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咖啡师应该具备怎么样的服务意识?做咖啡师辛苦吗?
“以前去到咖啡馆,都是享受着咖啡师专业技术以及温馨服务,现在去咖啡店,要小心翼翼的,生怕咖啡师一个不乐意就不搭理你了……”不知道什么时候,咖啡师开始变得不再那么的平易近人……同时也越来越多咖啡师喜欢彰
印尼PWN黄金曼特宁咖啡豆怎么冲 曼特宁手冲方案粉水比研磨度水温参数
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)印尼是全球最大的群岛国家,早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡树种咖啡种植,最主要的产区位于苏门答腊岛、爪哇岛与苏拉维西
2022-07-28 咖啡 我要分享曼特宁咖啡是怎么处理的 印尼黄金曼特宁咖啡和日晒曼特宁咖啡
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁Mandheling简述:在蓝山尚未公诸于世的时代,是被认为世界第一的优良品,经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色,焦糖
2025-06-08 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享如何在家自制“冰滴壶”?冰滴咖啡要怎么做?滤杯的大小对粉量有什么讲究?
随着雷雨过后,大部分地区又步入了炎热的季节。为了能够消暑,冰咖啡的需求大大增加。其中,冰滴咖啡以干净的口感,浓郁的味道而受到众人的追捧。虽然很多朋友已经在家配备了咖啡的冲煮器具,但相信在这众多的器具里
Manner闷声送巧克力,网友:别宣传!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前日,某顾客上班前跟平时一样到Manner门店,买上一杯咖啡准备带到工位,到吧台取餐时除了拿到自己的饮品外,还收到了店员们送出的一板明治巧克力。小小的惊喜令这位
咖啡传播历史,咖啡是怎么火的?为什么欧洲人喜欢喝咖啡?
咖啡传播历史:最早的咖啡起源于埃塞俄比亚,在公元525年的时候,埃塞俄比亚的军队侵入也门,埃塞俄比亚士兵身上携带的咖啡豆也被带到了也门,咖啡种子也在也门落下了根。后来咖啡种子从也门运到了埃及,咖啡传入
为什么现在很少喝到哈拉尔的豆子了?
哈拉,明明身为埃塞俄比亚的三大产区之一,它的豆子却不像另外两个产区(西达摩、耶加雪啡)的豆子一样,能够频繁的出现在咖啡店的菜单里?甚至,在线上商城也很难找寻到它的身影?这是很多朋友在意识到哈拉这个产区