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巴西咖啡豆卓越杯发展史故事巴西咖啡豆特点口感产量居世界第几

咖啡知识

巴西咖啡豆卓越杯发展史故事巴西咖啡豆特点口感产量居世界第几

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卓越杯背后的历史几十年来，巴西一直是全球咖啡市场的巨大贡献者。源自埃塞俄比亚的植物在18世纪法国移民在帕拉定居时被带到这个国家。种植咖啡豆的活动从北方开始，并迅速蔓延到

2019-11-24 咖啡知识我要分享

开奶茶店、咖啡店的十种死法，你是第几种？

咖啡行业

开奶茶店、咖啡店的十种死法，你是第几种？

第一种死法：品质至上死很多人以为咖啡馆首先咖啡一定要最好，设备也一定要好。如果你选址附近的咖啡店用200元一公斤的咖啡豆，你就要用300元一公斤的咖啡豆，在品质上要比你的竞争对手好。如果你对手用2万元的咖啡机，你就要用比他更贵的咖啡机来确保咖啡

2015-10-20 咖啡行业我要分享

众筹之路即敛财之路？香港俩兄弟的咖啡机坑人“创业史”

咖啡八卦信息

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 年轻人有梦想是好事，但是有志气没资金怎么办呢? 众筹的意义就存在于此。但是，要是恶意践踏陌生人的信任，筹的是私利，你还愿意参与众筹吗? 智能咖啡机的敛财之路香港一对兄弟赵公允和赵公亮，发明

2017-05-27 咖啡八卦信息我要分享

诺瓦咖啡机按第几个键设置萃取时间风味描述口感处理法介绍

咖啡机

诺瓦咖啡机按第几个键设置萃取时间风味描述口感处理法介绍

诺瓦咖啡机按第几个键设置萃取时间风味描述口感处理法介绍 1、舒适的手柄及宽大的操作台使操作更简便。 2、卫生、安全的奶泡热绝缘系统。 3、涡轮创新系统，使奶泡更细腻柔滑。 4、根据人体工程学设计外观。 5、融合高端技术，效率高，速度快。 Appia来自于N

2016-11-29 咖啡机我要分享

诺瓦咖啡机按第几个键设置萃取时间-诺瓦单头半自动咖啡机

咖啡机

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诺瓦咖啡机按第几个键设置萃取时间-诺瓦单头半自动咖啡机开机前请确认外接电源与机身铭牌上的标称值相符。机身铭牌上的标称值在前面板的机器右上部。请专业人员按照现行标准和制造商的说明安装设备。制造商不承担由于错误的接地系统造成的任何损害.对电气安

2016-11-30 咖啡机我要分享

醒觉咖啡容纳内心的场所对深心灵的关注和在灵修层面的追求

咖啡行业

醒觉咖啡容纳内心的场所对深心灵的关注和在灵修层面的追求

touch woman 醒觉四合院改造的小庭院。开醒觉咖啡，应该说它是一个多年前的机缘吧。北京醒觉咖啡的店主赵赵是这样对我说的。赵赵是青岛姑娘，大大的眼睛，明亮美丽。赵赵和她的合作伙伴木木是在05年的时候成为朋友，木木一直都是一个自由职业者，做护肤，

2016-01-23 咖啡行业我要分享

前街咖啡属于咖啡第几波浪潮第三波咖啡浪潮的主要特征

咖啡知识

前街咖啡属于咖啡第几波浪潮第三波咖啡浪潮的主要特征

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第三次浪潮的主要特征提高咖啡质量，更直接的贸易，更强调可持续性，更清淡的烘焙，创新的酿造方法这些都是第三波咖啡的本质。我们在酿造过程中追求甜味、复杂性和独特性。我们很

2019-12-17 咖啡知识我要分享

巴西(南美)山多斯咖啡-巴西是南美洲第几大国

巴西咖啡豆

巴西(南美)山多斯咖啡-巴西是南美洲第几大国

这里的咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此特优等的咖啡并不多，但却是用来混合其它咖啡的好选择。其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。其它种类的巴西咖啡如

2016-12-29 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡巴西咖啡豆产区久旱逢甘露巴西咖啡产量占居世界第几

咖啡资讯

巴西咖啡巴西咖啡豆产区久旱逢甘露巴西咖啡产量占居世界第几

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）据路透社圣保罗分社5月20日报道，预计从周末开始，巴西的主要咖啡产区将在此后几天开始降雨，雨势并将越来越剧烈，这可能会使得巴西在接下来的咖啡收成工作延缓，但是却会对下一年的

