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三联周刊精品咖啡_了解更多有关三联周刊精品咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于三联周刊精品咖啡的内容

搜索 三联周刊精品咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关三联周刊精品咖啡的内容。

再见咖啡？

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再见咖啡？

2013-01-24 11:55 来源：三联生活周刊摘要：发表在最新一期《新科学家》杂志上的数据显示，今年的全球咖啡产量处于35年来的最低水平。气候变化令许多当前的著名咖啡产地变得不再适于咖啡生长。在现代化的过程中，越来越多发展中国家的人开始把喝咖啡纳入自

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

24小时书店：书+咖啡+文创产品经营模式

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24小时书店：书+咖啡+文创产品经营模式

对于喜爱夜读的读者而言，书是他们生活中不可分割的一部分。书是生活书店供图三联韬奋书店内夜读场景。本报记者韩东摄 7月29日，全国24小时书店创新发展研讨会在京召开，这是全国11家24小时书店代表首次会聚。在此次研讨会上，来自北京三联韬奋24小时书

2014-08-04 咖啡资讯我要分享

瑞幸咖啡将全面下市啤酒美式，打工人：不醉不归！

咖啡新闻

瑞幸咖啡将全面下市啤酒美式，打工人：不醉不归！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近，由于瑞幸有产品全面下市，全国多地的打工人便又开始往三联池里框框倒物料了。今年7月，瑞幸携手经典动画《大闹天宫》推出了限定新品“凯旋麦麦系列”，并在上市时以

2024-10-01 咖啡新闻我要分享

如何开一家咖啡馆？咖啡馆的意义是什么~

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如何开一家咖啡馆？咖啡馆的意义是什么~

咖啡馆的主人要爱咖啡，要有热情，不能过于计较成本，也不能过于理想主义。我做咖啡馆穷困潦倒、月月往里贴钱时，就计划着写本书《如何开一家咖啡馆》，要死大家一起死嘛。书的内容包括，你该挑哪个品牌的咖啡机，选哪种净水系统，吧台的深度与高度等问题;

2015-09-08 咖啡资讯我要分享

北京第一家24小时咖啡馆，关上了最后一盏灯

知识

北京第一家24小时咖啡馆，关上了最后一盏灯

这是一个有点特殊的咖啡馆闭店仪式。关掉的这家店是北京第一家24小时咖啡馆，位于三联韬奋书店的2楼。 24小时营业，是一家咖啡馆用温柔的方式表达的最长情告白。两天前，北京第一家24小时咖啡馆关上了其最后一盏灯，为此，还举行了一个温暖的闭店仪式。 1

2017-04-28 知识我要分享

面临网络书店挤压书店变身咖啡馆

咖啡馆经营

面临网络书店挤压书店变身咖啡馆

面临图书市场化与网络书店的挤压，北京的人文学术书店纷纷倒闭早已不是新鲜事，但其中最强者风入松的衰败还是让人感叹一个时代的结束，引来唏嘘一片。有业内人士指出，多元经营或许是人文书店的唯一出路或者救命稻草。比如书店和咖啡店混开，比如用良好的环

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

咖啡吧管理规章制度之－咖啡厅服务员工作职责

知识

咖啡吧管理规章制度之－咖啡厅服务员工作职责

以下内容尽供参考，请结合实际适当修改! A、咖啡厅服务员工作职责 **咖啡厅服务员工作职责 1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度，工作安排 2、信表端装，仪表大方，着装整洁，住址参加各项例会。 3、按要求做好责任区内的环境卫生 4、做好餐具各项补充，以使

2015-08-13 知识我要分享

咖啡馆经营怎样开一家好的咖啡馆

咖啡馆经营

咖啡馆经营怎样开一家好的咖啡馆

其实，我一直很想写一篇关于咖啡馆经营的小东西。一直在大家印象里，我是一个感性重于理性的人，认为我不太懂经营。所以，在开咖啡店中，经常会有客人向我提出各种各样的经营理念。我很感谢他们，但是有时候，我感觉我的经营思路和他们完全不一样，我并不是

2014-09-27 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆经营如何开一家好的咖啡馆

咖啡馆经营

咖啡馆经营如何开一家好的咖啡馆

其实，我一直很想写一篇关于咖啡馆经营的小东西。一直在大家印象里，我是一个感性重于理性的人，认为我不太懂经营。所以，在开咖啡店中，经常会有客人向我提出各种各样的经营理念。我很感谢他们，但是有时候，我感觉我的经营思路和他们完全不一样，我并不是

