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咖啡殖民史_了解更多有关咖啡殖民史的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于咖啡殖民史的内容

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咖啡商业史启示录

咖啡新闻

咖啡商业史启示录

彭德格拉斯特的《左手咖啡，右手世界》是一部好教材，透过该作，除获得咖啡(豆)种植、制作、啜饮以及咖啡的商业史知识等，还能看到人性，看到因人参与构成的世界，有着我们喝着咖啡而很难想象的另一层面貌。作者的意图，大约从书名中可窥一斑。启示首先来自

2014-05-13 咖啡新闻我要分享

咖啡文化常识咖啡对人类的“侵略史”二

咖啡文化

咖啡文化常识咖啡对人类的“侵略史”二

世界范围内大规模传播咖啡在欧洲的广泛普及也带来了一些问题，大量进口咖啡豆造成大量外汇亏损，加之咖啡馆言论自由对当局统治的威胁，当时欧洲各国的统治者首先采取节流的方式，关闭咖啡馆，禁止人们饮用咖啡，但是咖啡和咖啡馆已成趋势，屡禁不止，所以开

2015-06-10 咖啡文化我要分享

苏里南咖啡咖啡史上一个重要的名字

精品咖啡豆

苏里南咖啡咖啡史上一个重要的名字

咖啡史上一个重要的名字苏里南(Surinam)是南美第一个种植咖啡的国家，挪威曾是该国咖啡产品的主要进口国。然而，如今该国的产量甚少，在此提及只是因为历史原因而已。 1667年已在苏里南定居的荷兰人，于18世纪早期从爪哇引入了咖啡树。第一批咖啡树是由阿斯

2015-04-15 精品咖啡豆我要分享

苏里南咖啡史上一个重要的名字咖啡网

咖啡庄园

苏里南咖啡史上一个重要的名字咖啡网

苏里南咖啡史上一个重要的名字苏里南(Surinam)是南美第一个种植咖啡的国家，挪威曾是该国咖啡产品的主要进口国。然而，如今该国的产量甚少，在此提及只是因为历史原因而已。 1667年已在苏里南定居的荷兰人，于18世纪早期从爪哇引入了咖啡树。第一批咖啡树

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

咖啡史上一个重要的名字苏里南

咖啡知识

咖啡史上一个重要的名字苏里南

咖啡史上一个重要的名字。苏里南(Surinam)是南美第一个种植咖啡的国家，挪威曾是该国咖啡产品的主要进口国。然而，如今该国的产量甚少，在此提及只是因为历史原因而已。 1667 年已在苏里南定居的荷兰人，于18世纪早期从爪哇引入了咖啡树。第一批咖啡树是由

2014-11-18 咖啡知识我要分享

咖啡史上一个重要的名字苏里南

精品咖啡豆

咖啡史上一个重要的名字苏里南

咖啡史上一个重要的名字苏里南(Surinam)是南美第一个种植咖啡的国家，挪威曾是该国咖啡产品的主要进口国。然而，如今该国的产量甚少，在此提及只是因为历史原因而已。 1667年已在苏里南定居的荷兰人，于18世纪早期从爪哇引入了咖啡树。第一批咖啡树是由阿斯

2015-10-06 精品咖啡豆我要分享

一篇看完咖啡的传播史感受咖啡环游世界的浪漫

咖啡文化

一篇看完咖啡的传播史感受咖啡环游世界的浪漫

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡会成为世界的饮品，是伴随大航海时代17~19世纪，历经三百年将咖啡豆、咖啡苗栽植于世界各地，其中荷兰、法国将咖啡豆带往殖民、新开发的地区加勒比海、中美洲、南美洲，19世纪

2019-04-03 咖啡文化我要分享

为什么美国人这么爱喝咖啡

咖啡知识

为什么美国人这么爱喝咖啡

据研究咖啡史的专家说，自从美国从英国分离出来之后，美国人就把喝咖啡作为一种对其喝茶的母国英国的反抗方式。美国人拒绝喝茶，这表示着他们拒绝接受英国文化，想要建立起自己的独特文化。因为众所周知，英国正是通过培养其殖民地国家喝茶的习惯，而把英国

2014-05-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡学详解咖啡传播史（二）

咖啡知识

精品咖啡学详解咖啡传播史（二）

1573年欧洲人对咖啡的最初的描述通过逗留在叙利亚的德国医生。16世纪后半，在地中涨东岸旅游的欧洲人间逐渐流传开来。 1660年成立了英国东印度公司，1602年荷兰也成立了东印度公司。东印度公司，是指在17～19世纪，从事亚洲和欧洲之间的贸易、经营南亚、东

2014-12-01 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化常识咖啡传播史（二）

咖啡文化

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2015-02-07 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化常识咖啡传播史（二）

