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冲煮咖啡从哪里做_了解更多有关冲煮咖啡从哪里做的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于冲煮咖啡从哪里做的内容

搜索 冲煮咖啡从哪里做 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关冲煮咖啡从哪里做的内容。

意式咖啡和单品咖啡区别在哪里咖啡冲煮方式不同风味特征性不同

咖啡资讯

意式咖啡和单品咖啡区别在哪里咖啡冲煮方式不同风味特征性不同

关键词：意式咖啡、美式咖啡、单品咖啡蒸汽压力萃取机器，是意大利人发明的，由蒸汽压力咖啡机做出来的浓缩咖啡，就是意式浓缩咖啡。以意式浓缩咖啡为基底，配合牛奶，奶沫，以及巧克力，冰激凌等等，各种配搭组合，出来的花式或者叫创意咖啡，都叫做意式咖

2016-01-19 咖啡资讯我要分享

初学者怎样学做咖啡？会拉花真的会做咖啡吗？

咖啡新闻

初学者怎样学做咖啡？会拉花真的会做咖啡吗？

初学者怎样学做咖啡随着咖啡文化的进一步发展，很多咖啡爱好者都尝试自己做咖啡喝。但碍于不知道该从哪里开始学习。我们今天就冲冲煮方式来看，最适合初学者的学习方法。首先我们先要认识一下最原始的咖啡冲煮方法—

2021-10-20 咖啡新闻我要分享

手冲咖啡的基本知识！三段式冲煮的注水时机是哪里？咖啡的正确冲泡方式！

手冲咖啡

手冲咖啡的基本知识！三段式冲煮的注水时机是哪里？咖啡的正确冲泡方式！

虽然手冲咖啡的注水操作看起来十分简单，但实际上，它总会藏有很多能够左右味道的小细节。因此，大伙常常会从一些奇奇怪怪的视角对冲煮进行关注，进行探究。例如最近大家比较关注的一个点就是：在分段式注水萃取咖啡

2024-08-23 手冲咖啡我要分享

咖啡常识意式咖啡机煮咖啡的技巧在哪里

意式咖啡

咖啡常识意式咖啡机煮咖啡的技巧在哪里

1901年意大利米兰工程师贝瑟拉(Luigi Bezzera)发明了意式咖啡机。意式咖啡机是利用高温高压快速制作咖啡的机器。意式咖啡机按锅炉类别分为：单锅炉热交换式、双锅炉式及多锅炉式;按操作方式大致可分为：手动、自动、半自动、全自动等种类。而专业咖啡经营

2015-01-29 意式咖啡我要分享

三角杯测及咖啡杯测的区别在哪里？

精品咖啡学

三角杯测及咖啡杯测的区别在哪里？

「什么是杯测」从专业角度来讲，杯测即是咖啡从业人员对烘焙好的咖啡进行研磨、冲煮、啜吸品尝、给出评价的过程。不计较各类杯测表格的细微区别，大致涉及到对咖啡香气(包括研磨后的干香、注水后的湿香)、风味、余韵、酸质、醇厚度、一致性、平衡感、干净度

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

单品咖啡为什么有酸味？酸味来源哪里？如何调整手冲水温降低单品

精品咖啡豆

单品咖啡为什么有酸味？酸味来源哪里？如何调整手冲水温降低单品

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品咖啡为什么有酸味？酸味来源哪里？如何调整手冲水温降低单品咖啡的酸味？首先，我们先来了解一下咖啡酸味的来源。咖啡豆里面有不少有机酸（如奎宁酸和绿原酸，更多绿原

2018-08-24 精品咖啡豆我要分享

滴滤和手冲咖啡的区别在哪里？滴滤咖啡怎么做出高品质？

手冲咖啡

滴滤和手冲咖啡的区别在哪里？滴滤咖啡怎么做出高品质？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）目前最常见的滴滤咖啡冲泡方法是手冲咖啡，当然，除了手冲咖啡以外，使用美式咖啡机（滴滤咖啡机）制作的咖啡，也可以称为滴滤咖啡。滴滤和手冲咖啡的区别在哪里？一句话：