2015-04-03 咖啡馆经营我要分享

喝着咖啡品书香文艺青年真会玩

咖啡知识

喝着咖啡品书香文艺青年真会玩

采访中，各门店相关负责人都表示，近年来，拥有阅读空间、能够提供饮品的综合类书店最受年轻人欢迎。接受采访的钱女士就说，很长时间不来，没想到实体书店有这么大的变化，看来以后要常来。书的价格虽然比网上高，但就体验感来说，也不亏。如今，国营的山东

2016-11-24 咖啡知识我要分享

洪都拉斯庄园咖啡豆单品豆介绍特点风味描述种植庄园

洪都拉斯庄园

洪都拉斯庄园咖啡豆单品豆介绍特点风味描述种植庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 雨林认证 Rainforest Certification 庄园 Finca La Lesquinada 产区 Aldea Cerro Negro Copan, Honduras 海拔 1650m 处理法日晒法烘焙程度中焙世界杯测冠军风味描述榛果、松木、杏桃三联式发票

2017-06-08 洪都拉斯庄园我要分享

电商冲击催生“书店+”模式实体书店都快成了咖啡休闲店

咖啡行业

电商冲击催生“书店+”模式实体书店都快成了咖啡休闲店

泉城路新华书店重新装修后,增加了百组座椅。记者施雪琼摄 □记者施雪琼 8月2日,济南首家众筹24小时书店睿丁岛生活美学书吧开张,开业之初人均客流量达300人;9月16日,省内最大书城正式营业,此前一周的试营业创下150多万营业额。与此同时,济南首家独立书店

2015-09-21 咖啡行业我要分享

“我在咖啡里读懂中国”

咖啡行业

“我在咖啡里读懂中国”

周末早上，吃着新烤制的树莓松饼，奔跑嬉戏的孩子;黄昏傍晚，仰头沉思，整理着一天工作的中年男子;深夜时分，围坐在笔记本前激烈讨论细节的创业青年;还有恋人、闺蜜、合作伙伴，无论时间早晚，他们都能享受到同一个空间带给他们的自由和快乐，这个神秘的目的

2014-08-29 咖啡行业我要分享

精品咖啡基础常识咖啡与健康的关系

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡与健康的关系

美国一项40万人参与的研究显示，相比完全不喝咖啡或极少喝咖啡的同龄人，每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低。美国研究人员在最新一期《新英格兰医学杂志》周刊上刊文说，他们调用美国营养摄入数据，选取40万自1995年开始每年汇报食品摄入情况的50岁至71岁

2014-12-22 咖啡知识我要分享

漫咖啡韩国创始人告诉你咖啡赚钱的秘密

漫咖啡

漫咖啡韩国创始人告诉你咖啡赚钱的秘密

14个月收回成本，单日营业额达X万元(保密)，三年里开业+装修的店铺过百家，这样火箭的速度，却有一个节奏截然相反的的名字漫咖啡。自2011年在北京丽都饭店开了第一家后，这个总是坐落在公园、社区旁边的大空间咖啡厅，像蒲公英种子一样在全国落地开花。甚至

2014-08-30 漫咖啡我要分享

漫咖啡的扩张逻辑：直营加合作模式三年开店过百

漫咖啡

漫咖啡的扩张逻辑：直营加合作模式三年开店过百

14个月收回成本，单日营业额达X万元(保密)，三年里开业+装修的店铺过百家，这样火箭的速度，却有一个节奏截然相反的的名字漫咖啡。自2011年在北京丽都饭店开了第一家后，这个总是坐落在公园、社区旁边的大空间咖啡厅，像蒲公英种子一样在全国落地开花。甚至

2014-09-02 漫咖啡我要分享

美国五家咖啡因粉被指存致命风险

咖啡知识

美国五家咖啡因粉被指存致命风险

据美国《时代周刊》报道，美国食品药品管理局(FDA)在本月1日向五家纯咖啡因粉经销商发出警告信，认为这些产品存在健康风险，甚至会导致死亡。报道称，此举也反映出美国相关机构开始关注公民的此类兴奋剂的摄入，并遏制其原料纯品的供应。据报道，收到警告

2016-12-31 咖啡知识我要分享

中国咖啡业趋势向好摆脱单纯原料产地境遇

咖啡知识

中国咖啡业趋势向好摆脱单纯原料产地境遇

中国咖啡业趋势向好以云南为代表的中国咖啡业再度遭遇市场周期波动，政府、企业和咖须主动农联手化危为机，摆脱单纯原料产地的境遇文/《瞭望》新闻周刊记者李自良吉哲鹏进入11月，中国最大的咖啡产区云南省即将迎来采收季，主要咖啡产区普洱、德宏、保山

