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怎么做油炸咖啡_了解更多有关怎么做油炸咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于怎么做油炸咖啡的内容

搜索 怎么做油炸咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关怎么做油炸咖啡的内容。

在家烘焙炒熟咖啡豆的方式咖啡豆可以油炸吗？

特别报导

在家烘焙炒熟咖啡豆的方式咖啡豆可以油炸吗？

近几年开始流行起了这么一个现象：有许多小伙伴逐渐不满足于买咖啡豆自己在家冲泡，于是开始购买起了生豆在家折腾了起来……虽然现在有厂家推出了许多适合家庭使用的小型烘豆机，但是一向许多秉承实验精神的小伙伴对

2022-11-14 特别报导我要分享

喝速溶咖啡比吸烟更致癌

咖啡资讯

喝速溶咖啡比吸烟更致癌

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店喝速溶咖啡的危害，远比抽烟大，与其戒烟，不如戒速溶咖啡。记者随后向多位营养、食品专家求证。浙江大学食品学院张英教授说：我们承担国家级课题《有效降低热加工食品中的危害物》，这个

2017-07-28 咖啡资讯我要分享

还原真相:喝速溶咖啡,比吸烟更致癌?

咖啡资讯

还原真相:喝速溶咖啡,比吸烟更致癌?

网传喝速溶咖啡比吸烟更致癌，这让很多爱喝速溶咖啡的人大吃一惊，喝速溶咖啡致癌究竟是不是真的?一起来看看专家怎么说。 5月初，一篇《速溶咖啡喝不得，致癌物比抽烟多》的文章，开始在全国各大主流网站传播，说的是速溶咖啡中检测出的致癌物丙烯酰胺的浓度

2015-05-14 咖啡资讯我要分享

油炸食品吃多可致癌速溶咖啡也含致癌物

咖啡知识

油炸食品吃多可致癌速溶咖啡也含致癌物

卫生部发公告：丙烯酰胺是罪魁祸首，儿童摄入量为成人2~3倍，速溶咖啡也含致癌物卫生部13日上午发布今年第4号公告，建议公众尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品;建议改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减少因摄入致癌物丙烯酰胺可能导致的健康

2015-06-23 咖啡知识我要分享

油炸食品吃多可致癌速溶咖啡也含致癌物

咖啡资讯

油炸食品吃多可致癌速溶咖啡也含致癌物

卫生部发公告：丙烯酰胺是罪魁祸首，儿童摄入量为成人2~3倍，速溶咖啡也含致癌物卫生部13日上午发布今年第4号公告，建议公众尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品;建议改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减少因摄入致癌物丙烯酰胺可能导致的健康

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

油炸食品吃多可致癌速溶咖啡也含致癌物

咖啡知识

油炸食品吃多可致癌速溶咖啡也含致癌物

卫生部13日上午发布今年第4号公告，建议公众尽可能避免连续长时间或高温烹饪淀粉类食品;建议改变以油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减少因摄入致癌物丙烯酰胺可能导致的健康危害。淀粉食品高温烹调易致癌公告称，丙烯酰胺是一种化学物质，是生产聚丙烯酰

2014-10-18 咖啡知识我要分享

开咖啡店用品，开咖啡店设备有哪些

咖啡馆经营

开咖啡店用品，开咖啡店设备有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店开咖啡店用品吧台筹备概念：指新店在装修结束后，迎接试营业或开业前，吧台应作的一些准备工作范围;包括器具、物料的摆设、器具物料采购秩序，清理卫生，产品试验，人员安排等，(各个店

2017-05-17 咖啡馆经营我要分享

喝速溶咖啡，比吸烟更致癌？

咖啡资讯

喝速溶咖啡，比吸烟更致癌？

5月初，一篇《速溶咖啡喝不得，致癌物比抽烟多》的文章，开始在全国各大主流网站传播，说的是速溶咖啡中检测出的致癌物丙烯酰胺的浓度，高于薯片、炸薯条、蛋糕和香烟等4大致癌食品，喝速溶咖啡的危害，远比抽烟大，与其戒烟，不如戒速溶咖啡。记者随后向多

