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从曾经的世界体操冠军到如今的咖啡师,张宏涛的这步转身不得不说走的让人摸不着头脑。可如今的他却越发乐于沉浸在咖啡的世界里探索,在这儿兴许又能出个新的冠军也说不定。而鼓励支持他在这条路上不断前进的,不再是以往的国家、人民、教练团队,而是他的妻
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍 希洛罗咖啡种植在被三座活火山环绕、世界上最美丽之一的阿蒂特兰湖区周边山坡上,一个非常独特的微型气候,白天时非常炎热且干燥,但到了晚上则是变得非常潮湿又寒冷。咖啡是由当地的小农生
等Ta简介 美丽新世界时尚集团是采禾国际集团旗下全资子集团。集团自成立以来,始终致力于在时尚产业领域建立多元化发展模式。同时,集团通过孵化+运营+管理的商业模式,在时尚消费领域不断延伸发展,成功探索出了一种独特的多领域跨平台发展模式。 美丽新世
夏威夷产的科纳咖啡豆具有最完美的外表,它的国是异常饱满,而且光泽鲜亮,是世界上最美的咖啡豆。咖啡柔滑、浓香,具有诱人的坚果香味口味,酸度也较均衡适度,就像夏威夷岛上五彩斑斓的色彩一样迷人,一样余味悠长。 蜚声世界的夏威夷科纳是香纯而酸的上等
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西达摩 古吉产区西尔艾美丽合作社|水洗艾美丽sidamo Ameli G1的风味? 西尔艾美丽处理场(Chire Ameli Mill)成立于2010年,隶属西尔艾美丽合作社(Chire Ameli Coop)的水处理场
最近没有关注所谓的蓝山风波,也没有什么感觉,但是早早其实就听说过中国云南的咖啡口味有赛蓝山的美称,不管是炒作,还是事实,至少我们中国有自产咖啡的。但是由于缺少国际的评价标准、或者其他什么原因,也许真的是质量不好吧,云南咖啡并没有在国际上“有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拉花 是咖啡文化里最引人注目的视觉飨宴,专业的咖啡高手能随手拉出神奇的美丽图案,结合视觉和味觉,让品尝咖啡加入了手工打造的尊荣感。 仔细看影片里这位拉花师,他在表现手法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产品: 哥斯达黎加2016年冠军 舒玛瓦处理厂 美丽平原庄园 日晒 (非竞标批次) (Costa Rica West Valley Sumava de Lourdes Monte Llano Bonito Natural) 风味叙述:甜浆果、小红莓、深水果色调、
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2010 年 萨尔瓦多咖啡 CoE 优胜庄园 美丽华庄园(La Campanula estate)在萨尔瓦多是个超高海拔庄园,海拔超过 1,650 米以上,2010 年度的优胜批次,甚至栽种在 1,750 迈克尔的环
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 科纳地区得天独厚的自然环境孕育出了阿拉比卡咖啡,促使其成为世界上咖啡产量最高的种植园,不仅品质有保证,而且在特有的生长环境与气候下培育出来的咖啡味道更加馥郁。科纳地区种植出来
设计师王旋。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 原本觉得喝咖啡很假掰!,后来却因为越野车开始接触咖啡,甚至进而为了泡咖啡而打造专业咖啡器具。听起来有够跳tone,但这就是设计师王旋,做的事! 王旋,一位设计师。从复兴美工毕业后
许多女性朋友觉得咖啡是美容的杀手。这是因为很多中医曾经提到:如果过量摄入跟咖啡类似的苦味食品,皮肤会变得干燥粗糙,而且还会导致脱发。总之,咖啡对美容起到决定性的破坏作用。 咖啡对美容究竟是好是坏,世界上至今没有定论。不过即使态度完全相反的两
有着威士忌的热烈、咖啡的醇厚、奶油泡沫般细腻的爱尔兰咖啡是哪位感性的是人发明的呢? 这源于一个美丽的邂逅,都柏林机场的酒保遇见并爱上了一个空姐他觉得她就像爱尔兰威士忌一样,浓香而醇美。可是她每次来到吧台,总是随着心情点着不同的咖啡,从未点过
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1942年2月14日,二次大战日本占领印度尼西亚期间,日军进攻苏门答腊岛,一个月后荷兰投降。3月15日,日军攻占印度尼西亚。然而印尼先后被英国、荷兰殖民,所以对日军的到来印尼人民