2015-10-29 咖啡知识我要分享

狗不理卖咖啡 “老字号”跨界经营可否叫好又叫座

咖啡行业

狗不理卖咖啡 “老字号”跨界经营可否叫好又叫座

狗不理要卖咖啡了! 2015年1月，拥有超过150年历史的中华老字号--天津狗不理集团获得澳大利亚最大的咖啡连锁品牌高乐雅在中国的永久使用权。这意味着狗不理成为这个国际知名品牌在中国市场的主人，成为狗不理拓展中国本土餐饮市场的利器。 2月3日，全国政协委

2015-03-23 咖啡行业我要分享

北欧烘焙风华配方水洗咖啡豆风味介绍_阳光烘焙手法的来源

意式拼配

北欧烘焙风华配方水洗咖啡豆风味介绍_阳光烘焙手法的来源

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近周刊对James的专访中又再度提到当年2013年北欧杯咖啡烘焙大赛（Nordic Roaster Competition）的幕后小插曲，其实当年在脸书还没有直播的时候，每一个发文都牵动著我们这些关注

2019-05-08 意式拼配我要分享

美媒称星巴克在华种下自我毁灭种子：已烂大街

咖啡新闻

美媒称星巴克在华种下自我毁灭种子：已烂大街

美国《福布斯》双周刊网站2月16日文章，原题：星巴克正在中国种下自我毁灭的种子吗？人们来这里，江苏一家星巴克的员工结结巴巴地跟我说，因为贵而且显得奢奢侈？我问。对，奢侈。她的话总结了星巴克在中国成功之道的一个基本组成部分。上世纪末，星巴克进

2016-02-19 咖啡新闻我要分享

完全不具苦味的牙买加精品咖啡蓝山咖啡克利夫庄园咖啡风味口感介

克利夫庄园

完全不具苦味的牙买加精品咖啡蓝山咖啡克利夫庄园咖啡风味口感介

中小学实行免费教育。教育体系为四个阶段：学龄前教育、初等教育、中等教育和高等教育。初、中等教育费用全部由国家负担，高等教育费用则由学生本人和国家共同分担。[35] 2006－2007财年政府教育投入为479亿牙元，占总预算的12.6%。学龄前、初等、中等和高等

2016-08-19 克利夫庄园我要分享

卖不动下架！瑞幸生椰美式哐哐倒！

咖啡新闻

卖不动下架！瑞幸生椰美式哐哐倒！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一直以来，论饮品上新速度，瑞幸可以说是一众连锁品牌中数一数二的佼佼者，眼花缭乱的各类新品每隔一两周便出现在菜单中，大大满足了喜新厌旧的粉丝。不过，饮品数量太多，

2025-01-15 咖啡新闻我要分享

精品咖啡文化常识体验海南本土咖啡历史文化

咖啡文化

精品咖啡文化常识体验海南本土咖啡历史文化

游千年古塔古寺，品尝香浓地道的海南本土咖啡，亲手挖地瓜烤地瓜吃9日，本报《旅游周刊》开展了澄迈自驾休闲之旅，车友们置身素有海口后花园之称的澄迈，切实感受了既有厚重的历史文化，又有美食享受的休闲之旅。本报见习记者袁兰摄影报道姐妹塔载幽幽

2015-05-06 咖啡文化我要分享

洪都拉斯单品豆介绍种植信息品种风味描述特色

洪都拉斯庄园

洪都拉斯单品豆介绍种植信息品种风味描述特色

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯一直以来在精品咖啡市场排不上前几名，但洪都拉斯有自然环境的优势土质、海拔高度、气候条件等都很棒，邻近的危地马拉、萨尔瓦多、尼加拉瓜，也有先进的咖啡生产，洪都拉斯欠缺的是基础建设，

2017-06-08 洪都拉斯庄园我要分享

2015中国互联网思维咖啡馆排行榜Top100

咖啡行业

2015中国互联网思维咖啡馆排行榜Top100

众多的创业咖啡馆，在此按其在创客群体中的影响力排名如下： 2015中国互联网思维咖啡馆排行榜Top100 来源：互联网周刊

2015-05-26 咖啡行业我要分享

德国大学生开独特咖啡馆按时间收费吃喝随便

咖啡新闻

德国大学生开独特咖啡馆按时间收费吃喝随便

德国黑森州首府威斯巴登最近新开了一家独特的咖啡馆。这家咖啡馆不是按客人所点的咖啡、甜点等食物来计算价格，而是按照时间长短来收费。据德国《明镜》周刊28日报道，这家名为时间咖啡馆的咖啡店面积为70平方米。顾客走进店内，先要付两欧元的入场券，并得