2015-08-07 咖啡资讯我要分享

谣言 | 喝速溶咖啡比吸烟更致癌？

咖啡小知识

谣言 | 喝速溶咖啡比吸烟更致癌？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 5月初，一篇《速溶咖啡喝不得，致癌物比抽烟多》的文章，开始在全国各大主流网站传播，说的是速溶咖啡中检测出的致癌物丙烯酰胺的浓度，高于薯片、炸薯条、蛋糕和香烟等4大致癌食品，喝速溶咖啡的危害

2017-07-28 咖啡小知识我要分享

咖啡店设备清单_开咖啡店需要哪些设备_咖啡店必备机器

咖啡知识

咖啡店设备清单_开咖啡店需要哪些设备_咖啡店必备机器

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）加工类：意式咖啡机、美式咖啡机、专用咖啡磨、单品咖啡磨、咖啡渣桶、商甩外卖咖啡磨。咖啡器具类：咖啡温度计、电子秤、58011了杯奶油枪、奶缸、气弹各式咖啡杯、酒杯托盘、压

2019-10-09 咖啡知识我要分享

喝咖啡真的会致癌吗？

咖啡新闻

喝咖啡真的会致癌吗？

每天喝上两杯咖啡，是现在很多人的工作和生活习惯。但是前段时间一篇《速溶咖啡喝不得，致癌物比抽烟多》的文章，给大家带来了很大的困扰，一时间不知道咖啡还要不要继续喝下去。这篇文章在全国各大主流网站传播，说的是速溶咖啡中检测出的致癌物丙烯酰胺的

2015-11-13 咖啡新闻我要分享

咖啡店推出知了猴“卷腹美式”：一看一个不吱声！！

咖啡新闻

咖啡店推出知了猴“卷腹美式”：一看一个不吱声！！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，广州顺德某家咖啡厅推出一款被网友直呼“炸裂”的知了猴咖啡。从社交平台的网友分享来看，该饮品看上去与普通冰美式无异，只是液面上摆放了一串知了猴作为装饰。店主

2024-08-01 咖啡新闻我要分享

速溶咖啡的不安全成分？不宜喝速溶咖啡？

咖啡知识

速溶咖啡的不安全成分？不宜喝速溶咖啡？

由中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所提供的资料显示，在监测的100余份样品中，丙烯酰胺含量较多的食品依次为薯类油炸食品、谷物类油炸食品、谷物类烘烤食品，其他食品，如速溶咖啡、玉米茶也含有丙烯酰胺。其后雀巢中国发表的声明也是回避问题所在

2016-05-09 咖啡知识我要分享

速溶咖啡的不安全成分？不宜喝速溶咖啡？

咖啡知识

速溶咖啡的不安全成分？不宜喝速溶咖啡？

由中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所提供的资料显示，在监测的100余份样品中，丙烯酰胺含量较多的食品依次为薯类油炸食品、谷物类油炸食品、谷物类烘烤食品，其他食品，如速溶咖啡、玉米茶也含有丙烯酰胺。其后雀巢中国发表的声明也是回避问题所在

2016-05-09 咖啡知识我要分享

各种特色个性的东京咖啡馆

咖啡馆经营

各种特色个性的东京咖啡馆

东京的咖啡馆竞争激烈，不输给首开先河的秋叶原女仆咖啡馆和管家咖啡馆，各种独具特色的新店不断开张。

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

喝出健康咖啡科学喝咖啡

咖啡知识

喝出健康咖啡科学喝咖啡

虽说咖啡有益健康，但并不是所有的咖啡都是健康的。饮食界大都如此，自然界被人类所利用的种种食材其本身大多是健康的，但是不当的加工保管方式在很大程度上也影响了其健康度，比如罐头类食品、油炸食品、膨化食品。咖啡亦如此。那么，什么样的咖啡才是健康

2015-03-14 咖啡知识我要分享

咖啡是致癌还是抗癌呢

咖啡庄园

咖啡是致癌还是抗癌呢

丙烯酰胺是在烹调过程中产生的，尤其是在油炸和烘烤的高温过程中。油炸土豆条和土豆片、饼干和面包中都含有很高的丙烯酰胺。现在人们发现，烘烤咖啡豆也会产生相当数量的丙烯酰胺。而意大利科学家研究了自1996年至2012年间3153名患者的病例资料，并发现，每

