热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

酒精炉上山煮杯热咖啡_了解更多有关酒精炉上山煮杯热咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于酒精炉上山煮杯热咖啡的内容

搜索 酒精炉上山煮杯热咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关酒精炉上山煮杯热咖啡的内容。

摩卡壶特点使用技巧最佳冲煮方式

摩卡壶器具

摩卡壶特点使用技巧最佳冲煮方式

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡壶又称为炉顶意大利咖啡壶，它用基本的物理原理，就能调泡出完美的咖啡。摩卡壶里分有三个隔间，一个装水，一个装咖啡粉，一个则装煮好的咖啡。摩卡壶放在炉上加热，使水产生蒸气，增加底部隔

2017-10-29 摩卡壶器具我要分享

摩卡壶咖啡的器具与特点——摩卡壶咖啡的小知识点

咖啡技术

摩卡壶咖啡的器具与特点——摩卡壶咖啡的小知识点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡壶又称为炉顶意大利咖啡壶，它用基本的物理原理，就能调泡出完美的咖啡。摩卡壶里分有三个隔间，一个装水，一个装咖啡粉，一个则装煮好的咖啡。摩卡壶放在炉上加热，使水产生蒸气，增加底部隔

2017-09-04 咖啡技术我要分享

虹吸咖啡做法说明书虹吸壶煮咖啡技巧快速冲煮出咖啡的特质特色

虹吸壶器具

虹吸咖啡做法说明书虹吸壶煮咖啡技巧快速冲煮出咖啡的特质特色

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）酒精灯煮虹吸咖啡完整教程，在家煮一杯好喝的虹吸咖啡今天要为了做新的说明书，请了老师来示范虹吸咖啡的煮法趁这个机会分享给大家，教大家来煮虹吸咖啡喔首先你先准备好一些东

2018-02-04 虹吸壶器具我要分享

咖啡比利时壶使用方法-摩卡咖啡壶的使用方法

咖啡

咖啡比利时壶使用方法-摩卡咖啡壶的使用方法

咖啡比利时壶使用方法-摩卡咖啡壶的使用方法比利时咖啡壶特点： 1.450cc大容量水箱：一次可煮多杯咖啡。 2.手提式结构：携带方便。 3.自动熄火设计：咖啡冲泡完成后酒精灯会自动盖上熄灭，使用安全。 4.独特的平衡杆虹吸原理：冲煮过程一目了然，增添冲泡乐

2016-12-21 咖啡我要分享

皇家比利时咖啡壶使用方法比利时咖啡壶内部构造

精品咖啡学

皇家比利时咖啡壶使用方法比利时咖啡壶内部构造

比利时咖啡壶具有多国专利，它不仅拥有完美浪漫的咖啡制造过程，本身就是一件令人爱不释手的艺术品。结合了数种自然界的力量：蒸汽、重力、压力，和火为一体，使得喝咖啡成为一种兼具理性与感性的游戏，同时充满皇室贵族的浪漫气氛。只要控制好咖啡粉及热水

2015-11-04 精品咖啡学我要分享

瓦斯炉架不锈钢炉架酒精灯架摩卡壶专用四方炉架摩卡壶专用器具

摩卡壶器具

瓦斯炉架不锈钢炉架酒精灯架摩卡壶专用四方炉架摩卡壶专用器具

【品名】四方炉架瓦斯炉架【用途】与法式精彩炉(瓦斯炉)为绝配，用于家庭和户外煮咖啡。【规格】顶部1210.5CM 底部12.510.5CM 高10CM 底部置炉圈直径6.5CM 【重量】380g 【产地】中国【特点】： 1、不锈钢18-10 材质、坚固耐用. 2、造型简单大方，典雅別

2016-01-12 摩卡壶器具我要分享

虹吸壶和比利时咖啡壶的区别两者间的操作原理比利时壶的特点

咖啡用品

虹吸壶和比利时咖啡壶的区别两者间的操作原理比利时壶的特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸壶（Syphon）坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶原理：在酒精灯的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成