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2016年 哥斯达黎加 冠军处理厂 舒玛瓦处理厂(Sumava de Lourdes)旗下两个庄园之一 梦铁(Monte Llano Bonito)庄园 勇夺2016超凡杯(CoE)冠军 2015年 哥斯达黎加超凡杯(CoE)第13名(Finca Monte Llano B
被称为拿铁艺术的这种装饰咖啡从最初于1986年在美国西雅图被提出相关的设想,从那以后直到1989年心型作品的创作的诞生而诞生。不论是在意式浓缩的诞生地意大利还是日本以及美国的咖啡师们都对此投入了极大的热情和努力,现在拿铁艺术已经成为全世界咖啡菜单
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡 庄园-美丽华庄园 La Campanula estate,其实在萨国是个超高海拔庄园!海拔超过1650米以上,庄园专属的竞赛批次栽种在1750迈克尔的环境,是CoE常胜批次, 利马家族,在1990
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Jamaica Blue Mountain No.1 Clydesdale Estate 众人皆知的,牙买加 蓝山 是具有香、醇、甘、浓度很好的高级咖啡。他能得到咖啡之王也是由于此得来的。 1953年,牙买加政府为了控
翻开世界咖啡的地图,跨越南北回归线绵延的咖啡带上大大小小的咖啡产地如夜晚的繁星点点分布在亚非美洲广袤的土地上。咖啡的世界里,不乏这样常年闪耀的星星,每当我们抬头仰望星空,总能看见。咖啡的世界里,同样也有流星般滑落的异常美丽,短小却璀璨明亮
寻一方净土,冲一杯咖啡,细细品尝,淡淡的咖啡香弥漫在空气里,沐浴在大城府温暖的阳光下。 喜欢咖啡的香味,淡淡的,苦苦的,没有杂质,没有经过人工的雕琢。 仰望天际,在这片苍穹下,甘愿做一粒细尘。一直追寻着这简单的生活,带着这一份与世俗格格不入
这是个都柏林机场的酒保为了一位美丽的空姐所调制的!酒保在都柏林机场邂逅了这位女孩,可能是一见钟情吧,酒保非常喜欢空姐!他觉得她就像爱尔兰威士忌一样,浓香而醇美。可是她每次来到吧台,总是随着心情点着不同的咖啡,从未点过鸡尾酒!这位酒保擅长的是调
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 (Costa Rica)的咖啡产业自十八世纪中叶以后开始发展,是咖啡最早传入中美洲种植的国家, 哥斯达黎加 的咖啡一直都受到世界的肯定,而被评比为世界级的高品质咖啡生产国之一。由于位于中
在南美洲以东道之国闻名世界的厄瓜多尔西海岸外约900多公里,西经90度的赤道附近,有一群岛屿悬于烟波浩渺的太平洋中,那就是加拉帕戈斯群岛,又称科隆岛。可以说厄瓜多尔的加拉帕戈斯群岛是世界上最孤独、最美丽的群岛之一,被人称做独特的活的生物进化博物
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-危地马拉阿提兰特风味口感简介 中美是创造玛雅文明的玛雅人活动的主要地区,现在来看这里实在是美丽,富饶的地方。玛雅遗迹,美丽的沙滩,独特的高原风情,神秘的火山地区无
通常食物泼洒到了衣服上,你是不是会跟这一样抓狂? 香甜的果酱也好,苦涩的咖啡也罢。虽然它们在我们日常生活中泼洒到我们的衣服上我们会很懊恼,但是用心去感受的话,会发现它们有着饱满的颜色。虽然我们不能把它们处置一番,但是下面这位艺术家,对这些泼
爱尔兰莱姆林新旧城区,以一道不起眼的短小跨桥为界线,我和您就在旧城游走。斑驳的墙,古老的窗台,七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上,陌生的门牌和面孔,耳朵里是陌生的异域声音。阳光是熟悉的,您的拥抱也是熟悉的,且温暖的。坐
厄瓜多尔的名字你可能是因为足球而知道,可能是因为香蕉之国的美誉而知道,可能是因为加拉帕戈斯群岛的珍稀动植物而知道。的确,厄瓜多尔这个南美洲国家有着悠久的历史,丰饶的物产,美丽的景观,奇异的物种,加拉帕戈斯群岛盛产大海龟和大蜥蜴,是世界人类
中美是创造玛雅文明的玛雅人活动的主要地区,现在来看这里实在是美丽,富饶的地方。玛雅遗迹,美丽的沙滩,独特的高原风情,神秘的火山地区无不吸引大量的游人前往。危地马拉的火山和阿提特兰湖更是游人不能错过的地方。今天就来说说危地马拉的火山和阿提特
