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咖啡研磨粗细的区别？意式咖啡粉的研磨要多细？手冲研磨要多粗？
所谓萃取，就是通过将水作为媒介，把咖啡里的风味物质溶解出来。而在萃取之前，我们需要先通过磨豆机来粉碎咖啡豆，因为只有这样，咖啡里的风味物质才能够更快、更容易的被溶解出来。而这，就是我们常说的咖啡研磨。
眉头一紧！茶颜悦色小料全换零食
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房提到茶颜悦色，除了奶茶备受欢迎，零食业务同样圈粉无数。去喝奶茶的时候，顺手买点零食带走，也是许多茶颜粉早已养成的习惯了。可最近，很多人发现茶颜悦色将奶茶上的小料
KFC新招 可食用的咖啡杯
肯德基不是因咖啡而闻名，然而这种可食用的咖啡杯子却被大家所谈论。 这是英国KFC的一个新招儿!用甜的、 可食用的杯子 来盛咖啡。这听上去也许有点儿奇怪，但却是很有趣味性的一个IDEA
2015-08-12 咖啡知识 我要分享
KFC新招可食用的咖啡杯
肯德基不是因咖啡而闻名，然而这种可食用的咖啡杯子却被大家所谈论。 这是英国KFC的一个新招儿!用甜的、 可食用的杯子 来盛咖啡。这听上去也许有点儿奇怪，但却是很有趣味性的一个IDEA
2015-08-20 咖啡知识 我要分享
KFC新招，可食用的咖啡杯
肯德基不是因咖啡而闻名，然而这种可食用的咖啡杯子却被大家所谈论。 这是英国KFC的一个新招儿!用甜的、 可食用的杯子 来盛咖啡。这听上去也许有点儿奇怪，但却是很有趣味性的一个IDEA
2015-09-19 咖啡杯 我要分享
KFC新招，可食用的咖啡杯
肯德基不是因咖啡而闻名，然而这种可食用的咖啡杯子却被大家所谈论。 这是英国KFC的一个新招儿!用甜的、 可食用的杯子 来盛咖啡。这听上去也许有点儿奇怪，但却是很有趣味性的一个IDEA
2015-11-13 咖啡知识 我要分享
又到“粽子劫”，星巴克员工为了卖星冰粽真拼！！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当今年的星冰粽正式上线、顾客们可以线下试吃时，星巴克员工们对这颗晶莹剔透的小粽子的噩梦也随之到来。尽管今年星巴克在口味研发上有所改进，但基于小粽子给消费者们造成
撞味了！瑞幸新品成某星平替？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房步入十一月，各地天气逐渐转凉，连锁品牌们开始陆续推出冬日暖饮。上新频率极快的瑞幸便在本周推出一款名为“费尔岛拿铁“的新品，引起一众用户的关注。单看“费尔岛”这个
咖啡馆探店商拍乱像频发！多家咖啡店贴出禁止商拍公告
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex随着职业探店、职业商拍风越演越烈，最近有不少咖啡店纷纷发文/
埃塞俄比亚耶加雪菲莉可精品咖啡豆品种特征手冲风味描述
这支来自埃塞俄比亚科契尔产区的耶加雪菲莉可合作社，采用埃塞俄比亚传统的日晒处理，生长1850米以上的海拔，因此酸度非常细腻，甜感非常棒，虽说官方标注的是G3的等级，但实际拿到手的生豆品相几乎都是G1的
2022-07-17 精品咖啡豆 我要分享