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

速溶咖啡喝不得？速溶咖啡的危害没有那么大速溶咖啡什么牌子好

咖啡粉

速溶咖啡喝不得？速溶咖啡的危害没有那么大速溶咖啡什么牌子好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）《速溶咖啡喝不得，致癌物比抽烟多》的文章在中国各大主流网站传播，说的是速溶咖啡中检测出的致癌物丙烯酰胺的浓度高于薯片、炸薯条、蛋糕和香烟等4大致癌食品。喝速溶

2018-05-21 咖啡粉我要分享

与精品咖啡相比，速溶咖啡为什么不健康呢？

咖啡资讯

与精品咖啡相比，速溶咖啡为什么不健康呢？

虽说咖啡有益健康，但并不是所有的咖啡都是健康的。饮食界大都如此，自然界被人类所利用的种种食材其本身大多是健康的，但是不当的加工保管方式在很大程度上也影响了其健康度，比如罐头类食品、油炸食品、膨化食品。咖啡亦如此。那么，什么样的咖啡才是健康

2015-07-06 咖啡资讯我要分享

什么样的咖啡才是健康的？

咖啡文化

什么样的咖啡才是健康的？

虽说咖啡有益健康，但并不是所有的咖啡都是健康的。饮食界大都如此，自然界被人类所利用的种种食材其本身大多是健康的，但是不当的加工保管方式在很大程度上也影响了其健康度，比如罐头类食品、油炸食品、膨化食品。咖啡亦如此。那么，什么样的咖啡才是健康

咖啡与健康

2014-09-03 咖啡文化我要分享

什么样的咖啡才是健康的？

咖啡知识

什么样的咖啡才是健康的？

虽说咖啡有益健康，但并不是所有的咖啡都是健康的。饮食界大都如此，自然界被人类所利用的种种食材其本身大多是健康的，但是不当的加工保管方式在很大程度上也影响了其健康度，比如罐头类食品、油炸食品、膨化食品。咖啡亦如此。那么，什么样的咖啡才是健康

2014-09-11 咖啡知识我要分享

咖啡伴侣少加避开反式脂肪4个绝招

精品咖啡学

咖啡伴侣少加避开反式脂肪4个绝招

反式脂肪酸可谓美食背后的健康杀手。研究证实，它会降低记忆力，诱发肥胖，导致冠心病本期，《生命时报》记者采访了上海华东医院主任营养师陈霞飞，教大家享受美食时，避免反式脂肪酸的4个绝招。第一招：油炸变焗烤。所谓焗烤就是将食物调好味，用锡箔纸包

2015-10-29 精品咖啡学我要分享

咖啡健康光喝咖啡达不到致癌量

咖啡知识

咖啡健康光喝咖啡达不到致癌量

日前，一篇名为《速溶咖啡喝不得，致癌物比抽烟多》的文章在互联网上传播。文章称速溶咖啡致癌性高，其含有的致癌物丙烯酰胺的浓度甚至高于蛋糕、炸薯条、薯片与香烟。食品与营养信息中心专家阮光锋表示，这种说法是典型的逻辑陷阱，世界上没有任何食物可谓

2015-08-25 咖啡知识我要分享

喝速溶咖啡要有节制不要过量

咖啡资讯

喝速溶咖啡要有节制不要过量

日前，一篇名为《速溶咖啡喝不得，致癌物比抽烟多》的文章在互联网上传播。文章称速溶咖啡致癌性高，其含有的致癌物丙烯酰胺的浓度甚至高于蛋糕、炸薯条、薯片与香烟。食品与营养信息中心专家阮光锋表示，这种说法是典型的逻辑陷阱，世界上没有任何食物可谓

2015-05-19 咖啡资讯我要分享

速溶咖啡喝不得，致癌物比抽烟多？

咖啡资讯

速溶咖啡喝不得，致癌物比抽烟多？

日前，一篇名为《速溶咖啡喝不得，致癌物比抽烟多》的文章在互联网上传播。文章称速溶咖啡致癌性高，其含有的致癌物丙烯酰胺的浓度甚至高于蛋糕、炸薯条、薯片与香烟。食品与营养信息中心专家阮光锋表示，这种说法是典型的逻辑陷阱，世界上没有任何食物可谓

