热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

咖啡苦与甜怎么搅拌_了解更多有关咖啡苦与甜怎么搅拌的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于咖啡苦与甜怎么搅拌的内容

搜索 咖啡苦与甜怎么搅拌 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡苦与甜怎么搅拌的内容。

关于咖啡的句子，描写咖啡、形容咖啡的经典唯美语句中国咖啡网

咖啡资讯

关于咖啡的句子，描写咖啡、形容咖啡的经典唯美语句中国咖啡网

咖啡就是人生，苦与甜都包含其中。。。。。咖啡没有心情，有心情的只是喝咖啡的人咖啡苦与甜不在于怎么搅拌，而在于是否放糖；一段伤痛不在于怎么忘记，而在于是否有勇气重新开始。喜欢咖啡店里的那种氛围，安静、温馨，没有太多聒噪的声音打扰到自己。你

2016-04-20 咖啡资讯我要分享

发朋友圈喝咖啡的句子配文_关于咖啡的心情说说推荐

咖啡知识

发朋友圈喝咖啡的句子配文_关于咖啡的心情说说推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你是咖啡控吗？你在享受喝咖啡之前，是不是也会先帮它拍一张美美的照片，传上朋友圈呢？是否也想要配一句精美的语录呢？如果你对咖啡有浓烈的爱，却不擅于表达，总是想发文可是总

2019-10-07 咖啡知识我要分享

意式咖啡用的豆子为什么大部分使用拼配的豆子，拼豆子的好处？

意式咖啡

意式咖啡用的豆子为什么大部分使用拼配的豆子，拼豆子的好处？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的拼配是一门学问,要熟知各种咖啡豆的风味及口感,加上自己的理解后,烘焙调制,如果楼主只是自己尝试的话,可以随意拼配,没有讲究,就跟画画一样,画猫画狗个人画的都不同,但如

2019-06-26 意式咖啡我要分享

越南冰咖啡奶冻

咖啡技术

越南冰咖啡奶冻

如果您正在寻找清凉而又颓废的甜点，越南冰咖啡奶冻保证能取悦你。咖啡苦与甜炼乳，奶油的混合物是一咬，一定能让你从心漾出笑容层次感分明的越南冰咖啡奶冻打底使用甜炼乳，加入两勺香草精再加入少许纯净水稀释搅匀明胶泡软后加入奶锅炼乳液中炼乳液搅

2014-09-12 咖啡技术我要分享

咖啡爱好者必须收藏的咖啡语录！朋友圈咖啡美图配文装逼必备！

咖啡资讯

咖啡爱好者必须收藏的咖啡语录！朋友圈咖啡美图配文装逼必备！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）再忙，也要喝杯咖啡！每天来杯咖啡已经成为很多人生活不可或缺的一部分：早上需要咖啡才能清醒，开会需要咖啡才能专心，加班更需要

2023-01-31 咖啡资讯我要分享

最好的顶级抹茶粉是哪个品牌日本宇治抹茶等级划分制度介绍

特别报导

最好的顶级抹茶粉是哪个品牌日本宇治抹茶等级划分制度介绍

抹茶。即使你还没有尝试过，你也可能听说过。或者看到有人在当地的茶馆或咖啡店愉快地喝着泡沫绿色饮料。抹茶近年来备受关注，不仅仅是因为它的咖啡因含量(我们将在后面讨论)。如果你对抹茶感兴趣，这里有一些信息可以帮助你更多地了解这种古老的茶。如果你

2021-09-02 特别报导我要分享

手冲咖啡怎么才能把咖啡冲甜甜感高的咖啡豆推荐有哪些

咖啡知识

手冲咖啡怎么才能把咖啡冲甜甜感高的咖啡豆推荐有哪些

黑咖啡对于一些人来说，它是苦的，对于另一些人来说，它是酸的。但如果你听到“哇，这杯咖啡好甜啊！”相信你会出现以下的表情👇“黑咖啡怎么可能是甜的”前街在解析咖啡生豆物质成分的文章中也有说明过，咖啡生豆中

2021-12-01 咖啡知识我要分享

遵循原则喝出最健康的咖啡

咖啡知识

遵循原则喝出最健康的咖啡

经常听见有人会问：喝咖啡对健康会有多大影响?这里告诉大家遵循一定的原则喝健康咖啡。无论是外表光鲜的白骨精，还是为了交上这月房租的公司月光族，抑或是做梦都在还房贷的穷忙族，咖啡对这些年轻人而言，无论有多么小资多么风情，总归还是脱不开提神兴奋

