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咖啡的酸甜苦三种口味让你一次分清咖啡的三种处理法
你有没有曾经到过咖啡店,看手冲咖啡菜单写着很多中南国家的名字处理及方式,但还是该点哪一个不知道?比较喜欢喝哪一种口味的咖啡,可以帮你做介绍,不知道怎么表达?目前最常见的咖啡豆生豆处理法可分为日、水洗、
开咖啡店如何选址,让你一次成功
开咖啡店如何选址,选址是开店的谁要关键问题,正确的选址可以使你的生意蒸蒸日上,但到底如何选址才是最佳的呢,看看馨漫园是如何做到的。
2014-05-26 咖啡馆经营 我要分享麦当劳麦咖啡推出了蛋白糖霜饼盲盒咖啡!网友分享了各种翻车现场…
大家还记得麦当劳这两年推出过什么限定产品吗?先来帮大家回顾一下!让麦乐鸡块纵身一跃的「麦乐鸡跳水台」更好吃了吗?并没有……(酱还滋在桌子上了!)能让你一次享受3条薯条不用弄脏手的「薯条叉」手干净了吗?
如何提高挑选到合适自己手冲咖啡的机率 教你一秒看懂咖啡豆单
进入咖啡店,见到吧台内的咖啡师正对着自己手冲咖啡,咖啡香气萦绕在整个空间里,你想点杯手冲咖啡,翻开豆单,密密麻麻的介绍,你认得一些国家,但国家以后的文字对你而言像是外星符号,你不确定同样是衣索比亚,西
关於一次烘焙,二次烘焙的几点建议
首先,因『烘焙程度』的名称紊乱,所以我引用SCAA的号码来说明 烘焙火候。(请阅Kenneth Davids的Home Coffee Roasting 在P.57~58以及封底的烘焙色块)
2014-07-04 咖啡技术 我要分享女人喝咖啡真正的利与弊
事实1:天天喝咖啡不会要你的命 一些专家之所以认为咖啡不能多喝,理由是咖啡可导致血压升高,促使血管壁缩短,所以,过量饮用咖啡可能会激发心脏
2014-08-29 咖啡知识 我要分享咖啡健康生活 女人喝咖啡真正的利与弊
事实1:天天喝咖啡不会要你的命 一些专家之所以认为咖啡不能多喝,理由是咖啡可导致血压升高,促使血管壁缩短,所以,过量饮用咖啡可能会激发心脏
2014-10-24 咖啡知识 我要分享