2021-05-23 咖啡资讯我要分享

“老挝咖啡世界排名第几”之谜_老挝咖啡阿拉比卡咖啡豆多少钱一

东南亚咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）老挝咖啡豆完全是100%阿拉比卡豆，这种咖啡豆含量越高，口感越是好江湖传闻：老挝咖啡豆是世界排名第三的咖啡豆，主要出口法国！咖啡是老挝的第五大出口产品。位于南部的波罗

2018-08-31 东南亚咖啡我要分享

巴西咖啡豆产量居世界第几阿拉比卡咖啡豆产区咖啡消费新模式

精品咖啡豆

巴西咖啡豆产量居世界第几阿拉比卡咖啡豆产区咖啡消费新模式

预计到 2020 年，巴西的咖啡产量将超过 6160 万袋 60 公斤袋，高于一年前的 4930 万袋。咖啡作物的特点是收获产量的两年期效应，其中一年产量非常高，随后相对较低。2020年是所谓的积极双年年。巴西是迄今为止全球最大的咖啡生产国，而在国内部门，该商品占20

2021-08-22 精品咖啡豆我要分享

夏威夷科纳咖啡世界排第几在国内有夏威夷科纳咖啡吗价格是多少

咖啡知识

夏威夷科纳咖啡世界排第几在国内有夏威夷科纳咖啡吗价格是多少

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）夏威夷科纳咖啡是美国50个州中所出产的唯一顶级品种，美国本土自然是其最大的市

2019-01-02 咖啡知识我要分享

巴西咖啡巴西咖啡产量居世界第几巴西咖啡产量下降价格上涨

咖啡资讯

巴西咖啡巴西咖啡产量居世界第几巴西咖啡产量下降价格上涨

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）全球产量第一的咖啡产国巴西，巴西咖啡的出口量也因此出现了下滑的趋势。根据巴西咖啡出口商协会（Cecafe）的数据显示，巴西五月份的出口量为260万袋的咖啡（60公斤一袋），同比下降

2021-06-12 咖啡资讯我要分享

牙买加蓝山咖啡排名世界第几咖啡豆怎样养豆才会更好喝

咖啡知识

牙买加蓝山咖啡排名世界第几咖啡豆怎样养豆才会更好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-牙买加蓝山排名、咖啡养豆期简介当一种事物被誉为世界上最好的头衔时，它的身上一定承载了无数的智慧与长久的传承，经过了岁月的检验与沉淀逐步形成了自己独特的个性。真正

2020-02-02 咖啡知识我要分享

诺瓦咖啡机按第几个键设置萃取时间

云南咖啡豆

诺瓦咖啡机按第几个键设置萃取时间

咖啡机冲煮咖啡的热水温度过高，使油质丧失。蒸气锅炉无法提供足够的压力。虽然如此，但施加额外的压力使酿造咖啡的时间缩短，这个方向仍然值得努力。只是不用蒸气，要用什么作为压力来源？更进一步的问题是：要施加多少压力，才能得到最佳萃取率？咖啡

2016-11-28 云南咖啡豆我要分享

咖啡牌子排行榜_夏威夷科纳咖啡排第几名？科纳咖啡中国多少钱

夏威夷咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）夏威夷产的科纳(Kona)咖啡豆具有最完美的外表它的果实异常饱满，而且光泽鲜亮。咖啡的口味浓郁芳香，并带有肉桂香料的味道，酸度也较均衡适度。最佳的夏威夷科纳咖啡分为三等：

2018-08-28 夏威夷咖啡豆我要分享

世界有名的精品咖啡豆有哪些巴西山多士咖啡豆排第几

精品咖啡豆

世界有名的精品咖啡豆有哪些巴西山多士咖啡豆排第几

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品种来自南美洲巴西为世界第一的咖啡生产国，约占全球总生产量的30%。山多士咖啡几乎都产于巴西东南部，为巴西咖啡中的极品。生豆颗粒从中型到大型都有，但不带绿色，属中性咖啡

2018-12-24 精品咖啡豆我要分享

云南咖啡世界排第几云南咖啡豆有什么特别的地方

咖啡知识

云南咖啡世界排第几云南咖啡豆有什么特别的地方

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Typica Typica是埃塞俄比亚最古老的原生品种之一，铁比卡顶叶为古铜色，豆体呈椭圆形或瘦尖形；风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。铁皮卡（Typica）乃当今所发现的阿拉

