的特征是，喜欢把炸香蕉和

2016-06-02 咖啡庄园我要分享

衣索比亚拍卖前的流程咖啡豆哪里卖生豆精品咖啡

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拍卖前的流程 1）农民摘咖啡鲜果； 2）农民把鲜果运到农村合作社； 3）合作社把鲜果卖给中间商； 4）中间商收集后把鲜果运到处理厂（水洗或日晒流程）； 5）中间商把处理好的豆子（带壳豆，Parchment Coffee）运到拍卖行制定仓库； 6）拍卖行给出官方评价（

2016-06-19 咖啡知识我要分享

什么是咖啡产区风味影响阿拉比卡咖啡豆风味的因素有哪些？

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2021-05-14 咖啡知识我要分享

咖啡师资格证并不能证明你有多厉害那么咖啡师培训意义在哪里

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2018-04-18 咖啡师我要分享

大吉岭班诺克本Bannockburn茶园名字来源故事大吉岭茶园哪个好？

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大吉岭，俗称山中皇后，以茶叶闻名于世，它坐落在喜马拉雅山脉的膝盖上，有壮丽的山峦、急流和常绿森林。牢记大吉岭的天然风味。它是为喜欢旅行和体验新事物的游客而设计的。位于Lebong的BannockBur

2022-04-27 特别报导我要分享

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这些年轻的咖啡爱好者们为咖啡神奇的力量、迷人的芳香和诱人的味道所折服，从而开始他们的咖啡生涯。拥有超过3000名会员的美国特种咖啡协会(SCAA)的执行总裁林哈特认为，咖啡、酒精饮料和香烟这三种商品都经受住了08年经济危机的考验。咖啡的魅力无人能挡

2015-01-12 咖啡资讯我要分享

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2018-07-03 咖啡培训我要分享

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