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离天国最近:北海道云海Terrace咖啡厅
这是北海道Tomamu伟大的自然环境所孕育出的梦幻世界——“云海”。这里有被称为距离天国最近的咖啡厅,它便是星野度假村Tomamu的“云海Terrace”。
2014-06-06 咖啡资讯 我要分享咖啡拉花技能培训:详解意式咖啡拉花的技巧
拉花——咖啡师的标志技能之一,其表现形式是多样的、复杂的。在学习咖啡拉花的过程中,应该坚持地练习、不断地总结以及耐心地交流,这样才能更快、更好的掌握拉花技能。
2014-09-03 咖啡知识 我要分享咖啡培训技术篇-打奶泡指南
您是否曾喝到过这样的卡布其诺?它看上去像杯艺术品,喝起来感觉如丝般顺滑?如果你喝过这样的卡布其诺,我想你大概很难再去喝那种充满气泡、蓬松的卡布其诺了。
2014-05-16 咖啡技术 我要分享【田口护先生】之北京精品咖啡店之旅 咖啡人
田口护(Taguchi mamoru)介绍 1938年出生于日本北海道札幌市(一个拥有北海道数一数二的锅炉设备公司的城市),在六男三女中排行最
2016-05-07 咖啡行业 我要分享天塌了!Manner店员拒绝拉花?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房去年这个时间点,Manner凭借热拿铁上的圣诞树拉花而在社交平台上出圈,不少网友在看到用户们分享的圣诞树拉花,拿着照片找到有求必应的Manner店员以求能获得同