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家庭纯手工咖啡做法_了解更多有关家庭纯手工咖啡做法的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月19日咖啡网告诉你更多关于家庭纯手工咖啡做法的内容

搜索 家庭纯手工咖啡做法 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关家庭纯手工咖啡做法的内容。

咖啡常识纯手工制作的墨西哥落日冰咖啡

咖啡知识

咖啡常识纯手工制作的墨西哥落日冰咖啡

这是一款纯手工制作的冰咖啡，分为：墨西哥落日(蛋黄在下面)、墨西哥日出(蛋黄在表面)。在90年代，中国咖啡行业处于启蒙的阶段，很少见专业的意大利咖啡机，所以很多咖啡馆老板选择简单的手工咖啡制作方法(源自台式咖啡做法)，为每一位顾客提供者咖啡，然而

2014-12-22 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识纯手工制作的墨西哥落日冰咖啡

咖啡知识

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这是一款纯手工制作的冰咖啡，分为：墨西哥落日(蛋黄在下面)、墨西哥日出(蛋黄在表面)。在90年代，中国咖啡行业处于启蒙的阶段，很少见专业的意大利咖啡机，所以很多咖啡馆老板选择简单的手工咖啡制作方法(源自台式咖啡做法)，为每一位顾客提供者咖啡，然而

2015-05-19 咖啡知识我要分享

现磨咖啡和手工咖啡有什么区别？现磨咖啡在家怎样泡好喝？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现磨咖啡，就是在冲煮之前再新鲜研磨，在家的话，可以选择手摇磨豆机或者电动磨豆机，但是有一点需要注意，手工咖啡的研磨粗细一般会比咖啡机制作的咖啡粉要粗一些。当你开始接触

2019-09-27 咖啡知识我要分享

墨西哥落日冰咖啡制作创意花式咖啡的步骤与材料

咖啡知识

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这是一款纯手工制作的冰咖啡，分为：墨西哥落日(蛋黄在下面)、墨西哥日出(蛋黄在表面)。在90年代，中国咖啡行业处于启蒙的阶段，很少见专业的意大利咖啡机，所以很多咖啡馆老板选择简单的手工咖啡制作方法(源自台式咖啡做法)，为每一位顾客提供者咖啡，然而

2015-03-30 咖啡知识我要分享

意式晴天白日焦糖玛奇朵花式咖啡的做法

意式咖啡

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意式晴天白日焦糖玛奇朵花式咖啡的做法美式咖啡：诞生在二战之后，当时美国人在结束欧洲战事时，有许多军队来到了南欧，他们喝不了意大利浓缩咖啡，所以就用温开水稀释，直到今天大多数美国人，家庭使用滴滤咖啡壶，这也就是为什么滴滤壶也叫美式咖啡壶的原

2016-11-21 意式咖啡我要分享

意式咖啡全面解析，纯干货无废话

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是意式咖啡使用意式咖啡机来制作使用拼配咖啡豆高压萃取浓缩咖啡意式咖啡的三个典型表现。 tips：传统意式咖啡都是使用几种咖啡豆拼配在一起的混合豆制作浓缩，随著精品咖啡的流行，现在许多

2017-08-23 咖啡小知识我要分享

卢旺达咖啡豆加工处理方法咖啡水洗站手工分类咖啡樱桃处理步骤

精品咖啡豆

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在卢旺达全国范围内，咖啡豆通常采用湿法加工。这在很大程度上要归功于现代人投入时间、精力和资源来为每年需要处理的无数微量咖啡樱桃开发公共清洗站的努力。参与该业务的众多小农场无法像世界各地的大咖啡庄园那样创建大型的独立洗涤站。这是因为大多数农

2021-08-12 精品咖啡豆我要分享

美式咖啡减肥吗美式咖啡机品牌哪个好？

美式咖啡

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美式咖啡作为咖啡界的主流之一美式咖啡，时至今日一直秉承着淡咖啡的口感。美式咖啡诞生在二战之后，美国军人来到了南欧，...休闲食品美式咖啡不少爱美人士一直热衷减肥，有的人会尝试喝咖啡瘦身，现如今人们喜欢喝美式咖啡进行减肥，很多人会问到美式咖啡

