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编辑最后更新 2025年09月27日咖啡网告诉你更多关于冰块融化制咖啡的内容
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为什么咖啡要加那么多冰块?咖啡店手冲冰块有什么讲究?
不少客人都曾有过这样一个疑惑,同样是冰块,为什么自己在家做出来的很难达到良好的冷却效果,丢进水里没一会儿功夫便全部融化完了,可咖啡店提供的冰却化得很慢,直到我们喝完整杯美式,它们似乎都“毫发无伤”,这
干冰能用来做手冲咖啡吗?冰手冲咖啡的冰块能用干冰代替吗?
在前街前俩月分享的推文评论区里(传送门),有非常多的朋友都留言提议使用干冰来代替冰块进行冰手冲的制作。而事情的起因,是为了能在冰手冲里体验到完整的咖啡风味。“如果想要在手冲咖啡里品尝到最完整的咖啡风味
冰美式咖啡怎么做最好喝?冰美式要加多少冰和水?美式咖啡要用多少的浓缩咖啡?
讲道理,做出一杯冰美式是很简单的一件事情,我们只需要将萃取出来的浓缩咖啡倒入准备好的冰水里,冰美式的制作就大功告成了。但是呢,就跟前街一直以来分享的观点一样,做出来简单,而要想做好,则会比较难。冰美式
瑞幸门前行道树被“冰镇”惹争议
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期,有网友发布一则小视频,一棵正对着某瑞幸门店的树下堆了一座冰块小山,大量冰块覆盖了树根部的土地,还有少许冰块从树池中溢出,让人看到不禁替行道树感到一阵透心凉
在家自制咖啡冰砖如何操作步骤?咖啡冻成冰块融化后好不好喝?
当看到路上开始卖西瓜,前街就知道夏天准备来了,随着体感温度的攀升,冰咖啡也即将火热上榜。要说最简单的冰咖啡是什么,相信很多人会说冷萃,简单几个步骤就能拥有一杯风味不错的冷饮,但对于追求快节奏的小伙伴来
冰手冲咖啡的粉水冰比例多少?如何制作冰冲咖啡更好喝?
每当提到让冰手冲好喝的窍门,除了咖啡豆要选什么,大家最关心的问题就是到底要加多少冰块。那今天就跟大家来聊些冰块问题吧。冰块在冰手冲里扮演着怎样的角色?与常规的热冲不同,冰手冲增加了冰块这个“配角”,且
冰博克拿铁咖啡与普通拿铁咖啡风味特点区别 冰博克牛奶怎么制作
近期大大小小的咖啡店都推出了了冰博克奶咖,其中很大的因素是必如推出了【冰博克】冷藏精炼奶,其实在这款产品出现前,就有一些咖啡店以冰博克奶咖为亮点产品,那他们的冰博克是如何制作的呢!何为冰博克?冰博克音
2023-03-25 咖啡知识 我要分享不锈钢冰块可以放进咖啡里吗?不锈钢冰粒和自制冰块哪个降温好?
前段时间,正当前街与朋友聊起冰手冲时,他发现大多咖啡馆出品都是采用常规的冰块来降温,每次喝到最后几口,冰咖啡总会变成了常温,而且喝起来的口感也没有刚开始时的浓郁,甚至带了点水感。于是,他悄悄向前街发出
如何在家自制“冰滴壶”?冰滴咖啡要怎么做?滤杯的大小对粉量有什么讲究?
随着雷雨过后,大部分地区又步入了炎热的季节。为了能够消暑,冰咖啡的需求大大增加。其中,冰滴咖啡以干净的口感,浓郁的味道而受到众人的追捧。虽然很多朋友已经在家配备了咖啡的冲煮器具,但相信在这众多的器具里
手冲咖啡的操作流程 冰手冲咖啡的制作方法 冰手冲的粉冰比例要多少?冰手冲咖啡制作技巧!
冰手冲咖啡的制作非常简单!通过使用冰块,将热水冲出来的热咖啡在短时间内迅速降温。因为口感清爽、味道活泼,冰手冲成为了一些朋友的心头好。但有不少朋友发现,不同店家对于冰手冲的制作方法都有着各不相同的坚持
美式咖啡的标准比例:冰美式究竟兑多少水加多少冰?
