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花艺师和咖啡师视频_了解更多有关花艺师和咖啡师视频的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于花艺师和咖啡师视频的内容

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和我去喝一杯自由的咖啡 | 2017伦敦咖啡节
咖啡资讯

和我去喝一杯自由的咖啡 | 2017伦敦咖啡节

2017伦敦咖啡节跃上伦敦Bus 图片来自伦敦咖啡节官方网站，摄影：James Bryant 撰文/ 现场摄影 ：张朴 这次去伦敦主要是参加2017年伦敦咖啡节（The London Coffee Festival, 2017）。兴奋，开心。以下是我的分享： 为期三天的伦敦咖啡节（2017年4月6-9日），

2017-04-26 咖啡资讯 我要分享
意式咖啡机打奶泡视频教学技巧价格使用方法说明书介绍
意式咖啡

意式咖啡机打奶泡视频教学技巧价格使用方法说明书介绍

意式咖啡机打奶泡视频教学技巧价格使用方法说明书介绍 对于刚刚入行学习咖啡的咖啡师和咖啡玩家而言，如何能有无限牛奶练习打发奶沫都会一个很重要的难题，毕竟牛奶不是水，练习的太多了，根本不可能全部喝掉或者卖掉，但不乘着手热多加练习，又难以将奶沫打

2016-11-15 意式咖啡 我要分享
初学咖啡心形拉花技巧讲解-桃心与树叶拉花技巧视频教程
咖啡拉花

初学咖啡心形拉花技巧讲解-桃心与树叶拉花技巧视频教程

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【拉花视频欣赏】咖啡拉花的技巧及操作順序介紹 拉花和雕花统称为牛奶拉花艺术（Latte Art），前者是在往浓缩咖啡中倾倒热牛奶的同时通过手腕抖动等技术动作直接拉出图案，后者则

2018-02-02 咖啡拉花 我要分享
咖啡比赛新闻世界咖啡师锦标赛(WBC)的重大变革咖啡比赛视频
咖啡比赛新闻

咖啡比赛新闻世界咖啡师锦标赛(WBC)的重大变革咖啡比赛视频

Its a tricky subject to comment on succinctly. When I competed in 2007 I used the sponsored grinder, which seemed to shock a lot of people. I didnt really have a job at that time, and I simply couldnt afford to ship a grinder across the wo

2016-07-30 咖啡比赛新闻 我要分享
花艺咖啡师为心情打造专属咖啡
咖啡资讯

花艺咖啡师为心情打造专属咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 俗话说赠人玫瑰，手留余香，而每个女孩儿的心底都有一个开花店的梦想。太原市亲贤北街的一间工作室里，就隐匿着这样一位性格洒脱的90后摩羯座女孩儿，利用自己独特的创意美感，把鲜花和咖啡当成了自己

2017-06-07 咖啡资讯 我要分享
花艺、音乐……佛山这家网红咖啡馆太有情调了！
咖啡馆

花艺、音乐……佛山这家网红咖啡馆太有情调了！

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花艺、咖啡、红酒，超可爱的哥伦（一只软萌英短猫），这些神奇的搭配与组合，形成了今天旅游君要推荐的这家店！而且旅游君掐指一算，目测这家店要成为最新网红店！ YES or NO CAFE 是不是咖啡馆，不仅

2017-07-21 咖啡馆 我要分享
2017开咖啡店、花店、小实体店如何才能赚到钱！
咖啡资讯

2017开咖啡店、花店、小实体店如何才能赚到钱！

实体店集体阵亡?关店潮又来了? 最近，一份全球实体店阵亡名单在朋友圈广泛流传，零售业萧条、百货关店严重，在电商、房租、消费者**习惯改变的多重作用下，实体店大洗牌的危机又一次被推到台前。专家表示，2017年连锁百强卖场经营业绩整体下滑，一年跌过一年

2017-04-05 咖啡资讯 我要分享
咖啡冲泡指南 | 如何制作高品质意式浓缩
咖啡技术

咖啡冲泡指南 | 如何制作高品质意式浓缩

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我敢说，世界上至少99%的意式浓缩咖啡都是品质不符合标准的，要不然怎么有这么多人要在咖啡里加糖加奶呢？据Ernesto Illy博士称，影响意式浓缩咖啡品质的因素总数超过1800万个，就连咖啡果实的成熟程