爱尔兰莱姆林新旧城区,以一道不起眼的短小跨桥为界线,我和您就在旧城游走。斑驳的墙,古老的窗台,七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。 斑驳的墙,古老的窗台,七彩鲜丽的店屋和洁净的街道。竖琴伴奏的曲子悠荡于街道上,陌生的门牌和面孔,耳朵里是陌生的异域声
相信很多会享受的人士都喝过咖啡,那么你喝过夏威夷咖啡吗? 可娜珍稀咖啡 夏威夷的特别产品,也就是著名可娜珍稀咖啡豆,它很出名的原因包括:它的外形非常的最完美,同时果实相当的饱满,颜色那是相当的鲜亮。另外非常重要的原因是,磨出来的口味那是相当的
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 坦桑尼亚咖啡的特色: 风味:浓郁爽口,酸度低于肯尼亚咖啡,风味纯正,芳香四溢 建议烘烤方法:中度烘烤 ★★:良好 坦桑尼亚的分级 方式和肯亚类似,以英文字母来区别大
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏威夷科纳咖啡 豆是生产在夏威夷美丽的环境下,科纳咖啡是全世界最最美丽的咖啡豆,它的红色果实让你看到之后,就不想放手。夏威夷咖啡的口感没有什么特殊的感觉,它同样有水果味
还记得这样一句话吗?我不在家就在咖啡馆,我不在咖啡馆就在去咖啡馆的路上。也许正是一杯香醇咖啡加上精致的点心与迷人的音乐所构成的美丽而惬意的栖居,才拥有如此的魔力,这就是咖啡馆。身在其中,手握一杯咖啡,身在静中却感受动态极致的美丽,任时间在手
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Burundi Rutana 布隆迪 非洲之心 国家:布隆迪Burundi 产区:路透纳镇Rutana 海拔:1400-1700米 处理方法:水洗 品种:波旁种 01 | 产区简介 布隆迪 Burundi 布隆迪,非洲的心脏。
美丽的山头 美丽山头下的AF庄园 在哥伦比亚安提奥基亚省的麦德林市的西南部的山上,有个叫做休顿博利瓦尔的城市,它拥有着一个得天独厚的温室般的天然环境,它让这里的人们世代继承并分享着这种环境所带来的传统收获。山.本纳多的法罗伦斯是一个能长出最好最
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同样都是阿拉比卡的一员,为什么有些咖啡豆身价特别高? 好咖啡的树种阿拉比卡,背后竟是美丽爱情邂逅的故事。这不幸的是,阿拉比卡这美丽爱情的结晶,体质竟似林黛玉般弱柔,弱柔
普洱咖啡顾名思义即来自美丽的云南省普洱市所特产的咖啡,普洱咖啡的味道独特,受到中外咖啡专业人士的一致好评。普洱是一片美丽富饶的土地,这里生态优越、资源富集、物产丰富,普洱市地处北纬22度02分至24度50分、东经99度09分至102度19分之间,北回归线穿
咖啡馆的经营极其消耗人的精力,原因之一就是其特有的舶来文化不好把握。如何深刻地将这种舶来文化解读得更符合中国人的需求,是一件不容易做到的事情,对此,模仿、复制其他咖啡馆的现有成功模式,就是一条捷径,但是捷径仍有风险,投资无小事,一切需谨慎
因为买了一只美丽心仪的咖啡杯子,一种手绘的黄黄的向日葵图案,有蓝蓝的叶和径相饶,感觉象雨后的天空和丰收的麦浪。有一种泥土和雨水的味道。便用它一杯杯的喝起了咖啡。这种微苦熟悉的味道,在细腻的白瓷面与粗粗糙糙的图案的镶嵌下,仿佛给咖啡注如了一
安提瓜是美洲最古老和最美丽的城市。早在1543年,安提瓜市就是中美洲全体殖民时代的首都,而西班牙总督府亦设置于此。1773年的大地震后,火山曾经将这个原来盛极一时的都城毁灭于瞬间,就在一夕间夺去了所有的繁华与美丽。安提瓜市整个毁灭,所以将首都迁移至
到夏威夷观光,除了美丽的海滩,可别忘了夏威夷咖啡豆-kona。口感甜美带有愉快的葡萄酒的酸味,非常特 殊。它是生产在夏威夷西南海岸的kona,这是夏威夷最传统且出名的咖啡。不过由于这里的生产不高,成本却出奇的昂 贵,再加上美国等地对单品咖啡的需要日渐
云南咖啡业遭遇成长之困 云南小粒的由来历史与发展
同样是非洲豆,同样拥有迷人的果酸,埃塞俄比亚咖啡与肯尼亚的咖
云南小粒咖啡品牌推荐_保山铁皮卡咖啡|云南咖啡价格低但品质不低
云南花果山小粒咖啡好喝吗 花果山小粒咖啡的制作方法
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云南铁皮卡咖啡风味描述处理法特点品种产区口感介绍