2019-02-01 咖啡用品我要分享

图解：虹吸壶做咖啡技巧

咖啡技术

图解：虹吸壶做咖啡技巧

虹吸壶（Syphon）是1840年由苏格兰人发明的一款卓越的咖啡器具，虽然它的使用方法比较复杂，但真正的咖啡迷们却对它爱不释手，他们普遍认为用虹吸壶煮出来的咖啡的味道最为纯正，特别是冲煮（制作）高品质单品咖啡，虹吸壶必定成为他们的首选，这就好像真

2014-06-13 咖啡技术我要分享

咖啡基础常识虹吸式玻璃咖啡壶冲泡图解

咖啡知识

咖啡基础常识虹吸式玻璃咖啡壶冲泡图解

虹吸式咖啡的最大好处就是一边欣赏冲泡过程，一边享受美味的咖啡，我谓之为闻香咖啡。虹吸式Siphon，也称为真空过滤式，虹吸式咖啡壶由上杯，下杯，置杯架，和酒精炉(加热器)组成，利用热涨冷缩的物理原理冲煮咖啡，水在酒精炉的加热下，产生水蒸汽压迫下杯

2014-12-06 咖啡知识我要分享

图解虹吸式玻璃咖啡壶冲泡咖啡

咖啡知识

图解虹吸式玻璃咖啡壶冲泡咖啡

虹吸式咖啡的最大好处就是一边欣赏冲泡过程，一边享受美味的咖啡，我谓之为闻香咖啡。虹吸式Siphon，也称为真空过滤式，虹吸式咖啡壶由上杯，下杯，置杯架，和酒精炉(加热器)组成，利用热涨冷缩的物理原理冲煮咖啡，水在酒精炉的加热下，产生水蒸汽压迫下杯

2015-02-28 咖啡知识我要分享

咖啡常识虹吸式玻璃咖啡壶冲泡图解

咖啡知识

咖啡常识虹吸式玻璃咖啡壶冲泡图解

虹吸式咖啡的最大好处就是一边欣赏冲泡过程，一边享受美味的咖啡，我谓之为闻香咖啡。虹吸式Siphon，也称为真空过滤式，虹吸式咖啡壶由上杯，下杯，置杯架，和酒精炉(加热器)组成，利用热涨冷缩的物理原理冲煮咖啡，水在酒精炉的加热下，产生水蒸汽压迫下杯

2015-05-26 咖啡知识我要分享

虹吸式玻璃咖啡壶冲泡图解

咖啡技术

虹吸式玻璃咖啡壶冲泡图解

虹吸式咖啡的最大好处就是一边欣赏冲泡过程，一边享受美味的咖啡，我谓之为闻香咖啡。虹吸式Siphon，也称为真空过滤式，虹吸式咖啡壶由上杯，下杯，置杯架，和酒精炉(加热器)组成，利用热涨冷缩的物理原理冲煮咖啡，水在酒精炉的加热下，产生水蒸汽压迫下杯

2014-07-15 咖啡技术我要分享

咖啡常识图解虹吸壶做咖啡技巧

咖啡知识

咖啡常识图解虹吸壶做咖啡技巧

虹吸壶(Syphon)是1840年由苏格兰人发明的一款卓越的咖啡器具，虽然它的使用方法比较复杂，但真正的咖啡迷们却对它爱不释手，他们普遍认为用虹吸壶煮出来的咖啡的味道最为纯正，特别是冲煮(制作)高品质单品咖啡，虹吸壶必定成为他们的首选，这就好像真正的摄

2014-11-08 咖啡知识我要分享

煮咖啡图解虹吸壶做咖啡技巧

咖啡知识

煮咖啡图解虹吸壶做咖啡技巧

虹吸壶(Syphon)是1840年由苏格兰人发明的一款卓越的咖啡器具，虽然它的使用方法比较复杂，但真正的咖啡迷们却对它爱不释手，他们普遍认为用虹吸壶煮出来的咖啡的味道最为纯正，特别是冲煮(制作)高品质单品咖啡，虹吸壶必定成为他们的首选，这就好像真正的摄