2018-12-19 咖啡知识我要分享

每天一杯咖啡怀孕概率降一半？咖啡健康

咖啡知识

每天一杯咖啡怀孕概率降一半？咖啡健康

文章说胡萝卜、大蒜、咖啡等六大食物会杀精或会让人闭经，相当于避孕药。这是真的还是假的? 近日，一篇题为《餐桌上的避孕药你吃了吗?吃得多吗?看到最后我震惊了!》的文章在朋友圈热传，文章说胡萝卜、大蒜、咖啡等六大食物会杀精或会让人闭经，相当于避孕药

2015-08-26 咖啡知识我要分享

每天一杯咖啡怀孕概率降一半，是真是假？

咖啡知识

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2015-08-04 咖啡知识我要分享

漫游鼓浪屿特色甜品店和咖啡馆

咖啡馆经营

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在鼓浪屿上有很多风格各异的咖啡店、甜品店，有的怀旧，里面放着很多很有年代的老物件；有的时尚，布置得简约而又温馨，有的很有异域风情。

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

厦门咖啡馆回味鼓浪屿上的咖啡馆

咖啡馆

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其实本人不是很喜欢小资这个词，但是我真的找不到更合适的词来形容鼓浪屿上的那些甜品店了。在鼓浪屿上有很多风格各异的甜品店，有的怀旧，里面放着很多很有年代的老物件;有的时尚，布置得简约而又温馨，有的很有异域风情，有的里面到处都能看到猫的图案。

2015-02-04 咖啡馆我要分享

厦门咖啡馆回味鼓浪屿上的那些甜品店及咖啡馆

咖啡知识

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2015-05-04 咖啡知识我要分享

两岸咖啡加盟期内没回本加盟商改名经营

咖啡资讯

两岸咖啡加盟期内没回本加盟商改名经营

老板说：开了五年没回本，加盟两岸咖啡合同到期只得改名律师说：换汤不换药，有可能涉及侵权本报记者施雯文/摄五年前，赵先生经人介绍结识了两岸咖啡的负责人并成功加盟，在余杭临平政法街上开了一间面积600平方米的两岸咖啡。三个月前的一天，他去了

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

中国咖啡市场分析星巴克在中国的咖啡市场里排第几咖啡品牌

中国咖啡

中国咖啡市场分析星巴克在中国的咖啡市场里排第几咖啡品牌

中国咖啡市场分析|中国的咖啡市场老大并不是星巴克！ 9月，瑞幸咖啡在全国门店突破1000家之后与腾讯公司达成战略合作。随后，星巴克与阿里巴巴宣布全面战略合作，星巴克与饿了么合作的外卖服务专星送在北京和上海部分门店开始试运营。咖啡行业正在迎来新一轮

2018-11-09 中国咖啡我要分享

喝咖啡能防癌？揭秘咖啡与健康的真真假假

精品咖啡学

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过去，咖啡一度被认为是增加致癌风险的饮品，20世纪60年代刚刚开始研究咖啡时，人们一度认为这个黑乎乎烧焦的东西很有可能提高癌症风险，煎焙咖啡豆的做法也一度遭到质疑。随着近50年对咖啡研究的不断深入，人们对咖啡的看法也在逐渐改变。如今，人们普遍承

2015-09-08 精品咖啡学我要分享

巴西咖啡豆品种介绍风味口感特点|巴西咖啡产区历史故事产量居世界第几

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-巴西咖啡介绍咖啡是自1720年代从法属圭亚那引进巴西的，来自巴西的一个葡萄牙上尉弗朗西斯科帕列塔，俘获了当时法属几内

2025-04-04 咖啡知识我要分享

喝咖啡能防癌？揭秘咖啡与健康关系的真真假假

精品咖啡学

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核心提示：如今，人们普遍承认咖啡的健康效果，但对于咖啡，仍有许多意见截然不同的说法，众说纷纭的说法让普通消费者感到无所适从。咖啡的这些健康说法，到底孰真孰假?日本经济新闻撰文为你揭开咖啡的健康秘密。过去，咖啡一度被认为是增加致癌风险的饮品

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

高雄首家缅甸咖啡莲贵咖啡艺廊开幕

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）新南向政策民间业者具体行动又一桩。一生从事砂陶艺术推广的赵宽仁先生在艺海经历了三十余年当中出版了重量级杂志紫玉金砂、墨海壶天、砂陶艺术等等书籍，是文化界杰出人才。晚近更以营销健康养生

2017-10-09 咖啡资讯我要分享

歌德咖啡变珠宝店储值卡作废

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花园路与农业路交叉口的哥德咖啡河南总店已改成珠宝店 □记者张弢文李文波图本报讯原来在花园路与农业路交叉口东北角的哥德咖啡储值消费，最近发现该店不存在了，现在卡上剩余将近1000块钱，余款该咋办没个说法。昨天，赵女士打来电话反映。赵女士在受访时

