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关于咖啡熟豆的保存
咖啡豆烘焙完成后，氧化和香气的挥发不可逆转。所以咖啡爱好者对于豆子的保存向来一丝不苟。这篇文章主要针对熟豆的保存进行解析，希望对你有所帮助。
2014-08-08 咖啡豆 我要分享
教你居家自制提纯奶！冰博客要放冰箱还是常温下融化？
在一杯牛奶咖啡中，Espresso固然很重要，但牛奶同样也扮演着不可或缺的关键角色。选对牛奶，即能赋予咖啡粘稠的口感与甜质，还带出了浓缩独特的可可芳香，让整杯饮品的层次感大大提升。近几年，随着提纯奶概
什么是冰砖拿铁咖啡？冰砖美式咖啡的详细制作步骤分享
懒，可以说是当代打工人的天性。要说现在的人究竟有多“懒”，他们会行动告诉你，能一个碗装下的，绝不占用第二个；能拿锅吃的，就绝不用碗。事实上，赶着上班的“懒人咖啡党”亦是如此：做挂耳的，懒得烧水；做手冲
对咖啡爱好者来说，速溶咖啡真的是下下之选吗？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人认为，对咖啡爱好者而言，速溶咖啡是下下之
2017-06-01 咖啡知识 我要分享
烘焙必修课：千层酥皮的详细做法
千层酥皮的制作，是糕点的基础，任何一个喜爱烘焙的人都不应该放过，但是也有很多同学在制作的时候遇到各种各样的问题，所以，我这次特意制作了一个更加详细的步骤图。
2014-06-06 咖啡馆经营 我要分享
冻干和速溶咖啡有什么区别？冻干咖啡是什么意思？冻干和现磨咖啡比哪个好？
随着冻干食品的普及，沉寂多年的冻干咖啡也成功享受到了时代的“红利”，一举成为近两年来速溶界的“当红炸子鸡”。但前街发现，有不少朋友对于冻干咖啡是存在着一定的误解，并且这个误解还不算小。例如最近经常出现
如何制作好喝的拿铁咖啡？创意咖啡制作方式配方
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex2022年WBC世界咖啡师大赛在前几天圆满结束！我们先来简单
雀巢蓝山风味咖啡怎么这么便宜 蓝山风味咖啡制作过程介绍
为什么雀巢的速溶咖啡这么便宜呢？原因是它使用的咖啡豆是非常廉价的罗布斯塔咖啡豆，然后人工调制它的风味，使其拥有类似于蓝山咖啡的口感，其实没有一颗正宗的牙买加蓝山咖啡豆。那么雀巢的速溶蓝山风味咖啡是这么
这位咖啡博主的夺冠，完美诠释了咖啡师大赛的意义！
最近，美国咖啡师大赛落下帷幕～来自俄勒冈州波特兰市的MorganEckroth夺得了冠军。与以往一些大型咖啡师比赛选手有所不同的是，Morgan在还没有参加比赛前，就已经是一位拥有700万+粉丝的咖啡
挂耳咖啡是纯咖啡粉吗 挂耳式咖啡和速溶咖啡的区别哪个好
挂耳咖啡是纯咖啡粉，没有添加其他的添加剂，挂耳咖啡的制作过程是将咖啡豆磨成咖啡粉，然后把咖啡粉装入挂耳咖啡袋中，再将其封口，包装制作而成。挂耳咖啡和速溶咖啡有什么区别呢？速溶咖啡并不能算是纯咖啡粉，因
挂耳黑咖啡是纯咖啡粉吗 挂耳滤泡式咖啡和速溶咖啡区别
首先可以告诉大家，挂耳咖啡是纯咖啡粉，冲泡出来的咖啡是一杯纯正的黑咖啡。挂耳咖啡没有加入其他的添加剂，是直接用咖啡豆磨成咖啡粉，然后把咖啡粉装入挂耳咖啡袋中，再将其封口，包装制作而成。每个不同产区不同