2015-04-21 咖啡知识我要分享

意式摩卡壶可以连续煮几杯吗比乐蒂摩卡壶煮咖啡可以用酒精灯吗

咖啡知识

意式摩卡壶可以连续煮几杯吗比乐蒂摩卡壶煮咖啡可以用酒精灯吗

摩卡壶煮咖啡一份咖啡粉只能够煮一杯，如果连续煮的话也必须要换新鲜的咖啡粉，这是因为咖啡的可溶性物质在完成过一次萃取之后就全部溶于水了，我们之后才萃取，是萃取不到东西的，只是一直在冲煮咖啡豆中的木质纤维

2022-11-24 咖啡知识我要分享

爱尔兰咖啡杯架爱尔兰咖啡炉烤杯爱尔兰浪漫咖啡冲煮操作技术

单品咖啡冲煮器具

爱尔兰咖啡杯架爱尔兰咖啡炉烤杯爱尔兰浪漫咖啡冲煮操作技术

【特点】最受玩家注目、最受咖啡达人喜爱的专业器具经典时尚造型，创造出法国爱尔兰咖啡独特的高雅气质享受融合酒香、咖啡及鲜奶油香的多层次口感! 【注意事项】：倒入爱尔兰whisky，加入方糖，用慢火加热。将咖啡徐徐倒入，咖啡跟whisky渐渐分离了最

2016-01-20 单品咖啡冲煮器具我要分享

制作虹吸咖啡用酒精灯还是瓦斯炉|虹吸咖啡制作细节介绍

虹吸壶器具

制作虹吸咖啡用酒精灯还是瓦斯炉|虹吸咖啡制作细节介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）制作虹吸咖啡用酒精灯还是瓦斯炉？虹吸壶，源于实验室里的启普发生器，利用虹吸原理，压强增大，把水推送至上壶，烹煮咖啡。虹吸玩的不止是技术，也玩情调。而为毛绝大多数人喜欢

2019-09-15 虹吸壶器具我要分享

如何煮杯高品质的咖啡？煮杯好咖啡的技巧

精品咖啡学

如何煮杯高品质的咖啡？煮杯好咖啡的技巧

如何煮杯高品质的咖啡?对于这一问题是很多咖啡爱好者特别是一些咖啡发烧友所追求的终结目标，要想煮出一杯高品质的咖啡的确得很有讲究，不仅仅对所煮咖啡的咖啡师技术有所讲究，还对咖啡豆的烘焙程度、研磨的粗细以及所用的咖啡机器具也有很大的关系。下面笔

2015-10-20 精品咖啡学我要分享

用虹吸壶器具怎么才能煮出一杯好咖啡步骤

虹吸壶器具

用虹吸壶器具怎么才能煮出一杯好咖啡步骤

用虹吸壶器具怎么才能煮出一杯好咖啡步骤第一步：将水注入虹吸壶下座的玻璃球体中，壶身有杯量的刻度，朋友们可按照自已的出杯份数自行掌握，虹吸壶的标准杯量约为90ml。第二步：燃酒精炉或瓦斯炉，置于虹吸壶下座球体的正下方，火焰高度以外焰能接触到下

2017-01-18 虹吸壶器具我要分享

如何用虹吸壶煮咖啡

咖啡知识

如何用虹吸壶煮咖啡

一、将水注入虹吸壶下座的玻璃球体中，壶身有杯量的刻度，朋友们可按照自已的出杯份数自行掌握，虹吸壶的标准杯量约为90ml。二、燃酒精炉或瓦斯炉，置于虹吸壶下座球体的正下方，火焰高度以外焰能接触到下座为宜。三、将虹吸壶的过滤片正确安装在上座正中

2014-07-18 咖啡知识我要分享

摩卡壶使用教程

咖啡文化

摩卡壶使用教程

【准备】准备：摩卡壶，滤纸，咖啡勺，酒精灯,炉架，咖啡豆，磨豆机。 ①装水。注意水位不能超过安全阀。 ②装粉。注意咖啡粉要磨得较细，用咖啡勺压平，加上一块摩卡壶专用滤纸。 ③把摩卡壶上下两部分旋紧，把摩卡壶放在酒精炉架上, 点火。下壶的水受热后

