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2016-03-22 庄园认证我要分享

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2015-12-31 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆风味描述处理法研磨度特点品种口感介绍

巴西咖啡豆

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巴西精品咖啡风味在巴西东南部米拉斯州（MinasGreais）塞拉多（Cerrado）区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园，如卡平布兰科庄园（CapinBranco）和维斯塔阿莱格尔庄园（VistaAllegre），种植的波旁老品种咖啡也在市上出售。虽然出自同一个地区，

2016-10-21 巴西咖啡豆我要分享

巴西南米娜斯咖啡介绍，巴西南米娜斯咖啡口感

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴西：南米娜斯产区波旁种 (半日晒) 烘培程度：中深杯测表现：香气：★★☆☆ 厚度：★★★☆ 余韵：★★☆☆ 苦味：★☆☆☆ 甜度：★★★☆ 酸度：★☆☆☆ 口感圆润、不够干净风味

2017-05-31 巴西南米娜斯我要分享

口感润滑的巴西精品咖啡豆波旁南米娜斯介绍

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巴西被称为咖啡的王国，它是国际上最大的咖啡生产国和出口国，咖啡产值独占国际30%以上，全球有1/6的咖啡都是在这儿生产的，巴西也是继美国之后，国际第二大的咖啡消费国，这儿大概有30万的农民从事咖啡种植业，它承载了巴西经济发展的重任，同时也影响着国际

2017-02-04 巴西南米娜斯我要分享

巴西精品咖啡庄园介绍：巴西卡平布兰科庄园

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西是一片富饶而美丽的土地，巴西也是世界上最大的咖啡生产国，素有咖啡国之称。巴西种植的咖啡既有历史悠久的阿拉比卡咖啡，又有年轻力壮的罗伯斯特咖啡。巴西在自然条件上看，

2019-09-01 咖啡庄园我要分享

巴西咖啡种植庄园产地区处理法品种研磨刻度口感介绍

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2016-12-20 巴西咖啡豆我要分享

巴拿马兰迪亚庄园水洗瑰夏/艺伎Geixia风味变化

咖啡庄园

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巴拿马兰迪亚庄园水洗瑰夏/艺伎GEISHA 国家：巴拿马庄园：咖啡兰迪亚产区：波奎特品种：瑰夏处理法：水洗采收期：2016年咖啡兰迪亚庄园，由罗哈斯家族拥有在1900年就已经开始再栽种咖啡。位于博克特山谷Volcancito区域约1450-1500公尺以上，为巴拿

2017-11-16 咖啡庄园我要分享

巴拿马咖啡兰迪亚庄园水洗铁皮卡咖啡风味口感香气描述

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：巴拿马 ■庄园：咖啡兰迪亚庄园 Finca Cafe landia ■产区：博克特 ■品种：typica ■处理法：水洗 ■采收期：2015年到达杯测报告：咖啡兰迪亚庄园，由罗哈斯家族拥有。在1900年就已经开始

2017-08-30 精品咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡兰迪亚庄园水洗瑰夏咖啡豆风味口感香气描述

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家：巴拿马 ■庄园：咖啡兰迪亚 cafe landia ■产区：Boquete ■品种：geisha ■处理法：水洗 ■采收期：2016年杯测报告：咖啡兰迪亚庄园，由罗哈斯家族拥有。在1900年就已经开始再栽种咖啡。

2017-08-29 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆风味描述口感处理法研磨刻度产地区品种介绍

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巴西咖啡豆风味描述口感处理法研磨刻度产地区品种介绍巴西咖啡有很多种类，很难说它有什么特别的风味，没有特别出众的优点，也没有明显的缺点，大多数为中酸、口感润滑，主打的是温和顺口、醇厚度佳与甜感足，它的柔和使得它混合其它的咖啡豆，味道不会有太

2016-12-23 巴西咖啡豆我要分享

哥斯达黎加布兰卡里瓦斯人处理场宝藏庄园介绍哥斯达哥斯达

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加布兰卡里瓦斯人处理场宝藏庄园产地：哥斯达黎加庄园：布兰卡里瓦斯人处理场宝藏庄园得奖记录：2015 COE得奖庄园品种：卡杜艾处理法：黑蜜处理风味：黑莓、

2019-12-14 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡的种植庄园时间基地图风味描述产地区品种处理法介绍

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巴西咖啡的种植庄园时间基地图风味描述产地区品种处理法介绍 1929年爆发的大经济危机使咖啡的世界消费量锐减，给巴西咖啡种植园经济以沉重打击。此后，巴西咖啡生产在出口收入中的比重直线下降。近30年来，随着巴西现代工业特别是钢铁、造船、汽车、飞机制造