2017-05-24 咖啡技术 我要分享
咖啡冲泡指南 | 你如何制作高品质意式浓缩
咖啡知识

咖啡冲泡指南 | 你如何制作高品质意式浓缩

我敢说，世界上至少99%的意式浓缩咖啡都是品质不符合标准的，要不然怎么有这么多人要在咖啡里加糖加奶呢？ 据Ernesto Illy博士称，影响意式浓缩咖啡品质的因素总数超过1800万个，就连咖啡果实的成熟程度也要考虑在内。其中有很多因素是咖啡师无法掌控的，而

2017-06-13 咖啡知识 我要分享
用法压壶做出的咖啡称为法式咖啡？哪位老铁给的定义如此高大上
咖啡冲泡方式煮法

用法压壶做出的咖啡称为法式咖啡？哪位老铁给的定义如此高大上

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 最近有两件事对小编触动挺大。一是很多咖啡师和玩家对法压壶嗤之以鼻，一听法压壶三个字，立马扔给我一堆不屑一顾的表情包。二是偶尔看到一个法压壶操作演示视频，先不说他那匪夷

2019-02-28 咖啡冲泡方式煮法 我要分享
走进文艺咖啡厅 和艺术当朋友
咖啡资讯

走进文艺咖啡厅 和艺术当朋友

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 饮室绘友，除了是一家咖啡厅，也提供绘画用具让人使用，还有开设一些艺术相关课程。 驻店花艺设计师 Nora：老板当初有讲到一件事情，我觉得还满好的！他有提到一个构想是说，这边或许可以成为一个艺术

2017-08-29 咖啡资讯 我要分享
天津首家星巴克手语店正式开业！听障人士咖啡馆带给社会的好处
特别报导

天津首家星巴克手语店正式开业！听障人士咖啡馆带给社会的好处

11月19日晚九点，星巴克中国微博发出了一条预告星巴克天津首家手语店的温暖开业的消息。据悉，这已经是星巴克全国第七家手语门店了。为什么会选择天津呢？2001年5月8号，星巴克在天津国际大厦开设了第一家

2021-11-20 特别报导 我要分享
杭州文艺咖啡馆推荐-奥白 Home by 花艺甜品与咖啡的杭州咖啡馆
杭州

杭州文艺咖啡馆推荐-奥白 Home by 花艺甜品与咖啡的杭州咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 杭州文艺咖啡馆 奥白 Home by：鲜花咖啡相伴相随 推荐理由 一个清新的花艺世界，一个美妙的甜品空间，一个喜欢的咖啡品尝地。 店名：奥白 Home by 类别：杭州咖啡馆 地址：水门南

2018-07-13 杭州 我要分享
成为顶级咖啡师需要哪些潜质？
咖啡知识

成为顶级咖啡师需要哪些潜质？

1. 有目标、有激情 没有目标就没有成功。我们需要为人生设立一个目标，并为之奋斗终生。你是否问过自己，你成为咖啡师的目的到底是什么？是为了做出完美的咖啡、创造出全新的饮品、还是向大众传播精品咖啡知识？一定要找到自己的人生目标，并坚持为之奋斗。

2016-05-07 咖啡知识 我要分享
花店与咖啡：如花花咖
成都

花店与咖啡：如花花咖

一家集花店与咖啡馆于一身的文艺小店，名字听起来很酸爽，但颜值却是相当地高！店里花花草草遍布，一走进去就感觉元气满满 咖啡和饮品价格都不贵，团购只需要19.8，还送一支玫瑰花。双人套餐也才99，两杯咖啡加一束鲜花，超级划算。 店里可以看见花艺师包花

2017-02-17 成都 我要分享
文青风与夜店的完美融合！喝咖啡还能躺床“自由温室” IG爆红中
台湾

文青风与夜店的完美融合！喝咖啡还能躺床“自由温室” IG爆红中

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 藏在巷弄里的咖啡厅自由温室，汇聚了所有好拍元素，夜店氛围的灯管、文青又美丽的花艺，甚至还有能躺上去的床！餐点品项也富涵创意，饮品更是惊奇不断，还不快来拍照打卡，感受一下韩系少女的梦幻氛