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

韩国咖啡馆推荐首尔人气咖啡馆

咖啡馆

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撰文：赵明明图：秦江瑶赵明明在首尔，咖啡馆是如同泡菜一般的存在。大街小巷总是很容易就找到咖啡的踪迹，无论是本土咖啡馆还是国外咖啡连锁店都常常是人气满满，街上行走的人们普遍都会举着一杯咖啡制品。在这么多的咖啡馆里有那么几家特别地抓人眼球，

2015-08-01 咖啡馆我要分享

三波咖啡文化咖啡文化的浪潮

咖啡文化

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知道吗?迄今为止，咖啡在传播过程中，已经形成了三波各具代表性的文化浪潮。什么代表了三波咖啡文化呢?唯咖啡又是第几波呢? 话说在2002年咖啡烘焙师崔许罗丝格发表了《挪威与咖啡第三波》，首度揭示咖啡的三波演化进程。第一波：速溶咖啡盛行的年代，品质不

2015-03-12 咖啡文化我要分享

咖啡常识巴厘岛不一样的咖啡经历

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来到巴厘岛一共待了7天的时间，这里的精华景点和游玩项目基本上都体验了个遍，回来的时候带了当地的一些特产，其中一样就是巴厘岛的咖啡，现在每次喝咖啡的时候就会想起那段不一样的经历。忘了是第几天，好像第2天，去了那里很有名的咖啡工厂，叫什么金兔咖

2015-04-23 咖啡知识我要分享

“猫咪”主题咖啡馆亮相温州

咖啡馆经营

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最近，温州春晖路一家主题咖啡馆在微博上走红，原因是咖啡馆里有13只体型各异的宠物猫。不过，这些宠物猫不是拿来出售的，只是顾客来咖啡馆享受咖啡和甜点的同时，还可以与猫咪亲密接触。不同品种宠物猫现身陪客这家咖啡馆名叫招财居，本月初开始试营业。

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

众筹咖啡店开业一年面临倒闭创业蕴含风险

咖啡资讯

众筹咖啡店开业一年面临倒闭创业蕴含风险

俗话说，“众人拾柴火焰高”。众筹模式门槛低、成本低、风险低，受到很多创业者的追捧。

2014-07-23 咖啡资讯我要分享

咖啡与中国说起人类日常三大饮料

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说起人类日常三大饮料：咖啡、酒、茶，咖啡算是跟中国人缘份最浅，地地道道的新奇洋玩意儿了。中国人了解、接触到咖啡应该算是十九世纪的清末第一批外交官、留洋人士及华人买办吧! 在中国文献记载真真正正地介绍咖啡的成份及作用，算是由英国传教士傅兰雅(Jo

2015-08-12 咖啡知识我要分享

耶加雪菲阿瑞查咖啡有什么特点阿瑞查咖啡豆风味口感介绍

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡-耶加雪菲阿瑞查咖啡介绍耶加雪菲是一个宽泛的名称，底下有大大小小的产区、微产区、合作社、处理站，有时拿到的豆子信息很详尽，可以了解到这支豆子来自某某村的第几批

2019-11-26 咖啡知识我要分享

秦皇岛张宏宝校园办“一元咖啡馆”

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赵杉杉/图在风格独特的温馨小屋内，捧一杯现磨现煮的咖啡，阅读、聊天、听音乐、下棋，在喷香的咖啡味道中，让理性思想插上浪漫梦幻的翅膀;在浓香四溢的咖啡屋内对接社会、探讨人生。这就是张宏宝的一元咖啡公益项目，该项目是接力未来公益文化发展中心旗下

2015-03-23 咖啡资讯我要分享

咖啡测性格信不信由你

精品咖啡学

咖啡测性格信不信由你

咖啡似乎已成为人们日常生活中必不可少的饮品之一，清晨醒来最好能有一杯香醇的咖啡来醒脑，忙碌工作的隙间来呷上一口更是让人直呼过瘾，更不要提闲暇时光里的下午茶，几件蛋糕搭配一杯香浓的咖啡，真真是写意极了。也有人说咖啡是属于好心情的饮品，因为只

2015-09-18 精品咖啡学我要分享

锁定互联网从业者咖啡馆靠圈子赚钱

咖啡新闻

锁定互联网从业者咖啡馆靠圈子赚钱

2009年，第一家互联网主题咖啡馆贝塔咖啡开张，仅运营两个多月，就在中国C2C高峰论坛上被评为“最佳网商聚集地”。紧接着，车库咖啡、3W咖啡等互联网咖啡馆相继问世。