2015-11-02 美式咖啡我要分享

古巴水晶山咖啡品种产区精品咖啡豆风味口感特点介绍

古巴水晶山咖啡豆

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自家制作咖啡的流行培育了一大批家庭式咖啡馆。对于那些没办法在家中品尝咖啡的工人来说，站在家庭咖啡馆窗外喝咖啡嫣然成为了最好的选择。而且这种家庭咖啡馆的价格更便宜，咖啡的价格通常为1比索，也就是3美分。在古巴，咖啡豆的采摘，绝大部分是以手工完

2016-09-23 古巴水晶山咖啡豆我要分享

如何制作美式咖啡意式咖啡美式咖啡的做法摩卡咖啡家庭制作咖啡

咖啡庄园

如何制作美式咖啡意式咖啡美式咖啡的做法摩卡咖啡家庭制作咖啡

器具: 每次用完后，要用清洁的热水冲洗，再用吸水的纸巾或毛巾擦干，这样可以确定你的咖啡器具是绝对的干净。. 咖啡: 尽量购买刚刚烘焙好的咖啡豆。新焙好的咖啡豆对于一杯顶尖的咖啡非常重要。购买少量的咖啡，尽量在一段预定的时间内用完。最好你能每隔一

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

美式咖啡的起源

美式咖啡

美式咖啡的起源

可惜的是，德国当地的档案馆对这位发明滤泡咖啡的德累斯顿女儿的生活史记载甚少。但这项伟大的发明很快便家喻户晓，最后成了德国厨房的必备品。20世纪20年代中期，各地订单雪片式地飞来，制造梅丽塔咖啡滤杯的业务急剧扩大，但原有家庭式公司面积早已容纳不

2016-11-01 美式咖啡我要分享

哥伦比亚咖啡做法哥伦比亚咖啡酸酸的涩涩的

咖啡庄园

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哥伦比亚咖啡享誉世界地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家，它的历史悠久。从远古时代起，印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元1531年沦为西班牙殖民地，1819年获得独立。1886年改称现名，以纪念美洲大陆的发现者哥伦布。1808年，一名牧师从法属安

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

哈拉尔咖啡埃塞俄比亚咖啡产区

咖啡庄园

哈拉尔咖啡埃塞俄比亚咖啡产区

哈拉尔咖啡被称作狂野的玫瑰，属于纯手工生产的咖啡。拉哈尔咖啡有一种混合的风味，味道醇厚、中度或轻度的酸度，最重要的是，它的咖啡因含量最低，大约是1.13%。哈拉尔咖啡又是一种很特殊的咖啡，它的味道非常具有侵略性，随时准备战胜你的味蕾，让人很难忘

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

梅丽塔夫人滤泡式咖啡的开拓者

咖啡文化

梅丽塔夫人滤泡式咖啡的开拓者

说到风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式，我们应当感谢德国的一位家庭妇女本茨梅丽塔(Bentz Melitta)。她在100多年前发明了咖啡滤泡法，改写了德国和世界饮用咖啡的历史。本茨梅丽塔1873年出生于德雷斯顿，身为家庭主妇的她喜欢Schlchen Heeen(萨克森方言，指一

2015-01-05 咖啡文化我要分享

滤泡式咖啡的开拓者梅丽塔夫人

咖啡师

滤泡式咖啡的开拓者梅丽塔夫人

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2015-10-16 咖啡师我要分享

梅丽塔夫人是手冲咖啡的开拓者

咖啡知识

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2015-03-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡的做法，手冲咖啡的起源故事以及制作它的基础教学。

咖啡知识

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手工冲泡的咖啡即为手冲咖啡在20世纪初德籍妇人梅丽塔女士不满意用渗滤壶煮的咖啡口味和杯中的咖啡渣，所以开始研发替代的冲煮法。她用钉子在金属罐上戳洞，再配合吸墨纸烹煮咖啡，成品比渗滤壶煮出的咖啡不苦，也没有咖啡渣捣乱。梅莉塔为这个过滤器申请专

2021-09-30 咖啡知识我要分享

埃塞尔比亚咖啡文化简介耶加雪菲手冲做法分享

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-埃塞俄比亚耶加雪菲艾瑞恰咖啡分享咖啡的根就在埃塞俄比亚。据说，英语中咖啡(coffee)这个词也源于埃塞俄比亚的咖法(Kaffa)这个地名。传说公元900年左右，埃塞的咖法地区