摩卡壶使用教程

2014-08-25 咖啡文化我要分享

虹吸壶构造介绍--咖啡壶种类器具介绍

咖啡器具

虹吸壶构造介绍--咖啡壶种类器具介绍

虹吸壶一、将水注入虹吸壶下座的玻璃球体中，壶身有杯量的刻度，朋友们可按照自已的出杯份数自行掌握，虹吸壶的标准杯量约为90ml。二、燃酒精炉或瓦斯炉，置于虹吸壶下座球体的正下方，火焰高度以外焰能接触到下座为宜。三、将虹吸壶的过滤片正确安装在上

2016-10-29 咖啡器具我要分享

（转）如何煮杯高品质的咖啡？

咖啡文化

（转）如何煮杯高品质的咖啡？

如何煮杯高品质的咖啡?对于这一问题是很多咖啡爱好者特别是一些咖啡发烧友所追求的终结目标，要想煮出一杯高品质的咖啡的确得很有讲究，不仅仅对所煮咖啡的咖啡师技术有所讲究，还对咖啡豆的烘焙程度、研磨的粗细以及所用的咖啡机器具也有很大的关系。下面笔

煮咖啡

2014-08-28 咖啡文化我要分享

HARIO卤素光波加热炉虹吸壶专用加热炉加热设备虹吸壶咖啡做法

虹吸壶器具

HARIO卤素光波加热炉虹吸壶专用加热炉加热设备虹吸壶咖啡做法

特色：卤素加热器是利用卤素灯管将85%电力转化为红外线热能,透过安置在灯管上方的石英玻璃达到高效能集热效果,和直火加热方式比较下,热源更为稳定亦不受周围微风气流影响! 用途：适用咖啡吧(可串联多台光波炉)，家庭，商

2016-01-23 虹吸壶器具我要分享

如何煮杯高品质的咖啡？

咖啡知识

如何煮杯高品质的咖啡？

如何煮杯高品质的咖啡？对于这一问题是很多咖啡爱好者特别是一些咖啡发烧友所追求的终结目标，要想煮出一杯高品质的咖啡的确得很有讲究，不仅仅对所煮咖啡的咖啡师技术有所讲究，还对咖啡豆的烘焙程度、研磨的粗细以及所用的咖啡机器具也有很大的关系。

2014-05-19 咖啡知识我要分享

型男咖啡师夺世界冠军王策：世界冲煮杯2017属于台湾

咖啡比赛新闻

型男咖啡师夺世界冠军王策：世界冲煮杯2017属于台湾

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 王策于世界杯冲煮咖啡大赛中夺下冠军。图／摘自Chad Wang - Brewing With Style 被视为咖啡界新星的王策（Chad Wang），台北时间6月15日时于布达佩斯所举办的世界杯冲煮咖啡大赛当中，击败来自世界各

2017-06-16 咖啡比赛新闻我要分享

台湾TIAMO咖啡器具品牌：摩卡壶意大利式咖啡壶精品咖啡制作方法

摩卡壶器具

台湾TIAMO咖啡器具品牌：摩卡壶意大利式咖啡壶精品咖啡制作方法

特点：双层全镜面不锈钢材质，做工精细，超过意大利原装(日本的设计与做工相当精良，意大利则注重设计，做功则略逊一筹)，导热性佳，配有咖啡压板(即咖啡压粉器)，产品为原装进口的，可用电磁炉、家用瓦斯炉、旅行炉及酒精炉。在第一次使用时，拧开上层壶

2016-01-16 摩卡壶器具我要分享

用虹吸壶怎么才能煮出一杯好咖啡步骤技巧

咖啡

用虹吸壶怎么才能煮出一杯好咖啡步骤技巧

用虹吸壶怎么才能煮出一杯好咖啡步骤技巧第一步：将水注入虹吸壶下座的玻璃球体中，壶身有杯量的刻度，朋友们可按照自已的出杯份数自行掌握，虹吸壶的标准杯量约为90ml。第二步：燃酒精炉或瓦斯炉，置于虹吸壶下座球体的正下方，火焰高度以外焰能接触到下