2018-07-26 手冲咖啡我要分享

参加手冲咖啡比赛的意义在哪里？2018年手冲咖啡比赛有哪些？

咖啡竞赛

参加手冲咖啡比赛的意义在哪里？2018年手冲咖啡比赛有哪些？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡比赛的意义？比赛成绩反应或者检验你的能力，想知道自己的实力去比赛是不二的选择。已经封神了的，千万别去比赛，皇帝的新装才好继续穿。准备比赛的过程可以提升自己的

2018-06-20 咖啡竞赛我要分享

滤杯千百种，手冲咖啡究竟难在哪里？

手冲咖啡

滤杯千百种，手冲咖啡究竟难在哪里？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不知道你是否跟我一样，每每看到网上专家介绍手冲滤杯，这个滤杯味道如何如何，那个滤杯又应该怎么怎么冲，都会感叹一声手冲咖啡博大精深，活到老也要学到老。但手冲咖啡学得越多

2019-09-08 手冲咖啡我要分享

scaa咖啡师认证多少钱？scae国际咖啡师资格证去哪里考？

咖啡师

scaa咖啡师认证多少钱？scae国际咖啡师资格证去哪里考？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果要问我，为什么要接受专业咖啡师资格证课程的培训？任何系统的建立，实则是学习方法的形成。因此单纯用练习的时间来重复没有经过思考和消化的行为，效率是相当低的，甚至有

2018-06-25 咖啡师我要分享

云南咖啡豆哪里有卖_云南产什么咖啡豆_云南咖啡豆品质如何

云南咖啡豆

云南咖啡豆哪里有卖_云南产什么咖啡豆_云南咖啡豆品质如何

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南咖啡必然会在全球咖啡中获得它应有的声誉和地位 ● 政府的支持引导是产业腾飞不可或缺的最近这五年来，云南产区出现明显变化，少量的咖企咖农主动走进国内消费市场，了解市

2018-09-14 云南咖啡豆我要分享

浓缩咖啡与美式咖啡的区别在哪里

咖啡小知识

浓缩咖啡与美式咖啡的区别在哪里

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店浓缩咖啡浓缩咖啡是所有咖啡的一个基础，但很多人从未去了解过他，更别说品尝他，但真正了解后你会知道他才是咖啡的根本，所以本篇也会着重为大家介绍一下浓缩咖啡。浓缩咖啡(Espresso)

2017-07-23 咖啡小知识我要分享

日本手冲咖啡豆特点介绍_日本哪里买咖啡豆比较正宗

咖啡知识

日本手冲咖啡豆特点介绍_日本哪里买咖啡豆比较正宗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡是利用热水来萃取咖啡豆中的美好物质，不加入其他任何东西，就可以喝到咖啡本身的味道。在喝咖啡这件事上，越来越多的人讲究的是味道的纯正，口感的独特，健康的成分，而

2019-09-29 咖啡知识我要分享

王力咖啡手冲咖啡冠军王策夺冠的秘诀！王力咖啡老板就是他爸！

王力咖啡

王力咖啡手冲咖啡冠军王策夺冠的秘诀！王力咖啡老板就是他爸！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）场景是2017年6月的布达佩斯，号称世界咖啡奥林匹克四大赛事之一的世界杯冲煮大赛（WBrC）会场上，来自台湾、29岁的王策，打败41国咖啡好手，高举冠军奖杯。他是台湾第一人，也是华

2018-07-02 王力咖啡我要分享

【王力咖啡父子档咖啡称霸传奇】爸爸征服中国星巴克儿子得WBC冠

咖啡八卦信息

【王力咖啡父子档咖啡称霸传奇】爸爸征服中国星巴克儿子得WBC冠

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）场景是2017年六月的布达佩斯，号称「世界咖啡奥林匹克」四大赛事之一的世界杯冲煮大赛（WBrC）会场上，来自台湾、二十九岁的王策，打败四十一国咖啡好手，高举冠军奖杯。他是台湾第一人，也是华人圈

2017-12-30 咖啡八卦信息我要分享

写给家用espresso初学者的参考

意式咖啡

写给家用espresso初学者的参考

加压粉碗是针对玩具机做出来的补丁一样的东西，会做出气泡多、口感差的crema，由于加压装置会给冲煮时间、流速、味道等一系列参数带来影响，新上手一般会非常容易做出萃取不足的咖啡。 crema没口感问题不小，萃取不足事情更大》如果一杯咖啡没有内容，那么只