咖啡文化

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2015-04-28 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化历史咖啡传播史（二）

咖啡文化

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2015-03-10 咖啡文化我要分享

咖啡世界地图（序）

咖啡庄园

咖啡世界地图（序）

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从前的人，相信地球是平的：世界有尽头，若航行到那边，会随着瀑布跌落深渊。这套观念，夹杂着迷信、宗教和幻想。直至科学知识成熟，人们才渐渐接受，原来他们世代都是生活在球体之上。推翻咖啡是苦

2017-08-07 咖啡庄园我要分享

精品咖啡学详解咖啡传播史（一）

咖啡知识

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622年伊斯兰教预言者穆罕穆德率领着信徒们从麦加向麦第那迁徒，着手于建立教团国家，之后一世纪里发展成了横跨中亚到利比里亚半岛的强大帝国，咖啡的原产地埃塞俄比亚就包含在伊兰帝国中，作为基督教国维持着独立。 10～11世纪初咖啡开始从埃塞俄比亚向阿

2014-12-01 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化常识咖啡传播史（一）

咖啡文化

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世界咖啡文化基础咖啡传播史（一）

咖啡文化

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2015-04-28 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化历史咖啡传播史（一）

咖啡文化

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2015-03-10 咖啡文化我要分享

咖啡产地咖啡介绍苏里南

咖啡知识

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2014-11-05 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识苏里南咖啡

咖啡知识

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咖啡史上一个重要的名字。苏里南(Surinam)是南美第一个种植咖啡的国家，挪威曾是该国咖啡产品的主要进口国。然而，如今该国的产量甚少，在此提及只是因为历史原因而已。 1667 年已在苏里南定居的荷兰人，于18世纪早期从爪哇引入了咖啡树。第一批咖啡树是由

2014-12-25 咖啡知识我要分享

苏里南精品咖啡咖啡历史故事

咖啡小知识

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苏里南咖啡史上一个重要的名字苏里南(Surinam)是南美第一个种植咖啡的国家，挪威曾是该国咖啡产品的主要进口国。然而，如今该国的产量甚少，在此提及只是因为历史原因而已。 1667年已在苏里南定居的荷兰人，于18世纪早期从爪哇引入了咖啡树。第一批咖啡树

2017-10-30 咖啡小知识我要分享

从咖啡豆说起（23）——美洲——苏里南

咖啡豆

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2014-06-12 咖啡豆我要分享

第一个种植咖啡的国家苏里南

咖啡知识

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2014-09-27 咖啡知识我要分享

苏里南南美第一个种植咖啡的国家

精品咖啡豆

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2015-10-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆美洲苏里南

咖啡豆

咖啡豆美洲苏里南

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2014-09-22 咖啡豆我要分享

在海地种植的古巴水晶咖啡-古巴咖啡产国

咖啡庄园

在海地种植的古巴水晶咖啡-古巴咖啡产国

古巴水晶咖啡在19世纪初，一个叫ConstantinRousseau，在海地种植咖啡的法国殖民者，因为该国大规模的奴隶起义而逃到古巴。到了古巴之后，他重操旧业，在圣地亚哥省的GranPiedra地区建立了一个咖啡园。这家伙有30个奴隶，其中有一位美丽的女奴叫MariaIsabel。

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

巴西咖啡风流史：三岁喝咖啡独创巴西雀屎咖啡Jacu bird coffee

巴西咖啡豆

巴西咖啡风流史：三岁喝咖啡独创巴西雀屎咖啡Jacu bird coffee

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西除了是足球王国，更是咖啡帝国，一旦那年巴西咖啡失收，即会引发全球咖啡价格暴涨，巴西咖啡的影响力，可比他的足球更影响深远。陈豪就曾经带领摄制队深入巴西，拍下了不

2017-12-31 巴西咖啡豆我要分享

口感干净细致，有微微的酸味的水晶古巴咖啡介绍

咖啡庄园

口感干净细致，有微微的酸味的水晶古巴咖啡介绍

古巴是加勒比岛国，它的全境都在国际咖啡带中。古巴最重要的咖啡产地圣地亚哥省，与牙买加隔海相望，相距不过两百来公里。1748年，一个名叫JoseAntonioGelabert的法国殖民者开始在古巴种植咖啡。很快地，在这片土地上奴役奴隶大规模种植咖啡成风。百余年间，

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

巴西咖啡风流史巴西咖啡价格虽低但风味不差巴西咖啡多少钱一杯

巴西咖啡豆

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2018-08-10 巴西咖啡豆我要分享

美国每年咖啡消耗量高占全球20%以上

咖啡知识

美国每年咖啡消耗量高占全球20%以上

目前美国每年咖啡消耗量高占全球⒛%以上，是最大的咖啡消费国，但在英国早期殖民期间，北美洲的欧洲移民以茶叶饮料为主，咖啡很少见，咖啡馆文化远不如欧洲。当时北美并无独立的咖啡馆，咖啡饮料均在酒店、旅馆、客栈和餐厅贩卖，最知名的绿龙咖啡馆(GrcenDr