2015-05-20 咖啡资讯我要分享

是时候抛弃速溶咖啡了！咖啡致癌还是抗癌致癌物质咖啡烘焙抗

咖啡资讯

是时候抛弃速溶咖啡了！咖啡致癌还是抗癌致癌物质咖啡烘焙抗

据报道，联合国的一项研究发现，对喝咖啡的人而言，在日常摄入的致癌化学物质丙烯酰胺中，有三分之一来自于咖啡。丙烯酰胺是在烹调过程中产生的，尤其是在油炸和烘烤的高温过程中。油炸土豆条和土豆片、饼干和面包中都含有很高的丙烯酰胺。现在人们发现，烘

2016-03-14 咖啡资讯我要分享

速溶咖啡悠着点喝光喝咖啡达不到致癌量

咖啡知识

速溶咖啡悠着点喝光喝咖啡达不到致癌量

日前，一篇名为《速溶咖啡喝不得，致癌物比抽烟多》的文章在互联网上传播。文章称速溶咖啡致癌性高，其含有的致癌物丙烯酰胺的浓度甚至高于蛋糕、炸薯条、薯片与香烟。食品与营养信息中心专家阮光锋表示，这种说法是典型的逻辑陷阱，世界上没有任何食物可谓

2015-08-04 咖啡知识我要分享

印度尼西亚的饮食

咖啡文化

印度尼西亚的饮食

印尼的食物种类繁多，尤其是印尼各地的小吃，更多得不可胜数。总的来说，印尼的食物中，主食主要是大米，面米粉等也时常用做调节，整个主食结构仿若中国的南方。然而菜式菜类，便与之大不相同了。中爪哇印尼菜喜香料，喜烧烤，喜甜辣，主食为米饭。在印尼，

2014-08-12 咖啡文化我要分享

如何在家烘焙咖啡豆？方形转笼怎么烘烤咖啡？买了生咖啡豆怎么做成咖啡？

咖啡技术

如何在家烘焙咖啡豆？方形转笼怎么烘烤咖啡？买了生咖啡豆怎么做成咖啡？

多爱咖啡的咖友除了喜欢咖啡的味道，其实还有享受自己动手做咖啡的乐趣!那么本期就给大家介绍下生豆的烘焙以及如何在家就能烘焙出美妙的咖啡豆!烘焙的历史STORYOFROASTED提到烘焙生豆，那必须先了解

2025-03-09 咖啡技术我要分享

凤凰单丛鸭屎香是什么香型？凤凰单丛和乌岽单丛特点有啥区别？

茶饮百科

凤凰单丛鸭屎香是什么香型？凤凰单丛和乌岽单丛特点有啥区别？

煎滚-初步成型在煎炒过程中，高温和短时间的加热处理会使酶瞬间失活，防止长时间氧化，从而稳定发酵茶叶的品质和特性。油炸和滚动轮流进行，重复两次形成形状。在第一阶段，当锅的温度达到140 - 160摄氏度时，将1 - 2公斤的叶子放入锅中煎4-5分钟，然后从锅

2021-09-15 茶饮百科我要分享

男人钟爱咖啡易喝出少精症

咖啡知识

男人钟爱咖啡易喝出少精症

当今社会很多人都在为了房子，车子。努力的奋斗着。尤其是一些男性没日没夜的加班!可是精神状态更不上怎么办?许多人就靠着喝咖啡或者一些刺激性的饮料来支撑!那么又有多少人知道喝咖啡会对男性的生育有影响呢? 喝咖啡喝出男人少精症办公室里的咖啡男要小心

2015-08-26 咖啡知识我要分享

在家烘焙生咖啡豆的方法手网烘焙拼配豆前街咖啡豆下单才烘焙

手网烘培

在家烘焙生咖啡豆的方法手网烘焙拼配豆前街咖啡豆下单才烘焙

不少人是第一次购买生豆的，买回去以后不知道怎么烘培咖啡豆。下面根据我的实际经验给大家介绍下： 1.最简单最原始的方式-锅炒日常做饭，炒菜的锅每一个家庭都有，在没有专业的烘培机器以前的漫长时间里咖啡的烘培就是用锅炒的，用锅炒的咖啡相对专业的机器

