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巴拿马翡翠庄园瑰夏(Geisha艺妓)精品咖啡豆的年产量是多少
稀世珍品艺妓,是新世界最传奇的瑰夏咖啡品种。她的拼音字Geisha就曾引起欧美咖啡族大论战。大陆等地区多因音译而称瑰夏。因音同闽南语艺妓,故而台湾多戏称为艺妓。喝一口会有国色天香,千娇百媚的遐想,为咖
德国科学家发现了带给咖啡苦味的分子
人类引用咖啡已经有很长的历史。咖啡不但成为许多人生活中的一部份,同时也引起了许多艺术家的创作灵感。例如德国作曲家巴赫就曾经为咖啡写过一首〔咖啡〕清唱剧, 来描写他对咖啡的爱好。
2014-08-19 咖啡知识 我要分享陂头单丛茶是什么香型?2020年产陂头夜来香凤凰单枞与老枞风味口感的对比
凤凰单枞老枞陂头夜来香2020凤凰单丛的名称有茶叶的形状、香型、历史、地域名等各种各样的分类法。夜来香根据香味分类,是凤凰单丛中十大香型之一。陂头夜来香:是乌丹湖村崠山的产地,茶园的海拔是850米。茶
黄豆也能做咖啡吗?黄豆大豆与咖啡豆的区别
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猫屎咖啡
有一种咖啡,我闻名久矣,却始终未曾尝过,或更精确点说,未敢尝过。这就是大名鼎鼎的猫屎咖啡。毛病就出在“猫屎”这两个字上。猫屎何其臭也,可咖啡商偏偏以它命名,你敢尝吗?
2014-07-14 咖啡知识 我要分享手冲咖啡之字冲法教程参数介绍 法兰绒咖啡怎么做好喝?
好!今天,前街又来给大家分享有趣的手冲方法了。今天给大家分享的是「之字冲泡法」。没错,这也是来自于日本的冲泡方式,原先前街以为就是“の字冲泡法”(起名的情况下,“之”可训读“の”),这样的话,不就是是