2016-11-26 巴拿马咖啡豆我要分享

哥伦比亚蕙兰蒙特布兰克庄园水洗花见咖啡豆瑰夏咖啡豆怎么冲？

咖啡知识

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哥伦比亚瑰夏拼配花见咖啡豆产区：哥伦比亚蕙兰庄园：蒙特布兰克庄园海拔：1900米品种：瑰夏卡杜拉卡杜艾处理方式：水洗处理法风味：粉红胡椒、洋甘菊、沃柑、蜂蜜、杏仁咖啡产区哥伦比亚蕙兰省位于安第斯山脉的中部和东部山脉交汇，地处哥伦比亚

2021-08-09 咖啡知识我要分享

悠长的余味的巴西咖啡庄园产区品种精品咖啡豆介绍

巴西咖啡豆

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巴西的研究单位根据巴西气候较单调的特性，开发出半日晒法以缩短处理时间。咖啡果去除果肉后，将沾满果胶层的豆荚曝晒一至三天，再用机器烘干到12％的含水率，即可放入储存容器。巴西半日晒方式大幅缩短作业时间（传统日晒法费时二至三周），也降低咖啡豆染

2016-09-20 巴西咖啡豆我要分享

肯尼亚马萨处理厂和危地马拉奥嘉布兰卡风味对比品鉴

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚马萨处理厂这支豆子可能是我今年最难以忘记的豆子了。今年喝的肯尼亚不算少，但能让我记忆深刻的就是这支豆子。菠萝和樱桃像是两个小人，在肯尼亚的身体里互抢风头。菠

2019-03-25 精品咖啡豆我要分享

危地马拉薇薇特南果水洗奥嘉布兰卡SHB水果清新坚果醇厚

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-危地马拉水洗奥嘉布兰卡 SHB介绍危地马拉薇薇特南果产区(Huehuetenango)，大家应该很熟悉了，可爱的名字又是生产精品咖啡的宝地，2015年危地马拉COE前7名中有5名来自薇薇

2020-02-24 咖啡知识我要分享

哥斯大黎加布兰卡里瓦斯人处理厂热情果庄园黑蜜处理风味特点

精品咖啡豆

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哥斯大黎加布兰卡里瓦斯人处理厂热情果庄园黑蜜 *黑莓榛果风味 (Costa Rica Brunca Rivense Las Granadillas Black Honey) 风味叙述：茉莉花、茶树、香草、水果软糖、黑莓、榛果、酸质柔顺、口感柔滑、糖蜜、馀韵甜美、乾淨、柔滑平衡得奖纪录: 2015年

2020-04-28 精品咖啡豆我要分享

卡平·布兰科精品咖啡豆巴西咖啡最新咖啡介绍

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2016-01-04 巴西咖啡豆我要分享

哥斯达黎加布兰卡庄园黑蜜咖啡手冲参数分享_COE得奖庄园介绍

哥斯达黎加咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）原产地：哥斯达黎加庄园：布兰卡里瓦斯人处理场宝藏庄园得奖记录：2015 COE得奖庄园品种：卡杜艾处理法：黑蜜处理风味：黑莓、甜香料、蜂蜜、桃子、口感圆润、酸甜感丰富

2018-10-27 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥斯达黎加宝藏庄园布兰卡里瓦斯人处理场黑蜜处理卡杜艾

精品咖啡豆

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2018-08-26 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加三河、欧罗西、布兰卡、杜利阿尔巴咖啡产区的特点区别

咖啡知识

哥斯达黎加三河、欧罗西、布兰卡、杜利阿尔巴咖啡产区的特点区别

三河产区三河产区（Tres Rios）位于海拔1200公尺到1655公尺之间，也被称做哥斯大黎加波尔多区（法国的波尔多区是以产红酒世界有名），由当地的火山 (伊拉苏火山Irazu) 孕育富饶的土质，具有明显的乾湿季，能生产温和、甘甜和清爽三味均衡的咖啡豆。每年咖啡

2020-06-30 咖啡知识我要分享

新东方—圣塔萝莎微产区|奥嘉布兰卡合作社|蜜处理SHB咖啡豆

咖啡庄园

新东方—圣塔萝莎微产区|奥嘉布兰卡合作社|蜜处理SHB咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡危地马拉咖啡 | 波尔萨帕卡马拉 | 瑰夏2018巴拿马翡翠庄园红标日晒 | 蓝标水洗 | 绿标日晒名称：奥嘉布兰卡合作社 Cooperativa Agua Blanca 产区：新东方圣塔萝莎