2014-05-13 咖啡新闻我要分享

统一集团退出上海星巴克仍贼心不死　盘算用咖啡豆反攻中国

咖啡资讯

统一集团退出上海星巴克仍贼心不死　盘算用咖啡豆反攻中国

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 统一集团出清上海星巴克股权，退守台湾星巴克，改为100%独资经营，引发市场疑虑，但据《商业周刊》报导，统一集团董事长罗智先并未放弃中国咖啡市场，放掉咖啡店之後，他盘算用咖啡豆再攻中国。报导

2017-08-05 咖啡资讯我要分享

洪都拉斯单品豆产区信息种植分布品种获奖情况风味描述

洪都拉斯庄园

洪都拉斯单品豆产区信息种植分布品种获奖情况风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 马达沙诺庄园-El Matazano,位于拉帕兹与玛卡拉中间，庄园主是法兰西斯可安东尼（Francisco Antonio Castillo David）法兰西斯可于1995开垦咖啡并与4个家庭共同合作栽种与后处理事项，这两年凶猛的叶

2017-06-08 洪都拉斯庄园我要分享

最好喝的咖啡是用法压壶制作

咖啡技术

最好喝的咖啡是用法压壶制作

如果舒尔茨拿售价约14美元的1磅装星巴克咖啡豆自己制作咖啡，每杯咖啡仅需要花46美分左右;而消费者在曼哈顿地区的星巴克店内则需花2.01美元才能买到一小杯美式咖啡。星巴克CEO舒尔茨日前在接受美国《商业周刊》采访时指出，法压壶能将咖啡中的各种油类物质

2014-08-30 咖啡技术我要分享

洪都拉斯圣文森处理厂单品豆咖啡豆风味描述特点种植信息

洪都拉斯庄园

洪都拉斯圣文森处理厂单品豆咖啡豆风味描述特点种植信息

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯圣文森处理厂厄瓜多尔尔尔尔小农 Pacas + IH90品种水洗（Honduras San Vicente Edgardo Tinoco Pacas + IH90）产区：圣塔芭芭拉省（Santa Barbara） Pena Blanca小镇处理厂︰圣文森处理

2017-06-08 洪都拉斯庄园我要分享

咖啡消费趋势改变将嘉惠麦当劳、星巴克

咖啡资讯

咖啡消费趋势改变将嘉惠麦当劳、星巴克

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴隆周刊（Barrons）网站报道，美国年轻人可能不像长辈那般天天喝好几杯咖啡，但却更可能外出买咖啡来喝，而不是在家自己冲泡，这股趋势对麦当劳和星巴克可能是个好消息。 Bernstein分析师圣娜托瑞

2017-11-01 咖啡资讯我要分享

咖啡与健康的关系喝咖啡是健康的

咖啡知识

咖啡与健康的关系喝咖啡是健康的

美国一项40万人参与的研究显示，相比完全不喝咖啡或极少喝咖啡的同龄人，每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低。美国研究人员在最新一期《新英格兰医学杂志》周刊上刊文说，他们调用美国营养摄入数据，选取40万自1995年开始每年汇报食品摄入情况的50岁至71岁

2015-03-30 咖啡知识我要分享

咖啡与健康的关系喝咖啡的健康因素

咖啡知识

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美国一项40万人参与的研究显示，相比完全不喝咖啡或极少喝咖啡的同龄人，每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低。美国研究人员在最新一期《新英格兰医学杂志》周刊上刊文说，他们调用美国营养摄入数据，选取40万自1995年开始每年汇报食品摄入情况的50岁至71岁

2015-05-18 咖啡知识我要分享

咖啡研究喝咖啡或与死亡率有关联

咖啡知识

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2014-11-04 咖啡知识我要分享

星巴克的“黑围裙”攻略

咖啡行业

星巴克的“黑围裙”攻略

在被视作北京崇文门区域地标的新世界(600628,股吧)商场，星巴克和麦咖啡相距不过30米，附近还有两家咖世家(COSTA)和一家太平洋(601099,股吧)咖啡。这是星巴克目前境况的缩影，这个中国咖啡文化导师已难以继续垄断中国连锁咖啡市

2014-08-15 咖啡行业我要分享

喝咖啡或与死亡率有关联咖啡健康基础常识

咖啡知识

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美国一项40万人参与的研究显示，相比完全不喝咖啡或极少喝咖啡的同龄人，每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低。美国研究人员在最新一期《新英格兰医学杂志》周刊上刊文说，他们调用美国营养摄入数据，选取40万自1995年开始每年汇报食品摄入情况的50岁至71岁

