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什么第三波咖啡浪潮？别把精品咖啡变成“咖啡鄙视链”的开始！
在过去的十几年里，咖啡行业迅速发展，越来越多小伙伴受到第三波咖啡浪潮的影响，逐渐对精品咖啡有所关注。因此总会有这么一种感觉：精品咖啡=第三波咖啡浪潮。而事实上，第三波咖啡浪潮其实并不是真的表示一杯咖啡
咖啡文化浪潮发展|咖啡的历史起源发展文化背景 速溶意式精品咖啡的简短介绍
古代阿拉伯人将咖啡果实晒干熬煮后当作促进消化的胃药，16世纪传到欧洲后，大大小小的咖啡馆相继落地，逐渐成为地方政治、文化、学术交流的热地。随着研究发现咖啡因对于工作表现、精神状态的正向作用，咖啡发展的
%Arabica咖啡的流量密码是失效了吗？
曾经，仅仅只是一个百分号，坐在里面都觉得很高端，这个以百分号作为标志的精品咖啡品牌，成为了网红咖啡浪潮中的代表。殊不知，%Arabica看着很日式，却是于2013年在中国香港起家的精品咖啡品牌。经历了
从醇艺白咖啡看出Costa的致命伤-馥芮白为什么能碾压醇艺白？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Costa没有精品咖啡的命，却得了精品咖啡的
2018-03-26 costa咖啡 我要分享
咖啡浪潮文化 咖啡浪潮经历了哪几个阶段 速溶咖啡对身体有危害吗
「浪潮」，指的是如潮水般汹涌的波涛，但也可以用来作为某种形势起伏变化的比喻。而『咖啡浪潮』，便是指在咖啡历年来跌宕起伏的发展历程。从1400年人类发现咖啡至今，咖啡一共经历了三波浪潮，相信很多朋友都有
做阅读理解？！星巴克客制化订单看懵员工
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前段时间，星巴克一场“糖浆大改革”，将风味与糖浆分离成两种原料。这一变动无疑给喜欢DIY的用户们更多发挥的空间，让他们可以随心所欲地往自己的饮品中添加各种风味浓
什么是SOE浓缩咖啡？精品咖啡店一定要卖单一产区浓缩咖啡吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex（某天咖啡群里有这么一段聊天）“总有人觉得，不卖SOE的咖啡
配方自己搭配！瑞幸打工人：要忙疯了！！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着打工人群对日常饮用咖啡的需求越发增加，而对于新奇感的需求也在不断增加。而为了满足消费者的个性化需求，一些咖啡连锁品牌和私人店铺开始提供客制化口味的选择。例如
未来咖啡品种有可能专利化？将会对全球咖啡农户产生重大影响
最近都有提及，因不断变化的气候环境、虫害、疾病、森林砍伐和全球气温上升等问题，已经威胁到全球咖啡生产问题。根据2022年的一项研究，由于气候变化气温上升，预测到2050年，世界五大生产国咖啡种植区的规
蓝瓶子奥克兰全球首家咖啡烘焙工厂即将关闭！传奇蓝瓶子标志性门店将消失
蓝瓶子咖啡听说过吗？这就是蓝瓶子咖啡。从一个咖啡车成长为价值7亿美元的咖啡巨头，蓝瓶子可以称得上是咖啡界的传奇。当第三波精品咖啡浪潮来临之际，咖啡被认为是与葡萄酒和精酿啤酒类似的手工食品，而不是商品，
星巴克成霸王茶姬平替？！网友：别被骗了
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当下，茶饮行业纷纷出海抢占国外市场，将中式奶茶带给海外友人，也让远方的留子们能边喝奶茶边思故乡。但由于茶饮品牌的海外店没像国内这般遍地开花，不少留学生即使很想买