2018-10-15 咖啡庄园我要分享

巴西咖啡精品咖啡豆波旁咖啡巴西咖啡口感介绍

巴西咖啡豆

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虽然咖啡具有多样性，但巴西咖啡却适合大众的口味。比如：北部沿海地区生产的咖啡具有典型的碘味，饮后使人联想到大海。这种咖啡出口到北美、中东和东欧。还有一种颇具情趣且值得追寻的咖啡是冲洗过的巴伊亚（Bahia）咖啡。这种咖啡不太容易找到，因为继美国

2015-12-13 巴西咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡怎么样？危地马拉帕洛布兰科庄园咖啡介绍

危地马拉咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉自1850年前后开始栽种咖啡。在第一次世界大战前，德国人控制了该国高达八成的生产，而当中大部分也是出口到德国。官方咖啡农民协会ANACAFE于1990年代根据地域和风味把全国

2019-07-11 危地马拉咖啡豆我要分享

哥斯达黎加布兰卡奇里波山谷芒果庄园日晒处理法介绍

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在哥斯达黎加，约有三分之一的人从事咖啡相关产业。人口仅有350万的哥斯达黎加，种植的咖啡树却多达4亿棵。其国家对咖啡的热爱可见一斑。哥斯达黎加的咖啡工业是世界上组织完善的

2019-11-07 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加芒果庄园黑蜜处理布兰卡里瓦处理场精品咖啡豆风味口

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）风味叙述：深色莓果调、甜桃、紫葡萄、糖浆口感、甜度扎实饱满哥斯大黎塔芒果庄园黑蜜处理布兰卡里瓦处理场 2017哥斯达黎加黑蜜大军来袭喜爱极度蜜处理的朋友有福了本公司新年份哥斯达黎加

2017-10-03 精品咖啡豆我要分享

巴西米纳斯咖啡豆有哪些品种风味描述已及产地区

巴西咖啡豆

巴西米纳斯咖啡豆有哪些品种风味描述已及产地区

巴西米纳斯咖啡豆有哪些品种风味描述已及产地区据说当时法属盖亚纳的总督夫人深深为这位军官著迷，因此在送别的晚宴上偷偷在花束中夹带咖啡树种子送给他，目前巴西有两百万公顷的土地用来种咖啡，最大宗超过70%为阿拉比卡，这些豆子最后会送往各国大型烘培

2017-01-11 巴西咖啡豆我要分享

哥斯达黎加布兰卡咖啡产区介绍_COE得奖批次黑蜜处理咖啡故事

哥斯达黎加咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这是一款来自布兰卡（Brunca）产区的黑蜜处理咖啡。那产区对全球精品咖啡买家来说，都是陌生的....它不是大名鼎鼎的塔拉珠(Tarrazu)，也不是近年窜起的西部谷地(West Valley)，更

2018-10-07 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

北京故宫咖啡杯“莫兰迪色＋帝王龙纹”美到炸！网催：快出陶瓷杯

北京

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ▲北京故宫紫禁城内的角楼餐厅外带咖啡杯换上全新外衣。（图／翻摄自微博／故宫角楼咖啡）北京故宫频推出文青产品吸引目光，除了化妆品之外，现在位于紫禁城内的角楼餐厅换上全新

2019-03-16 北京我要分享

焦糖气息的巴西精品咖啡豆品种种植市场价格简介

巴西咖啡豆

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巴西东南部米拉斯州（MinasGreais）塞拉多（Cerrado）区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园，如卡平布兰科庄园（CapinBranco）和维斯塔阿莱格尔庄园（VistaAllegre），种植的波旁老品种咖啡也在市上出售。虽然出自同一个地区，但这些咖啡各具特色。

2017-03-16 巴西咖啡豆我要分享

哥伦比亚的手冲咖啡什么味道？花见咖啡豆起源故事和味道。

精品咖啡豆

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哥伦比亚花见产国：哥伦比亚庄园：蒙特布兰克庄园海拔：1900米品种：瑰夏，卡杜拉，卡杜艾处理方式：水洗处理法烘培程度：中度烘培风味体现为洋甘菊香气，特殊的粉红胡椒粉香气，并带有香甜沃柑及蜂蜜香气。建议根据SCA推荐的手冲咖啡克重为15g咖啡粉

2021-09-30 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆巴西咖啡最新咖啡资讯风味独特口感十足

巴西咖啡豆

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巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其中有4个州的产量最大，加起来占全国总产量的98%。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡

2015-12-28 巴西咖啡豆我要分享

维斯塔阿莱格尔庄园巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡

咖啡庄园

维斯塔阿莱格尔庄园巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡

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2016-05-07 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚紫卡杜拉咖啡风味口感特点百香果厌氧水洗咖啡豆介绍

咖啡知识

哥伦比亚紫卡杜拉咖啡风味口感特点百香果厌氧水洗咖啡豆介绍

咖啡信息产区：哥伦比亚蕙兰庄园：蒙特布兰克庄园海拔：1900米品种：紫卡杜拉处理方式：百香果酵母厌氧水洗处理等级：Supremo 产季：2021年产区介绍哥伦比亚蕙兰省位于安第斯山脉的中部和东部山脉交汇，地处哥伦比亚南部。蕙兰的咖啡种植区以皮塔利

2021-04-11 咖啡知识我要分享

甘苦味的巴西咖啡豆的研磨刻度处理法口感庄园产地品种介绍

巴西咖啡豆

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在巴西东南部米拉斯（Minas Greais）州塞拉多（Cerrado）区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园，如卡平布兰科（Capin Branco）庄园和维斯塔阿莱格尔（Vista Allegre）庄园，种植的波旁老品种咖啡也在市上出售。虽然出自同一个地区，但这些咖啡各具特

2016-11-30 巴西咖啡豆我要分享

海地的精品咖啡梅尔布兰奇均衡、甜感十足

咖啡知识

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2014-08-26 咖啡知识我要分享

巴西黄波旁咖啡豆风味描述研磨刻度处理法庄园介绍

巴西咖啡豆

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巴西黄波旁咖啡豆风味描述研磨刻度处理法庄园介绍巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树，小农场主们现在种植的咖啡占巴西全国总产量的75％。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至3倍，而哥伦比亚是世界上第二大咖啡

2016-11-03 巴西咖啡豆我要分享

巴拿马兰迪亚咖啡庄园介绍巴拿马咖啡有什么风味？

巴拿马国家

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马位于中美洲南端，与哥伦比亚接壤。若问朋辈对此国印象，多半会答运河。位置于南北美大陆的地峡（isthmus），自十六世纪（哥伦布年代）起已甚具战略价值。十九世纪初期，

2019-03-24 巴拿马国家我要分享

巴西咖啡出名吗，巴西咖啡豆介绍

巴西咖啡豆

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2017-05-29 巴西咖啡豆我要分享

入口极为滑顺的巴西咖啡风味描述研磨度口感特点品种介绍

巴西咖啡豆

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巴西在自然条件上看，处于热带地区，北部为热带雨林气候，终年炎热潮湿，适于热带作物生长，咖啡树为喜阳作物，充足的阳光为其生长的条件。从历史上看巴西长期为葡萄牙殖民地，为满足西欧需求，巴西咖啡巴西咖啡长期进行单一农作物种植，发展热带种植园经

2016-10-07 巴西咖啡豆我要分享

精品咖啡巴西咖啡最新咖啡介绍巴西咖啡最新资讯

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危地马拉帕洛布兰科庄园咖啡介绍危地马拉的咖啡是如何分级的？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最早文献指出，早在1747年瓜地马拉就已经懂得种植并饮用咖啡，1845年随着咖啡种植与推广委员会成立，咖啡成了该地重要经济作物。政府的大力推动下，1880年咖啡已占瓜地马拉的总外

2019-02-25 危地马拉国家我要分享

巴西咖啡豆有哪些品种，巴西咖啡豆的特点

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巴西咖啡豆特点是什么巴西咖啡价格贵不贵？

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2019-11-14 咖啡知识我要分享

咖啡名人咖啡界最具影响力的10个人

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第十位：布兰登洛佩将咖啡拍成电影的人这位来自阿拉巴马州的广告片导演如今将他的工作室设置在三藩市。他人生中的第一部纪录片的主题就是特种咖啡。为了拍摄这部纪录片，他几乎踏遍了世界上每一个和咖啡紧密相关的城市，从洪都拉斯和卢旺达，到东京、纽约、

2015-03-12 咖啡资讯我要分享

巴西咖啡风味巴西咖啡特色巴西咖啡口感庄园介绍

巴西咖啡豆

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清香略带苦味，甘滑顺口巴西咖啡风味、特色、口感及庄园

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甘滑顺口，清香略带苦味巴西咖啡风味、特色、口感及庄园

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甘滑顺口清香略带苦味巴西咖啡风味、特色、口感及庄园

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