早上起床,取个杯子加点冰块兑点水,最后再倒入萃好的浓缩液,一杯消肿又提神的冰美式就做好啦!大家应该知道,加冰兑水是为了稀释Espresso的浓度,让咖啡更好入口。但也有朋友会在“美式到底该加多少冰?兑
冰手冲咖啡粉水比例 冰单品手冲黑咖啡加多少冰研磨度水温推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 阳光明媚,蝉鸣鸟叫,夏天的到来,冰咖啡又自然成为了咖啡人的心头好。「冰手冲咖啡怎么冲才好喝
2021-05-19 咖啡知识 我要分享在家办公室如何制作冰滴咖啡 冰滴冷萃咖啡冷藏常温可以保存多久
你有试过饮冰滴咖啡吗?如果你觉得大部份的咖啡是苦和酸的,冰滴咖啡可能会改变你对咖啡的看法。其实咖啡就像红酒,成长在不同地区的咖啡,拥有不同的特殊味道和香味,例如果味,柑桔味,花香味,巧克力味,香草味等
2025-07-21 咖啡知识 我要分享家庭版冰滴咖啡怎么做?冰滴和冷萃有什么区别?冰滴咖啡的制作方法分享!
因为天气逐渐炎热,前街门店的冰滴咖啡最近又陷入了供不应求的状态。通过采访前街发现,很多朋友之所以会在一众冰咖啡里选择冰滴的原因除了是因为它的口感、味道有别于其他常规的冰咖啡以外,还有部分是因为自己在家
美式咖啡的水温要多高?咖啡和冰块和水的比例是多少?同样是黑咖啡,它和摩卡壶咖啡有什么区别?
一杯好喝的美式咖啡要怎么做呢?这是很多朋友都会想要知道的事情。因为无论是按照店家的做法,还是复刻网络上热门的参数,都很难做出一杯令自己感到满意的美式咖啡。这个道理就很简单啦,大家使用的器具、豆子都不太
冰手冲咖啡教程水粉比例 手冲咖啡能加冰吗?咖啡师怎么做冰手冲?
有朋友问我,手冲咖啡能加冰吗?当然可以,一般有手冲咖啡的门店就可以制作冰手冲咖啡,冰手冲咖啡和普通咖啡有什么区别呢?一般来说,冰手冲咖啡它的需要更细的研磨度,因为冰手冲咖啡会被冰块稀释它的浓度,导致味
浅烘焙咖啡豆可以做冰手冲吗?热咖啡如何操作降温风味效果最好?
伴随着体感温度短暂飙升,前街所在的广州开始步入一个薛定谔的夏天,冰咖啡也顺势重返店内的销量Top1。作为大家的心头好,冰手冲不仅能挑选自己喜欢的咖啡豆,还叠加了一个冰镇口感,甘醇而又清爽,简直就是高温
日式手冲冰咖啡教程 Japanese Iced Coffee冰咖啡的制作方法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)天气越来越冷,再过几天冰咖啡就该Hold不住了。制作一杯普通的冷萃或者冰滴咖啡往往需要10多个小时,而日式冰咖啡在几分钟之
2025-06-21 冰滴咖啡 我要分享什么是冰砖拿铁咖啡?冰砖美式咖啡的详细制作步骤分享
懒,可以说是当代打工人的天性。要说现在的人究竟有多“懒”,他们会行动告诉你,能一个碗装下的,绝不占用第二个;能拿锅吃的,就绝不用碗。事实上,赶着上班的“懒人咖啡党”亦是如此:做挂耳的,懒得烧水;做手冲
冰手冲要用多少克粉?热手冲和冰手冲咖啡有什么区别?
不知道大家还记不记得,去年前街跟大家分享了一个很有意思的话题--“为什么有些咖啡店的冰手冲要加钱”。起因是,部分咖啡店里的冰手冲售价会比热手冲要更贵一些,所以导致最近一些客人朋友在点单的过程中,总会小
冲冰咖啡可以隔冰降温吗?哪些方法可以快速冷却咖啡液?
要说夏天的咖啡馆里有哪些头牌冰饮,除了冰美式、冷萃、冰滴等常年位居榜首的“明星选手”,冰手冲无疑就是最受欢迎的一员。它不仅清爽宜人,酸味柔和,甘甜清澈,在冰块的作用下更是提神解渴,绝对称得上是夏日消暑
冷萃咖啡怎么冲泡?挂耳咖啡包如何制作冷萃冰咖啡?冷萃是冰手冲吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冷萃咖啡不就是咖啡粉加冷水长时间浸泡吗?错!其实好喝的冷萃咖啡不只有这些部分要考量,只要做对了,冷萃咖啡也可以啜饮一口就能
2025-06-28 冷萃咖啡 我要分享