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2025-06-19 咖啡知识 我要分享
推荐一杯心水咖啡:蒸馏黑啡（8oz)
推荐一杯心水咖啡:蒸馏黑啡(8oz)推荐的咖啡馆:香港太子大厦的Sevva，那里的露台可望见维多利亚港，中环是香港最繁华的商业区，来往的人都很匆忙。
2014-05-16 咖啡文化 我要分享
卡蒂姆咖啡豆属于是阿拉比卡吗 云南卡蒂姆咖啡品种的特点好喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-云南咖啡介绍科学家们指出，咖啡属包含103个咖啡原生种（咖啡物种），其中能够人工栽种并生产出咖啡豆，且拥有巨大商业价
2023-01-10 咖啡知识 我要分享
打起来了？！票选入驻咖啡品牌战况焦灼
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对许多上班族来说，在自己工作的写字楼里的咖啡店打包杯咖啡拎去工位已成为一个日常习惯。也因为打工人有咖啡因需求，写字楼、商业大厦等“班味”浓重的场所都会考虑引入咖
2020年产蜜兰香凤凰单枞浓香红缇的香味特征分享 蜜兰香单枞乌龙能用紫砂壶冲泡吗？
凤凰单枞蜜兰香浓香2020No.2No.2也是同样的生产者的茶，但是No.2的茶树树龄更高，因此余韵更长，味道更柔和，余味也更浓。因为是炭焙完成的，所以能感觉到清爽的荔枝系的甜香。另外，在未开封的情况
咖啡赏味期有多久？为什么咖啡冷下来后不好喝？咖啡能用保温瓶装吗？
众所周知，咖啡豆除了保质期以外还有一个赏味期限，因为存储在它体内的香气具有挥发性，会源源不断地向外挥发。而香气又是构成风味的主要成分，所以我们就会将咖啡豆体内的香气还未完全挥发、十分富裕的这段时间称为
冰手冲咖啡的制作方法分享！粉水比例是多少？能用不锈钢冰块代替吗？
众所周知，为了能够快速的获取一杯清热解渴的冰手冲咖啡，我们会使用冰块来给热冲咖啡达到快速降温的效果。但由于冰块会因为温度的提升而化成水，对咖啡造成稀释，所以我们并不会采用常规的萃取方式，而是运用了高浓
滤纸的使用途径有哪些？冷萃咖啡需要过滤吗？摩卡壶能用滤纸吗？如何过滤咖啡残渣？
昨天前街分享了滤纸和滤纸之间的区别就跟人和猩猩之间的区别一样大，由于主题是滤纸，所以在评论区底下，有不少朋友询问起了关于滤纸的其他问题。例如：“除了手冲咖啡以外，滤纸还能怎么用”、“摩卡壶能不能使用滤
法压壶怎么用？油管播放破百万的萃取分享！研磨度要多粗？咖啡萃取能用开水吗？
显而易见，法压壶可以称得上是最简便的咖啡制作器具了！凭借极低的售卖价格和简易的操作流程，它收获了大批粉丝的喜爱。法压壶诞生于十九世纪五十年代，但彼时的它，有一个更为复杂的名字：「活塞过滤咖啡装置」。它
云南小粒咖啡豆的风味口感特点怎么样？云南精品咖啡品牌排名价格档次介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）喝过非洲的豆子，花果香浓郁；喝过美洲的豆子，香甜口感，酸质上扬明亮。你喝过中国的豆子吗？中国云南的小粒咖啡是中国为数不多适
2023-03-21 咖啡知识 我要分享
邮局咖啡文宣摆乌龙？中国邮政咖啡哪家是正版？首间“邮局咖啡”在哪里起纷争！
早前几日，中国邮政公众号及微博发布消息，称在位于厦门国贸大厦的邮局咖啡开业，并强调此为首家邮局咖啡，上述消息在各大媒体上推送。然而有用户称，在此之前已经有相关的邮局咖啡开业，而相关的业者亦不同意上述说
拿铁咖啡能用牛奶泡出来吗？奶萃咖啡是什么？奶萃和冷萃咖啡有啥区别？
“奶萃”，是前街经常会分享到的一个奶咖制作方式。简单介绍的话就是以冷萃咖啡的制作方式为基础，然后用牛奶代替水来浸泡萃取咖啡。这个方式的好处就是可以让我们在没有咖啡机的情况下，也能轻松地制作出一杯香甜醇
别丢！咖啡渣丢进锅里还能用
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今不少人会购置咖啡机，既满足了自己制作咖啡的体验感，也能喝到更适合自己口味的咖啡，但每次制作后都会产生不少咖啡渣。有的小伙伴会参考网络上的热门咖啡渣再利用小妙