2017-01-17 咖啡我要分享

咖啡竞赛咖啡大赛介绍

咖啡知识

咖啡竞赛咖啡大赛介绍

目前全球最具影响力的三大咖啡协会：美国精品咖啡协会（SCAA）、日本精品咖啡协会（SCAJ）、欧洲精品咖啡协会（SCAE）

2014-09-18 咖啡知识我要分享

阿拉比卡咖啡豆简介，阿拉比卡咖啡粉怎么冲泡

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆简介，阿拉比卡咖啡粉怎么冲泡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店阿拉比卡咖啡豆简介阿拉比卡种(Coffea arabica)的原产地是埃塞俄比亚的阿比西尼亚高原(Abyssinia，现称埃塞俄比亚高原)，初期主要作为药物食用(伊斯兰教的僧侣们用来当作治疗身心的秘药

2017-06-27 阿拉比卡我要分享

如何煮杯好咖啡咖啡磨粉须知

咖啡知识

如何煮杯好咖啡咖啡磨粉须知

有些朋友会选择购买咖啡豆时请店家代为研磨，这样虽然方便许多，但会缩短咖啡品尝的最佳时间，同时也丧失了现磨现喝的咖啡情趣。所以从这一点上，我们更建议大家能配备一台磨豆机，而这时大家又会出现一个新问题，自己所用的器具，要磨成什么样的粉才合适呢?

2015-01-13 咖啡知识我要分享

煮杯好咖啡的器具美国滴漏咖啡壶Chemex

精品咖啡学

煮杯好咖啡的器具美国滴漏咖啡壶Chemex

美国Chemex-经典手冲咖啡滤壶，拥有典雅流畅的优美壶身，材质选用实验室等级的耐热硼硅酸盐玻璃一体成形，腰身以可拆卸式的拋光木头製成套环方便握持，避免冲泡咖啡时高温烫手，再以精美皮革细绳打结固定，令人目光深深流连著迷的经典造型，兼具艺术收藏价值

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

咖啡是世界的喝咖啡就用爱乐压煮杯咖啡来压压惊

爱乐压器具

咖啡是世界的喝咖啡就用爱乐压煮杯咖啡来压压惊

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爱乐压从何而来？ 2005 年，身兼工程师、物理学家与史丹佛大学讲师的 Alan Adler，发现自己实在没有耐心使用麻烦的插电式咖啡壶，连花四分钟的时间手冲咖啡也不想，他於是东搞西搞

2019-07-20 爱乐压器具我要分享

虹吸式煮咖啡虹吸壶的使用方法

塞风壶

虹吸式煮咖啡虹吸壶的使用方法

1、需要准备的工具与材料：咖啡豆25G(两人份，12-15G/一人份) 、磨豆机、酒精灯(内有充足的酒精)或瓦斯灯或其它加热器具等、虹吸壶一组、量勺(一勺约8G)、木制或竹制搅拌棒、咖啡杯一组 2、虹吸壶下壶装水，两人份水量为240CC，即下壶2CUP的标示处，可高

2015-11-05 塞风壶我要分享

亚米YAMI迷你虹吸壶虹吸式咖啡壶塞风壶单品咖啡冲煮方式

虹吸壶器具

亚米YAMI迷你虹吸壶虹吸式咖啡壶塞风壶单品咖啡冲煮方式

YAMI(亚米)牌迷你虹吸咖啡壶-典藏独享品牌：YAMI(亚米) 型号：mini(1人份) 颜色：金色重量：550g 外包尺寸：19614595mm 标配：滤布一包(10片)，酒精炉(含灯芯一根)、标准8-12g量豆勺、说明书产品特色：伶俐乖巧的造型，金属手把，更添质感。风味精致，

2016-01-12 虹吸壶器具我要分享

虹吸壶的使用方法教程，应该注意的细节

咖啡壶

虹吸壶的使用方法教程，应该注意的细节

虹吸壶（塞风壶）可谓是所有咖啡壶中的颜值担当，无论是酒精灯还是瓦斯炉，抑或是最近大红大紫的光波炉（卤素灯），虹吸壶都能把那种仿佛来自化学实验室的氛围轻松带出，给人一种不明觉厉的感觉。那么，现在就来告诉大家，这么高颜值的虹吸壶应该怎么用。各

