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编辑最后更新 2025年06月27日咖啡网告诉你更多关于咖啡色边牧和什么颜色的边牧配的内容

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言不符实？皮爷咖啡新店被指宠物不友好？！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房石景山首钢园是北京市近两年来深受欢迎的网红打卡点，园区内粗旷的炼钢炉等工业风建筑成了年轻人们出片的背景板之一。也因这里游客日渐增多，品牌方们纷纷进驻园中，开设分

2024-06-17 咖啡新闻我要分享

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2018-03-18 咖啡烘焙我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我所造访的咖啡馆，若是以手冲为主打的话，十家里大约有九家半采用类似或完全相同的冲煮方式。如果连大多数与咖啡冲煮相关的书籍里都这样介绍了，那么我称这种手冲方式为「标准冲法」应该不算过份吧

2017-11-14 咖啡技术我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SCA浓缩咖啡ESPRESSO参数：粉量：7g粉以上水温：88℃-96℃压力：9-10 bar萃取时间：20S--30S萃取量：30 ML5 ML(含crema) 浓缩咖啡有不同的份量，有1个shot，2个shot，3个shot 意

2019-09-03 咖啡知识我要分享

四大类型咖啡的特征与味道倾向-猫屎咖啡什么味道

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四大类型咖啡的特征与味道倾向-猫屎咖啡什么味道一、巴西（南美）山多斯咖啡：口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。二、哥伦比亚（南美）曼特宁：口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜

2016-12-07 咖啡我要分享

名咖啡店叔本华咖啡馆Café Schopenhauer

咖啡馆经营

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在维也纳挤满灰色旧楼的18区Guertel大街一带，居然转弯抹角藏着如此地方。第一天听见老旧的木门在身后吱吱的关上，觉得像走进一部旧电影这应该是上世纪初一个细雨的下午?坐在黄铜大吊灯下玩棋的老头，悠悠地盯一眼犯愁的对手，居然自信地在一旁翻起报纸。

2014-09-22 咖啡馆经营我要分享

咖啡滤纸买什么牌子好漂白与原木滤纸怎么选择优缺点

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看到封面是不是以为前街要恰饭了，并不！事情是这样的，前街一直使用的是日本Kono品牌的漂白滤纸，价格大约0.3元一张。而最近前街看到一款西班牙产的滤纸单价接近3元一张，瞬间提起了兴趣，这相差10倍价格

2021-10-27 咖啡知识我要分享

日常设计经典100 星战咖啡杯盖·前传让你感受创意设计的魅力

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这是我们的一个新版块，日常设计经典100。我们希望从历史渊源、文化背景、设计内涵入手，去挖掘日常生活中的物品背后的故事。它们，或许并不起眼，却至关重要。这100个设计将会包括：铅笔、回形针、橡皮筋、棒球、茶包、魔方、方糖如何避免热咖啡从便携式

2015-12-21 咖啡资讯我要分享

常见的咖啡-2

咖啡知识

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二十二、欧蕾冰咖啡：制作方法 (二人份) 1. 将16g咖啡粉+260cc的水以义大利蒸气式取得浓缩咖啡。以120cc的水冲泡40g咖啡粉(非义大利式的冲泡器具)，也可得浓缩咖啡。 2. 先加入适当的糖於浓缩咖啡中，然后准备二个玻璃杯，并装满冰块。 3. 将事先冲泡好的

2014-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡师技巧之奶泡要怎么打发，奶泡打发有什么技巧和要注意的。

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奶泡的打发是制作一杯好的拿铁至关重要的一步，新手咖啡师们一不小心就容易把牛奶打的很厚，那到底怎么样才能打发一缸好的奶泡，影响着奶泡稳定度的是牛奶蛋白质中的酪蛋白胶粒以及和乳清蛋白酪蛋白胶粒的存在使牛奶液面形成张力，当蒸汽冲击牛奶液面时形成

2021-10-09 咖啡知识我要分享

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2015-07-27 咖啡知识我要分享

咖啡馆常见的咖啡2 咖啡常识

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2015-01-15 咖啡知识我要分享

咖啡知识介绍一棵咖啡树能长出多少咖啡豆

咖啡庄园

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制作方法（二人份） 1．将16g咖啡粉＋260cc的水以义大利蒸气式取得浓缩咖啡。以120cc的水冲泡40g咖啡粉（非义大利式的冲泡器具），也可得浓缩咖啡。 2．先加入适当的糖於浓缩咖啡中，然后准备二个玻璃杯，并装满冰块。 3．将事先冲泡好的浓缩咖啡徐徐倒入玻

