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手冲咖啡粉研磨度粗细标准 手冲咖啡的研磨刻度调整参数多少合适
手冲咖啡粉的粗细刻度标准步骤图解打开随心杯开关,将滤杯置于咖啡壶上面,往随心杯内注入热水,将滤纸浇湿。之后放掉热水后,再将开关关上。注:(浸湿滤纸的作用不但是让滤纸贴服杯壁,而且要冲走滤纸的纸浆味,所
2023-01-29 手冲咖啡 我要分享云南小粒咖啡口感风味特点怎么样 手冲云南咖啡豆好喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)云南位于北回归线以南的亚热带山地气候区,有着特有的高原红土,土质肥沃疏松,气候温和,特别适合种植阿拉伯种咖啡豆。这里气候宜
2022-09-26 咖啡知识 我要分享怎么冲泡好喝的手冲单品黑咖啡教程 手冲咖啡比滴滤咖啡机好喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡最常见到的冲煮手法的话大概就是一刀流跟分段式萃取了吧。哪种冲煮手法能煮出最好喝的咖啡?一刀流这个名字听起来就很有意
2021-10-17 精品咖啡豆 我要分享云南小粒咖啡豆怎么冲泡才好喝不苦 手冲卡蒂姆咖啡的技巧步骤分享
云南小粒咖啡豆怎么冲泡方式方法介绍1)往虹吸壶下座中加入适量的纯净水(可使用经过加热的纯净水,以缩短烧水的时间。在本次操作中,加入的水量是2.5杯,即大约280毫升,两杯的水量是给客人/朋友的,多出的
2022-10-21 云南咖啡豆 我要分享云南咖啡豆种类及口味怎么样 云南咖啡的产区风味口感特点介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店1959年由葡萄牙人培育出的卡蒂莫(Catimor)又叫卡蒂姆,拥有四分之三的阿拉比卡血统和四分之一的罗布斯塔种血统,极其健壮、抗
2023-03-31 云南咖啡豆 我要分享云南手冲咖啡豆应该怎么冲煮?云南小粒咖啡怎样冲泡不苦?
云南咖啡豆适合用多少度得的水手冲咖啡是可以兴奋神经的一种饮品,建议你先把咖啡粉放入锅里面,然后放入五分之一的85度以上的水冲泡搅拌均匀等咖啡香气散发出来,然后再加入五分之二的凉开水,如果是要现喝的话,
2023-03-11 云南咖啡豆 我要分享肯尼亚咖啡怎么冲泡,肯尼亚咖啡豆正确冲泡步骤方法
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店手冲壶手冲壶,最好选用细嘴壶,方便控制水流量及走向。可以选择价格相对较高的日本品牌KALITA、HARIO、田口护、月兔,也可以选
2023-03-08 肯尼亚咖啡豆 我要分享正宗蓝山咖啡和印尼曼特宁咖啡的区别 黄金曼特宁咖啡豆怎么喝?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)说到口感醇厚,偏苦的咖啡,就总是会想到印尼的曼特宁,牙买加的蓝山。而且曼特宁和蓝山的名气即使是没喝过咖啡的人也略有耳闻的,
2022-03-31 精品咖啡豆 我要分享咖啡电动磨豆机使用方法 电磨怎么调粉量粗细技巧
现在咖啡逐渐在平民化,以前想喝现磨的咖啡,要专门到咖啡店才能喝到。现在越来越多的家用咖啡器具的出现,使得居家冲咖啡变得无比简单。一套简单便宜的手冲器具,一个小电磨,再准备一袋新鲜烘焙咖啡豆,足不出户也
蓝山咖啡怎么喝?蓝山咖啡豆冲泡比例标准方法口感特点
蓝山咖啡风味十分浓郁,有持久水果味。纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,形成强烈诱人的优雅气息,是其它咖啡望尘莫及的。喜爱蓝山咖啡的人称:它是集所有好咖啡优点于一身的咖
2022-12-11 咖啡知识 我要分享肯尼亚咖啡怎么冲 肯尼亚咖啡手冲比例研磨度参数口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-肯尼亚法压壶冲煮分享肯尼亚咖啡的酸是什么酸,为什么能吸引那么多人倾倒在它的风味之下。喜欢喝肯尼亚咖啡的人都知道,肯尼
2023-03-08 咖啡知识 我要分享摩卡壶怎么调节咖啡粉的粗细 比乐蒂摩卡壶咖啡研磨粗细要求调整教学
摩卡壶的咖啡粉要怎么调整呢?许多小伙伴问过我这个问题,今天作为一个摩卡壶老炮,就来教教大家怎么去调整咖啡粉。首先注意一下,摩卡壶是有大小规格的,比如两杯份、三杯份。这代表摩卡壶装的咖啡粉的量就不同,摩
阿拉比卡豆有哪些种类 阿拉比卡与瑰夏、波旁和铁皮卡咖啡豆怎么区分
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)你知道瑰夏咖啡长什么样吗?波旁咖啡又是什么样?咖啡有分很多品种,但很多人并不懂得如何去区分它们。撇开风味和外形的变化,咖啡
2023-03-18 咖啡豆品种 我要分享怎么手冲蓝山一号咖啡的特点口感好喝 蓝山咖啡豆的冲泡方法研磨度水温参数介绍
蓝山咖啡的冲泡建议用量:每杯约10-15g蓝山咖啡粉,冲煮6-8oz咖啡。使用虹吸壶冲煮蓝山咖啡的步骤:第一步磨豆,细度:4.5第二步钩下过滤器要避免过滤器与玻璃容器之间出现缝隙,因为缝隙不仅会使咖啡
2022-11-21 咖啡豆 我要分享危地马拉安提瓜花神咖啡豆品种风味口感特点 杯测手冲烘焙参数
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)品名:杯测93分危地马拉安提瓜花神-贝拉卡摩娜庄园经典(GuatemalaAntiguaLaFolieBellaCarmo
2021-12-09 危地马拉咖啡豆 我要分享罗布斯塔咖啡豆是哪个国家的?罗布斯塔咖啡豆种和阿拉比卡区别详细介绍起源故事
罗布斯塔,起源地是非洲西岸的刚果盆地一带,如果要按植物学的严谨分类,应该称之为“卡内弗拉咖啡种”(刚果种),才能对应同一级的“阿拉比卡咖啡种”。之所以会被人们这样忽视,是因为其他的卡内弗拉种没有进行人
洪都拉斯威士忌雪莉酒桶处理咖啡豆特点 手冲雪莉咖啡豆冲煮技巧
刚进了一批洪都拉斯的雪莉,烘焙好到现在也养的差不多了,十分期待的开始用不同的方式来进行冲煮,看看会给小编带来啥惊喜呢?|豆子信息【洪都拉斯雪莉】国家:洪都拉斯产区:马萨瓜拉庄园:莫卡庄园海拔:1500
2022-01-11 咖啡冲泡方式煮法 我要分享云南精品小粒咖啡风味介绍 云南咖啡的水粉比水温萃取参数
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店中国咖啡种植集中在云南省和海南省,云南产量较大,近年年产2.6万吨左右,占全国产量的90%。云南咖啡据说是七八十年前由法国人传过来
2021-11-14 云南咖啡豆 我要分享铁皮卡咖啡豆品种传播史 蓝山咖啡品种水洗日晒处理手冲风味口感特点区别
铁皮卡咖啡当然如果是用来做速溶咖啡或一般的商业豆,高产的catimor是不错的选择,但是想寻找云南的specialtycoffee,那么老品种铁皮卡因其先天性优良基因便成为首
2023-02-01 铁皮卡 我要分享