2019-12-21 咖啡知识我要分享

摩卡、拿铁、卡布奇诺3种咖啡的做法和区别！

拿铁

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卡布其诺----咖啡与牛奶的完美结合，给人一种很rich的感觉。做好这一杯咖啡，要准备好细腻的奶泡、作基底的Espresso，如果技术过硬的话在奶泡上拉花，会让卡布其诺更有生命力。下面就各个细节分别介绍：一、奶泡的制作：以奶泡壶制作手工奶泡 1、将牛奶倒

2016-02-29 拿铁我要分享

星巴克臻选中国大陆上市开启顶级咖啡体验之旅

咖啡资讯

星巴克臻选中国大陆上市开启顶级咖啡体验之旅

四款星巴克臻选咖啡星巴克43年来对于咖啡倾注了最高的热忱，我们在全世界采购、烘焙和为顾客提供顶尖品质的咖啡豆，致力于坚持用每一杯将心注入的手工咖啡，将品牌的经典品质传递给每一位顾客。此次星巴克臻选的推出，正是我们为更多中国咖啡爱好者带来的最

2014-10-29 咖啡资讯我要分享

关于咖啡的四种做法与六种品味方法

咖啡资讯

关于咖啡的四种做法与六种品味方法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本文根据sigma guo在知乎上的回答整理而成，对咖啡菜鸟来说有一定帮助，相当于在品鉴咖啡的路上，确定了几根基准线，但是，要真正理解或品味何为香、甘、醇、涩、苦、酸这六点，不喝上小千杯咖啡怕是

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

曼特宁咖啡口感风味特点曼特宁咖啡的做法曼特宁咖啡的冲煮建议

印尼曼特宁咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一个美丽的误会曼特宁名称的由来 1945 年当时派驻当地的日本士兵在苏门答腊岛当故事如下：日本兵: Umai! Kore doko kara? （好喝, 哪里来的？）（小贩以为是问他是从哪里来的

2018-08-30 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

卢旺达咖啡-近年新兴的咖啡爱人合作社介绍

咖啡庄园

卢旺达咖啡-近年新兴的咖啡爱人合作社介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达-咖啡爱人合作社 Rwanda Dukunde Kawa Cooperative 曾经在Coffee Review获得92的高分！咖啡爱人合作社(DukundeKawa Cooperative)成立于2000年，现在已经超过2000个咖啡农家庭组织而成，80%人力

2017-12-13 咖啡庄园我要分享

Plunger Coffee 是什么咖啡？手工冲泡的纯咖啡

精品咖啡学

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Plunger Coffee 是指手工冲泡的纯咖啡，也叫黑咖啡。法压壶、爱乐压、虹吸壶等等这种类似活塞的器具做出来的咖啡都可以称为Plunger Coffee

2015-10-24 精品咖啡学我要分享

卢旺达咖啡爱人合作社Dukunde Kawa Cooperative起源历史介绍

卢旺达咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曾经在Coffee Review获得92的高分！咖啡爱人合作社(DukundeKawa Cooperative)成立于2000年，现在已经超过2000个咖啡农家庭组织而成，80%人力工作是由女性来担任，2003年拥有自己的水洗处理厂，资金

2017-11-21 卢旺达咖啡豆我要分享

黄金曼特宁咖啡豆风味黄金曼特宁-Golden Mandheling纯手工采收

印尼PWN 黄金曼特宁

黄金曼特宁咖啡豆风味黄金曼特宁-Golden Mandheling纯手工采收

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ★ 黄金曼特宁 -Golden Mandheling★ 黄金曼特宁为纯手工采收，产区位于TOBA湖西北区的Lintong，海拔1050米到1200米，所有生产过程都经过手工的筛选以及严谨的制作。以当地特有的独创自然荫干法，

2017-12-20 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

乐享星巴克体验，心栖“第三空间”

星巴克

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恰到好处是孔孟中庸思想的核心，不及不可，过尤不及，指增之一寸则长，减之一寸则短的完美状态。现代城市人的常居之所，无非是办公场所和家。办公场所气氛过于严谨，久居易感压抑、疲倦;家则过于私密，随意，久宅易生散漫、烦闷。星巴克致力于打造家和办

2015-09-08 星巴克我要分享

星巴克臻选来到深圳开启顶级咖啡体验之旅

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星巴克中国日前宣布，顶级咖啡品牌星巴克臻选正式进入中国大陆市