2015-04-02 咖啡知识我要分享

德克利 “中南美洲咖啡树之父”

咖啡文化

德克利 “中南美洲咖啡树之父”

十八世纪中叶，咖啡馆开遍欧洲各大城市，庞大的咖啡需求量带动中美洲栽种咖啡热。目前中美洲的铁比卡咖啡树多半与德克利移植的咖啡母树有亲戚关系。一七七七年，光是马丁尼克岛就种了一千九百万株咖啡树。加勒比海地区的海地、波多黎各和古巴也跟着抢种咖啡

2015-02-12 咖啡文化我要分享

德克利——“中南美洲咖啡树之父”

咖啡文化

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2015-04-02 咖啡文化我要分享

美国每年咖啡消耗量高占全球20%以上咖啡销售量咖啡交易网

咖啡资讯

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2016-04-20 咖啡资讯我要分享

荷兰培育“咖啡母树”成就咖啡荣景

咖啡知识

荷兰培育“咖啡母树”成就咖啡荣景

一六⊙○年左右，印度人巴巴布丹迷上中东的咖啡，便将七颗也门摩卡咖啡种子，藏在肚皮上的暗袋里，躲过土耳其士兵耳目。返回印度后，他将咖啡豆种在西南部卡纳塔克邦(Kanlataka)的昌德拉吉里山(Chandragiri Hills)，也就是巴巴布丹修行洞穴的外头。由于气候

2015-04-02 咖啡知识我要分享

咖啡的起源、发展、传播及饮料文化初探

咖啡文化

咖啡的起源、发展、传播及饮料文化初探

咖啡与茶、可可并称为当今世界的三大饮料，为全世界约 L M 的人口所饮用，其消耗量已仅次于饮用咖啡在欧美国家很普遍、流行。在中国和其他东方国家，咖啡的饮用今天也有逐渐流行的趋势。但在中国学术界，还未见过从农业史、风俗史角度研究咖啡的论文和专著

2014-10-13 咖啡文化我要分享

荷兰培育“咖啡母树”成就咖啡荣景中东咖啡咖啡的历史印度咖

咖啡资讯

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2016-03-16 咖啡资讯我要分享

安提瓜咖啡世界上最与众不同的咖啡豆

咖啡豆

安提瓜咖啡世界上最与众不同的咖啡豆

一杯危地马拉的安提瓜咖啡，好像让咱们看到了俄然不见的奥秘的玛雅人在远古的土地上繁殖，前史拂去了他们的存在，前史成果了他们的永久。如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路，那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世：对于它故土的风土、采收时代、烘焙及研

2015-05-11 咖啡豆我要分享

较高醇厚度的危地马拉安提瓜花神咖啡密度产区特点口感风味描述介

危地马拉安提瓜花神咖啡豆

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薇薇特南果产区，我们就不得不介绍一下这里的明星庄园茵赫特(El Injerto)，茵赫特庄园的名字取自薇薇特南果地区独有的水果名茵赫特。庄园里的咖啡树种颇为多元化。在这里，波旁、帕卡马拉、马拉戈吉佩等品种都有种植。它在危地马拉COE的竞赛史上有着极漂亮的

2016-09-26 危地马拉安提瓜花神咖啡豆我要分享

美洲咖啡文化爱喝咖啡的美国人美国文化拉丁美洲的咖啡产量

美洲咖啡精品庄园

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爱喝咖啡的美国人咖啡是世界上仅次于石油的热门货，而美国人消费的咖啡就占世界咖啡消费总量的三分之一，并且正有越来越多的美国人喜欢上喝咖啡，把咖啡当作一种芳香醇美、值得仔细品尝的饮料来享用。虽然喝掉一杯咖啡只需几分钟的时间，但从栽种一棵咖啡树

2016-04-08 美洲咖啡精品庄园我要分享

拉丁美洲咖啡种植带有啥不一样拉丁美洲咖啡特色浓郁香醇

咖啡知识

拉丁美洲咖啡种植带有啥不一样拉丁美洲咖啡特色浓郁香醇

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-拉丁美洲咖啡介绍十五世纪，咖啡传入麦加，前来麦加朝圣的回教徒将咖啡传遍整个伊斯兰世界。于是从开罗、伊斯坦布尔、德黑兰，一路来到威尼斯。十七世纪末，咖啡已成为欧洲