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

什么是咖啡杯测？杯测的具体流程及使用参数图文分享！为什么手冲不能代替杯测？

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很多地方为了能够检测到豆子的品质与特性，都会使用杯测来进行品质的检验。但相信很多小伙伴都会感到好奇，明明手冲这样的萃取方式能够更好的冲出咖啡的风味，那为什么不用手冲来代替杯测进行检验呢？为什么不以手冲

2024-04-13 咖啡知识我要分享

手冲咖啡和虹吸区别帝国虹吸壶使用方法虹吸壶适合煮什么咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）用玻璃球煮咖啡，一定要睡饱再来煮喔。塞风（Syphon，或称为虹吸式咖啡）是非连锁咖啡馆里常见冲煮咖啡的方法，这种萃取法特别适合单品咖啡（如曼特宁、蓝山等）。周间的早上

2018-04-02 塞风壶我要分享

如何避免手冲咖啡变冷之后品质下滑？手冲咖啡为什么要趁热喝？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上个星期，我们在《咖啡冷掉前？好咖啡就应该在冷掉前赶紧喝掉！》中，介绍了咖啡冷掉之后变质的其中一个原因：油脂氧化。今天我们来继续说说剩下一个变质的色素氧化聚合和

2019-04-20 手冲咖啡我要分享

世界各地最值得推荐的咖啡馆——叔本华咖啡馆

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叔本华咖啡馆，在维也纳挤满灰色旧楼的18区Guertel大街一带，转弯抹角藏着如此地方。

2014-06-24 咖啡馆我要分享

有“帝王气质”的皇家咖啡

咖啡知识

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法国一向以咖啡馆出名，自然也有几种代表性的咖啡了。首先是高贵的皇家咖啡。这一道极品可是由一位能征惯战的皇帝发明的，对了，他就是法兰西帝国的皇帝拿破仑!他可不喜欢奶味，他喜欢的是法国的骄傲白兰地!他在咖啡中掺入烈酒，这款咖啡最大的特点是在饮用

2015-08-14 咖啡知识我要分享

有“帝王气质”的皇家咖啡

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2015-11-12 咖啡知识我要分享

有“帝王气质”的皇家咖啡

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法国一向以咖啡馆出名，自然也有几种代表性的咖啡了。首先是高贵的皇家咖啡。这一道极品可是由一位能征惯战的皇帝发明的，对了，他就是法兰西帝国的皇帝拿破仑!他可不喜欢奶味，他喜欢的是法国的骄傲白兰地!他在咖啡中掺入烈酒，这款咖啡最大的特点是在饮用

2014-05-28 咖啡文化我要分享

通道效应是什么？为什么会出现通道效应？怎样避免通道效应的产生

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时候做浓缩的时候，明明参数什么的都是对的，但就是做出来很奇怪的一杯咖啡，又有尖酸喝起来又淡的，敲下来一看粉饼还有个洞，这就很神奇了好吗！粉饼里面怎么会出现一个洞嘞？这个洞又跟浓缩的味道有什么关系吗？通道效应粉饼里面之所以会出现一个洞这是

2019-01-28 咖啡技术我要分享

咖啡常识有“帝王气质”的皇家咖啡

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2014-12-02 咖啡知识我要分享

有“帝王气质”的皇家咖啡咖啡常识

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2015-02-27 咖啡知识我要分享

咖啡种类有“帝王气质”的皇家咖啡

咖啡知识

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2015-05-23 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识有“帝王气质”的皇家咖啡

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2015-06-18 咖啡知识我要分享

特色意式咖啡 “帝王气质”的皇家咖啡

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2015-07-27 咖啡知识我要分享

在家怎么做卡布奇诺？咖啡店制作卡布奇诺教程，零基础做卡布奇诺咖啡教程。

咖啡知识

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有喜欢的小伙伴问我，在家怎么做一杯卡布奇诺呢？随着咖啡文化的发展，有很多的朋友已经不满足于在咖啡店喝咖啡，而是自己动手开始制作起来了，今天就来好好说一下卡布奇诺是咋做的，卡布奇诺最早是意大利人发明的，