2016-04-20 手网烘培我要分享

男人钟爱咖啡易喝出少精症喝咖啡喝出男人少精症

咖啡知识

男人钟爱咖啡易喝出少精症喝咖啡喝出男人少精症

当今社会很多人都在为了房子，车子。努力的奋斗着。尤其是一些男性没日没夜的加班!可是精神状态更不上怎么办?许多人就靠着喝咖啡或者一些刺激性的饮料来支撑!那么又有多少人知道喝咖啡会对男性的生育有影响呢? 喝咖啡喝出男人少精症办公室里的咖啡男要小心

2015-08-03 咖啡知识我要分享

红茶怎么配餐红茶茶点搭配最佳的茶点喝红茶配什么点心好

茶饮趋势

红茶怎么配餐红茶茶点搭配最佳的茶点喝红茶配什么点心好

红茶的效果无论是什么样的食物，都是吃下第一口时最美味多吃几口后就会习惯这个味道，口腔内也黏满了食物的脂肪、乳脂舆油分，因此愈来愈感受不到食物的滋味红茶成分之一的儿茶素，能狗迅速分解肉类舆海鲜中的脂肪、乳脂舆油分，将残存在口腔内的脂肪冲进肚

2021-08-14 茶饮趋势我要分享

咖啡真致癌？咖啡中的致癌物“丙烯酰胺”是怎么产生的？

咖啡知识

咖啡真致癌？咖啡中的致癌物“丙烯酰胺”是怎么产生的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来，越来越多的科学研究证明喝咖啡有这样那样的好处：舒缓压力、抗衰老、降低换上帕金森症的几率但，还是有人会问：喝咖啡不是会致癌吗？这种看法确实是空穴来风，原因来自于

2019-03-02 咖啡知识我要分享

速溶咖啡可致癌饮用需谨慎

咖啡资讯

速溶咖啡可致癌饮用需谨慎

速溶咖啡由于在工业化的生产中，往往使用较为劣质的咖啡豆，而且生产过程中可能会留有其他的有害残留物，因此在很多情况下并不为传统咖啡业所认可。此外，速溶咖啡对咖啡豆的烘焙程度往往不恰当，无法完全体现出咖啡豆的香味。

2014-06-04 咖啡资讯我要分享

患有肠胃失调综合征少喝咖啡，远离胃病

咖啡知识

患有肠胃失调综合征少喝咖啡，远离胃病

调查显示，近七成都市人群患有肠胃失调综合征，包括肠道功能紊乱、胃痛、胃胀等。记者、律师、广告人等白领都是高发人群。武汉协和医院消化科侯晓华教授分析，白领人群生活节奏快、竞争激烈、饮食不规律、心理压力大，容易引发肠胃失调。因三餐不定，不少人

2015-08-25 咖啡知识我要分享

雀巢咖啡在英国检出致癌物丙烯酰胺

咖啡资讯

雀巢咖啡在英国检出致癌物丙烯酰胺

中国网4月24日讯 (记者蓝宇) 据媒体报道，近日，英国食物标准局对248份食品样品进行检测，发现13种食品中含有的致癌物质丙烯酰胺含量有上升趋势。雀巢、亨氏等许多知名食品公司都遭到英国食物标准局的警告，超标品种涉及速溶咖啡、薯片和薄脆饼干等。就此，

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

星巴克中国称咖啡致癌最新消息，一杯含量多少丙烯酰胺，影响有多

咖啡新闻

星巴克中国称咖啡致癌最新消息，一杯含量多少丙烯酰胺，影响有多

这两天，一则有关美国加州法院裁定星巴克贴上可能致癌标签的消息在朋友圈刷屏。裁决的依据是，咖啡含大量丙烯酰胺，该物质易致癌。法院的裁决并不针对星巴克一家，而是针对整个咖啡行业。最新消息，3月31日晚，星巴克中国向澎湃新闻发来媒体声明称，对于法

2018-04-01 咖啡新闻我要分享

咖啡无罪的理由知多少？——不只含有咖啡因

咖啡知识

咖啡无罪的理由知多少？——不只含有咖啡因

过去，人们在享用咖啡时并不怎么关注咖啡内含有哪些复杂的化学成分。人们感兴趣的主要是咖啡能提神，而不是经常喝咖啡对健康的影响。

2014-07-26 咖啡知识我要分享

墨西哥咖啡主要产地，墨西哥咖啡风味描述

墨西哥咖啡

墨西哥咖啡主要产地，墨西哥咖啡风味描述

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店墨西哥是世界前几名的软性饮料消费国之一，但在咖啡的消费量方面则是敬陪末座，这对於咖啡生產量居全球第五的墨西哥来说无疑是一种讽刺。全世界几乎所有的咖啡种植地都是由殖民者开发的，

