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瑞幸门前行道树被“冰镇”惹争议
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，有网友发布一则小视频，一棵正对着某瑞幸门店的树下堆了一座冰块小山，大量冰块覆盖了树根部的土地，还有少许冰块从树池中溢出，让人看到不禁替行道树感到一阵透心凉
在家自制咖啡冰砖如何操作步骤？咖啡冻成冰块融化后好不好喝？
当看到路上开始卖西瓜，前街就知道夏天准备来了，随着体感温度的攀升，冰咖啡也即将火热上榜。要说最简单的冰咖啡是什么，相信很多人会说冷萃，简单几个步骤就能拥有一杯风味不错的冷饮，但对于追求快节奏的小伙伴来
冰手冲咖啡的粉水冰比例多少？如何制作冰冲咖啡更好喝？
每当提到让冰手冲好喝的窍门，除了咖啡豆要选什么，大家最关心的问题就是到底要加多少冰块。那今天就跟大家来聊些冰块问题吧。冰块在冰手冲里扮演着怎样的角色？与常规的热冲不同，冰手冲增加了冰块这个“配角”，且
冰博克拿铁咖啡与普通拿铁咖啡风味特点区别 冰博克牛奶怎么制作
近期大大小小的咖啡店都推出了了冰博克奶咖，其中很大的因素是必如推出了【冰博克】冷藏精炼奶，其实在这款产品出现前，就有一些咖啡店以冰博克奶咖为亮点产品，那他们的冰博克是如何制作的呢！何为冰博克？冰博克音
2023-03-25 咖啡知识 我要分享
不锈钢冰块可以放进咖啡里吗？不锈钢冰粒和自制冰块哪个降温好？
前段时间，正当前街与朋友聊起冰手冲时，他发现大多咖啡馆出品都是采用常规的冰块来降温，每次喝到最后几口，冰咖啡总会变成了常温，而且喝起来的口感也没有刚开始时的浓郁，甚至带了点水感。于是，他悄悄向前街发出
如何在家自制“冰滴壶”？冰滴咖啡要怎么做？滤杯的大小对粉量有什么讲究？
随着雷雨过后，大部分地区又步入了炎热的季节。为了能够消暑，冰咖啡的需求大大增加。其中，冰滴咖啡以干净的口感，浓郁的味道而受到众人的追捧。虽然很多朋友已经在家配备了咖啡的冲煮器具，但相信在这众多的器具里
手冲咖啡的操作流程 冰手冲咖啡的制作方法 冰手冲的粉冰比例要多少？冰手冲咖啡制作技巧！
冰手冲咖啡的制作非常简单！通过使用冰块，将热水冲出来的热咖啡在短时间内迅速降温。因为口感清爽、味道活泼，冰手冲成为了一些朋友的心头好。但有不少朋友发现，不同店家对于冰手冲的制作方法都有着各不相同的坚持
美式咖啡的标准比例：冰美式究竟兑多少水加多少冰？
早上起床，取个杯子加点冰块兑点水，最后再倒入萃好的浓缩液，一杯消肿又提神的冰美式就做好啦！大家应该知道，加冰兑水是为了稀释Espresso的浓度，让咖啡更好入口。但也有朋友会在“美式到底该加多少冰？兑
冰手冲咖啡粉水比例 冰单品手冲黑咖啡加多少冰研磨度水温推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 阳光明媚，蝉鸣鸟叫，夏天的到来，冰咖啡又自然成为了咖啡人的心头好。「冰手冲咖啡怎么冲才好喝
2021-05-19 咖啡知识 我要分享
家庭版冰滴咖啡怎么做？冰滴和冷萃有什么区别？冰滴咖啡的制作方法分享！
因为天气逐渐炎热，前街门店的冰滴咖啡最近又陷入了供不应求的状态。通过采访前街发现，很多朋友之所以会在一众冰咖啡里选择冰滴的原因除了是因为它的口感、味道有别于其他常规的冰咖啡以外，还有部分是因为自己在家
美式咖啡的水温要多高？咖啡和冰块和水的比例是多少？同样是黑咖啡，它和摩卡壶咖啡有什么区别？
一杯好喝的美式咖啡要怎么做呢？这是很多朋友都会想要知道的事情。因为无论是按照店家的做法，还是复刻网络上热门的参数，都很难做出一杯令自己感到满意的美式咖啡。这个道理就很简单啦，大家使用的器具、豆子都不太
浅烘焙咖啡豆可以做冰手冲吗？热咖啡如何操作降温风味效果最好？
伴随着体感温度短暂飙升，前街所在的广州开始步入一个薛定谔的夏天，冰咖啡也顺势重返店内的销量Top1。作为大家的心头好，冰手冲不仅能挑选自己喜欢的咖啡豆，还叠加了一个冰镇口感，甘醇而又清爽，简直就是高温
日式手冲冰咖啡教程 Japanese Iced Coffee冰咖啡的制作方法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）天气越来越冷，再过几天冰咖啡就该Hold不住了。制作一杯普通的冷萃或者冰滴咖啡往往需要10多个小时，而日式冰咖啡在几分钟之
2025-06-21 冰滴咖啡 我要分享
什么是冰砖拿铁咖啡？冰砖美式咖啡的详细制作步骤分享
懒，可以说是当代打工人的天性。要说现在的人究竟有多“懒”，他们会行动告诉你，能一个碗装下的，绝不占用第二个；能拿锅吃的，就绝不用碗。事实上，赶着上班的“懒人咖啡党”亦是如此：做挂耳的，懒得烧水；做手冲
冲冰咖啡可以隔冰降温吗？哪些方法可以快速冷却咖啡液？
要说夏天的咖啡馆里有哪些头牌冰饮，除了冰美式、冷萃、冰滴等常年位居榜首的“明星选手”，冰手冲无疑就是最受欢迎的一员。它不仅清爽宜人，酸味柔和，甘甜清澈，在冰块的作用下更是提神解渴，绝对称得上是夏日消暑
挂耳咖啡怎么冲冰的才好喝？挂耳咖啡怎么做冷萃咖啡？挂耳咖啡可以冲冰的吗？
炎炎夏日，夏日炎炎(好一句废话)。对于咖啡爱好者来说，盛夏的仪式感往往起源于一杯沁人心脾的冰咖啡，所以最近前街一直在分享各种冰咖啡的制作，就连今天的分享也不例外。那今天前街要分享的是如何用挂耳来制作出
如何在家自制冰手冲？搅拌法和一段式应该如何使用？
昨天，有小伙伴买完咖啡豆后询问前街，由于平常习惯了冲热咖啡，各种参数几乎固定不变，但最近迷上了店里的冰手冲，想知道在家里能不能照版复刻出来，从“热”转“冷”需要调整哪些参数。记住！冰手冲不是“手冲咖啡
流沙冰美式跟常规冰美式有什么区别？
时至今日，流沙冰美式依旧凭借着出众的颜值在创意咖啡里占有一席之地。通过透明的杯壁我们可以看到，会有许多犹如细沙状的物质不断下落，就像流沙一样，并且主要是使用浓缩+水的方式进行制作，所以人们将它称之为「