2014-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识测试不同滤器和其搭配之滤纸的奥义

咖啡知识

咖啡知识测试不同滤器和其搭配之滤纸的奥义

器具：Aeropress+原装滤纸、MUJI 扇形米瓷滤杯+MUJI专卖店里的扇形原色滤纸(港币9元50张)、HARIO V60树脂滤杯+02无漂白原色滤纸(淘宝购买) 分别用以上三种器具同时冲泡下面四种豆，分四次四组进行：测试豆(均为自家烘焙)：东帝汶﹣浅、巴西Santos NY2半日晒

2015-01-05 咖啡知识我要分享

精品咖啡遵循原则喝出最健康的咖啡

咖啡知识

精品咖啡遵循原则喝出最健康的咖啡

经常听见有人会问：喝咖啡对健康会有多大影响?这里告诉大家遵循一定的原则喝健康咖啡。无论是外表光鲜的白骨精，还是为了交上这月房租的公司月光族，抑或是做梦都在还房贷的穷忙族，咖啡对这些年轻人而言，无论有多么小资多么风情，总归还是脱不开提神兴奋

2015-06-25 咖啡知识我要分享

滤泡法探秘 ─ 测试不同滤器和其搭配之滤纸的奥义

咖啡知识

滤泡法探秘 ─ 测试不同滤器和其搭配之滤纸的奥义

器具：Aeropress＋原装滤纸、MUJI 扇形米瓷滤杯＋MUJI专卖店里的扇形原色滤纸（港币9元50张）、HARIO V60树脂滤杯＋02无漂白原色滤纸（淘宝购买）分别用以上三种器具同时冲泡下面四种豆，分四次四组进行：测试豆（均為自家烘焙）：东帝汶﹣浅、巴西Santos

2016-05-20 咖啡知识我要分享

滤泡法探秘 ─ 测试不同滤器和其搭配之滤纸的奥义

咖啡知识

滤泡法探秘 ─ 测试不同滤器和其搭配之滤纸的奥义

器具：Aeropress＋原装滤纸、MUJI 扇形米瓷滤杯＋MUJI专卖店里的扇形原色滤纸（港币9元50张）、HARIO V60树脂滤杯＋02无漂白原色滤纸（淘宝购买）分别用以上三种器具同时冲泡下面四种豆，分四次四组进行：测试豆（均為自家烘焙）：东帝汶﹣浅、巴西Santos

2016-05-09 咖啡知识我要分享

幸福好似“咖啡伴侣”

咖啡技术

幸福好似“咖啡伴侣”

咖啡是苦的，但却随时散发着让人无法抵制的，浓郁的香味懂得品味的人享受着咖啡苦后滞留在舌尖，心脾的余香否则便会抱怨其是一种虚幻的诱惑得不偿失在悔恨中纠结我想这便是生活经历痛苦是为了增强对于痛苦的免疫力好似一张过滤网抵制痛苦中不值得

2014-06-10 咖啡技术我要分享

滤泡法探秘 ─ 测试不同滤器和其搭配之滤纸的奥义

单品咖啡冲煮器具

滤泡法探秘 ─ 测试不同滤器和其搭配之滤纸的奥义

摘要 : Aeropress＋原装滤纸、MUJI 扇形米瓷滤杯＋MUJI专卖店里的扇形原色滤纸，HARIO V60树脂滤杯＋02无漂白原色滤纸。器具：Aeropress＋原装滤纸、MUJI 扇形米瓷滤杯＋MUJI专卖店里的扇形原色滤纸（港币9元50张）、HARIO V60树脂滤杯＋02无漂白原色滤纸（

2016-05-07 单品咖啡冲煮器具我要分享

四款夏日创意咖啡配方简单的创意咖啡做法教程自制好喝的创意咖

咖啡技术

四款夏日创意咖啡配方简单的创意咖啡做法教程自制好喝的创意咖

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）七月炎夏里，一杯够冰、够苦、够醒脑的冰咖啡绝对是生活必需品，而拜近年精品咖啡风潮之赐，冰咖啡早已摆脱以往那种制式无聊的形象，无论视觉或风味上，都出现许多新玩法。我们找

2018-04-03 咖啡技术我要分享

什么咖啡比较甜？手冲黑咖啡的甜感怎么形容？

咖啡豆

什么咖啡比较甜？手冲黑咖啡的甜感怎么形容？

人生苦短，咖啡当然要喝甜的呀！如果说咖啡是苦的，不管喝咖啡的还是不常喝咖啡的，绝大部分人应该都没异议；如果说咖啡是酸的，相信那部分爱酸人士是举双手赞同的；但如果说咖啡是甜的，那可能会引起一波不小的争议