2015-06-23 咖啡知识我要分享

美国年轻人咖啡消费趋势改变受惠最大将是这些咖啡品牌

咖啡资讯

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2017-11-01 咖啡资讯我要分享

每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低

咖啡知识

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2015-05-11 咖啡知识我要分享

每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低

咖啡知识

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2015-10-05 咖啡知识我要分享

咖啡常识每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低

咖啡知识

咖啡常识每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低

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2015-03-23 咖啡知识我要分享

健康生活每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低

咖啡知识

健康生活每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低

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2015-01-30 咖啡知识我要分享

咖啡粉速溶咖啡美国五家咖啡因粉被指存致命风险

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据美国《时代周刊》报道，美国食品药品管理局(FDA)在本月1日向五家纯咖啡因粉经销商发出警告信，认为这些产品存在健康风险，甚至会导致死亡。报道称，此举也反映出美国相关机构开始关注公民的此类兴奋剂的摄入，并遏制其原料纯品的供应。据报道，收到警告

2016-06-08 咖啡知识我要分享

咖啡健康生活每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低

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美国一项40万人参与的研究显示，相比完全不喝咖啡或极少喝咖啡的同龄人，每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低。美国研究人员在最新一期《新英格兰医学杂志》周刊上刊文说，他们调用美国营养摄入数据，选取40万自1995年开始每年汇报食品摄入情况的50岁至71岁

2014-12-16 咖啡知识我要分享

illy咖啡因咖啡罐开盖爆炸隐患被召回覆盖整个北美市场

illy

illy咖啡因咖啡罐开盖爆炸隐患被召回覆盖整个北美市场

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美媒称，不久前，美国消费产品安全委员会宣布召回意大利企业意利（ illy ）咖啡公司的部分咖啡豆包装罐。据美国《新闻周刊》网站5月14日报道，召回令由美国的这家消费者保护机构

2018-05-17 illy 我要分享

洪都拉斯庄园单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

洪都拉斯庄园

洪都拉斯庄园单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Honduras 洪都拉斯人口：8,250,000 虽然它不被HCAFE描述为一个咖啡种植区，但很多烘焙商标签的咖啡来自洪都拉斯圣巴巴拉（Santa Barbara）地区之中，几个咖啡地区越境进入圣巴巴拉（一个国家的政府事

2017-06-04 洪都拉斯庄园我要分享

洪都拉斯单品豆产区介绍洪都拉斯单品豆怎么冲泡

洪都拉斯庄园

洪都拉斯单品豆产区介绍洪都拉斯单品豆怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冲煮方式建议水温88-92℃水、研磨刻度4（磨豆机Tiamo 700s HG0421）、20公克粉（1）注水50公克预浸 30秒（2）注水直至总量300公克，浸泡至1分20秒后下降（3）于两分钟时移开滤杯后完成洪都

2017-06-15 洪都拉斯庄园我要分享

洪都拉斯单品豆好喝吗洪都拉斯单品豆的种植加工情况

洪都拉斯庄园

洪都拉斯单品豆好喝吗洪都拉斯单品豆的种植加工情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）洪都拉斯和其它的产地国一样非常多样化，我无法以一个说法涵盖全部，最大的产区是Santa Barbara圣塔芭芭拉，还有其他产区如Copan科班、Ocotepeque奥科特佩克、Lempira伦皮拉、La Paz巴兹、以及南部

2017-06-15 洪都拉斯庄园我要分享

咖啡豆的介绍咖啡豆的文化历程

咖啡庄园

咖啡豆的介绍咖啡豆的文化历程

白咖啡(Flat White)。马来西亚土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等咖啡豆及特级脱脂奶精原料，经特殊工艺加工后得到的咖啡，甘醇芳香不伤肠胃，保留了咖啡原有的色泽和香味，颜色比普通咖啡更清淡柔和，故得名为白咖

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的种类及特点咖啡豆的价格是多少

咖啡庄园

咖啡豆的种类及特点咖啡豆的价格是多少

咖啡听得很多，但你是不是对各种咖啡的名字信手拈来呢?常见的咖啡有哪些，它的做法和原料是怎样的?日前，某网站给大家整理绘制了这么一张可爱的图片，让你对咖啡的组成成分一目了然。看了这篇文章你就会知道了。下次去咖啡馆，就不用问人家，你该喝什么了。

2016-05-06 咖啡庄园我要分享

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