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如何识别咖啡豆的品质_了解更多有关如何识别咖啡豆的品质的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月28日咖啡网告诉你更多关于如何识别咖啡豆的品质的内容

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教你识别特色咖啡豆的种类如何鉴别咖啡的种类？咖啡的分类介绍

咖啡认证

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目前最重要的咖啡豆，主要来自两个品种，即coffeaarabica及coffeacanephore。前者即所谓的阿拉比卡(arabica)种咖啡豆。后者又称为罗巴斯达(robusta)种咖啡豆。这两种咖啡豆之植株，栽培方式，环境条件，外形，化学成份，甚至后续生豆的加工方式皆有所不同。

2016-03-25 咖啡认证我要分享

如何鉴别咖啡豆的品质评判咖啡豆优良的黄金标准精品咖啡

咖啡小知识

如何鉴别咖啡豆的品质评判咖啡豆优良的黄金标准精品咖啡

杯测这一环节对于咖啡豆品质的品鉴至关重要，无论一款豆子的风味宣传得有多么天花乱坠，或是烘焙水平被吹嘘得多么天马行空，在上架提供给消费者饮用之前，都经过了杯测环节的评判。烘豆商会从生豆商手里取得样品豆，然后自己进行测试烘焙，再亲自做杯测，以

2016-07-08 咖啡小知识我要分享

如何鉴别咖啡豆的品质杯测是什么考Q专业咖啡师咖啡豆品质

咖啡小知识

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2016-07-14 咖啡小知识我要分享

咖啡为什么会有酸味？如何判断咖啡豆中酸味是好还是坏？

特别报导

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex有的小伙伴认为，咖啡中的酸味是负面的味道，是咖啡不好/不新鲜

2023-05-11 特别报导我要分享

如何来鉴赏身边的咖啡豆咖啡技术

咖啡知识

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品咖啡就犹如品酒一般，美味的咖啡能够迷惑人们的味觉神经，让人们喜爱哪种口腔中充斥浓郁醇香的味道，而懂得了如何鉴赏品尝咖啡，就如同懂得了一套明智的方法。我们都知道咖啡是通过咖啡豆研磨而成的，世界各地都出产咖啡豆，而其味道和品质也大为不同，面

2015-08-11 咖啡知识我要分享

如何品鉴咖啡豆的好坏-让你用感官世界了解咖啡

咖啡豆

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2015-11-27 咖啡豆我要分享

品咖啡就犹如品酒一般如何来鉴赏身边的咖啡豆

咖啡知识

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2015-08-24 咖啡知识我要分享

如何鉴别咖啡豆的品质

精品咖啡豆

如何鉴别咖啡豆的品质

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2016-04-01 精品咖啡豆我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Onecup 智能饮品机午后晒着阳光坐在躺椅上，来上一杯咖啡或奶茶，这样的生活多么惬意。但梦想和现实还是有不小差距的，想要到店里买饮料，交通不方便人还多；叫个外卖吧，送来热

2018-06-05 美式咖啡我要分享

SCAE欧洲感官、萃取、咖啡师课程认证介绍 SCAE 感官初中级认证

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2018-06-24 精品咖啡学我要分享

喝不出咖啡具体味道怎么办？咖啡风味轮，需要被本土化吗？

特别报导

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-前几天休息的时候，听到了这么一组对话：咖啡师：“这款日晒处理耶加雪菲咖啡豆，有覆盆子、葡萄柚、橙子花以及乌龙茶的味道…”客人A：啊！我为什么一点都没有喝出来！什么是覆盆子？”（于是咖啡师拿出了SCA

2022-07-29 特别报导我要分享

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2018-10-17 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

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2015-11-03 咖啡豆我要分享

国际咖啡品质鉴定师教你如何给咖啡评分

咖啡知识

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2015-08-03 咖啡知识我要分享

如何监测、预防咖啡叶锈病_什么是咖啡叶锈病？叶锈病有哪些危害

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2019-04-24 咖啡知识我要分享

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2017-02-22 咖啡资讯我要分享

国际咖啡品质鉴定师教你如何给咖啡评分

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1月14日，第三届普洱咖啡生豆大赛在云南普洱拉开帷幕，评委是来自全球范围内征集的20名经美国咖啡品质研究所(CQI)认定的国际咖啡品质鉴定师(Q-Grader)。1月14日到25日，他们将严格按照SCAA(美国精品咖啡协会)杯品体系的标准，对云南各地选送参赛62支精品咖啡

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2015-03-31 咖啡资讯我要分享

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