2017-09-25 台湾 我要分享
武汉文艺小清新咖啡馆-Namoo Flower 咖啡、甜品与花艺的融合
武汉

武汉文艺小清新咖啡馆-Namoo Flower 咖啡、甜品与花艺的融合

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 武汉文艺咖啡馆 Namoo Flower：一束花，一杯咖啡 推荐理由 一束花，一杯咖啡，一个温暖慵懒的去处，一种岁月静好的生活态度。 Namoo Flower 店名：Namoo Flower 类别：武汉咖啡馆

2018-07-17 武汉 我要分享
手冲咖啡三段详解 手冲咖啡三段注水教学 v60三段冲煮手冲
咖啡知识

手冲咖啡三段详解 手冲咖啡三段注水教学 v60三段冲煮手冲

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） V60的POUR OVER方法 我之所以这么说，是因为我第一次使用的过滤咖啡是通过Hario V60，这在家庭咖啡鉴赏家中相当普遍。然而，正是通过使用他的V60特别配方，我不仅迷上了专业咖啡，

2019-12-23 咖啡知识 我要分享
咖啡馆经营模式：餐厅?花店?咖啡馆? 传统实体店转型复合店
咖啡馆

咖啡馆经营模式：餐厅?花店?咖啡馆? 传统实体店转型复合店

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 悠闲的午后，走进一家鲜花店，本想买束鲜花为家里增添新意，谁知走出店门时，却多了一只花瓶、一瓶红酒，还有一个蛋糕。 在互联网+时代，传统实体店的经营模式正在发生变化。服装与咖啡结

2017-05-16 咖啡馆 我要分享
胡颖，2016年WBC挺进半决赛的选手，中国咖啡师实力日益壮大
咖啡资讯

胡颖，2016年WBC挺进半决赛的选手，中国咖啡师实力日益壮大

拿到冠军奖杯，整个团队都非常开心。 比赛不只是咖啡师在展现，还需要很多人为之付出很多努力，才会有最终的结果。对于咖啡师来说，比赛过程中的体验就是最有价值的收获，看得见的和看不见的都真实地记录在这个体验里，看得见的是场上的表现，看不见的是咖啡

2016-07-05 咖啡资讯 我要分享
咖啡新人如何成为一名咖啡师 如何成为世界上最好的咖啡师
咖啡师

咖啡新人如何成为一名咖啡师 如何成为世界上最好的咖啡师

我们都想要成为世界上最好的咖啡师，但我们到底该怎么做呢?是不是从业的时间越长，我们的技术就会变得越好?还是说有一些捷径能让我们直接成为顶级咖啡师? 咖啡师是一份乐在分享的职业，如何从一名新晋咖啡师变成顾客眼中的魔法师呢? 1、新人的学习方法 新人

2017-05-09 咖啡师 我要分享
想学咖啡拉花？从融合到注入全程指导，慢动作分解！
咖啡拉花

想学咖啡拉花？从融合到注入全程指导，慢动作分解！

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 父亲节就要到了，各位咖啡师和假咖啡师们，准备好礼物了没有？ 什么？穷到买不起礼物？ 不不不，用心的礼物是花不了多少钱的～ 怎样的父亲节礼物才算用心？拉花拉个心啊！ 什么？你拉不了那么好看？

2017-06-18 咖啡拉花 我要分享
烘焙师和咖啡师之间应加强沟通
精品咖啡学

烘焙师和咖啡师之间应加强沟通

上次阿超去青岛和咖啡师们交流的时候，有Barista问，如果遇到一款陌生的豆子，怎样才能更迅速有效的调磨?关于基本流速和杯量的调整，对于大多数咖啡师来说，已经是基本具备的技能了。但是25秒和28秒得到的30ml的Espresso显然是差之千里的，那么，Barista如何

2015-10-23 精品咖啡学 我要分享
咖啡味道的由来
咖啡知识

咖啡味道的由来

爱咖啡的你，如果已经喝过了若干种不同的咖啡，我想你对咖啡的口味可能已经有了一些大致的认识，有些咖啡可能低沉，让人感觉稳健而浑厚，有些咖啡轻扬，让人感觉优雅而爽口，而有些咖啡温和，让人感觉淡雅而柔顺。

2014-07-03 咖啡知识 我要分享
咖啡生豆含水率是什么？对烘焙师和咖农有什么意义？
咖啡小知识

咖啡生豆含水率是什么？对烘焙师和咖农有什么意义？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 干燥过程中的质量控制 咖啡樱桃有不均匀成熟的倾向同一时间的咖啡树上，可能有些花朵还在挂着，有些樱桃已经红透了。在大多数专业农场，作物将在收获期间的多个点进行检查，并在成熟时选择成熟的咖