2017-06-09 墨西哥咖啡我要分享

咖啡无罪的理由知多少？不只含有咖啡因

咖啡知识

咖啡无罪的理由知多少？不只含有咖啡因

过去，人们在享用咖啡时并不怎么关注咖啡内含有哪些复杂的化学成分。人们感兴趣的主要是咖啡能提神，而不是经常喝咖啡对健康的影响。但如今，食品化学对我们的生活日趋重要，因为一系列严重的疾病都与我们的饮食有关，美国估计每年有3/4的死亡与此有关。这些

2015-04-16 咖啡知识我要分享

咖啡无罪的理由知多少？不只含有咖啡因

咖啡知识

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过去，人们在享用咖啡时并不怎么关注咖啡内含有哪些复杂的化学成分。人们感兴趣的主要是咖啡能提神，而不是经常喝咖啡对健康的影响。但如今，食品化学对我们的生活日趋重要，因为一系列严重的疾病都与我们的饮食有关，美国估计每年有3/4的死亡与此有关。这些

2015-09-12 咖啡知识我要分享

咖啡粉可以直接吃吗？咖啡豆磨成粉其实是可以吃的

咖啡粉

咖啡粉可以直接吃吗？咖啡豆磨成粉其实是可以吃的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉的粗细如何影响口感-常见研磨粗细图咖啡粉可以直接吃吗？我现在打算做一些小点心! 之前有吃过某家西点蛋糕是直接把咖啡粉洒在小蛋糕上! 那种咖啡粉与一般泡咖啡用的咖啡粉

2018-02-10 咖啡粉我要分享

速溶咖啡

咖啡

速溶咖啡

速溶咖啡，是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡最早通过福瑞纳传到中国的，速溶咖啡能够很快的溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式，因此获得了广泛的流行。发

2014-06-27 咖啡我要分享

“café”不单指咖啡店哦—cafe法语怎么读音 cafe是什么意思啊了

咖啡小知识

“café”不单指咖啡店哦—cafe法语怎么读音 cafe是什么意思啊了

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）身为美食王国的台湾，除了有许多特色料理，近年来也融合许多异国风情，吃东西不再只是一门学问，连在哪里吃都是一种艺术。街上琳琅满目的餐厅你都知道该怎么说吗？了解这 11 种不

2018-02-07 咖啡小知识我要分享

咖啡含丙烯酰胺致癌物？这样就能破解！

咖啡小知识

咖啡含丙烯酰胺致癌物？这样就能破解！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡、炸鸡、薯条、油条、洋芋片、面包、黑糖都是日常生活常吃的食物，但你知道它们都含有致癌物质丙烯酰胺吗？赶快听听营养师教大家的破解之道！喝咖啡、聊是非成了生活中的小确幸，怎么安心喝很

2017-08-31 咖啡小知识我要分享

速溶咖啡三宗罪

咖啡豆

速溶咖啡三宗罪

速溶咖啡由于在工业化的生产中，往往使用较为劣质的咖啡豆，而且生产过程中可能会留有其他的有害残留物，因此在很多情况下并不为传统咖啡业所认可。

2014-06-04 咖啡豆我要分享

咖啡伴侣少加避开反式脂肪4个绝招

咖啡知识

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反式脂肪酸可谓美食背后的健康杀手。研究证实，它会降低记忆力，诱发肥胖，导致冠心病。上海华东医院主任营养师陈霞飞，教大家避免反式脂肪酸的4个绝招。

2014-05-28 咖啡知识我要分享

咖啡馆轻食DIY | 用咖啡制作咖啡甜甜圈配方教程

咖啡技术

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷啤酒浓缩液为这些酥脆的蛋糕甜甜圈提供强劲的咖啡味。在Epi测试厨房，我们偏偏新奥尔良风格的酿造，如Gradys，与菊苣混合，超级光滑轻盈。产量制作12个甜甜圈活跃时间45分钟总时间1小时10分钟

2017-10-25 咖啡技术我要分享

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