2024-05-23 咖啡豆我要分享

4种夏日创意冰咖啡的制作方法教程比星巴克摩卡咖啡好喝多了～

冰滴咖啡

4种夏日创意冰咖啡的制作方法教程比星巴克摩卡咖啡好喝多了～

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）五月就进入炎夏的开始，一杯够冰、够苦、够醒脑的冰咖啡绝对是生活必需品，而拜近年精品咖啡风潮之赐，冰咖啡早已摆脱以往那种制式无聊的形象，无论视觉或风味上，都出现许多

2018-05-02 冰滴咖啡我要分享

花式咖啡教学之提拉米苏之爱雀巢黑咖啡也能做出炫酷花式咖啡

花式咖啡

花式咖啡教学之提拉米苏之爱雀巢黑咖啡也能做出炫酷花式咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）简介提拉米苏之爱这个创意是在网上看到君之做的提拉米苏后诞生的。所以叫君之篇。提拉米苏的由来，听过很多遍。一直以来，心中都有个疑问，这是真的么？或许真的有一个士兵和他妻

2018-04-25 花式咖啡我要分享

白咖啡，三合一即溶咖啡，冲煮简单、方便携带,咖啡小白可能喜欢

咖啡知识

白咖啡，三合一即溶咖啡，冲煮简单、方便携带,咖啡小白可能喜欢

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）（图片源自网络）大家对白咖啡很是陌生，还以为咖啡怎麽洗白了呢？白咖啡原意为『纯』度很高的三合一即溶咖啡，原来是亚洲人喝不惯欧美咖啡的苦与涩，位於马来西亚怡保的海南咖

2018-05-15 咖啡知识我要分享

黄金曼特宁咖啡怎么喝,黄金曼特宁咖啡介绍

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁咖啡怎么喝,黄金曼特宁咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店黄金曼特宁咖啡怎么喝黄金曼特宁的做法步骤 1.将热水倒入下壶。 2.把滤器的链子通过上壶的管子，将链子拉出并且把钩子勾住壶管处。 3.将上壶装进下壶，并轻压确认是否妥善安装。 4.于下壶

2017-05-21 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

红樱桃计划日晒菠萝耶加雪菲手冲怎么冲_日式冰手冲耶加好喝吗

耶加雪菲咖啡

红樱桃计划日晒菠萝耶加雪菲手冲怎么冲_日式冰手冲耶加好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这是最近单品咖啡上新中，让我最惊喜的一款，Gedeo Zone2018红樱桃计划，因前期雨水过多，新产季的耶加雪菲咖啡成熟期延迟了大概3周，这3周一定程度上增加了咖啡鲜果的甜度，所

2018-10-31 耶加雪菲咖啡我要分享

日式咖啡馆：大叔的店

tmp

日式咖啡馆：大叔的店

山居｜纸页｜忠犬｜豆香杭州｜虎跑路四眼井 196 号人均：39元四眼井上最值得坐坐的店，就是这家。全木质结构，内部偏暗，所以坐在窗边的位置看雨落和夕阳，是一个非常好的选择。一个人静静的，就像从别人生命里偷来了一段时光。拍照时候可要小心那只巨

2017-02-16 tmp 我要分享

白咖啡的烘焙方法怎么烘焙白咖啡的？白咖啡的制作方法白咖啡

咖啡技术

白咖啡的烘焙方法怎么烘焙白咖啡的？白咖啡的制作方法白咖啡

马来西亚特产，独特的烘焙技术，颜色较黑咖啡淡得多，故以「白咖啡」命名，咖啡豆并不加焦糖，经低温烘培加工后大量去除咖啡碱，焦苦与酸涩味较高温碳烤所产生的咖啡少，咖啡因含量亦较低，不加入任何添加剂来加强味道，保留原始的咖啡香味，对肠胃道的刺激

2016-03-16 咖啡技术我要分享

咖啡之魂：Espresso，品过才懂的经典！

咖啡技术

咖啡之魂：Espresso，品过才懂的经典！

都说认真的人儿最美，这种美，就像咖啡的味道，让人流连忘返。而作为咖啡之魂的意式浓缩咖啡(Espresso)，更是咖啡中的王牌，一些不卖Espresso的咖啡馆都算不上真正的咖啡馆，足见意式浓缩咖啡在人们心中的分量。 1、意式浓缩咖啡的起源与成分意式浓缩咖啡的