2017-10-18 咖啡小知识 我要分享
咖啡味道的由来（flavor and taste）
咖啡文化

咖啡味道的由来（flavor and taste）

爱咖啡的你，如果已经喝过了若干种不同的咖啡，我想你对咖啡的口味可能已经有了一些大致的认识，有些咖啡可能低沉，让人感觉稳健而浑厚，有些咖啡轻扬，让人感觉优雅而爽口，而有些咖啡温和，让人感觉淡雅而柔顺。这些可能都是咖啡所吸引人的地方，但是为什

2014-08-27 咖啡文化 我要分享
咖啡师发展 咖啡烘焙师职业发展前景
咖啡资讯

咖啡师发展 咖啡烘焙师职业发展前景

咖啡行业中的一小师，三大师。咖啡制作师很重要，一:制作中的微小差异，会带来给消费者很大的口感差异。杯测师和烘焙师更重要，这一点文中已经说到。我想说的略有不同。 咖啡行业中确实应该有四种咖啡师，我认为是:杯测师，烘焙师，拼配师，制作师。而不是把

2015-01-12 咖啡资讯 我要分享
咖啡厅变身“集合店” 复合经营有了新门道
咖啡资讯

咖啡厅变身“集合店” 复合经营有了新门道

咖啡店与艺术品、创意产品融合。文/记者 高金环 图/陈立新 观点 传统实体店可跨界合作 眼下，还有很多单一的咖啡厅和加盟的咖啡厅经营得很辛苦，租金成本，人工成本上涨压力大。集合店式的咖啡平台，既降低了企业销售成本，也分摊了咖啡厅的成本压力。周婉虹

2015-05-07 咖啡资讯 我要分享
冲煮咖啡动画「教学视频」 咖啡师入门级教学短片
咖啡资讯

冲煮咖啡动画「教学视频」 咖啡师入门级教学短片

咖啡师入门级教学短片! Orange Motion Design 日前制作了一部介绍冲煮咖啡方法的动画视频。其中包括冲入式(Pourover)、沙漏 Chemex 式、法式滤压式(French Press)、虹吸式(Vacuums Pot)、摩卡壶(Moka Pot)等 6 种常见煮法，其全部可以在家中操作完成。对于那

2015-11-04 咖啡资讯 我要分享
智利精品咖啡的品质和风味怎么样？智利咖啡豆价格是多少？
咖啡知识

智利精品咖啡的品质和风味怎么样？智利咖啡豆价格是多少？

在智利，负担能力，可及性和意识不足等问题在历史上一直意味着特种咖啡的消费水平相对较低。 但是，近年来，情况开始发生变化。如今，在这个历史上主要消费速溶咖啡和茶的国家，专业咖啡店和烘焙机都在突围。 为了进一步了解这种情况的发生原因，智利该行业

2020-11-26 咖啡知识 我要分享
神奇美丽的咖啡拉花视频教程 咖啡巧克力酱拉花视频展示
咖啡拉花

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拉花 是咖啡文化里最引人注目的视觉飨宴，专业的咖啡高手能随手拉出神奇的美丽图案，结合视觉和味觉，让品尝咖啡加入了手工打造的尊荣感。 仔细看影片里这位拉花师，他在表现手法

2018-05-24 咖啡拉花 我要分享
咖啡拉花技术视频讲解 3分钟讲解拉花全部注意事项
咖啡拉花

咖啡拉花技术视频讲解 3分钟讲解拉花全部注意事项

拉花，国外叫做free pour，即自由冲倒，在咖啡上呈现出漂亮的图案，体现的是咖啡师高超的制作技巧，以及使客人心情愉悦的饮用体验。做拉花是制作咖啡时，咖啡师最帅气的时刻，当然，要想练成拉花技巧，也是需要不断努力的。下面的视频中，会把所有可能出现的

2015-10-16 咖啡拉花 我要分享
2018WBC世界杯咖啡师大赛视频直播网址 2018wbc咖啡师大赛冠军！
咖啡比赛新闻

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018世界杯咖啡师大赛 一年一度、众所期待的世界杯咖啡师大赛将在荷兰阿姆斯特丹的RAI Amsterdam举行，共有55个国家参赛 WBC全名为World Barista Championship，中文译作世界咖啡