2015-11-02 意式咖啡我要分享

喝蓝山咖啡有什么好处？牙买加蓝山咖啡豆正品在哪里有卖？

蓝山咖啡豆

喝蓝山咖啡有什么好处？牙买加蓝山咖啡豆正品在哪里有卖？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）JamaicanBlueMountainCoffee牙买加蓝山咖啡牙买加蓝山咖啡不只是咖啡的一种，更是一个品牌。它是受到国

2025-06-13 蓝山咖啡豆我要分享

世界咖啡冠军吴则霖问答专访——煮咖啡不一定是件随性悠闲的事

知识

世界咖啡冠军吴则霖问答专访——煮咖啡不一定是件随性悠闲的事

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【你喝的是咖啡因，还是小确幸？】台湾人每年平均喝100杯咖啡，江湖传言「如果我不在家，就是在咖啡馆；如果不是在咖啡馆，就是在往咖啡馆的路上。」咖啡好喝在哪里？是味道好还是气氛好？咖啡冠军

2017-10-03 知识我要分享

蓝山咖啡豆产地在牙买加哪里手冲咖啡豆烘焙度有要求吗

咖啡知识

蓝山咖啡豆产地在牙买加哪里手冲咖啡豆烘焙度有要求吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-牙买加蓝山咖啡、手冲咖啡烘焙度简介蓝山山脉位于牙买加岛（Jamaica）东部，贯穿牙买加的山脊一直延伸至小岛东部，蓝

2025-06-19 咖啡知识我要分享

如何冲煮出一杯好喝的手冲咖啡手冲咖啡怎么做

咖啡知识

如何冲煮出一杯好喝的手冲咖啡手冲咖啡怎么做

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1、滤杯用来承托滤纸和咖啡粉。市场上有形形色色的牌子、物料和形状。若是在家冲煮，会建议用陶瓷制的，方便清洁，无胶味，少失温。也有玻璃制的，不过容易摔破。形状，由於出

2018-06-20 咖啡知识我要分享

是不是比艺伎好的咖啡都叫花魁花魁咖啡到底好在哪里

咖啡文化

是不是比艺伎好的咖啡都叫花魁花魁咖啡到底好在哪里

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）花魁，从字面意思看，是一支「花香满溢」的咖啡豆。实则不然。花魁的花朵香气并不浓烈，反而是水果香更加浓烈一些，比如百香果、草莓、芒果、菠萝蜜、柑橘。那么这次来自埃塞俄

2019-01-04 咖啡文化我要分享

也门咖啡怎么样也门咖啡最有名的产区在哪里

咖啡庄园

也门咖啡怎么样也门咖啡最有名的产区在哪里

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于咖啡略有涉猎的爱好者，提到也门咖啡，很容易就联想到摩卡。如果说埃塞俄比亚是多变的女人-复杂的水果味和花香，那么也门则是勇猛的男人 - 巧克力味、烟草味和厚重的口感却又

2018-12-11 咖啡庄园我要分享

为什么黄金曼特宁适合中深烘焙？黄金曼特宁咖啡好喝在哪里？

咖啡知识

为什么黄金曼特宁适合中深烘焙？黄金曼特宁咖啡好喝在哪里？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）【前言】最近很多朋友喜欢喝酸味不明显的手冲咖啡，除了浅中烘焙的日晒【红樱桃】、【莓果园】、【西达摩花魁】之外，还有中深烘焙

2025-06-14 咖啡知识我要分享

如何从零开始学手冲咖啡_手冲咖啡新手入门指南

咖啡知识

如何从零开始学手冲咖啡_手冲咖啡新手入门指南

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这篇文章是写给刚刚接触咖啡，或者已经接触一段时间对手冲有点基础的朋友，至于，已经把自己的手练得和机器差不多的高级玩家，或本身就是技术非常成熟的专业人员，这篇文章的参考

2019-04-24 咖啡知识我要分享

咖啡初学者书籍推荐手冲入门教科书如何冲煮好喝的手冲单品咖啡

咖啡小知识

咖啡初学者书籍推荐手冲入门教科书如何冲煮好喝的手冲单品咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡书籍推荐 |科普读本《咖啡咖啡处处开》这个周末去书店看了很多咖啡的书，还有几个咖啡用品，介绍三本我买回去觉得很有用的，第一本是实用型的，坊间看得到21种咖啡用具都写在