2014-05-30 咖啡新闻我要分享

7种性格特征与所选择咖啡的偏好的关系

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2015-06-12 咖啡知识我要分享

一位咖啡人的故事：用20年打造都市乌托邦

点评

一位咖啡人的故事：用20年打造都市乌托邦

你会不会忽然的出现在街角的咖啡店我会带着笑脸挥手寒暄和你坐着聊聊天陈奕迅《好久不见》可以毫不夸张的说，一座城市的咖啡馆，总是都市青年从快节奏生活中抽离的乌托邦，永远充满着浪漫和惬意。喜欢喝咖啡的人，对雕刻时光绝对不会陌生。这座

2017-03-10 点评我要分享

芝加哥中国城首开星巴克咖啡店

咖啡资讯

芝加哥中国城首开星巴克咖啡店

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）芝加哥中国城以密集的餐饮闻名，可是却没有一家咖啡馆。本周五，中国城的杰林酒店内，首个星巴克（Starbucks）咖啡厅将正式开张。位于261 W. Cermak Rd的杰林酒店去年5月开业，正处中国城三条主

2017-09-30 咖啡资讯我要分享

加沙地带首家“宝宝咖啡馆”

咖啡馆经营

加沙地带首家“宝宝咖啡馆”

新华网拉姆安拉5月13日电(记者赵悦杨媛媛)年轻父母忙于工作、社交或购物，但又不能留宝宝一人在家。加沙地带首家婴儿看护中心宝宝咖啡馆13日在加沙城市中心胜利大街开业，为年轻的父母们解决这一难题。 23岁的女店主罗拉沙赫说：社交活动通常都不希望来宾带

2014-07-25 咖啡馆经营我要分享

非洲东部咖啡产国卢旺达精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

卢旺达咖啡豆

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发酵后，再次冲洗完，要赶紧把处理过的生豆放在晾晒床上晾晒，晾晒床都是当地的农民一根根木头扛上来自己搭建起来的，在上面覆盖一层透气的黑色的编织网，这次我们看到的全是天然晾晒，没有通过干燥机，一般要10－30天的晾晒时间。还要是一定没有降雨的天气下

2016-08-03 卢旺达咖啡豆我要分享

在日华人联合创办的智慧众筹咖啡馆“中日咖啡馆”

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本报电 (赵松)由多位在日华人联合创办的智慧众筹咖啡馆中日咖啡馆12月21日在日本东京正式开业。开业当天，在日华人近百人聚集在咖啡馆内，举行了开业典礼和研讨会。据创办方称，这是第一家由华人在海外创办的智慧众筹咖啡馆，目的是为各类新创企业拓展国际市

2014-12-29 咖啡资讯我要分享

南大校友众筹＂8舍咖啡馆＂

咖啡馆经营

南大校友众筹＂8舍咖啡馆＂

上海有个8舍咖啡馆，该8舍因南京大学鼓楼校区的女生宿舍8舍而得名。这是今年南京大学上海校友会会长赵浦发起号召，全球近200位南大校友众筹诞生的8舍咖啡馆。用赵浦的话说，南京大学30多万校友，约一半的人都知道。为了远在外地的校友，我们将网络会议模式嫁

2014-10-25 咖啡馆经营我要分享

牙买加银山庄园咖啡研磨度口感处理方式方法烘焙程度介绍

银山庄园

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作者：赵查理链接：https://zhuanlan.zhihu.com/p/20329485 来源：知乎著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。牙买加蓝山咖啡的产区严格限定在牙买加蓝山地区海拔910-1700m之间。严格意义上讲种植在910-1700m的咖啡才叫

2016-09-30 银山庄园我要分享

藉著一杯茶与咖啡品味不一样的人生哲学

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文青，已成为许多年轻人向往的代名词，无论是漫步在拥有艺文氛围的街头拍照打卡；或是在优雅风格的茶街细细品尝茶叶芬芳；甚至抱本书于设计感十足的咖啡馆咀嚼书中文字，这就是文青们的日常。以往容易

2017-07-27 咖啡资讯我要分享

萃取的思维模式精品咖啡的均匀萃取2

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很多人都在问什么是精品咖啡激进点的人，会在说什么什么不是精品咖啡再激进点的人，会在说难度你们真的明白精品咖啡吗? 有时候谈咖啡是有一点诡异的，因为主观感受很难表述。而很难表述的主观却可以被利用。因为主观感受往往可以用只要喜欢就好，再者

2014-10-14 咖啡知识我要分享

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