2017-02-21 咖啡壶我要分享

虹吸壶小贴士

咖啡文化

虹吸壶小贴士

小贴士：秘诀-1有些咖啡馆和煮咖啡的人喜欢把滤布泡在水中以保持湿润千万不要这样做，因为许多咖啡馆通不过卫生单位的检验，都是因滤布泡在生水里，产生了些细菌(尤其是过量的大肠杆菌)导致的。所以过滤套、滤布和竹匙洗干净后，最好尽量保持干燥。如果是在

虹吸壶小贴士

2014-09-04 咖啡文化我要分享

.如何选择便宜又好喝的咖啡豆

咖啡庄园

.如何选择便宜又好喝的咖啡豆

烘焙咖啡豆磨成的粉并不是速溶咖啡粉可以直接冲, 所谓的煮咖啡不是真用来煮的。比较高档的咖啡厅都是用纯咖啡豆现磨后，用酒精咖啡炉煮出来的，这样的咖啡又香又醇！咖啡现磨后，在制作过程中，要经过9个bar水压，90度的水温，才萃取30CC咖啡的精华。最后出

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

咖啡冲煮壶HARIO牌子介绍：哈里欧HARIO虹吸壶虹吸式咖啡壶

咖啡用品

咖啡冲煮壶HARIO牌子介绍：哈里欧HARIO虹吸壶虹吸式咖啡壶

【型号】: HARIO哈里欧虹吸咖啡壶TCA-2/TCA-3/TCA-5 【规格】: 2人份 / 3人份 / 5人份【材质】: 高级耐热玻璃【产地】: 日本【配件】: 支架+上座+下球+盖+酒精炉+防风罩+过滤器+滤布+豆勺+说明书+包装盒【特点】: HARIO玻璃的品质标准[HARIO-32]与

2015-12-14 咖啡用品我要分享

如何煮杯好咖啡之咖啡磨粉须知

咖啡文化

如何煮杯好咖啡之咖啡磨粉须知

上传很高兴最近看到越来越多的朋友从速溶咖啡的行列加入到现磨咖啡的队伍中，有些朋友会选择购买咖啡豆时请店家代为研磨，这样虽然方便许多，但会缩短咖啡品尝的最佳时间，同时也丧失了现磨现喝的咖啡情趣。所以从这一点上，我们更建议大家能配备一台磨豆机

2014-07-23 咖啡文化我要分享

摩卡咖啡壶怎么用？5个步骤煮杯好咖啡摩卡咖啡壶的使用方法

摩卡咖啡

摩卡咖啡壶怎么用？5个步骤煮杯好咖啡摩卡咖啡壶的使用方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡咖啡壶适合用于深烘焙与细研磨的咖啡豆，利用沸腾热水的蒸气压，萃取出接近浓缩咖啡风味的咖啡。撰文＝cafenoma（一对日本夫妻，结合太太喜爱的咖啡、杂货、室内布置与丈夫

2018-04-16 摩卡咖啡我要分享

咖啡技术如何煮杯好咖啡之咖啡磨粉须知

咖啡知识

咖啡技术如何煮杯好咖啡之咖啡磨粉须知

很高兴最近看到越来越多的朋友从速溶咖啡的行列加入到现磨咖啡的队伍中有些朋友会选择购买咖啡豆时请店家代为研磨，这样虽然方便许多，但会缩短咖啡品尝的最佳时间，同时也丧失了现磨现喝的咖啡情趣。所以从这一点上，我们更建议大家能配备一台磨豆机，而这

2014-10-18 咖啡知识我要分享

巴拿马詹森咖啡：虹吸瑰夏冲泡方法手冲瑰夏咖啡冲煮参数

巴拿马咖啡豆

巴拿马詹森咖啡：虹吸瑰夏冲泡方法手冲瑰夏咖啡冲煮参数

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）虹吸式冲泡方法建议水温：90-95器具：虹吸壶+电光炉(或酒精灯)+滤布+电子温度计研磨粗细度：中间偏粗度1.先把水煮好(加速煮水)，再倒