2018-06-23 咖啡比赛新闻 我要分享
如何品尝美式咖啡-冰美式咖啡做法视频区别介绍
咖啡

如何品尝美式咖啡-冰美式咖啡做法视频区别介绍

如何品尝美式咖啡-冰美式咖啡做法视频区别介绍 short black就是espresso， 30ml的浓缩咖啡。它是一切咖啡机咖啡的基

2016-11-10 咖啡 我要分享
首尔咖啡地图 | 像个本地人一样去逛咖啡馆
韩国

首尔咖啡地图 | 像个本地人一样去逛咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 韩国不是咖啡的原产地，但发展出了自己独特的咖啡文化，满街的咖啡馆让人难以取舍。大型连锁的Hollys、TOM N TOWN COFFEE、Caffe Bene，个性小咖啡馆，都像一件艺术品，每一处都试图给客人带来新鲜和

2017-07-16 韩国 我要分享
西安特色咖啡馆推荐- 苹果树下咖啡书吧
咖啡馆

西安特色咖啡馆推荐- 苹果树下咖啡书吧

苹果树下咖啡书吧~民谣与 花艺，民谣与温暖的阳光， 一杯咖啡，一群温暖的人! 地址：陕西省西安市莲湖区劳动南路，西工大西门人行天桥上， 13659254870

2015-03-17 咖啡馆 我要分享
这家精品咖啡店咖啡师底薪7000！EK、辣妈统统都有!问题是好喝吗
特别报导

这家精品咖啡店咖啡师底薪7000！EK、辣妈统统都有!问题是好喝吗

9月18号晚，某知名咖啡博主发布了一段五分钟左右的视频，视频里他对某便利店旗下的精品咖啡品牌进行了测评。但其结果不尽人意，视频里可以看出拿铁咖啡放置时间过长奶泡已经坍塌。博主也解释说自己拿到手就是这样的，并非恶意诋毁。 根据视频下面的评论可以

2021-09-22 特别报导 我要分享
如何让咖啡馆去吸引客人？咖啡店用什么方法才能留住回头客?
特别报导

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每次休息只要没事做，码字员都特别习惯地去到家附近的一家社区咖啡馆坐上几个小时。有一次朋友问到码字员：“你都不腻吗？每个星期你都要去上一次，店里的咖啡种类都被你喝上好几轮了吧！”不腻鸭～因为吸引我去的原

2022-03-12 特别报导 我要分享
降温式手冲法】68°C水温解决尾段杂涩，V60手冲教程视频+讲解
咖啡馆经营

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你听过降温式手冲法吗？水温竟然可以从 88 度冲到 68 度，这回请到 Coffee Sind 当家咖啡师来为大家示范，利用 HARIO V60 陶瓷滤杯进行中深烘焙咖啡豆的冲煮，并且避免萃取出后段杂涩味的高阶技巧！

2017-06-30 咖啡馆经营 我要分享
咖啡拉花最高境界-还未喝已经醉了 新手咖啡拉花视频教程
咖啡拉花

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜欢在咖啡店流连是因为它的气息及步调，温暖简洁的装潢让人霎时放下了疲倦。自问没有丰富的咖啡经验，喝不出咖啡豆是来自牙买加还是巴拿马，但喝咖啡不是比拼，连在一个充满闲情

2018-03-26 咖啡拉花 我要分享
大连最贵咖啡馆-玛歌伍号梦想 大连最具小资情调咖啡馆
大连

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大连咖啡馆 最贵-玛歌伍号梦想+ 听说很贵而事先做了万全的心理准备，及至一看价格，贵得甚于想象，果真不负众望地贵。上下三层囊括了甜品、花艺和咖啡三个部分，彼此独立又浑然一

2018-07-20 大连 我要分享
什么是浓咖啡？各国对浓咖啡的看法是什么？浓咖啡风味怎样？
咖啡知识

什么是浓咖啡？各国对浓咖啡的看法是什么？浓咖啡风味怎样？

什么是浓咖啡？有些人用该术语来描述浓缩饮料，而另一些人则将其与高咖啡因含量或较暗的烘烤联系在一起。 关于浓咖啡在世界范围内有许多不同的定义。因此，重要的是，咖啡馆老板，咖啡师和烘焙师必须了解人们在索要强项时可能想要的东西。 为了进一步了解全