2020-03-12 咖啡知识我要分享

巴厘岛咖啡研磨度口感风味描述处理方式方法特点介绍

巴厘岛咖啡

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公元1908年，荷兰的国旗终于插遍了全印度尼西亚和巴厘岛，巴厘的贵族们在几次为尊严而自杀的普普坦仪式中，结束了贵族统治的时代。荷兰人统治了巴厘34年，接着在二次大战时日本人又占据了三年；直到公元1949年，在联合国的干涉下，荷兰才退出印度尼西亚，岛

2016-09-30 巴厘岛咖啡我要分享

咖啡产地--苏里南

咖啡豆

咖啡产地--苏里南

咖啡史上一个重要的名字

2014-08-21 咖啡豆我要分享

喝咖啡常识啜咖啡能静下心来吗

咖啡知识

喝咖啡常识啜咖啡能静下心来吗

我一直记得墨西哥城科约阿坎广场边上的莫埃利咖啡馆。去年的某个夏日，一位法国学者朋友约我在那里闲聊。那一带尽是殖民时期的建筑，虽是朱颜已改，仍能感觉到些许殖民帝国辉煌年代的余晖。绿树、雕塑、喷泉，该有的全都有。坐在咖啡馆门口的阳伞下，看着纯

2015-04-24 咖啡知识我要分享

印尼巴厘岛精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

巴厘岛咖啡

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公元1908年，荷兰的国旗终于插遍了全印度尼西亚和巴厘岛，巴厘的贵族们在几次为尊严而自杀的普普坦仪式中，结束了贵族统治的时代。荷兰人统治了巴厘34年，接着在二次大战时日本人又占据了三年；直到公元1949年，在联合国的干涉下，荷兰才退出印度尼西亚，岛

2016-08-16 巴厘岛咖啡我要分享

危地马拉咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望，为何后来走下坡

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉咖啡拉的咖啡简简史：最早文献指出，早在1747年危地马拉就已经懂得种植并饮用咖啡， 1845年随着咖啡种植与推广委员会成立，咖啡成了该地重要经济作物。政府的大力推动

2018-05-12 咖啡庄园我要分享

危地马拉安提瓜花神咖啡研磨度处理法特点品种产区口感介绍

危地马拉安提瓜花神咖啡豆

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安提瓜是美洲最古老和最美丽的城市。早在1543年，安提瓜市就是中美洲全体殖民时代的首都，而西班牙总督府亦设置于此。1773年的大地震后，火山曾经将这个原来盛极一时的都城毁灭于瞬间，就在一夕间夺去了所有的繁华与美丽。安提瓜市整个毁灭，所以将首都迁移至

2016-10-13 危地马拉安提瓜花神咖啡豆我要分享

拉丁美洲咖啡怎么喝？拉丁美洲咖啡有什么特色？

拉丁美洲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随著生活质素提升，今天享受咖啡已成为一种生活时尚，至于怎样品味一杯咖啡更是一门高深学问，个中咖啡之种种知识及产地之口味差异又是如何？咖啡应该是全世界最普遍的提神药物，

2018-09-09 拉丁美洲咖啡我要分享

印度尼西亚咖啡的介绍印度尼西亚咖啡的风味印度尼西亚的特点

咖啡庄园

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令你神清气爽，可以随时饮用的咖啡。整个印度尼西亚（Indonesia）岛都出产咖啡，爪哇在咖啡史上占有极其重要的地位。 17世纪中期，咖啡树由荷兰人引入印度尼西亚（某些官方资料认为比这更早一些）。1712年第一批来自爪哇的咖啡销到阿姆斯特丹。然而，1877年

2016-05-06 咖啡庄园我要分享

东帝汶咖啡产区介绍_东帝汶咖啡产地勒特福后郡气候海拔种植情况

亚洲精品咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）东帝汶咖啡 East Timor 1、国家全称：东帝汶民主共和国 2、人口数量：约106万人 3、首都：帝力 4、语言：德顿语废弃的产地经由外界援助提升品质在沦为葡萄牙殖民地的1815年，葡

2018-10-04 亚洲精品咖啡庄园我要分享

咖啡豆品种种类特征哥伦比亚希望庄园瑰夏品种咖啡豆风味特点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-哥伦比亚希望庄园瑰夏简介哥伦比亚是阿拉比卡咖啡最大生产国，也是最多水洗咖啡的出口国，咖啡总产量全球排名第三，年出口量近1200万麻袋(每袋60公斤)。哥伦比亚是第一个以

2020-01-17 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆与越南咖啡豆区别巴西咖啡豆品种风味特点介绍

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）以下我们要探讨是什么因素使巴西、越南、哥伦比亚成为前三大产区，以及咖啡对这三个国家带来的影响。一、巴西有咖啡巨人之称的巴西

2021-11-14 咖啡产地我要分享

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