2014-11-17 咖啡资讯我要分享

肯尼亚纯手工烘焙咖啡怎么弄特点口感品牌简介

肯尼亚咖啡豆

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肯尼亚纯手工烘焙咖啡怎么弄特点口感品牌简介浅烘焙的肯尼亚咖啡具有非常明显且强烈的香蕉酯以及柠檬酸的味道，同时还有着麦芽以及谷物类的调性。全城市烘焙（Full city）的肯尼亚咖啡则具有浓郁的焦糖、可可以及甜巧克力棒的味道，同时还有着莓果味的酸度

2017-01-15 肯尼亚咖啡豆我要分享

Plunger Coffee 是什么咖啡手工冲泡的纯咖啡，也叫黑咖啡

咖啡知识

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精品咖啡豆采用水处理的精制方式。水洗式精制方式可以得到杂质少的咖啡豆，但是采用水洗法的豆子在发酵过程中如果水质及时间掌握不当会容易让咖啡豆感染过度发酵的酸味，而干法处理的豆子也需要注意及时翻检并防止咖啡豆受到潮湿地面及杂物的污染。加工好的

2016-05-26 咖啡知识我要分享

黄金曼特宁咖啡豆的品种处理法特色是什么曼特宁咖啡手冲冲煮口感描述如何

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁咖啡豆的品种处理法特色是什么曼特宁咖啡手冲冲煮口感描述如何

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店黄金曼特宁(GoldenMandheling)：简单地说，就是以更细腻的手法处理的曼特宁咖啡。纯手工采摘咖啡豆，以半水洗方式对生豆

2022-11-11 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

开在写字楼里的咖啡馆为什么比不过星巴克？

咖啡馆

开在写字楼里的咖啡馆为什么比不过星巴克？

楼咖，开在写字楼里的咖啡馆。星巴克在纽约帝国大厦和北京联想大厦都有类楼咖形态，叫好又叫座。然而，比星巴克更早进入这一空间的本土楼咖，则呈现出另外一种截然相反的群像：它们文艺，温顺，没有商业企图，大都在生存线上挣扎。本土楼咖VS星巴克楼咖，

2017-05-11 咖啡馆我要分享

植物奶咖啡，乳糖不耐症与纯素食者的咖啡首选

咖啡馆

植物奶咖啡，乳糖不耐症与纯素食者的咖啡首选

为了因应乳糖不耐症与纯素食者的需求，星巴克在 2006 年推出豆浆拿铁一炮而红，不知不觉已经十多年。你知道吗?其实用来替换牛奶的植物奶，早就不只有豆浆，还有腰果奶、核桃奶、椰奶等，选择是五花八门。由坚果、种籽、豆类、水果製成的「奶」类饮品，渐渐

2017-05-08 咖啡馆我要分享

肯尼亚纯手工烘焙咖啡怎么弄特点产区风味描述简介

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚纯手工烘焙咖啡怎么弄特点产区风味描述简介

肯尼亚纯手工烘焙咖啡怎么弄特点产区风味描述简介虽然分级不一样，但是并不代表它们的风味会有优劣之差。而肯尼亚特有的双重发酵水洗法会把原有酸质和干净度再提高一次程度，我们一般喝到的精品肯尼亚都是sl28、sl34品种，有着丰富的莓果调性、扎实的body、

2017-01-13 肯尼亚咖啡豆我要分享

台东／新化有机咖啡豆新鲜香醇纯手工

咖啡资讯

台东／新化有机咖啡豆新鲜香醇纯手工

「就是要喝有机『原』味!」台东新化咖啡产销班前班长叶光明，十多年前返乡栽种咖啡，最初只是希望为村民找新的出路，想不到栽培出的咖啡豆相当受欢迎，有机咖啡豆成为台东特产之一。担任人民保母的叶光明说，虽然村内早年已有村民种植咖啡豆，但长期以来没

2014-06-30 咖啡资讯我要分享

法国式的懒人咖啡-法压式

咖啡知识

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法国式的懒人咖啡-法压式来源：这种简易的咖啡的做法，来自于同样简单浪漫的国度法国。做法：第一步准备好一支质量优良的法压壶,研磨好的咖啡粉18g(两人份) 第二步将咖啡粉置入法压壶中。第三步将86-92度(这里有人喜欢温度偏高的，但是本人喜欢温度