2020-08-12 咖啡知识 我要分享
咖啡烘焙常识 咖啡豆烘焙 熟豆
咖啡知识

咖啡烘焙常识 咖啡豆烘焙 熟豆

在这一过程中烘焙师和杯测试鉴定师是控制咖啡品质的关键人物。烘焙师对温度、时间、咖啡豆的变化非常敏感；拼配师熟悉每一种生豆的来历和特性；而被称为级别评定员的玛卡多杯测试鉴定师是感观灵敏、具有专业知识和丰富经验的咖啡鉴定师。 1、烘焙 咖啡生豆本

2016-05-31 咖啡知识 我要分享
国内咖啡培训有哪些？咖啡培训班学费多少？学咖啡师要多少钱
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国内咖啡培训有哪些？咖啡培训班学费多少？学咖啡师要多少钱

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 目前国内咖啡培训主要分为几个方向 1:考证类培训：SCA培训 特点：主要针对有咖啡经验人群，学习时间短（大多课程3-7天），费用较高4000到20000不等，单个课程。 由于SCAE的教学特

2018-07-03 咖啡培训 我要分享
广州老牌咖啡馆介绍7-INN郁源咖啡 广州最具特色咖啡馆之一
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 广州咖啡馆 -7-INN郁源咖啡 ▽ 在体育西横街有两家对门而开的咖啡馆，其中一家是郁源。从木子，再到现在的Jeff，从郁源走出了不少优秀的咖啡师和烘焙师。去年开始，郁源和梦想舍都

2018-07-05 广州 我要分享
牛奶蒸气打泡拉花视频-拉花不适合用什么牛奶
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牛奶蒸气打泡拉花视频-拉花不适合用什么牛奶

牛奶蒸气打泡拉花视频-拉花不适合用什么牛奶 Whole Latte Love所提供的下列影片，完整呈现拉花的步骤，快转至1:10有详细的解说，片中咖啡师建议热牛奶之前，先淬取好浓缩咖啡，这比较方便拉花，但也要赶快准备热牛奶，以保留浓缩咖啡的最佳风味，毕竟浓缩咖

2016-11-26 拉花 我要分享
2021年SCAJ世界精品咖啡协会和展览 SCAJ咖啡活动特色咖啡师赛事
精品咖啡豆

2021年SCAJ世界精品咖啡协会和展览 SCAJ咖啡活动特色咖啡师赛事

名称 SCAJ 世界精品咖啡会议和展览 2021 SCAJ 世界精品咖啡会议和展览 2021 2021 年主题 连接可持续的未来 会议 2021年11月17日（周日）至19日（周日） 开放时间 10：00-17：00（至最后一天16：00） 场地 东京国际展览中心青海展览馆A馆 显示比例 预计200家

2021-07-25 精品咖啡豆 我要分享
杯测的步骤有哪些？有什么流程？杯测有什么标准？
精品咖啡豆

杯测的步骤有哪些？有什么流程？杯测有什么标准？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 杯测的步骤有哪些？有什么流程？ 杯测 有什么标准？ 咖啡豆出口和入口都依赖杯测的结果与评分，之後才去到咖啡师和客人口中。杯测须经准确计算，并不是简单地试味，咖啡分量、浸泡

2018-06-28 精品咖啡豆 我要分享
咖啡杯测师 为咖啡豆把关
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咖啡杯测师 为咖啡豆把关

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第三波咖啡浪潮讲求产地风味，于是烘焙成为主导，由咖啡烘焙师将毫无风味的生豆炒成芳香又复杂的熟豆。但谁来定夺炒出的咖啡豆合格与否？咖啡界有一个叫杯测（cupping）的专业，用来鉴定生豆与熟豆的

2017-08-19 咖啡小知识 我要分享
瑞幸咖啡的花魁5.0咖啡豆正宗吗？瑞幸买花魁咖啡豆能垄断市场吗？
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瑞幸咖啡的花魁5.0咖啡豆正宗吗？瑞幸买花魁咖啡豆能垄断市场吗？

自从瑞幸咖啡表示会用2022年一季度时间在原产地收购80几吨花魁咖啡豆，并全国上线SOE花魁5.0系列咖啡后，各大咖啡从业者/咖啡冲煮爱好者纷纷出来谴责，当时大家看完报道后的心情，大概就像这个视频的咖

2022-01-09 特别报导 我要分享

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