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员工大打出手?!瑞幸惊现秋天的第一场“内斗”!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日正值二十四节气的立秋,意味着秋天的到来。而往年到了这个时候,“秋天的第一杯奶茶”也紧随而至。为了迎接“秋天第一杯奶茶”带来的奶茶行业高峰期,立秋的前一天晚上
饮咖啡好处|喝咖啡健康吗?5大健康解谜
多项研究指出,咖啡对人体有大量好处,但原来事实未必是这样。每天应该喝多少杯、是否加奶、饮用的年龄层等都有很大关係。营养师是次教大家正确地饮用咖啡,让大家都能品尝到咖啡带来的乐趣。
扰民!蜜雪冰城打烊门店深夜放歌
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今在部分城市的大街上,能看到茶饮品牌扎推、“十步一家奶茶店”的景象,而在这众多奶茶店中,要说能一下让来往路人关注到的,大抵不少人会认为是蜜雪冰城。他们表示,每
桐木关正山小种拼配格雷伯爵红茶的拼配茶的配方分享 格雷伯爵红茶与英国红茶热的起源故事
正山小种中最高级的茶,用武夷山桐木关的实生自然栽培茶制作而成的,是带有桃子和芒果等水果香气的非常有个性的红茶。桐木关自古以来野生的土种奇种武夷山的星村镇桐木关自古以来就有野生的实生茶,当地人称其为奇种
咖啡品牌Manner因内部调整,多家门店临时关停!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,多名消费者在社交网络上发帖称,自己平时常去的Manner不知为何突然关门了,由于品牌方没有张贴闭店相关的告示,于是对于这些门店不营业的实际原因,很快便引发
摩卡壶煮咖啡什么时候关⽕?摩卡壶油脂少怎么办,摩卡壶怎么煮咖啡才能油脂多。
摩卡壶,属于是意大利国民级的煮咖啡器具了,据说是每10户意大利家庭中就有8户常备摩卡壶。但在国内受众基本很少,因此对于摩卡壶的使用方式一直也没有一个全面的讲解。这次,前街咖啡就来做一做这个摩卡壶的使用
摩卡壶煮咖啡关火时间 摩卡壶煮咖啡的步骤解析教学大全
摩卡壶是意大利常见的咖啡冲煮器具。1933年AlfonsoBialetti发明了摩卡壶在意大利大卖,可以说10个意大利家庭7个家里都有摩卡壶,而Bialetti摩卡壶也占据了摩卡壶市场的半壁江山,如今
摩卡壶煮咖啡什么时候关火 摩卡壶咖啡萃取原理教学指南
玩过摩卡壶的小伙伴们应该都知道摩卡壶不断加热之后,水会从下壶通过咖啡粉层,在通过咖啡粉层的时候萃取咖啡粉,最后从摩卡壶的上壶流出,这样一杯咖啡就做好了,但是呢做一杯咖啡和做一杯好喝的咖啡是有很大区别的
首店变“首撤”!连锁咖啡品牌Tims天好也难逃关新店命运
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房各个连锁咖啡品牌中,Tims应该是比较特别的类型,因为它被消费者记住大多时候不是因为咖啡,而是因为早上的一个贝果。当Tims将门店开到某一城市时,大家最先想到的
咖啡豆怎么磨成咖啡粉 意式浓缩咖啡怎么做咖啡粉研磨粗细调整
对于从事咖啡行业的小伙伴而言,每天最让人「麻了」的事情,意式咖啡的研磨调整先占其首……随着咖啡豆每一天的状态不同,同一刻度下咖啡颗粒的粗细,萃取的粉量、时间,咖啡的风味都会有所不同,这也导致了开始营业
国庆还没结束,这家星巴克悄悄关了?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年的国庆假期又是一个“人人人人我人人人人“的热闹场面,假期前四日的出行人数超11亿人次,各大景区景点皆能看到人潮涌动,连带着周边的餐饮行业,如咖啡店、茶饮店的
武夷山桐木关百年老枞红茶特点 正山小种小罐茶多少钱一盒
较高氧化发酵程度与祁忠等正山小种相比,水仙品种的茶叶更大、更厚,所以水仙鲜茶叶比其他茶萎薄,发酵时间更长。木炭烘烤产生浓郁的果味除了一般的红茶工艺外,童木水仙和正山小种红茶都是用炭火烘焙的。桐木水仙红
2022-04-27 特别报导 我要分享只半年!霸王茶姬长沙门店突然关了
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,一则关于霸王茶姬长沙门店关闭的帖子在网络上引起不少网友的关注和热议。根据帖子内容,关闭的霸王茶姬门店位于长沙太平街,今年5月开业。前几天晚间,经过此处的路
开业半年,喜茶茶坊连关三家门店?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,江门网友们发现开设于江门中天新地的喜茶茶坊突然闭店,店内设备被搬空,门口招牌已尽数拆除,再也不见开业之时吸引当地粉丝排队购买的景象。根据喜茶官方介绍,喜茶
一天关三家!库迪联营商:扛不住,不玩了!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“咖啡行业近一年新开店89346家,净增长48508家。”窄门餐眼截止4月8日的数据透露出当下行业竞争越发激烈。要在众多竞争者中杀出重围,各品牌都需要一些新点子
摩卡壶制作萃取油脂的方法技巧 摩卡壶咖啡研磨粗细粉水比例水温关火时间参数介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)摩卡壶的使用非常简单,但冲煮过程时不时还是会有苦涩、过浓、风味不足的状况。前街咖啡今天分享一下摩卡壶的使用经验,希望可以让
2025-01-27 摩卡咖啡 我要分享