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水洗和日晒咖啡 水洗咖啡正常喝法 水洗咖啡豆的特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）水洗法：重点在于咖啡果实脱皮后发酵，发酵后用水洗去果胶质。所用的处理方式之一，是咖啡果摘下后，挑除未成熟的果实与杂叶，将果
2025-06-19 咖啡豆水洗法 我要分享
咖啡生豆水洗加工法步骤
采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵，使咖啡豆产生异味。处理的方法有“日晒法”与“水洗法”两种，水洗法的豆子干净如清澈的风铃，因较少杂味。
2014-09-01 咖啡豆 我要分享
如何用眼睛判断咖啡豆的处理方式？日晒处理和水洗处理的区别在哪里？蜜处理有什么特点？
咖啡辨识宝典2.0来啦！！！前两个月前街分享了《如何通过外观，辨认出咖啡豆的品种》，引起了广大朋友的好评！但是呢，光知道豆种的辨认显然无法满足各位朋友的求知欲，毕竟有的人能够做到，一眼就分辨出豆子的处
咖啡豆的初加工之取豆 水洗处理法
水洗法是目前最流行也是应用最广泛的生豆处理法，大多数的精品咖啡豆都会选择水洗法。在南美洲，除了巴西之外的所有国家都会选择水洗法来处理生豆。
2014-06-18 咖啡豆 我要分享咖啡豆处理法--水洗法
水洗法是目前最流行也是应用最广泛的生豆处理法，大多数的精品咖啡豆都会选择水洗法。在南美洲，除了巴西之外的所有国家都会选择水洗法来处理生豆。
2014-09-01 咖啡技术 我要分享
手冲咖啡冲煮选什么咖啡豆 手冲咖啡日晒和水洗咖啡豆风味不同点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）我们经常听到处理方法有水洗日晒半水洗，半日晒、蜜处理等，其中，日晒法与水洗法是最常见的两种处理方法。就算是同一产区的豆子，
2025-06-27 咖啡知识 我要分享
水洗咖啡豆会让咖啡有何不同 日晒和水洗花魁不同处理法风味描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）传统日晒自然处理过程相当费工，手工采收的高糖分樱桃，要先放置在非洲高架棚上日晒约10天，然后放到塑胶布覆盖的大棚内，创造更
2025-06-29 咖啡处理法 我要分享
咖啡豆水洗法|咖啡豆处理方法 水洗 日晒_咖啡豆半水洗
大家在购买咖啡豆的时候，一直能听到水洗日晒半水洗，半日晒蜜处理等等词语。那我们今天就来聊聊，水洗和日晒豆到底有什么区别。对咖啡豆的风味有什么影响呢？采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵
2021-10-17 优选 我要分享