2015-05-14 咖啡技术我要分享

怎么开咖啡店,开咖啡店流程

咖啡馆经营

怎么开咖啡店,开咖啡店流程

第一，自主创业开咖啡店店面的装潢(外在的)，具体要到地理位置，周围的商业和人流情况，店面(外)的格调风格。再具体到窗，玻璃，门，甚至有没有门槛都要想到。当然具体到您的具体环境您要细心哦。可以参考，但是一定要有自己的心意。第二，自主创业开咖啡店

2017-05-14 咖啡馆经营我要分享

中国：文化里有咖啡吗？

咖啡知识

中国：文化里有咖啡吗？

咖啡已进入中国人的生活，在中国，人们越来越爱喝咖啡。咖啡文化就像中国的茶艺一样，也源远流长。各个国家都有自己特有的咖啡文化，有的讲究咖啡本身的品质与味道，有的注重饮咖啡的环境和情调，有的则更注重饮咖啡的礼仪与程序。无论在家里、还是在办公室

2015-06-18 咖啡知识我要分享

中国：文化里有咖啡吗？

咖啡文化

中国：文化里有咖啡吗？

咖啡已进入中国人的生活，在中国，人们越来越爱喝咖啡。咖啡文化就像中国的茶艺一样，也源远流长。各个国家都有自己特有的咖啡文化，有的讲究咖啡本身的品质与味道，有的注重饮咖啡的环境和情调，有的则更注重饮咖啡的礼仪与程序。无论在家里、还是在办公室

2014-05-28 咖啡文化我要分享

多巴湖曼特宁与PWN黄金曼特宁区别怎么分辨多巴湖曼特宁产区特点

印尼曼特宁咖啡豆

多巴湖曼特宁与PWN黄金曼特宁区别怎么分辨多巴湖曼特宁产区特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

2019-03-09 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

精品咖啡品牌旧街场白咖啡发展历史

旧街场

精品咖啡品牌旧街场白咖啡发展历史

旧街场白咖啡源自马来西亚的咖啡，包括原味白咖啡、榛果味以及赤砂糖味。白咖啡是马来西亚怡保老街场特产，已有近百年的历史。白咖啡不加焦糖以低温烘培而成，去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将咖啡的苦味、酸涩味降至最低，保留原始咖啡的自然风味及浓

2015-11-24 旧街场我要分享

耶加雪菲咖啡怎么喝法

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡怎么喝法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小却是温婉秀气甜美可人作为咖啡的故乡埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆浅度烘焙有着独特的柠檬、花

2017-07-17 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡的香气描述酸度醇度品种特点产地区处理法庄园介绍

咖啡香气

咖啡的香气描述酸度醇度品种特点产地区处理法庄园介绍

咖啡的香气描述酸度醇度品种特点产地区处理法庄园介绍咖啡为棕色粉末状，因焙炒时发生了美拉德反应使咖啡具有特殊的香气，而伪造假冒的咖啡，没有或很少有这种特异性的香气。密度将待检的咖啡粉末放在试管中，加饱和氧化钠溶液，振

2016-12-23 咖啡香气我要分享

手冲咖啡冲煮手法注水方案手冲咖啡怎么冲才好喝？

咖啡知识

手冲咖啡冲煮手法注水方案手冲咖啡怎么冲才好喝？

导读手冲咖啡其实就是利用水冲刷咖啡粉得到一杯美味的咖啡液。至于如何注水冲煮咖啡，就算本篇咖啡师养成记要分享的内容了。如何注水？看到大多数的咖啡师冲煮咖啡都是使用绕圈的方式，其实这样的注水方式与滤杯的形式息息相关。现在广发使用的锥形滤杯，

2021-03-27 咖啡知识我要分享

咖啡+蛋糕惬意绝配带来的味觉旅行

咖啡知识

咖啡+蛋糕惬意绝配带来的味觉旅行

不知不觉，冬季悄然而至。在寒冷的冬季，泡一杯咖啡暖手，再约上三五好友，尽享周末暖心的咖啡时光。小编认为，仅有这些还不够，贪心的我们非要找到每款咖啡的绝配蛋糕，惬意地品味绝配带来的味觉旅行。美式咖啡+纽约芝士蛋糕美式咖啡香味浓郁，苦味重，表