2018-01-05 咖啡小知识我要分享

性价比高的意式咖啡豆有哪些推荐？哪里有卖好的意式咖啡豆的？

咖啡豆

性价比高的意式咖啡豆有哪些推荐？哪里有卖好的意式咖啡豆的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浓缩咖啡Espresso源起于意大利，在意大利文中是特别快的意思，透过蒸汽的压力，瞬间将咖啡液抽出。由于这样的作法可以长时间持续咖啡油脂，味道香醇厚实，酸味与苦味保持平衡，因

2018-07-11 咖啡豆我要分享

现烘咖啡豆好喝吗_为什么要现烘咖啡豆_广州现烘咖啡豆哪里买？

咖啡豆

现烘咖啡豆好喝吗_为什么要现烘咖啡豆_广州现烘咖啡豆哪里买？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡深入研究咖啡品质的重要关键，我们发现决定咖啡品质的好坏包含二个部份。从食材的观点来分析：必需是良质无瑕的咖啡生豆从技术的观点来分析：必需是稳定且少量的专业烘

2018-09-07 咖啡豆我要分享

手冲技巧手冲咖啡技巧怎么做手冲咖啡好喝手冲咖啡怎么冲好喝

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 在多种冲泡设备上测试新咖啡当我们买到一种新的咖啡时，我们会查看它的产地、海拔高度、加工方法和烘焙师的品尝记录，以确定我们从哪里开始测试咖啡。我们似乎总是从Chemex或V

2019-12-04 咖啡知识我要分享

广州哪里有卖咖啡豆性价比高的咖啡豆，在哪里买豆子好？

咖啡知识

广州哪里有卖咖啡豆性价比高的咖啡豆，在哪里买豆子好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）买咖啡豆如何辨别咖啡的新鲜度？一般来说，我们最直接能知道咖啡新鲜度的方法就是看烘焙日期，咖啡烘焙后应最少摆放约一星期的时间，这个时间咖啡的质素才致稳定，可是很遗憾的

2018-07-14 咖啡知识我要分享

手工咖啡和机器咖啡区别在哪里？纯正手工咖啡制作过程示范

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一个早上的困倦的最大挑战：只要按一个按钮就能在第一时间来一杯新鲜的咖啡最好，更方便的是能够在你睁开眼的时候就有一杯已经做好的咖啡。这正是目前设备开发和设计的趋势，最典

2019-09-27 咖啡知识我要分享

如何开咖啡馆，加盟好吗？开店选址位置还是最关键，设备哪里买好

咖啡馆

如何开咖啡馆，加盟好吗？开店选址位置还是最关键，设备哪里买好

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡这个行业在中国慢慢开始升温咖啡店争相开业，供应的东西也是五花八门，咖啡馆在中国注定是小众消费。咖啡在日本人均300杯在台湾也有60杯，在中国大概人均5杯都不到，这不是人口数量的问题，只

2017-11-05 咖啡馆我要分享

意式咖啡、手冲、三段式、一段式冲煮的区别是什么？美式咖啡的由来，该怎么做？

咖啡知识

意式咖啡、手冲、三段式、一段式冲煮的区别是什么？美式咖啡的由来，该怎么做？

在咖啡这个领域里有着非常多的专业名词，虽然它们听起来可能大差不差，但实际上表达的意义截然不同。就好像什么意式咖啡、美式咖啡、滴滤式咖啡等等，虽然都有个「式」，但有的词是一杯咖啡的名称，有的词是一个制作

2024-06-21 咖啡知识我要分享

陈年曼特宁咖啡哪里出产的咖啡最好喝？陈年曼特宁咖啡豆会过期吗

印尼曼特宁咖啡豆

陈年曼特宁咖啡哪里出产的咖啡最好喝？陈年曼特宁咖啡豆会过期吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）陈年曼特宁 Aged mandheling 曼特宁的果酸在经过长时间的熟成，不仅变得柔和而温润，其醇厚度与独特风味更能够在口中表现得让人惊艳，这就是陈年曼特宁的迷人之处。咖啡农民挑选