2025-06-19 巴拿马咖啡豆我要分享

锡兰、斯里兰卡高中低地红茶的七大产区风味特点及种植条件概况

茶饮趋势

锡兰、斯里兰卡高中低地红茶的七大产区风味特点及种植条件概况

国际贸易的木茶箱子上会注明产量、等级、批次、产区、公司，简单记忆一下，斯里兰卡多半是饮料茶的原料来源，而精品级的产区推荐五大产区： UVA乌巴 Ruhuna卢哈娜 Kandy康堤 Dimbula汀布拉 Nuwara-Eliya努瓦拉埃力亚还有两个比较少见的产区： Uda Pussellawa

2021-08-06 茶饮趋势我要分享

虹吸塞风壶咖啡做法技巧水质滤布怎么清洗存放

塞风壶

虹吸塞风壶咖啡做法技巧水质滤布怎么清洗存放

有些咖啡馆和煮咖啡的人喜欢把滤布泡在水中以保持湿润千万不要这样做，因为许多咖啡馆通不过卫生单位的检验，都是因滤布泡在生水里，产生了些细菌(尤其是过量的大肠杆菌)导致的。（如果咖啡馆用量打也可以泡水中，下班在清洗）所以过滤套、滤布和竹匙洗干净

2017-11-05 塞风壶我要分享

适合家用操作虹吸壶制作咖啡的方法

咖啡技术

适合家用操作虹吸壶制作咖啡的方法

本制作方法是上个世纪90年代较为通行的虹吸壶标准制作方法，若有与时下流行的诸门派有差异，读者可视为是豆叔的个人观点，但这种虹吸壶使用方法最大的特点是易于掌握控制、易学，适合在家里使用虹吸壶的朋友。

2014-06-20 咖啡技术我要分享

各种咖啡机的使用方法比利时咖啡壶使用方法

咖啡技术

各种咖啡机的使用方法比利时咖啡壶使用方法

首先，打开酒精灯盖，注入酒精(燃烧用酒精) 约六分满。取出附件中的过滤布，将它放置在开水中煮约12分钟，然后用清水洗净再包在过滤网上。每次使用前，请先将所有器皿清洗及擦拭一次，并用开水注入盛水器仿真试煮一次，以保持您的饮食卫生。操作1：请将

2015-03-02 咖啡技术我要分享

手冲虹吸壶器具冲咖啡哪个研磨刻度最合适

虹吸壶器具

手冲虹吸壶器具冲咖啡哪个研磨刻度最合适

手冲虹吸壶器具冲咖啡哪个研磨刻度最合适制作手冲咖啡需要滤杯、滤纸、细口壶等器具，而制作虹吸咖啡则需要虹吸壶、酒精灯或光波炉等器具。所使用器具的不同，也导致了二者的过滤方式有差异。在过滤用具上，手冲咖啡使用的是滤纸，而大多数虹吸壶采用法兰绒

2016-11-17 虹吸壶器具我要分享

怎样学习做咖啡?

咖啡知识

怎样学习做咖啡?

学做咖啡上手容易，学精难，咖啡制作，哟啊看你实在家里自己和，还是开店了，家里的话，有资金的话，就买台家用咖啡机，有耐心就买套虹吸壶，贵的几百，便宜的百来块，没耐心，想起才煮的话建议买套摩卡壶，或者比利时壶，这两种痘很简单，没有虹吸壶那么讲究

2016-09-14 咖啡知识我要分享

GQ X咖啡大叔破解6种疑惑教你煮杯好喝的咖啡

咖啡技术

GQ X咖啡大叔破解6种疑惑教你煮杯好喝的咖啡

想要煮一杯好咖啡，我们已经提过选豆子的重要性，还有如何保存咖啡豆的方法;不过拥有好豆子也是需要有好手艺，才能煮出一杯香醇的咖啡，虽然你我都不是专业的煮咖啡达人，但只需要掌握几个重点，就能避免喝到口感不佳的咖啡，GQ这次找来咖啡大叔替大家解开几

2015-07-02 咖啡技术我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