2021-11-13 咖啡知识我要分享

如何选择咖啡外卖包装？外卖咖啡杯用哪一款更好_外卖咖啡杯成本

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今天在网上冲浪的时候看到一名男网友说，他留意到平时那些不经意出现的咖啡杯盖，简直就是默默无闻的现代奇迹。杯盖：嗯？在说我吗?? 这个...在平日里，确实确实是比较少关注到咳咳，不过言归正传，不知道大家在平时点外卖喝咖啡和奶茶的时候，还真有没有

2021-09-27 特别报导我要分享

平衡塞风壶怎么用？如何使用塞风壶？塞风壶冲泡方法图解

塞风壶

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2018-01-18 塞风壶我要分享

拿铁奶泡怎么打意式浓缩牛奶拿铁咖啡拉花奶泡打发技巧教学

咖啡知识

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刚学打奶泡的小伙伴每天的心路历程都是：我要不放弃算了！不行，要坚持...啊，又厚了，放弃算了！不死心，再来！我知道你们会说：请把监控拆了！作为制作拿铁咖啡中必不可少的环节，奶泡打发的程度以及质量都会影响着一杯拿铁咖啡的视觉与触觉的体验。为什

2021-08-01 咖啡知识我要分享

常见几种咖啡的制作-2

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2014-08-15 咖啡技术我要分享

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2014-10-30 咖啡知识我要分享

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2015-01-20 意式咖啡我要分享

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近日，拥有155年历史的中华老字号天津狗不理宣布其与美国一家咖啡巨头洽购已获得阶段性进展，预计今年上半年将签署正式合作协议。但具体是哪家咖啡连锁，尚未公布。对于这一联姻，业内并不看好，有网友戏言边吃包子边喝咖啡。其实，个人认为这个收购应该是

2015-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡大全（二）

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2014-07-08 咖啡知识我要分享

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2015-03-10 咖啡知识我要分享

云南卡蒂姆咖啡与瑰夏咖啡，卡蒂姆咖啡风味会优于瑰夏咖啡风味吗

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说到瑰夏咖啡，咖友们应该非常了解它那独特的花香柑橘调，特别是巴拿马翡翠庄园的瑰夏咖啡，闻名于世界，说它是咖啡界的爱马仕也不为过。如果说瑰夏咖啡的姿态这么高贵，那么我说有一个普通的咖啡品种风味也优于它，估计是没有人相信，但就是有这种情况的存

2021-07-12 咖啡我要分享

初学者必学的咖啡拉花打奶泡技巧！绵密的牛奶奶泡是怎样打出来？

奶泡

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2018-04-28 奶泡我要分享

咖啡馆创业成功率真的很低吗？

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几乎每隔一段时间，短则数周，长则一两个月，互联网上就会冒出那么一两篇苦口婆心、情真意切、掏心窝子的惊世神文，撰文者要么置身事外、高屋建瓴，要么现身说法、以己度人，但多是笔名或在咖啡业内从未听闻的某某大神地仙。

2014-06-10 点评我要分享

【教程】拼配咖啡豆如何冲泡好？拼配咖啡豆能法压壶吗

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么我们需要混合咖啡呢？事实上，未拼配咖啡有可能比混合后更好，那为何要拼配咖啡？不同的咖啡豆性质不同，如阿拉比卡豆是高品质的咖啡豆，而且味道、风味、香气和质感不

2018-08-07 意式咖啡我要分享

“花香拿铁”成爆款！大牌门店扎堆上新

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2022-12-09 特别报导我要分享

怎样学习做咖啡?

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学做咖啡上手容易，学精难，咖啡制作，哟啊看你实在家里自己和，还是开店了，家里的话，有资金的话，就买台家用咖啡机，有耐心就买套虹吸壶，贵的几百，便宜的百来块，没耐心，想起才煮的话建议买套摩卡壶，或者比利时壶，这两种痘很简单，没有虹吸壶那么讲究

2016-09-14 咖啡知识我要分享

咖啡馆创业经营知识开咖啡馆能赚钱吗？

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2015-01-12 咖啡馆经营我要分享

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2024-03-23 咖啡知识我要分享

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2014-07-11 咖啡文化我要分享

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2014-08-18 咖啡知识我要分享

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2014-09-26 咖啡文化我要分享

精品咖啡常识常见的咖啡种类

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2014-12-02 咖啡知识我要分享

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