2018-04-01 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

哪里的咖啡豆最好咖啡豆挑选你需要注意的标示

咖啡

哪里的咖啡豆最好咖啡豆挑选你需要注意的标示

市面上的精品咖啡琳瑯满目，各式各样的包装、品牌、产地，到底该如何正确选择优质的咖啡豆呢？首先读者应先认识，咖啡也是易变质农产品的一种，而不是在食品储藏柜中可以无限期存放的商品。即便咖啡豆不像新鲜农产品那样容易腐败，但其风味是很容易消

2021-09-10 咖啡我要分享

这9个冲咖啡的细节，你都掌握了吗？

手冲咖啡

这9个冲咖啡的细节，你都掌握了吗？

在咖啡师耐心的讲解下，千挑万选买了一包咖啡豆回家，也“照葫芦画瓢”地按照冲煮建议进行，发现冲出来的咖啡却与店里喝到的大相径庭。你思前想后，也不知道问题到底出在了哪里……这很大可能是忽略某个细节所导致的

2024-01-14 手冲咖啡我要分享

意式咖啡机的使用注意事项！浓缩咖啡萃取前的必做要素是什么？为什么浓缩咖啡萃取前要先放水？

咖啡知识

意式咖啡机的使用注意事项！浓缩咖啡萃取前的必做要素是什么？为什么浓缩咖啡萃取前要先放水？

意式咖啡的制作流程虽然看起来十分简单，但实际操作起来需要注意的细节可一点也不少！这是前街常常会提及的一段话。确实如此，像是在布粉时如何将咖啡粉分布均匀、压粉时如何施力均匀，亦或是如何打发出一份合格的牛

2024-12-07 咖啡知识我要分享

咖啡豆哪里有卖咖啡豆零售批发品牌店推荐购买咖啡豆注意事项

咖啡豆

咖啡豆哪里有卖咖啡豆零售批发品牌店推荐购买咖啡豆注意事项

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家星期一是否精神不振，去买一杯浓醇的咖啡吧什么？价格太贵拒买！那么你应该要开始接触自己制作咖啡了。不过冲去超级市场购买咖啡豆时，请先看看这一篇文章：七个关于购买

2018-07-29 咖啡豆我要分享

巴拿马瑰夏咖啡品种来自哪里？翡翠庄园新产季推出日晒蓝标瑰夏

咖啡知识

巴拿马瑰夏咖啡品种来自哪里？翡翠庄园新产季推出日晒蓝标瑰夏

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自2004年，巴拿马的瑰夏咖啡初吐芬芳，连战佳绩效，让世人为巴拿马这个国家冠上了人间绝品瑰夏咖啡诞生地之名，同时成为了精品咖啡界的新霸主。巴拿马瑰夏咖啡的丰富花香，柑橘的

2020-10-29 咖啡知识我要分享

都是意式浓缩加奶，Dirty和冰拿铁的区别在哪里？有什么不同？

咖啡新闻

都是意式浓缩加奶，Dirty和冰拿铁的区别在哪里？有什么不同？

一直以来，Dirty和冰拿铁会经常性的被人们误以为是同一种咖啡产品，因为它们的制作方式都大同小异，对于大部分人来说，冰拿铁只不过是多了一个加冰的步骤，如果去掉冰的话，不就是Dirty吗？好像挺有道理的

2023-12-07 咖啡新闻我要分享

28岁拿下世界咖啡冲煮冠军王策公开秘诀（一）

咖啡竞赛

28岁拿下世界咖啡冲煮冠军王策公开秘诀（一）

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡全球贸易量仅次于石油，毋宁是农产品的NBA，只要有赛事，就会有全球各地的职人、粉丝投以关注，一如NBA球局务必得要前锋、中锋、后卫通力合作，才能打好一场场赛事。年产量仅841公吨的台湾咖啡与

2017-08-28 咖啡竞赛我要分享

咖啡冲煮方式：琥珀斑纹煮咖啡的技术介绍

咖啡技术

咖啡冲煮方式：琥珀斑纹煮咖啡的技术介绍

拼配总体上说，大的咖啡豆能产出较好的咖啡。在咖啡豆的质量已经有十足的把握的情况下，首先要解决的技术问题是拼配。拼配是指选取不同产地和品质的咖啡豆以获得希望的结果。拼配技术派相信：完美的Espresso有50%成功要素取决于拼配的组成与拼配的品质。没