2015-03-28 咖啡知识我要分享

咖啡+蛋糕惬意地品味绝配带来的味觉旅行

咖啡知识

咖啡+蛋糕惬意地品味绝配带来的味觉旅行

不知不觉，冬季悄然而至。在寒冷的冬季，泡一杯咖啡暖手，再约上三五好友，尽享周末暖心的咖啡时光。小编认为，仅有这些还不够，贪心的我们非要找到每款咖啡的绝配蛋糕，惬意地品味绝配带来的味觉旅行。美式咖啡+纽约芝士蛋糕美式咖啡香味浓郁，苦味重，表

2015-05-18 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多米拉贝拉庄园信息介绍_米拉贝拉庄园咖啡怎么冲好喝

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多米拉贝拉庄园信息介绍_米拉贝拉庄园咖啡怎么冲好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多咖啡与墨西哥、危地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯

2018-10-31 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

黑咖啡什么牌子好健康的黑咖啡应该怎么选择？

斋啡

黑咖啡什么牌子好健康的黑咖啡应该怎么选择？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡，很多人往往忽略咖啡也是一种水果，只是咖啡果实果肉不适人的口感，所以人们将咖啡果实去皮去果肉取其籽去高温适度的烘培，所以只要将咖啡豆与新鲜的水果去做联想，对的咖啡

2018-04-04 斋啡我要分享

生活就像一杯咖啡喝咖啡的心情

咖啡文化

生活就像一杯咖啡喝咖啡的心情

生活就像一杯咖啡，入口苦涩，而后散发出淡淡的清香，回味而无穷，生活又如一杯茶，须细细的品味，才能偿出它的芳香，平淡而不平凡的人生是一种境界，生活使然，我们都是平凡的人，却又拥有一颗不甘的心，而在这混朦的世界摸爬打滚，尽管头破血流也不屈服，

2015-04-03 咖啡文化我要分享

商业生豆熟豆怎么拼拼配豆拼配豆如何烘焙拼配豆特点风味口感

生豆

商业生豆熟豆怎么拼拼配豆拼配豆如何烘焙拼配豆特点风味口感

市场从咖啡市场来看，咖啡豆主要分为两大类，商业豆和精品咖啡豆商业豆泛指本身也不是素质很高的咖啡豆，品质较低，瑕疵率高，在价格上，精品咖啡豆要比商业豆贵好几倍，从成本角度来讲，当然选择商业豆的利润空间会很大。从单个豆子得风味来说，商业豆得

2017-10-25 生豆我要分享

为什么咖啡闻起来比喝起来要香？

咖啡资讯

为什么咖啡闻起来比喝起来要香？

咖香导读：对很多人来说，刚刚煮好的咖啡的味道是清晨第一缕提神的香气。但是也有很多人表示，自己喜欢闻咖啡但不喜欢喝咖啡，因为咖啡闻起来比喝起来更香醇!这是为什么呢? 韩怀宗先生在他的著作《咖啡学》中曾解释过咖啡闻起来比喝起来香是因为这与鼻前，鼻

2015-10-12 咖啡资讯我要分享

咖啡与女人

咖啡文化

咖啡与女人

对于我而言，咖啡是一个等你归家的女人，她把整个城市一切喧嚣和繁杂放在门外，却放过那些悄悄溜进来的尘埃。咖啡，是让生活更加温暖，更加热情的一种方式，有时候我们往往需要一杯温暖心灵的咖啡，以及一种如此沉静的生活方式来面对这个如同冰窖般的社会。

2014-06-06 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆常识关于哈拉尔的苦与甘

咖啡知识

精品咖啡豆常识关于哈拉尔的苦与甘

提起哈拉尔，总会让人联想到很多：伊斯兰的四大圣城之一，纯正血统的宝马，美味的咖啡这是一个在咖啡世界闪耀响亮的名字，你总不能视而不见。可是，哈拉尔给人的第一印象或许并不那么深刻。其貌不扬的生豆很难让人联想到那些华丽的词语：莓果风味，水果香气

2014-11-19 咖啡知识我要分享

咖啡生产国的历史哈拉尔的苦与甘

咖啡知识

咖啡生产国的历史哈拉尔的苦与甘

提起哈拉尔，总会让人联想到很多：伊斯兰的四大圣城之一，纯正血统的宝马，美味的咖啡这是一个在咖啡世界闪耀响亮的名字，你总不能视而不见。可是，哈拉尔给人的第一印象或许并不那么深刻。其貌不扬的生豆很难让人联想到那些华丽的词语：莓果风味，水果香气