2014-09-27 咖啡知识我要分享

咖啡制作花式咖啡的制作配方

咖啡知识

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爱上咖啡，先为热咖啡飘出来的香气所吸引，再被它或淡淡或浓郁的口感、可以蹿上鼻腔一再回味的味道而陶醉。但是，在夏天看着一杯冒着热气的咖啡，即便再吸引，胃口也大减。于是，花式咖啡里面的冰凉系列很是诱惑。绿蔷薇西餐厅的酒吧高级部长沈富强对花式

2014-09-24 咖啡知识我要分享

咖啡的家庭做法及禁忌

咖啡知识

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　　【导读】咖啡是西方人的主要饮料之一。果实成熟后除去果皮除去果皮及大部分种皮所得的种子称生咖啡或咖啡豆。生咖啡经焙炒后研细得咖啡粉，即可制作饮料。咖啡味苦，具特异香味，含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱，为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。　　焙

2014-05-09 咖啡知识我要分享

法国式的懒人咖啡法压式煮咖啡

咖啡知识

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法国式的懒人咖啡咖啡壶法压式

精品咖啡学

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精品咖啡基础常识花式咖啡的制作

咖啡知识

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法国式的懒人咖啡法压式咖啡机

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来源：这种简易的咖啡的做法，来自于同样简单浪漫的国度法国。做法：第一步准备好一支质量优良的法压壶,研磨好的咖啡粉18g(两人份) 第二步将咖啡粉置入法压壶中。第三步将86-92度(这里有人喜欢温度偏高的，但是本人喜欢温度偏低的，这样做出的咖啡不

2014-12-24 咖啡知识我要分享

咖啡的家庭做法及禁忌咖啡基础常识

咖啡知识

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咖啡是西方人的主要饮料之一。果实成熟后除去果皮除去果皮及大部分种皮所得的种子称生咖啡或咖啡豆。生咖啡经焙炒后研细得咖啡粉，即可制作饮料。咖啡味苦，具特异香味，含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱，为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的咖啡还有助消化

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咖啡的家庭做法及禁忌咖啡营养分析

咖啡知识

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咖啡是西方人的主要饮料之一。果实成熟后除去果皮除去果皮及大部分种皮所得的种子称生咖啡或咖啡豆。生咖啡经焙炒后研细得咖啡粉，即可制作饮料。咖啡味苦，具特异香味，含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱，为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的咖啡还有助消化

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醇香入心脾的黑咖啡

咖啡文化

醇香入心脾的黑咖啡

黑咖啡强调咖啡本身的香味。香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。生产地的气候、品种、精制处理、收成、储藏、消费国的烘焙技术是否适当等，都是决定咖啡豆香味的条件。苦是黑咖啡的基本味道，有强弱和质地的区别，生豆只含极微量的苦

2014-05-27 咖啡文化我要分享

咖啡常识咖啡馆的花式咖啡制作配方

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2014-11-27 咖啡知识我要分享

花式咖啡的制作调制几款较简单清凉的花式咖啡

咖啡知识

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味道而陶醉。但是，在夏天看着一杯冒着热气的咖啡，即便再吸引，胃口也大减。于是，花式咖啡里面的冰凉系列很是诱惑。绿蔷薇西餐厅的酒吧高级部长沈富强对花式咖啡的调制颇有心得，今天我们就请他教我们调制几款较简单清凉的花式咖啡。特调冰咖啡加了奶

2015-04-25 咖啡知识我要分享

在西班牙喝咖啡前，先来了解它们的品种和做法

西班牙BOU咖啡豆

在西班牙喝咖啡前，先来了解它们的品种和做法

下面我们介绍一下在西班牙经常喝的几种咖啡。 Caf con leche 这种在西班牙最受欢迎也是最普遍的咖啡里，添加了相当多用蒸汽加压和咖啡机加热过的牛奶，它一般盛放在大咖啡杯中或玻璃杯中。 Caf c ortado 只加了少量牛奶的咖啡，一般用小咖啡杯盛放，它和 Caf

2017-02-22 西班牙BOU咖啡豆我要分享

花式咖啡的制作做各种意式咖啡的配料

咖啡知识

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2015-03-06 咖啡知识我要分享

醇香入心脾的黑咖啡跳动激情因子

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2015-06-17 咖啡知识我要分享

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