2015-12-08 咖啡技术我要分享

低因咖啡都有哪些品牌？低咖啡因咖啡哪里有卖？低因咖啡豆特点介

咖啡因

低因咖啡都有哪些品牌？低咖啡因咖啡哪里有卖？低因咖啡豆特点介

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）所谓低因咖啡，顾名思义就是只有微量咖啡因的咖啡。咖啡里面含有许多的成分与物质，其中对人身体有明显影响的就是咖啡因。对于许多嗜喝咖啡，但身体状况又不允许摄取咖啡因的人

2018-09-19 咖啡因我要分享

煮好Espresso咖啡要知道的技术活儿 Espresso咖啡用什么豆子冲煮

咖啡知识

煮好Espresso咖啡要知道的技术活儿 Espresso咖啡用什么豆子冲煮

拼配总体上说，大的咖啡豆能产出较好的咖啡。在咖啡豆的质量已经有十足的把握的情况下，首先要解决的技术问题是拼配。拼配是指选取不同产地和品质的咖啡豆以获得希望的结果。拼配技术派相信：完美的Espresso有50%成功要素取决于拼配的组成与拼配的品质。没

2016-01-19 咖啡知识我要分享

Espresso的制作是技术活儿

咖啡知识

Espresso的制作是技术活儿

理想水温下煮出来的 Espresso 呈很深的红棕色，表面的泡沫会有暗褐色斑点(意大利人把它称为“el tigre(老虎斑纹)”，而且泡沫厚度应该在4毫米以上。

2014-07-10 咖啡知识我要分享

咖啡豆一般去哪里买比较好咖啡店买咖啡豆新人避坑指南拿走

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-咖啡豆选购介绍选购咖啡一般是两种途径，网购或者是门店选购，那么对于新手来说要如何才能选购到自己心仪的咖啡也是有学问的

2021-11-22 咖啡知识我要分享

【手冲咖啡假想】滤杯的排气会影响流速吗？

咖啡技术

【手冲咖啡假想】滤杯的排气会影响流速吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近小编在网上有看到关于滤杯的排气会影响流速的这种说法，甚至延伸出排气影响排水速度，排水速度影响风味等等理论，因为不太清楚怎么来的，也不知道如何去验证这种事，所以就先

2019-05-27 咖啡技术我要分享

Espresso的制作

咖啡知识

Espresso的制作

Espresso的制作：拼配总体上说，大的咖啡豆能产出较好的咖啡。在咖啡豆的质量已经有十足的把握的情况下，首先要解决的技术问题是拼配。拼配是指选取不同产地和品质的咖啡豆以获得希望的结果。拼配技术派相信：完美的Espresso有50%成功要素取决于拼配的组成

Espresso的制作

2014-09-30 咖啡知识我要分享

煮咖啡是门技术活

咖啡文化

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煮咖啡是门技术活拼配总体上说，大的咖啡豆能产出较好的咖啡。在咖啡豆的质量已经有十足的把握的情况下，首先要解决的技术问题是拼配。拼配是指选取不同产地和品质的咖啡豆以获得希望的结果。拼配技术派相信：完美的Espresso有50%成功要素取决于拼配的组成

煮咖啡

2014-09-10 咖啡文化我要分享

滴滤咖啡怎么做滴滤咖啡是手冲咖啡吗滴滤咖啡和手冲咖啡的区别

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）目前最常见的滴滤咖啡冲泡方法是手冲咖啡，当然，除了手冲咖啡以外，使用美式咖啡机（滴滤咖啡机）制作的咖啡，也可以称为滴滤咖啡。滴滤和手冲咖啡的区别在哪里？一句话：滴滤

2018-12-19 咖啡知识我要分享

咖啡人│28岁拿下世界咖啡冲煮冠军王策，公开秘诀

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「最重要的是喝那杯饮料的人，一个冲煮者必须从饮用者的角度出发。」 ─王策，2017年世界咖啡冲煮盃冠军咖啡全球贸易量仅次於石油，毋宁是农产品的NBA，只要有赛事，就会有全球各地的职人、粉丝投

2017-11-20 咖啡文化我要分享

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