2014-09-28 咖啡知识我要分享

肯尼亚PB圆豆介绍？PB圆豆风味特点？

肯尼亚国家

肯尼亚PB圆豆介绍？PB圆豆风味特点？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名肯亚圆豆(Kenya PB) 价格 HKD110/200g 产地 / 庄园环绕在肯亚山(Mt.kenya，火山)及艾尔岗山(Mt.Elgon)之间生产地理环境海拔 1400 1700米处理方式水洗处理口感特式介

2018-06-02 肯尼亚国家我要分享

埃塞俄比亚精品咖啡常识哈拉尔的苦与甘

咖啡知识

埃塞俄比亚精品咖啡常识哈拉尔的苦与甘

提起哈拉尔，总会让人联想到很多：伊斯兰的四大圣城之一，纯正血统的宝马，美味的咖啡这是一个在咖啡世界闪耀响亮的名字，你总不能视而不见。可是，哈拉尔给人的第一印象或许并不那么深刻。其貌不扬的生豆很难让人联想到那些华丽的词语：莓果风味，水果香气

2014-12-26 咖啡知识我要分享

哈拉尔的苦与甘精品咖啡豆的风味描述

精品咖啡豆

哈拉尔的苦与甘精品咖啡豆的风味描述

提起哈拉尔，总会让人联想到很多：伊斯兰的四大圣城之一，纯正血统的宝马，美味的咖啡这是一个在咖啡世界闪耀响亮的名字，你总不能视而不见。可是，哈拉尔给人的第一印象或许并不那么深刻。其貌不扬的生豆很难让人联想到那些华丽的词语：莓果风味，水果香气

2015-10-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡酸甜咸苦与烘焙存在什么关系-意式咖啡拼配介绍

意式咖啡

咖啡酸甜咸苦与烘焙存在什么关系-意式咖啡拼配介绍

咖啡酸甜咸苦与烘焙存在什么关系-意式咖啡拼配介绍 ①中度烘焙型的苦味（绿原酸内酯）； ②深度烘焙型的苦味（乙烯儿茶酚低聚物）。 ①是所谓的地道的咖啡苦味； ②是意式浓缩咖啡等深度烘焙咖啡多见的苦味。因此，中深度烘焙则是介于①和②之间的中间型味

2016-11-10 意式咖啡我要分享

Simple Kaffa 吴则霖 — 世界冠军咖啡师营造咖啡新体验

咖啡馆经营

Simple Kaffa 吴则霖 — 世界冠军咖啡师营造咖啡新体验

text / 梁大文；photography / Krystal Lin Simple Kaffa 咖啡店创办人 Berg Wu（吴则霖）的成功故事，大家或许早就听过：1999年自学冲泡咖啡开始，因著热爱咖啡以低成本创业，2011年开设第一家咖啡馆 Simple Kaffa，并自2009年起连续参加了7年的台湾咖啡大

2017-05-25 咖啡馆经营我要分享

咖啡酸甜咸苦与烘焙的关系

咖啡

咖啡酸甜咸苦与烘焙的关系

咖啡酸甜咸苦与烘焙的关系咖啡本质。大类目分两类：挥发性香气成分【基本上是脂肪族和苯甲酸，苯乙酸】；弱挥发性酸或非挥发性酸【影响咖啡口感质量】。挥发性酸：挥发性酸类化合物是在糖类加热降解的过程中产生的，主要是葡萄糖一类加热降解为甲酸，乙酸

2016-11-09 咖啡我要分享

星巴克巴布亚新几内亚高原咖啡豆怎么冲煮中度烘焙咖啡豆才好喝

星巴克咖啡豆

星巴克巴布亚新几内亚高原咖啡豆怎么冲煮中度烘焙咖啡豆才好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克单一产区系列- 巴布亚新几内亚高地咖啡豆 STARBUCKS SINGLE ORIGIN SERIES PAPUA NEW GUINEA HIGHLANDS 风味描述：巴布亚新几内亚肥沃的火山土壤，温和的热带气候以及海

2018-03-28 星巴克咖啡豆我要分享

如何学习喝黑咖啡_什么牌子的黑咖啡最好_怎么看是黑咖啡豆

咖啡豆

如何学习喝黑咖啡_什么牌子的黑咖啡最好_怎么看是黑咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何开始学习喝黑咖啡？可能您觉得喝杯黑咖啡很难，可能因为你依赖糖及奶太久了，而且从来并不知道咖啡的真正味道，喜欢咖啡一定不能错过来杯极品黑咖啡 ●喝咖啡也可以很单纯

2018-09-19 咖啡豆我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